Vaření.cz

Vyzkoušejte recept na zdravý semínkový a krásně křupavý chlebík krok za krokem. Oproti jinému pečivu obsahuje méně kalorií a především méně lepku, ale je v něm hodně vlákniny. A tento je opravdu výborný!

Bezová květenství jsou snadno dostupná a lze z nich připravit široké spektrum (nejen) nápojů. Dnes to bude osvěžující voňavá bezová limonáda. FOTORECEPT vše usnadní.

Na vaření během pracovního týdne většinou nezbývá moc času. Právě proto se vyplatí mít po ruce recepty, které jsou hotové rychle, dají se dobře zabalit a druhý den chutnají pořád stejně dobře.

Hledáte recept na perfektní zeleninové jídlo? Veganské brokolicové placky ocení všichni! Obejdete se bez vajec a zvládnete je i bez velkých kuchařských zkušeností.

Komu by se chtělo dlouze vařit, když se za okny objevuje první jarní sluníčko. Proto si dnes připravíme velmi rychlý hlavní chod - kuřecí maso na řecký způsob. Skvěle ochucené kuřecí nudličky napichujeme na špejle a pečeme v troubě.

Překvapte své blízké lahodnými kremrolkami s jahodovým krémem. Tato sladká lahůdka jistě zanechá nezapomenutelný dojem.

Horkovzdušná fritéza zvládne i sladké pečení. Nejlépe se v ní daří menším moučníkům. Jak na to?

Nečekaná návštěva už klepe na dveře, nebo vás prostě jen přepadla chuť na sladké k odpolední kávě? Upečte bleskový moučník bez vážení a hromady nádobí. Máme pro vás prověřené recepty a triky, jak ošálit čas a nenechat se v kuchyni ničím zaskočit.

Hledáte rychlý recept na dušený špenát z čerstvých listů? Naučte se jednoduchý postup na lehkou verzi s česnekem i tradiční zahuštěnou variantu s mlékem a žloutkem.

Madlenky jsou typickým francouzským sladkým pečivem. Původně se do receptu přidává levandulový med, ale i bez něj se zaručeně podaří. Jsou jemné a křehké.

Recept na křehký koláč se sezónním ovocem! Můžeme použít mražené zásoby nebo využít čerstvé třešně a jahody. Rebarbora unese chuť jakéhokoli aromatického ovoce s lehkou elegancí.

Dnes je na řadě zdravá snídaně či svačina, která dodá spoustu energie. Kombinace banánu, mleté skořice a štiplavého zázvoru je dokonalá.

Příprava chřestu a jeho tepelná úprava není nijak složitá, záleží však na jeho kvalitě a čerstvosti. Jedině mladý a čerstvý chřest bude také chutný. Chřest je velmi křehký, a tak je třeba určitá dávka opatrnosti při jeho přípravě. Bílý a zelený chřest se v jistém ohledu připravuje odlišně.

Rebarbora je bohatá na kyselinu citronovou a jablečnou, také vitamíny skupiny B, pomáhá při detoxikaci organismu, podporuje metabolismus a posiluje krvetvorbu. Dezertům a moučníkům dodává svěží chuť. A jak využít rebarboru neboli reveň při vaření? Nejlépe do koláče!

Kyselá rebarbora, jemný tvaroh a voňavá vanilka. Upečte si s námi koláč, který krásně vláčný a rozplývá se na jazyku. Z plechu zmizí dřív, než stihne vychladnout.

Naučte se používat horkovzdušnou fritézu jako profesionál a vyhněte se 7 nejčastějším chybám, které kazí chuť i texturu vašich oblíbených jídel.

Recept na velmi jemnou pomazánku z ricotty s chutí česneku a čerstvé pažitky. Chutná jen tak s pečivem, na jednohubkách, ale užijeme ji také jako dip.

Litinová pánev nebo hrnec stálepatří k nejpraktičtějším kouskům výbavy. Drží teplo, zvládnou troubu, gril i oheň a při správné péči vydrží dlouhé roky. Co na litině vařit a jak se o ni starat?

Vařit a připravovat nejrůznější pochoutky nemusíme jen z drahých surovin. Už brzy na jaře probouzející se příroda nabízí spoustu možností - medvědí česnek, mladé kopřivy, pažitku, ale třeba i smetanku lékařskou, které lidově říkáme pampeliška. Pojďme se podívat na pár receptů, díky kterým můžeme zařadit právě pampelišky do našeho jarního jídelníčku.

Léto vybízí k tomu, abyste zábavu a setkávání s přáteli přesunuli pod širou oblohu. Pokud vás už nudí obyčejné posedávání u grilu, které končí rozpačitým loučením u branky, zkuste letos něco odvážnějšího. Uspořádejte pro své přátele zahradní party ve stylu glampingu. Spojte prvky luxusu s autentičností pobytu v přírodě a dopřejte svým hostům zážitek, na který budou vzpomínat ještě dlouho po sezóně.

Málokdo ví, že s přicházejícím jarem příroda s sebou přináší také první plody pro houbaře. Jaro je totiž časem smržů. Pojďme si o těchto houbách říct více a podívat se i na pár receptů z nich.

Přijdete domů s náručí plnou tašek. Promluvíte na svou ledničku a dveře se samy otevřou. Kamery s umělou inteligencí rozpoznají, co jste koupili, a navrhnou vám recept na večeři přesně z těchto surovin. Sci-fi? Ne, realita v roce 2026.

Hledáte recept na poctivou margotkovou buchtu? Vybrali jsme pro vás nejlepší retro recepty. Tuhle klasiku českých kuchyní si prostě zamilujete!

Skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Kuřecí placičky si můžete vždycky obměnit přidáním oblíbené suroviny, kterou máte rádi, ale také podle toho, co máte v lednici.

Snadná, rychlá a finančně nenáročná polévka, kterou zvládne každý. Přitom je moc dobrá a v sychravých dnech a zahřátí přijde jistě vhod! Dnes vás ji naučíme krok za krokem.

Nezaměnitelná vůně medvědího česneku je skutečným znamením, že jaro je tu brzy v plné síle. Medvědí česnek je doslova zelený poklad a vyplatí se ho zařadit do řady pokrmů. Jak na to?

Hledáte opravdu dobrý recept na velikonoční nádivku? Ať už je kopřivová, špenátová, s medvědím česnekem, s uzeninou či bez - tyhle recepty jsou podle našich čtenářů nejchutnější. A která vede? Samozřejmě ta od babičky.

Zkuste recept na úžasný velikonoční pletenec, který se rozplývá na jazyku a krásně ozdobí sváteční stůl. Vypadá i chutná fantasticky!

Velikonoční beránek je symbolem svátků jara a nechybí na svátečních stolech. Beránka můžete vyzkoušet z třeného těsta, trochu netradiční je beránek mrkvový nebo ořechový. Zajímavý je beránek makový a krásně vláčný je z těsta s tvarohem, šlehačkou nebo majonézou. Na konci článku si můžete dát velikonoční kvíz a vyzkoušet tak své znalosti!

Tyto máslové sušenky hravě zvládnete za chvilku. Navíc jsou slazené pouze javorovým sirupem, takže jsou vhodné i pro ty nejmenší koledníky. Recept krok za krokem.

Připravte si velikonoční mazanec a ozdobte jím svůj sváteční velikonoční stůl. Podle tohoto receptu to zvládne opravdu každý, není to žádná věda.

Hledáte recept na opravdu dobrého velikonočního beránka? Přinášíme vám nejúspěšnější receptyy, u nichž nemusíte mít obavu z výsledku. Vybrat si můžete z klasického třeného těsta, s tvarohem, pudinkem a třeba i z těsta povidlového. A pokud vám doma chybí váha, bude pro vás jistotou hrníčkový recept.

V našich článcích o tradičních českých receptech si připravíme velikonoční pokrm našich babiček - nádivku. Přidáme ještě recept na velikonoční tlačenku. Opět krok za krokem.

Máte rádi cookies? Zbožňujete čokoládu? Potom musíte vyzkoušet tento recept! Tyto sušenky jsou opravdu vynikající!

Sladkosti a laskominky v nejrůznějších podobách do naší kuchyně samozřejmě patří, máme své tradiční a osvědčené receptury, nebráníme se však ani inspiraci ze zahraničí. Tak u nás zdomácněly například i cukrovinky z Ameriky, které se těší velké oblibě.

Při procházce přírodou můžete už brzy zaznamenat štiplavou vůni medvědího česneku. Neváhejte a přineste si domů minimálně plnou hrst zdraví.

Připravte si s námi recept, kde využijete právě rostoucí medvědí česnek. Mimo sezónu můžete použít i jakékoliv jiné pesto a bylinky. Těmito roládkami ani návštěvu neurazíte.

Svět gastronomie se stále častěji prolíná s trendy popkultury a kryptoměny se staly jedním z překvapivějších zdrojů inspirace pro domácí pečení. Dezerty inspirované Bitcoinem představují zajímavý způsob, jak propojit svět moderních technologií s kulinářstvím – skvěle se hodí jak na tematické večírky, tak jako originální nápad na dárek pro fanouška kryptoměn. Co je nejdůležitější, nevyžadují velké cukrářské zkušenosti – stačí klasický recept a trocha kreativity při zdobení.

Dostat se do michelinských restaurací a nepotrhat si u toho peněženku? Ta šance nikdy nebyla dostupnější! Dnes totiž začíná letošní jarní festival RestaurantWeek a otvírá dveře k těm nejlepším kuchařům a kuchyním v Praze, Brně a Ostravě.

Zahřejte se! Minestrone je vynikající italská polévka, které se vaří na nespočet způsobů. V každé oblasti Itálie je tato vydatná polévka připravována s různými obměnami a v podstatě se v ní zužitkuje téměř jakákoliv zelenina.

Ujela vám ruka se solí? Nezoufejte a jídlo nevyhazujte. Aspoň prozatím. Známeosvědčené triky, jak zachránit polévku i maso a vrátit pokrmu skvělou chuť.

Objevte recept na dokonalá skotská vejce a triky pro nejlepší mleté maso. Naučte se, jak zajistit maximální šťavnatost a křupavý obal v několika snadných krocích.

Vyzkoušejte recept na vláčné muffiny, jejichž základem jsou banány, čokoláda a pekanové ořechy. Recept je velmi jednoduchý a zvládne jej i začátečník.

Tuhé maso dokáže zkazit nedělní oběd i náladu. Důležité je znát maso, ze kterého vaříme. Které maso dusit, kdy ho umlít, jak udělat minutku?

Recept na poctivé slané palačinky se špenátem, nivou a česnekem. Jednoduchý postup krok za krokem, tipy na nejlepší těsto a rady, jak náplň správně dochutit.

Sýrová roláda bez praskání? Vyberte správný sýr, správně ho roztavte v troubě či ve vodě a naplňte krémovým sýrem. Praktické rady pro přípravu a krájení.

Praktický průvodce pečením sladkých rohlíčků. Jaké jsou rozdíly mezi kynutými, křehkými a z listového těsta?

Jak vykouzlit dokonale křupavé hranolky a šťavnaté maso bez litrů oleje? Naučte se ovládnout horkovzdušnou fritézu s našimi tipy a 3 osvědčenými recepty.

Naučte se uvařit dokonalý hovězí vývar, který dovede postavit na nohy. Poradíme, jaké vybrat maso a kosti, proč ho zalévat studenou vodou a jak docílit krásně čiré tekutiny bez zakalení.

Proč pizza potřebuje silnou mouku i bez tuku a co je to omladek? Které kynuté těsto co vyžaduje, aby byly nadýchané buchty, lívance, vánočka, knedlíky i pizza.

Není nad domácí koblihy! Dnes si krok za krokem připravíme koblížky plněné marmeládou, smažené a cukrem sypané.

Hledáte recept na vláčný závin z kynutého těsta plný čokoládového pudinku? Podívejte se na náš podrobný návod, jak připravit nadýchané domácí pečivo, které nevyteče a chutná skvěle.

Vyzkoušejte poctivou živáňskou pečeni! Náš recept na šťavnaté maso s bramborami v alobalu vám domů přinese chuť slovenské koliby. Snadný oběd z jednoho pekáče.

Upečte si poctivé domácí kremrole! Máme pro vás recept na křehké těsto a nejlepší náplň z mascarpone. Snadný návod na trubičky jako z vyhlášené cukrárny.

Vyzkoušejte recept na domácí batátové noky s parmazánem se špenátem. Jsou skvělé!

Vláčné banánové cupcakes s čokoládovým krémem, které jsou 100% rostlinné. Vyzkoušejte náš snadný veganský recept na nadýchané muffiny bez vajec a mléka.

Pařížská šlehačka je šlehaná čokoládová ganache neboli ganache montée. Připravuje se tak, že se čokoláda rozmíchá v horké smetaně a nechá se přes noc vychladit. Až potom se vyšlehá.

Vepřová plec je maso z přední nohy, je šlachovitější než zadní kýta. I tak je hodně libová a umí být i hezky šťavnatá. Když jí dáme čas nebo ji nakrájíme na nudličky, zvládne nedělní pečeni i rychlou „čínu"

Co vařit z mrkve, když je v lednici hromada? Od krémovek přes karbanátky až po dezerty – praktické recepty z mrkve, které ohromí rodinu. Rychlé, levné, sezónní tipy pro každého kuchaře.

Jak správně zamrazit palačinky? Vyzkoušejte praktické tipy aby se palačinky v mrazáku neslepily a po rozmrazení chutnaly jako čerstvé!