Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou
Před 8 měsíci
Možná vypadá nemoderně a zřejmě si na něj v restauraci nevzpomenete, ale flamendr patří k pokladům české kuchyně stejně jako guláš nebo svíčková. Masová směs lehce připomínající katův šleh byla kdysi na jídelních lístcích klasikou, ale dnes už si ji připravíte spíš doma. Třeba podle receptu Pepy Nemravy.