Nejoblíbenější zimní slovenská polévka: Pravý demikát musíte ochutit brynzou
Před 10 měsíci
Slovenská kuchyně je plná chutných a sytých jídel, která dokážou zahřát i v nejchladnějších zimních dnech. Kromě známých halušek se na stolech často objevuje také demikát – hustá a aromatická polévka, v níž hraje hlavní roli brynza. Tento tradiční ovčí sýr dodává demikátu nejen výraznou chuť, ale také jedinečnou krémovou konzistenci.