Studuj gastro: Jak funguje zero-waste bistro? Green Table pod vedením Miluše Makó jede bomby
Před 9 měsíci
Miluše Makó je velmi nadaná šéfkuchařka, která se objevila i v novém průvodci Gault&Millau. Zaměřuje se na vaření bez masa a svoje zkušenosti předává i mladé generaci. Naposledy o tom vyprávěla studentům v rámci projektu Studuj gastro, který má za cíl dostat obor gastronomie do širšího povědomí a jehož je Apetit hrdým mediálním partnerem.