Tarte Tatin – klasický obrácený jablečný koláč podle receptu Julie Childové
Před 1 rokem
Dnes se na něj prodávají speciální litinové nebo keramické formy s uchy, tradičně a dobře se také připravuje ve vyšší litinové pánvi s rukojetí, která se dá dát do trouby.