Kdo by nemiloval bůček? Zkuste ho po asijsku, budete překvapeni, jak chutný může být!

Vepřový bůček je kus masa, který patří k české kulinární tradici, a každá rodina má určitě nejeden oblíbený recept na jeho přípravu. Mně se moc líbí, jakým způsobem s bůčkem pracuje asijská kuchyně: zázvor, sójová omáčka, česnek a kousek chilli mu dodají rafinovanou chuť, a protože je bůček dostatečně šťavnatý, jako příloha obstojí rýže i rýžové nudle.