Vitamin K: Důležitý prvek nejen pro diabetiky. Jeho nedostatek má negativní vliv na paměť a funkci mozku

Je to tak trochu Popelka mezi vitaminy. O pozitivních účincích jiných vitaminů, jako jsou vitaminy C, B nebo D, se obecně ví. Vitamin K ale tak proslulý není. A přitom jde o klíčový vitamin, který je nezbytný pro zdravé cévy i prevenci diabetu nebo zlomenin. Vědci navíc zjistili, že deficit vitaminu K může zhoršovat kognitivní funkce včetně paměti.