Cukrovka a strava: Pozdní jídlo narušuje metabolismus glukózy
Před 9 měsíci
Věděli jste, že není jedno, kdy jíte? Naše tělo má vnitřní hodiny a potravu zpracovává v závislosti na denní době. Celá řada metabolických procesů vykazuje větší aktivitu po ránu. Vědci už dříve přišli na to, že pozdní jídlo souvisí s vyšším rizikem obezity a srdečních a cévních onemocnění. A teď se zaměřili i na to, jakým způsobem ovlivňuje čas jídla metabolismus glukózy.