Japonský dezert mochi z lepkavé rýže: Tradice, výroba a moderní variace
Před 10 měsíci
Mochi je tradiční japonský dezert vyrobený z lepkavé rýže, který je oblíbený nejen v Japonsku, ale i po celém světě. Tento měkký a žvýkavý dezert se připravuje v mnoha variantách, od klasických po moderní inovace, a je součástí japonské kultury už po staletí.