Kyžlířov

Josef Maršálek a jeho sestra Zuzana Schmidtová si letos v půlce dubna otevřeli svoji vysněnou pekárnu. Pojmenovali ji romanticky Upečeno na dědině a rozhodli se v ní nabízet to, co mají rádi – od zákusků přes kvasový chleba po koblihy. A i když si byli svými výtvory jistí a doufali, že zákazníky k nim pomůže dotáhnout Maršálkova reputace jednoho z nejlepších českých cukrářů, měli v záloze i plán pro případ, že by se jejich podnik vůbec neuchytil. Obec Kyžlířov, kde pekárna sídlí, totiž leží na hranici vojenského újezdu Libavá a spadají do ní pouze čtyři desítky stavení a zhruba 150 obyvatel. Realita ale předčila veškerá očekávání.

Příjemnou adventní atmosféru si mohou užít lidé, kteří se v těchto dnech vypraví do rodinné pekařské a cukrářské výrobny Upečeno na dědině do místní části Kyžlířov na Potštátsko. Čeká je zde nejen vánoční cukroví, ale i setkání se samotným známým českým cukrářem a pekařem Josefem Maršálkem.