Lemon curd: Citronový krém, který pozvedne vaše cukrářské dovednosti o úroveň výš
Před 10 měsíci
Lemon curd neboli citronový krém je skvostná pochoutka, která v posledních letech získává stále větší oblibu nejen mezi milovníky sladkého, ale i profesionálními cukráři. Tento osvěžující, citronově nakyslý krém vnáší do dezertů zcela novou dimenzi chuti. A je jedno, zda jej zvolíte jako náplň do dortů, slepíte jím sušenky nebo ho použijete do tartaletek. Lemon curd využijete naplno i v našich receptech.