Nejlepší druhy zeleniny do podzimního jídelníčku

V podzimním a zimním období bychom měli trochu přizpůsobit svůj jídelníček tomu, že náš organismus potřebuje více vitamínů a minerálů. Jedině se silnou imunitou totiž projdete celým tímto obdobím roku bez nemoci. Některé druhy zeleniny jí přitom obsahují více než jiné. Proto byste je měli začlenit do jídelníčku. Následující druhy zeleniny jsou na tom nejlépe. Listová zelenina a brokolice Špenát, kapusta nebo mangold patří mezi nejzdravější druhy listové zeleniny. Obsahují hodně vitamínu K, A, C, E, B6 a kyselinu listovou. Brokolice také obsahuje kyselinu listovou, společně s vitamínem K, A, C, E a skupiny B. Takže vašemu zdraví rozhodně poslouží.