Slunečnicový olej není nejlepší volba na smažení řízků
Před 1 rokem
Češi smažená jídla milují! Obalovaný eidam, vepřové řízky, hranolky, karbanátky, bramboráky... To, na čem si svoje favority smaží, už ale příliš neřeší. Na pánvičku dají tuk, který mají zrovna po ruce – a ať už to prská. Jenže některé oleje jako třeba slunečnicový se k tepelné úpravě absolutně nehodí. Povíme vám proč.