Herkules, Lovečák, Turisťák nebo Vysočina? Velký přehled salámů, které mají v Česku dlouholetou tradici
Před 1 rokem
Praktické jídlo na cesty, součást obložených talířů, která obvykle zmizí mezi prvními, a pro mnoho dětí nejoblíbenější svačina – salámy neodmyslitelně patří do jídelníčku Čechů. Jaké jsou ale mezi jednotlivými druhy rozdíly? Poznáte, v čem se liší Poličan od Vysočiny? A do kterého salámu patří hřebíček? Původ a výrobu oblíbených uzenin přibližuje mistr řezník František Kšána z Amasa.