Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné: Varianta klasické polévky nadchne i odpůrce originálu, její chuť je jemná a lahodná
Před 1 rokem
Dršťková polévka je jedním z jídel, které má své milovníky a odpůrce, podobně jako třeba koprovka. Existuje ovšem verze známé polévky, kterou si rádi dají i ti, kteří originál nevyhlédávají. Stačí místo drštěk, tedy hovězích žaludků, použít hlívu ústřičnou a bez ztráty chuti máme výborné jídlo. A navíc začala houbařská sezóna.