Ondřej Beránek

Šampus, šampíčko, sekt nebo prosecco, prostě „bublinky“. Co by to bylo za oslavy konce roku, kdyby o silvestrovské půlnoci chyběl přípitek šumivým či perlivým vínem. A nejinak tomu bude s největší pravděpodobností i o letošním silvestru.

Gastronomii a společenské akce omezuje pandemie a s ní spojená opatření. Prodej sektů a tichých vín za prvních 11 měsíců roku přesto opět rostl. O čtrnáct procent oproti stejnému období loni. Za lahev si ale lidé připlatí.

Hokejová extraliga je opět v plném proudu a Karlovy Vary prožívají ty lepší časy. Po reprezentační přestávce se do kádru vrátili zranění hráči a…

Hokejisté Karlových Varů vyhráli v předehrávaném zápase 27. kola extraligy na ledě Českých Budějovic 5:2 a posunuli se na 9. místo tabulky. Hattrickem se na výhře Energie podílel kapitán Tomáš Vondráček, který všechny branky vstřelil ve třetí třetině v oslabení.

Zavřené gastropodniky výrobcům alkoholu neprospěly. S jednou výjimkou – perlivá vína loni rostla dvouciferně.

Hokejisté Mladé Boleslavi porazili v 11. kole extraligy Karlovy Vary 3:1 a uspěli v pátém domácím zápase za sebou. Energie si naopak ve čtvrtém utkání na ledě soupeřů v řadě připsala třetí porážku.

Po tučných střeleckých hodech s Libercem (7:2) nabídli hokejisté Třince proti Karlovým Varům o dost dietnější chod, ovšem s pikantním závěrem v podobě prodloužení. Třinec v něm vyhrál 3:2, na všech třech gólech měl podíl nejproduktivnější hráč extraligy Martin Růžička.

Zavedení spotřební daně na tichá vína by podle šéfa vinařské unie ještě víc navýšilo náklady tuzemských vinařů.

Jeho obrazy i jméno zná celý svět. Deníky, korespondence i autobiografii slavného umělce Alfonse Muchy byly ale dosud nepublikované. Využili je až tvůrci dokumentu Svět podle Muchy, ve kterém představí příběh světoznámého výtvarníka z Ivančic na Brněnsku.

Karlovarským hokejistům zatím příprava na nadcházející extraligový ročník vychází na výbornou. V úterý svěřenci kouče Pešouta zvítězili 3:2 po sn. na půdě pražské Sparty, včera pak před domácími fanoušky zdolali Litvínov 5:3. Branku si připsal i finský obránce Patrik Parkkonen, který ve Varech bojuje o smlouvu.

Pandemií vynucené uzavření restaurací, hotelů, vináren a dalších míst, kde lidé obvykle popíjejí víno, přimělo většinu vinařství začít k prodeji využívat z větší části internet.

Výsledek byl lepší než předvedená hra. Čeští hokejisté sice zvítězili i ve třetím přípravném utkání před mistrovstvím světa, ale o jejich norimberském vítězství nad Němci 4:1 rozhodly až těsně před koncem dva góly v rozpětí 40 vteřin do prázdné branky při power play soupeře.

Dva góly dal Lukáš Radil, po jednom přidali další útočníci Matěj Blümel a Ondřej Beránek.

Ačkoliv se celá letošní extraligová sezona odehrála bez přítomnosti fanoušků v ochozech zimních stadionů, vyhlásila karlovarské Energie anketu o nejlepšího hráče sezony. Její výsledek pravděpodobně nikoho nepřekvapí.

Poslední klapka uzavřela v sobotu 24. dubna natáčení nového českého filmu Poslední závod. Drama z počátků lyžařského sportu podle skutečné události vzniká v produkční společnosti Punk Film, v režii Tomáše Hodana, který je zároveň autorem námětu a scénáře.

Hokejová reprezentace se připravuje na mistrovství světa a v týmu Filipa Pešána došlo k první škrtům. Z původní pětice zástupců karlovarského extraligového celku zůstávají ve výběru pouze tři.

Útočník Filip Suchý se ve třetím reprezentačním utkání radoval z premiérové branky a podílel se na výhře českých hokejistů v Euro Hockey Challenge ve Vídni nad Rakouskem 5:0. Nejdříve si ale nebyl jistý, jestli bude gól ze 48. minuty na 4:0 opravdu připsán jemu. Po objetí branky nahodil puk, který si srazil do vlastní branky obránce Daniel Jakubitzka před najíždějícím Ondřejem Beránkem.

Hokejový obránce Vojtěch Mozík je jedním ze čtyř krajánků, kteří se hned na začátku připojili k reprezentaci v přípravě na mistrovství světa v Rize, Pro osmadvacetiletého beka čínského Kunlunu skončila klubová sezona již na konci února, takže si stihl i odpočinout na dovolené. Nyní se Mozík chystá zabojovat o premiérovou účast na světovém šampionátu.

O víkendu se v Krkonoších začal natáčet film Poslední závod o závodě, při kterém zahynul Bohumil Hanč a Václav Vrbata. První klapka padla v neděli ve Františkově. V příštích dnech se štáb přesune na Labskou boudu, Luční boudu a další autentická místa. Filmaři budou v Krkonoších do dubna.

Skupina Bohemia Sekt, největší výrobce sektů a vín v ČR, loni zpracoval devět milionů kilogramů hroznů, meziročně o půl milionu kilogramů více. Potvrdila tak pozici tuzemského lídra ve zpracování hroznů, řekl ČTK ředitel Ondřej Beránek. Podnik, který každoročně zvětšuje plochy svých vinic, jichž loni vysadil 22 hektarů a obhospodařuje 580 hektarů ploch.

Hokejisté Sparty porazili v utkání 42. kola extraligy Karlovy Vary 5:2. Pražané rozhodli o šesté výhře za sebou ve druhé polovině druhé třetiny, kdy z bezbrankového stavu odskočili do vedení 3:0. Bodovali tak zároveň již ve dvanáctém utkání v řadě a dál vedou tabulku soutěže o dva body před Třincem. Západočeši bodovali jen jednou za uplynulých sedm vystoupení, ve vzájemných zápasech neuspěli na ledě Sparty poosmé za sebou. Dva góly vítězů dal útočník Robert Říčka.

Hokejisté Karlových Varů vyhráli ve 40. kole extraligy v Mladé Boleslavi 3:1 a zabrali po čtyřech porážkách za sebou. Bruslařský klub si připsal pátou porážku z uplynulých šesti duelů. Úspěch Energie pečetil v čase 59:35 gólem brankář Filip Novotný, který při power play trefil prázdnou branku.

Agrární komora ČR a Iniciativa zemědělských a potravinářských podniků podporují změnu, podle které bude muset být v provozovnách nad 400 metrů čtverečních povinně určité množství některých potravin z Česka. Naopak proti se staví Potravinářská komora ČR, Vinařská unie ČR nebo například České sdružení značkových výrobců. Podle prezidenta agrárníků Jana Doležala novinka nepovede ke zdražování, naopak prezidentka potravinářů Dana Večeřová se obává toho, že z pultů zmizí mnohé zboží, které se nebude moci podle stávajících definic označit za české potraviny. Agrofert uvedl, že novelu zákona neinicioval.

Likvidační je pro domácí trh s vínem novela zákona o potravinách. Tvrdí to Vinařská unie ČR. V produkci vinných hroznů totiž Česká republika není ani zdaleka soběstačná. Novela zavádí povinné kvóty, poslanci ji schválili ve středu. „Moravské a české vinice pokrývají tuzemskou spotřebu vína maximálně z jedné třetiny, v letech slabých na úrodu ale i méně. Ani při nejlepší vůli proto není možné vyrobit žádané množství vín výhradně z domácí produkce hroznů,“ vysvětlil prezident Vinařské unie ČR Ondřej Beránek.

Vinařská unie zásadně nesouhlasí s novelou zákona o potravinách, která zavádí povinné kvóty na podíl potravin českého původu v obchodech nad 400 metrů čtverečních. Krok je podle ní pro domácí trh likvidační.

Bohemia Sekt, jednička na trhu v prodeji sektů, prodal v loňském roce bezmála 30 milionů lahví. Perlivých, šumivých i tichých vín. To představuje meziroční nárůst o dvě procenta. Vyplývá to ze zprávy, kterou Seznam Zprávy získaly.

Hokejisté Karlových Varů si sice ve středečním utkání 31. kola Tipsport extraligy proti Litvínovu gólem v 60. minutě vynutili prodloužení, tam ale po 25 sekundách inkasovali branku a slavit výhru může Verva. Ta zabrala po dvou zápasech bez bodu.

Kvůli pandemii a restrikcím se zhruba každý šestý Čech rozhodl neslavit příchod nového roku. Krize dopadla i na výrobce sektu v Česku. Přesto šéf společnosti Bohemia Sekt očekává pokles příjmů jen o zhruba deset procent.

Ovlivnila je zavřená gastronomie i zákaz akcí a firemních večírků, kam dodávali tichá i šumivá vína. Lidé přesto v pití sektu v létě vytvořili rekord, říká šéf společnosti Bohemia Sekt.

Dva extraligové zápasy čekají během víkendu hráče Karlových Varů. Dnes v KV Aréně přivítají mužstvo z Hradce Králové a v neděli přijede tým Mladé Boleslavi. Západočeši hrají o klubový rekord v počtu vítězných zápasů v řadě.

Hokejisté Liberce prohráli ve 24. kole extraligy v Karlových Varech 3:4, přestože ještě na začátku 53. minuty vedli 3:1, a počtvrté za sebou nebodovali. Tým Energie naopak zvítězil v devátém z posledních deseti duelů. Obrat dovršil v čase 58:16 útočník David Kaše.

Hokejisté Karlových Varů porazili v zápase 19. kola extraligy Kometu Brno 4:2 a připsali si čtvrtou výhru v řadě. Dvěma góly a asistencí se na úspěchu Energie podílel útočník Ondřej Beránek. Západočeši se posunuli na 5. místo tabulky, Kometa je jedenáctá.

Hokejisté Karlových Varů vyhráli v pátečním utkání 19. kola Tipsport extraligy nad Kometou Brno 4:2. Dva góly vítězů vstřelil při přesilových hrách Ondřej Beránek. Ten navíc v zápase překonal hranici 100 bodů v karlovarském dresu.

Vinaři museli letošní produkci Svatomartinského přizpůsobit covidovým podmínkám a omezením, protože se nekonají tradiční gastronomické akce spojené s pitím vína. Ke značce se letos hlásí o třetinu vinařů méně.

Úroda vinných hroznů bude letos o několik procent nad dlouhodobým průměrem. Některé bobule z běžné sklizně jsou ale ještě na keřích, nejspíš tak půjde o nejpozdější sklizňový termín, uvedli zástupci Vinařské unie.

Zhruba 850 tisíc lahví Svatomartinského vína posílají na tradiční podzimní trh členové Vinařské unie, která sdružuje nejvýznamnější vinařství. Více než 30 zapojených firem produkuje přes 40 % domácí produkce vina. Sklizeň hroznů je solidní, ale práce při zpracování bude náročnější i kvůli opatřením proti šíření covidu19.

Úroda vinných hroznů bude letos o několik procent nad dlouhodobým průměrem. Některé bobule z běžné sklizně jsou ale ještě na keřích, nejspíš tak půjde o nejpozdější sklizňový termín, uvedli dnes zástupci Vinařské unie na tiskové konferenci. Vinicím letos podle nich méně škodili hraboši, kteří byli na Moravě přemnožení loni. Naopak škody od špačků jsou již překonané ztrátami, které způsobila srnčí zvěř.

Příští rok by se měl začít točit film Poslední závod o závodě, při kterém zahynul Bohumil Hanč a Václav Vrbata. Autoři navíc spustili crowdfundingovou kampaň, skrze kterou může film podpořit i veřejnost.

V Česku rekordně roste prodej sektů v obchodech. Od února do srpna se ho prodalo v obchodech 8,5 milionu lahví, což představuje čtvrtinový meziroční nárůst. Spotřeba tichých vín (tradiční, bez oxidu uhličitého) přitom stagnuje. Vyplývá to z tiskové zprávy skupiny Bohemia Sekt, největšího výrobce sektů v ČR se zhruba sedmdesátiprocentním podílem na trhu šumivých vín, která vychází z údajů agentury Nielsen. Srpnové prodeje asi 1,7 milionu lahví byly dokonce historicky rekordní, meziročně dvojnásobné.

Už je to více než sto let, kdy zahynuli na krkonošských hřebenech Bohumil Hanč a Václav Vrbata. Ale co se tehdy nedaleko Labské boudy opravdu stalo? Nemělo tohle drama více než dva hrdiny? Tvůrci filmu Poslední závod se rozhodli natočit příběh Hanče, Vrbaty a muže v pozadí, Emericha Ratha. Půjde o příběh odvahy, přátelství a pevného charakteru tak, jak se skutečně udál.

Špunty už nelétají pouze na silvestra. Češi vypijí více šumivých vín i v létě, obzvlášť letos v srpnu, kdy maloobchodní prodeje podle údajů agentury Nielsen dosáhly oproti loňsku skoro dvojnásobku.

Po pátečním úvodním vyhraném utkání proti Mladé Boleslavi se včera Energetikům nedařilo a doma podlehli Ocelářům z Třince 2:5. O vývoji vyrovnaného utkání rozhodla až poslední třetina, kterou Karlovy Vary prohrály 0:2.

Celoplošné uzavření restaurací, vináren a vinoték není zdaleka jediným problémem, který trápí české a moravské vinaře. Pandemie koronaviru, respektive opatření proti šíření nemoci Covid-19 může významně zkomplikovat i práci na vinicích a citelně ohrozit průběh sklizně. Vyplynulo to z ankety mezi členy Vinařské unie.

Hokejový útočník Ondřej Beránek podepsal novou smlouvu s extraligovými Karlovými Vary a dres Energie bude oblékat až do dubna 2022. Čtyřiadvacetiletý hráč, který má na kontě i jedenáct startů za reprezentaci, byl v minulé sezoně druhým nejlepším střelcem týmu.

Roušku mimochodem dostala i socha prasat v Přešticích na jižním Plzeňsku, odtud pochází slavné plemeno přeštického černostrakatého prasátka. A ten obří korkový špunt z titulku. Ten stojí pro změnu ve Starém Plzenci, kde sídlí společnost Bohemia Sekt již od svého založení v roce 1942. Obě komodity jsou slavné, na ´přeštíka´ přísahají všichni šéfkuchaři, no a ´bohemku´, tu pijeme už desítky let.

Kdo loni pustil na trh svatomartinské před Martinem, riskoval tučnou pokutu a ztrátu licence. Letos šla tradice stranou. Vinaři si odhlasovali, že svatomartinská vína smí do prodeje už v pátek 8. listopadu.

Úroda vinných hroznů letos meziročně klesla o více než pětinu, někde až o 30 procent. Loni totiž byla úroda objemově nadstandardní, zatímco letos je na běžné úrovni. Na tiskové konferenci to řekl prezident Vinařské unie ČR Ondřej Beránek. Ročník tak podle něho bude objemově průměrný s chuťově výrazným aroma. Unie sdružuje tři desítky významných vinařských firem. Její členové se podílí na zhruba polovině tuzemské produkce a hospodaří na pětině vinic v Čechách a na Moravě.

Hokejisté Karlových Varů porazili v 1. kole extraligy Zlín těsně 2:1. Berani sice ještě v polovině utkání vedli zásluhou gólu Davida Noska z konce první třetiny, ale nakonec odjeli s prázdnou. Vyrovnání zařídil Ondřej Beránek, rozhodující gól dal ve 46. minutě Petr Koblasa.