Před 2 měsíci
Houbaření je pro Čechy oblíbeným národním koníčkem. A není divu, houby jsou nejen velmi chutné, ale také výživné. Obsahují mnoho vitaminů, minerálů a bioaktivních látek. Proto je pak třeba ještě čerstvé v kuchyni proměníme v lahodné jídlo, nebo je zavařujeme či sušíme. Jenže konzumace některých druhů hub může mít i vážné, až život ohrožující následky. Abyste v nemocnici neskončili také, Česká lékařská komora uspořádala v úterý 3. září tiskovou konferenci z cyklu Rady pro zdraví, tentokrát na téma „Otravy houbami“. Své bohaté zkušenosti a vědomosti na ní přednesl vedoucí lékař toxinologického centra z Kliniky anesteziologie, resuscitace a intenzivní medicíny 1. LF UK MUDr. Jiří Valenta. K dispozici je i celý video záznam konference.