Olej

Restování masa na první pohled vypadá jako nejjednodušší věc pod sluncem. Ale mnohdy místo šťavnatého kousku vznikne vysušený plátek. Pojďte si ho s námi připravit krok za krokem. Je to snadné a zaručeně se vám povede.

Karbanátky jsou univerzálním jídlem, které chutná s bramborem i jinou přílohou. Vyzkoušejte je s cibulovou omáčkou, která je velmi zajímavá a přímo žravá.

Někdy není třeba vymýšlet složitosti, které nám zaberou x hodin v kuchyni. Vyzkoušejte toto improvizované lečo a k tomu výborné placky.

Kdo by neznal harlekýn, ten legendární dezert cukrárny. Nyní si ho můžete připravit doma, a to s naším receptem.

Šťavnaté kuře na medu, zázvoru a kajenském pepři zapečené do křupava. K tomu domácí hranolky. Pekelně dobré!

Kotlety na pivu: no nezní to božsky? Tak se pojďte vrhnou na jejich přípravu, která je jednoduchá a zvládne ji i začátečník. Tak jedem!

Křupavé domácí quesadilly podle receptu s postupem, které připravíte i bez kupovaných tortill.

Jednoduché gnocchi s kuřecím masem a špenátem podle receptu s postupem, ideální na rychlou domácí večeři. Gnocchi je rozhodně jednodušší koupit než vyrobit. Zbytek už zvládnete podle tohoto receptu s postupem velmi snadno.

Rychlá ovocná hrníčková buchta s drobenkou na plech podle receptu s postupem. Vláčné těsto s jogurtem, kompotovaným ovocem a borůvkami.

Retro pokrm, který možná vůbec neznáte, rozhodně stojí za vyzkoušení. Masové kuličky s celerovou omáčkou podle receptu s postupem, které skvěle chutnají s vařenými nebo opečenými bramborami.

Moučník, který přes svou jednoduchost působí vznešeně upečete podle tohoto velmi snadného receptu s postupem. Vláčná kefírová buchta s čokoládou podle receptu s postupem, doplněná jemným krémem ze zakysané smetany.

Poctivá domácí pizza z kynutého těsta, která se peče na plechu a krásně provoní celou kuchyň. Nadýchaný základ, rajčata, sýr a vejce tvoří kombinaci, která chutná celé rodině. Recept je snadný a připomíná staré dobré slané koláče z domácích kuchyní.

Recept na kiwi bábovku je ideální volbou, pokud máte doma pár zralých kiwi a chuť na něco sladkého. Těsto připravíte velmi rychle pomocí ponorného mixéru, takže ušetříte čas i nádobí.

Pamatujete si na ty pravé smaženky, které se prodávaly v bufetech? Připomeňte si je s mým receptem, jsou opravdu dobré. A pro ty co je neznají máme vzkaz: Budete se olizovat až za ušima!

Jednoduchý kakaový koláč s pudinkem a zakysanou smetanou. Vláčný dezert podle receptu s postupem chutná nejlépe dobře vychlazený.

Šťavnatá mramorová bábovka na plech podle receptu s postupem, která potěší čokoládovou polevou, ořechy i kokosovou vůní.

Víte, že můžete upéct buchtu i bez vajíčka? Jednou jsem to zkusila a nedopadlo to špatně. Vyzkoušejte to také s touto banánovou buchtou.

Výběr správného oleje může zásadně ovlivnit nejen chuť jídla, ale i naše dlouhodobé zdraví. Na trhu je dnes nepřeberné množství možností – od tradičního slunečnicového oleje přes olivový až po různé exotické směsi. Není tedy divu, že mnoho lidí tápe, který z nich je skutečně nejlepší pro každodenní vaření.

Takovéhle bágly by Honza, který jde do světa, uvítal. Jsou to krásné ranečky plné chutné náplně. Pojďte si je také zabalit a vyražte s nimi na chuťové dobrodružství.

Perník je buchta, který může být suchý jako cesta, ale také náramně vláčný. A takový přesně je v našem případě. Je to dáno jablkem a jogurtem, které jsou ve složení.

Možná znáte Skořicovou Emilku, což je skvělá buchta. Já ale vyměnila skořici za Granko a zakysanku za mascarpone. A to je pošušňáníčko. Mňam!

Jednoduché olejové koláčky s tvarohem, povidly a drobenkou. Z jedné dávky připravíte asi 40 měkkých domácích koláčků.

Kdo by nemiloval ten pocit, když se zakousne do křupavého rohlíku s měkkým středem? Dopřejte si to s tímto receptem. Domácí rohlíky už na vás čekají.

Napadlo by vás někdy používat olej jako ústní vodu? Tato činnost prodlužuje život a ještě bělí zuby!

Perník s pudinkovým krémem a marmeládou je jednoduchý moučník připomínající domácí dort, který si můžete snadno připravit doma podle receptu s postupem.

Do kubánských řezů podle tohoto receptu patří vše, co do klasického kubánského dortu z cukrárny. Pařížská šlehačka z nich dělá opravdu delikátní záležitost.

Krůtí maso nemusí být vysušené, stačí vědět, jak ho udělat. A s mým tipem na správný postupem to rozhodně zvládnete jedna báseň. A na obědě si pochutná celá rodina.

Máte rádi trdelník? Aby ne, jeho krásná vůně se vždy šíří vánočními trhy i letními jarmarky. A teď si trdelníky můžete upéct doma s naším receptem s postupem krok za krokem.

Tento dezert vypadá efektně, že? Tak si ho pojďte vyzkoušet. Není tak složitý, jak se může na první pohled zdát. Tak se nebojte a pojďte do toho.

Tradiční český recept na nadýchané buchty, z jemného kynutého těsta s tvarohovou náplní a povidly. S křupavou posypkou, která je perfektním chuťovým kontrastem. Recept na velkou dávku 70 buchet se snadnou přípravou a osvědčenými ingrediencemi.

Šťouchaná nebo děrovaná buchta vznikla během hektického dne, ale na chuti ani vzhledu to rozhodně není znát. Přesvědčte se sami.

Vyzkoušejte trochu jinou bábovku, tu makovou. Její příprava je jednoduchá, nemusíte se šlehat se sněhem. Tak do toho a přesvědčte se, že není suchá jako cesta.

Luxusní karamelové řezy se salkem, pudinkem a čokoládou. Slavnostní dezert, který vždy sklidí obrovský úspěch

Zbyla vám přesnídávka? Tak ji využijte. Věděli jste, že z ní můžete upéct koláč? Je neuvěřitelně vláčný! A když k tomu přidáte skořicovou drobenkou, náramně si pochutnáte.

Hned ve třech městech se koná jarní edice stále populárnějšího festivalu dobrého jídla. Restaurant Week tentokrát zve do restaurací v Praze, Brně a Ostravě. Menu v nejoblíbenějších podnicích rychle mizí, ale výběr je i tak velký.

Tříbarevný koláč je jednoduchá buchta, která ale vypadá, že vám dala práci. Tak na nic nečekejte a upečte ji návštěvě, kterou tímto dezertem dozajista očarujete.

Vláčný kakaový koláč s nadýchanou tvarohovou vrstvou. Jednoduchý recept na plech, který potěší rodinu i návštěvu.

Když máte na něco chuť, ale nevíte přesně na co, vyzkoušejte tyto řezy.Kávový moučník se zakysanou smetanou podle receptu s postupem, který spojuje pečený piškot a chuť tiramisu.

Z citrusových plodů máme bezesporu nejraději sladké mandarinky a pomeranče. Ještě jste nepřišli na chuť poněkud hořkému grepfruitu? Tak to děláte chybu. Grep totiž přeměňuje látkovou přeměnu cukrů, a tak je naše tělo neukládá do tuků. V půlce tohoto citrusového ovoce nalezneme desítky prospěšných látek, které pomáhají v boji proti různým nemocím a jsou prevencí stárnutí.

Luxusní čokoládová roláda s rumovým krémem a lesklou polevou. Nadýchyný korpus, hedvábná náplň a chuť, která patří k slavnostním chvílím. Vyzkoušejte tento osvědčený recept s postupem.

Hledáte buchtu, která skvěle chutná, náramně vypadá a je hned hotová? Tak to jste u nás správně. Upečte si Fanta buchtu, která chutná naprosto jedinečně.

Kuřecí těstovinový salát dělám hlavně tehdy, když potřebuji něco rychlého a sytého, co vydrží i na druhý den. Uvařím těstoviny, mezitím opeču kuřecí maso, všechno nakrájím na malé kousky a smíchám s majonézou, trochou jogurtu a hořčicí. Nechám pár hodin odležet v lednici a je hotovo.

Voňavý bramborák nemusí nutně plavat v oleji na pánvi. Vyzkoušejte jeho pečenou variantu na plechu. Je stejně chutná, ale o něco lehčí.

Ovocné řezy se želatinou jsou lahodným dezertem, který navodí myšlenky na teplé léto. A ta chuť? No jen sami vyzkoušejte.

Tahle rychlovka z jednoho pekáče je malý zázrak všedních dnů. Vznikla z obyčejné potřeby zužitkovat zbytky, ale pokaždé chutná, jako by byla plánovaná od začátku. Krémová smetanová vrstva propojí maso se zeleninou do šťavnatého, voňavého celku a trouba mezitím pracuje za vás.

Litá buchta s tvarohem aneb rychlý dezert ke kávě s jednoduchým postupem. Vláčný domácí moučník hotový bez zdlouhavé přípravy.

Vláčné kynuté buchty plné vůně a chuti, které si upečte, když nemáte chuť na ty sladké. Výrazná žampionová a šunková náplň má šmrnc.

Pár surovin, trocha času a kuchyní se začne linout vůně, která připomene dětství i nedělní návštěvy u babičky. Štrúdl je sázka na jistotu.

Hrnkový koláč s tvarohem a povidly bez vážení surovin. Rychlý a osvědčený recept na vláčný domácí moučník.

Piškotový řez s mascarpone, čerstvým ovocem a želé. Vrstvený dezert s lehkým krémem a efektně oddělenými patry. Někdy právě malé detaily rozhodují o tom, zde je moučník jen dobrý nebo opravdu výjimečný.

Šuměnkový zákusek s krémem a želatinovou vrstvou. Tenhle zákusek je pro mně spojením minulosti a současnosti. Trochu dětské radosti, trochu dospělého pečení a výsledek, který chutná oběma generacím. A když si dám první sousto, stejně si vždycky vzpomenu na tu barevnou šuměnku na dlani.

Kakaovo-kokosové nadýchané Eskymo řezy: nostalgická vzpomínka na oblíbený Eskymo nanuk. Udělejte vašim dětem radost tímto dezertem!

Toto je dezert, který zraje, Pudinkové moučníky potřebují čas. Po několika hodinách chlazení se vrstvy propojí a chuť je plnějšíí. Proto bývají nejlepší až na druhý den.

Avokádo se stalo ikonou moderní zdravé výživy. Jenže za perfektní zelenou slupkou se často skrývá zrychlené dozrávání plynem a oleje, které s avokádem nemají téměř nic společného. Nové studie ukazují, že realita v regálech je mnohem méně líbivá než instagramové snídaně.

Na kynutém koláči nic není. Pokud máte strach, že se vám těsto nepovede, tak jako jsem se toho bála já, tak ho máte zbytečně. S naším návodem to rozhodně hravě zvládnete.

Zapečené palačinky jsou jídlo, které se nevaří ve spěchu. Je to chvíle, kdy se smaží jedna za druhou, kdy někdo chodí do kuchyně jen ochutnat a kdy se nakonec všichni sejdou u stolu.

Zapečené brambory můžete připravit na nespočet způsobů, zkuste i tento, který kromě brambor zahrnuje uzené maso, anglickou slaninu, zeleninu a samozřejmě cibuli, která se k bramborům nesmírně hodí.

Tenhle koláč není velmi složitý, ale působí slavnostně. Je jemný, vláčný a lehký, jako obláček. A když se na něm objeví ty malé sladké slzy, vždycky mám radost, že se povedl.

Milujete kávu? Pak se po téhle buchtě utlučete. Vyzkoušejte si ji upéct doma a uvidíte, že zmizí rychlostí vypitého ristretta.

Máte strach z domácí majonézy respektive syrového vajíčka? Připravte si tu z vařených vajec. Není o nic horší, je dietnější a bez rizika salmonelózy. Já jí dělám běžně. Recept máte v postupu.