Japonský ostrov Hokkaidó spojuje kulinářské tradice původních obyvatel s evropskými chutěmi
Před 11 měsíci
Nová kniha Tima Andersona „Hokkaidó“ je inspirována nejsevernější japonskou prefekturou, kde západní vlivy a domorodá kuchyně vytvářejí kuchyni, jaká nemá obdoby.

