Pochoutkový rok

Nejnovější články na Seznamu na téma Pochoutkový rok

Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 11. 2025
Před 5 dny
·
26 minut
Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Pistáciové včelí úly s likérem. Rada z etikety: Jak si přidávat nudle a krutony do polévky. Historické vánoční cukroví. Vánoční soutěž o kuchařku.
Komentáře
Pochoutkový rok
2 min
Podcast
Jak si do polévky přidat krutony nebo nudle podle bontonu? Radí Ladislav Špaček
Před 5 dny
·
2 minuty
Ke krémovým polévkám v restauraci zpravidla dostaneme i krutony. Sváteční polévka zase bývá s nudlemi a ty se servírují zvlášť. Jak si tyto přísady nabrat, abychom neudělali společenské faux-paux? Radí Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
3 min
Podcast
Historické vánoční cukroví mělo díky koření i zahřát. Překvapí ale i chutí a nápaditostí
Před 5 dny
·
3 minuty
Vánoční cukroví (od slova cukr) má nedlouhou historii. Až ve druhé polovině 18. století se totiž jedna odrůda řepy začala zušlechťovat a pěstovat pro cukr. První manufaktura na výrobu cukru byla u nás otevřená v bývalém klášteře na Zbraslavi roku 1787 a první průmyslový cukrovar dokonce až v roce 1829 u Dačic.
Komentáře
Pochoutkový rok
37 min
Podcast
Pochoutkový rok 2025 vyhrál 100 let starý recept na kynuté rohlíčky máčené v másle. Vítězka slzela
Před 12 dny
·
37 minut
V neděli 23. listopadu vyvrcholil další ročník oblíbené kulinářské soutěže regionálních stanic Českého rozhlasu Pochoutkový rok na sladko.
Komentáře
Pochoutkový rok
25 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 11. 2025
Před 19 dny
·
25 minut
Pečení s Vojtou Vrtiškou: Posvícenské hnětýnky. Rada z etikety: Jak dojíst zbytek omáčky na talíři. Pochází anglická slanina opravdu z Anglie?
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Omáčku si na talíři nešetřete. Zbytek můžete dojíst jen gurmetkou, radí Ladislav Špaček
Před 19 dny
·
1 minuta
Rozdělit si, jak vhodně na talíři hospodařit s omáčkou a přílohami, je oříšek. Někdy nám zkrátka na talíři zůstane zbytek omáčky. Můžeme ji sníst, nebo se jí musíme vzdát? Radí Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
30 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 11. 2025
Před 26 dny
·
30 minut
Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Skořicové pletence. Rada z etikety Ladislava Špačka: Můžeme si požádat o sýr? Mlýnek na mák nemohl chybět v žádné domácnosti.
Komentáře
Pochoutkový rok
6 min
Podcast
Posluchači Českého rozhlasu vybrali vítězný recept. Stalo se jím jablkové tiramisu
Před 26 dny
·
6 minut
Více než měsíc, přesně od 28. září až do poslední minuty měsíce října 2025, mohli posluchači Českého rozhlasu a kdokoliv, kdo navštívil stránky www.pochoutkovyrok.cz hlasovat pro jeden ze třiceti sladkých soutěžních posluchačských receptů.
Komentáře
Pochoutkový rok
3 min
Podcast
Abertamský sýr se dostal z horských chalup až na slavnostní panské tabule
Před 1 měsícem
·
3 minuty
Krušné hory, jak už jejich název napovídá, nebyly v minulosti místem, kde by létali pečení holubi do huby, jak se říká.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Kde můžete spropitným urazit a odkdy se platí v Česku a v jaké výši, prozrazuje Ladislav Špaček
Před 1 měsícem
·
1 minuta
Spropitné je různé podle rozličných zemí, kde se traduje. Jsou země, kde zákazníci spropitné nedávají, například Japonsko nebo Itálie. Japonci dokonce považují spropitné za nezdvořilé vůči personálu.
Komentáře
Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 10. 2025
Před 1 měsícem
·
26 minut
Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Neskutečně vláčná lesní bábovka. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak jíst rohlík nebo chleba ke gulášové polévce.
Komentáře
Pochoutkový rok
9 min
Podcast
Posvícenský merhovaný koláč od Vojty Vrtišky s tvarohovým krémem z bílé čokolády
Před 1 měsícem
·
9 minut
Merhovaný koláč může někomu snadno připomenout dětství. Tenká vrstvička kynutého těsta, povidel a navrchu ganache s chutí pribináčku a bílé čokolády. Tenhle famózní koláč je nekorunovaným králem letošního posvícenského pečení. „Je to moderní twist klasického chodského koláče,“ říká Vojta Vrtiška.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Jak si na rautový talířek přemístit kyselou okurku? Bez vidličky se neobejdete, na ruce zapomeňte
Před 2 měsíci
·
1 minuta
Naložené kyselé okurky mnozí vítají jako přílohu. Jak je způsobně přendat na talířek, pokud je na banketu vidíme plavat v mističce? Můžeme zalovit rukama, nebo jen příborem? Radí Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
8 min
Podcast
Jablečné tartaletky od Dominiky Moldashlové jsou křehké a mají chuť jak domácí štrúdl
Před 2 měsíci
·
8 minut
Tartaletky jsou velmi šťavnaté! Jablka jsou uvařená jen do poloměkka a při skusu je cítit jejich hebká struktura. Pak zavane vanilka i citrón. Dobře upečené tartaletky se mají při konzumaci zlomit, a to se Dominice Moldashlové ze Šťáhlav povedlo dokonale.
Komentáře
Pochoutkový rok
25 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 9. 2025
Před 2 měsíci
·
25 minut
Soutěžní recept: Řezy s povidly a ořechy od Magdy podle Jaroslavy Rešové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak držet dezertní příbor? Pavlišovský řízek je krajovou specialitou.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Dezertní příbor je speciální příbor, kterým jíme jenom zákusek. Víte, jak ho držet?
Před 2 měsíci
·
1 minuta
Do které ruky patří lžíce a do které vidlička u dezertního příboru? Co poslouží jako nůž, když si potřebujeme zákusek překrojit? Radí Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
27 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 9. 2025
Před 2 měsíci
·
27 minut
Soutěžní recept: Rychlé koláčky od Evy Rubešové jsou skvělou alternativou těch svatebních. Rada z etikety: 4 tabu, která neprobírat u stolu. Paštice Májka je skoro 60 let.
Komentáře
Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 9. 2025
Před 2 měsíci
·
26 minut
Soutěžní recept: Maminčin jablečný štrúdl od Lukáše Pařízka. Rada z etikety: Jak na pistáciové oříšky. Zajímavosti o pastiňáku.
Komentáře
Pochoutkový rok
2 min
Podcast
Pistáciové oříšky jsou zrádné. Když některý nejde rozlousknout, vzdáme se ho, radí Ladislav Špaček
Před 2 měsíci
·
2 minuty
Pistáciové oříšky jsou zrádné, pokud možno se jim vyhneme. „Ať se nabízí cokoliv, naše první úvaha nemůže vést směrem, na co bych měl chuť, co bych si rád dal, ale co zvládnu zkonzumovat,“ doporučuje mistr bontonu Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
27 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 31. 8. 2025
Před 3 měsíci
·
27 minut
Soutěžní recept: Točence od Vlasty Kotrbové. Rada z etikety: Co s rukama u stolu. Historie pokladen.
Komentáře
Pochoutkový rok
24 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 8. 2025
Před 3 měsíci
·
24 minut
Soutěžní recept: Nebeský koláč s tvarohovo-pudinkovým krémem od Heleny Ročkaiové. Jak jíst hrušku radí Ladislav Špaček. Český párek v rohlíku neboli Pikador pochází z Českých Budějovic.
Komentáře
Pochoutkový rok
27 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 8. 2025
Před 4 měsíci
·
27 minut
Soutěžní recept: Žilinské řezy s kandovaným ovocem podle Blanky Imriškové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak podávat led v nápojích. Mirabelky versus špendlíky.
Komentáře
Pochoutkový rok
8 min
Podcast
Žilinské řezy podle Blanky Imriškové jsou plné ořechů a kandovaného ovoce
Před 4 měsíci
·
8 minut
Tahle obdoba biskupského chlebíčku pochází ze Slovenska. Je s krémovou náplní, která celý dezert příjemně zvláční. Náplň se nepeče, jen ztuhne v lednici. Připravte si šlehač s metlami a jdeme na to. Pekla a šlehala Blanka Imrišková ze Svobody nad Úpou.
Komentáře
Pochoutkový rok
8 min
Podcast
Křehké šátečky s povidly od Marie Opekarové se v ústech jen rozplývají. Zkuste švestkové či jablečné
Před 4 měsíci
·
8 minut
Šátečky s povidly se povedly. Dominuje máslo a náplň, která je zvláční a dodá pikantnost. K čaji i ke kávě jsou dokonalé. Které vám budou chutnat víc? Zkuste recept podle Marie Opekarové z Chebu.
Komentáře
Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 7. 2025
Před 4 měsíci
·
26 minut
Soutěžní recept: Dvoubarevné tvarohové řezy s marmeládou a čokoládou od Marie Kráčmarové z Klenice. Víte, jak se naráží pivní sud? Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak jíst kiwi.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Exotické kiwi u nás zdomácnělo. Zralé můžete vykrojit lžičkou, tvrdé raději odložte
Před 4 měsíci
·
1 minuta
Kiwi je exotické ovoce, které u nás už zdomácnělo. Obsahuje spoustu vitamínů a dalších prospěšných látek. Jak se do něj pustit v restauraci? Radí Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Mražený krém Sibirka od Marie Kučerové má svěží chuť lahodné smetany. Máme i bezlepkovou variantu
Před 4 měsíci
·
7 minut
Je léto, je třeba si připravit něco osvěžujícího. Tady je tip na čtyři krásné porce zmrzliny, která oplývá svěží chutí lahodné smetany a příjemnou dávkou cukru. Výborné a jednoduché. Připravila Marie Kučerová z jihočeských Malšic.
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Na pomezí sladkosti a kyselosti. Dobrota ze švestek od Danuše Novotné má snadný recept
Před 4 měsíci
·
7 minut
Ke skvělému dezertu stačí málo, třeba hutný piškot, sladko-kyselé ovoce a drobenka navrch. Své o tom ví i Danuše Novotná z Roudnice nad Labem, která dobrotu ze švestek peče už přes 20 let.
Komentáře
Pochoutkový rok
27 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 6. 2025
Před 5 měsíci
·
27 minut
Soutěžní recept. Gastrotrend. Rada z etikety
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Jeden nestačí. Šlehačkové rohlíčky od Jany Šilhavé na oslavách zmizí jako první
Před 5 měsíci
·
7 minut
Stačí pár surovin, abyste z nich vykouzlili dobrotu. Dokazují to i šlehačkové rohlíčky Jany Šilhavé, které chutnají podobně jako sušenky z lineckého těsta zvláčněné povidly. Postup je jednoduchý.
Komentáře
Pochoutkový rok
25 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 6. 2025
Před 5 měsíci
·
25 minut
Soutěžní recetp: Ořechový koláč od Jany Kolářové. Rada z etikety: Komu prsa a komu stehne aneb Jak podělit kuřecí čtvrtky. Slané tyčinky jsou mladší sestrou preclíků.
Komentáře
Pochoutkový rok
28 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 6. 2025
Před 6 měsíci
·
28 minut
Soutěžní recept: Prezidentská bábovka od Ludmily Šmídové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Kdy podávat kávu. Krkonošský pivní sýr.
Komentáře
Pochoutkový rok
3 min
Podcast
Pivní sýr buď milujete, nebo nesnášíte. Oblíbený krkonošský už je jen gurmánskou vzpomínkou
Před 6 měsíci
·
3 minuty
V českých končinách se o pivním sýru poprvé zmiňuje profesor Laxa ve své sýrařské učebnici z roku 1924, když píše: „Sýr pivní (pikantní) jest kořeněný sladký sýr tvarohovitý…“. K těm, které se u nás později vyráběly, patřil i znamenitý Krkonošský pivní sýr.
Komentáře
Pochoutkový rok
25 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 18. 5. 2025
Před 6 měsíci
·
25 minut
Soutěžní recept: rohlíkové hrudky od Miroslavy Kubové. Rada z etikety: Jak jíst brambory. Tradice českobudějovických Masných krámů sahá až ke Karlu IV.
Komentáře
Pochoutkový rok
32 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 4. 5. 2025
Před 7 měsíci
·
32 minut
Soutěžní recept: Jablkové tiramisu od Kamily Jelínkové. Rada z etikety: Jak naznačit obsluze, že už nechcete dolít sklenku. Druhy špeků a proč se věšel do komína.
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Kynuté rohlíčky máčené v másle od Stanislavy Kotlabové náplň nepotřebují. Jsou famózní tak, jak jsou
Před 7 měsíci
·
7 minut
Krásně nakynuté rohlíčky jsou měkké, plné máslové chuti a vanilky. Když se zakousnete, máte pocit, že to je marshmallow. Nemají chybu. Překvapivě jednoduchý recept upekla Stanislava Kotlabová z Babína na Horažďovicku. Vyzkoušejte a zjistěte, jestli 80 nádherných rohlíčků zmizí do 80 sekund.
Komentáře
Pochoutkový rok
33 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 4. 2025
Před 7 měsíci
·
33 minut
Soutěžní recept: Horácovy sušenky s čokoládou od Vladimíra Horáka. Rada z etikety: Jak loupat a jíst vejce natvrdo. Luxusní vejce do skla.
Komentáře
Pochoutkový rok
30 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 13. 4. 2025
Před 7 měsíci
·
30 minut
Soutěžní recept: Ořechové nebe od Jany Hauptmannové, Rada z etikety: Jako oloupat vejce natvrdo.
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Ořechové nebe od Jany Hauptmannové je super dezert s vůní kakaa a čokolády
Před 7 měsíci
·
7 minut
Není nad vůni čokolády. Při kousnutí cítíte, jako když ztuhne kakao v ústech. Brownies je proti tomuto dezertu suchá sestřenice. Ochutnáte jeden kousek a chcete další. Recept, kde máme asi nejvíc vajec za celou historii Pochoutkového roku, upekla Jana Hauptmannová z Pohoří.
Komentáře
Pochoutkový rok
34 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 3. 2025
Před 8 měsíci
·
34 minut
Soutěžní recept: Kremrole z domácího listového těsta od Jiřího Vančata. Rada z etikety Ladislava Špačka: Co můžeme jíst rukama? Gastrozajímavost: Víte, kde najdete rajčatový ráj?
Komentáře
Pochoutkový rok
8 min
Podcast
Kremrole v domácím listovém těstě od Jiřího Vančata jsou pečené s láskou. Jen to křupne
Před 8 měsíci
·
8 minut
Není nad domácí listové těsto, které se skládá z vodánku a tukové kostky. Je v něm cítit máslo a dokonale vyšlehaný krém chutná po oříškách, ačkoli tam nejsou. Těsto je křupavé, uvnitř vláčné. Tyhle kremrole nadchnou i ty, kdo jim příliš nefandí. S láskou pekl Jiří Vančat z Příbrami.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 3. 2025
Před 8 měsíci
Soutěžní recept: Pečená jablka s vaječným likérem od Ireny Fotijevové. Rada z etikety: Do čeho si utřít mastné prsty a ústa a jak to dělali předci. Zajímavosti o mletém mase.
Komentáře
Pochoutkový rok
29 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 3. 2025
Před 8 měsíci
·
29 minut
Soutěžní recept: Dýňovo-mrkvové taštičky plněné jablky od Evy Růžičkové. Ladislav Špaček: Úroveň restaurace poznáte podle toho, jak servíruje cukr a mléko ke kávě. Historie pivních lahví.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 3. 2025
Před 8 měsíci
První soutěžní recept: Krémový čokoládový koláč od Zuzany Malé. Rada z etikety: Jíte polévku podle britského protokolu, nebo francouzského rituálu? Výroba slováckých klobás.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
S klobáskami na Slovácku je to jako s koláčky, v každé dědině, v každém domě se dělají jinak
Před 8 měsíci
Slovácké klobásky. Udělat si doma s přáteli a rodinou klobásky je na Slovácku stále oblíbenou činností a společenskou událostí. Patří k národním gastronomickým pokladům.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 3. 2025
Před 9 měsíci
Posluchačský recept: Rakvičky od Jany Charvátové. Gastrotrend: Tajemství karlovarského knedlíku. Rada z etikety: Jak přinést jídlo a pití jako dárek. Soutěž o kuchařku.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 2. 2025
Před 9 měsíci
Recept: Přesňáky Magdaleny Legáthové plné povidel s mákem si zamilujete víc než palačinky. Rada z etikety: K mazání másla použijte výhradně tupý nožík. Hotelová snídaně. Soutěž o kuchařku.
Komentáře
Pochoutkový rok
3 min
Podcast
Originální vánoční limonáda s příchutí perníku vznikla původně z křenové limonády
Před 11 měsíci
·
3 minuty
„Řemeslné a lokální nealko zapamatovatelných chutí a opravdových surovin,“ hlásají tvůrci řady Zázračných limonád. Nápoje plné bublinek jsou spojeny s brněnským vyhlášeným barovým prostředím. Sami autoři přiznávají snahu dostat do nealkoholického světa podobnou pestrost, jaká funguje při míchání alkoholických nápojů.
Komentáře
Pochoutkový rok
28 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 12. 2024
Před 11 měsíci
·
28 minut
Nepečené karamelky s čokoládou a malinami podle Josefa Maršálka. Rada z etikety: Jak se obléct k vánočnímu stolu. Historie cukroví. Soutěž o kuchařku.
Komentáře
Pochoutkový rok
8 min
Podcast
Nepečené karamelky s čokoládou a malinami dle Josefa Maršálka
Před 11 měsíci
·
8 minut
Žádné sisinky. Tyhle karamelky nádherně křupou, v ústech se rozsýpají a nelepí se na zuby. Když do nich kousnete, malinová chuť proniká do čokolády. Na té nešetřete, protože o té to hodně je. A stojí to za to.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Vánoce jsou největší svátek v roce. Ke stromečku se oblékneme slavnostně, včetně dětí
Před 11 měsíci
·
1 minuta
Blíží se Vánoce. Jak se správně obléci slavnostně k vánoční domácí tabuli, radí náš expert na etiketu, Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 12. 2024
Před 1 rokem
·
26 minut
Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Dekadentní zázvorky se skořicí a pomerančovým krémem. Rada z etikety: Jak jíst čokoládové bonbóny. Vánoční hubník. Soutěž o kuchařku.
Komentáře
Pochoutkový rok
2 min
Podcast
Malé, velké i zabalené. Čokoládové bonbóny se podávají také na rautech. Jak je správně jíst?
Před 1 rokem
·
2 minuty
Jste ve společnosti a na rautu v misce vidíte lahodné pralinky nebo čokoládové bonbóny. Zcela jistě je berete po jedné, ale co když jsou zabalené? Radí mistr etikety.
Komentáře
Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 11. 2024
Před 1 rokem
·
26 minut
Recept poroty: Švestkový koláč z jogurtového těsta podle Nadi Konvalinkové. Jak správně otevřít lahev vína a co o vínu prozrazuje korek, radí Ladislav Špaček. O majonéze.
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Recept na švestkový koláč Nadi Konvalinkové
Před 1 rokem
·
7 minut
Tento kelímkový koláč z jogurtového těsta peče Naďa Konvalinková velmi ráda. Je totiž vláčný, rychlý a švestky v něm můžete zaměnit za jiné sezónní ovoce. Navíc nic nevážíte a máte rychlý dezert i pro návštěvu. Je to kelímková klasika, ale výborná!
Komentáře
Pochoutkový rok
2 min
Podcast
Při otevírání lahve vína pozor na zvuk. A co o vínu prozrazuje korek?
Před 1 rokem
·
2 minuty
Při slavnostních příležitostech se hodí otevřít lahev vína. Jak na to, abychom víno neznehodnotili a poradili si s korkem, radí náš odborník na etiketu Ladislav Špaček.
Komentáře
Pochoutkový rok
26 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 11. 2024
Před 1 rokem
·
26 minut
Recept poroty: Candát s vinnou omáčkou a máslovou zeleninou podle Jaroslava Sapíka. Jak dát diskrétně spropitné radí Ladislav Špaček. Návrat pivních lahví.
Komentáře
Pochoutkový rok
7 min
Podcast
Candát s vinnou pěnou a máslovou zeleninou od Jaroslava Sapíka je skvělý tip i na Vánoce
Před 1 rokem
·
7 minut
Candát patří mezi naše absolutně nejlepší ryby. Stačí jen citron a sůl, abychom přiznali jeho chuť a nepřetloukli chuť ryby zbytečným kořením. Svěží a lehké jídlo s restovanou zeleninou a nadýchanou vinnou pěnou připravíte za chvilku.
Komentáře
Pochoutkový rok
1 min
Podcast
Jak správně platit spropitné a jak to udělat, když chceme být diskrétní, radí Ladislav Špaček
Před 1 rokem
·
1 minuta
Při placení v restauraci musíme pamatovat na to, že je obvyklé dávat spropitné. U nás se spropitné drží tradičně na deseti procentech z celkové útraty. Můžeme ho zaplatit dvěma možnými způsoby.
Komentáře
Pochoutkový rok
25 min
Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 10. 2024
Před 1 rokem
·
25 minut
Recept poroty: Čočka s uzeným bůčkem podle Jaroslava Sapíka. Kam odložit lžíci, když dojíte vývar, radí Ladislav Špaček. Petrželka a její blahodárné účinky na organismus.
Komentáře

Pochoutkový rok

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 30. 11. 2025

PodcastJak si do polévky přidat krutony nebo nudle podle bontonu? Radí Ladislav Špaček

PodcastHistorické vánoční cukroví mělo díky koření i zahřát. Překvapí ale i chutí a nápaditostí

PodcastPochoutkový rok 2025 vyhrál 100 let starý recept na kynuté rohlíčky máčené v másle. Vítězka slzela

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 16. 11. 2025

PodcastOmáčku si na talíři nešetřete. Zbytek můžete dojíst jen gurmetkou, radí Ladislav Špaček

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 9. 11. 2025

PodcastPosluchači Českého rozhlasu vybrali vítězný recept. Stalo se jím jablkové tiramisu

PodcastAbertamský sýr se dostal z horských chalup až na slavnostní panské tabule

PodcastKde můžete spropitným urazit a odkdy se platí v Česku a v jaké výši, prozrazuje Ladislav Špaček

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 12. 10. 2025

PodcastPosvícenský merhovaný koláč od Vojty Vrtišky s tvarohovým krémem z bílé čokolády

PodcastJak si na rautový talířek přemístit kyselou okurku? Bez vidličky se neobejdete, na ruce zapomeňte

PodcastJablečné tartaletky od Dominiky Moldashlové jsou křehké a mají chuť jak domácí štrúdl

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 21. 9. 2025

PodcastDezertní příbor je speciální příbor, kterým jíme jenom zákusek. Víte, jak ho držet?

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 14. 9. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 7. 9. 2025

PodcastPistáciové oříšky jsou zrádné. Když některý nejde rozlousknout, vzdáme se ho, radí Ladislav Špaček

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 31. 8. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 17. 8. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 3. 8. 2025

PodcastŽilinské řezy podle Blanky Imriškové jsou plné ořechů a kandovaného ovoce

PodcastKřehké šátečky s povidly od Marie Opekarové se v ústech jen rozplývají. Zkuste švestkové či jablečné

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 20. 7. 2025

PodcastExotické kiwi u nás zdomácnělo. Zralé můžete vykrojit lžičkou, tvrdé raději odložte

PodcastMražený krém Sibirka od Marie Kučerové má svěží chuť lahodné smetany. Máme i bezlepkovou variantu

PodcastNa pomezí sladkosti a kyselosti. Dobrota ze švestek od Danuše Novotné má snadný recept

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 29. 6. 2025

PodcastJeden nestačí. Šlehačkové rohlíčky od Jany Šilhavé na oslavách zmizí jako první

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 15. 6. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 1. 6. 2025

PodcastPivní sýr buď milujete, nebo nesnášíte. Oblíbený krkonošský už je jen gurmánskou vzpomínkou

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 18. 5. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 4. 5. 2025

PodcastKynuté rohlíčky máčené v másle od Stanislavy Kotlabové náplň nepotřebují. Jsou famózní tak, jak jsou

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 20. 4. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 13. 4. 2025

PodcastOřechové nebe od Jany Hauptmannové je super dezert s vůní kakaa a čokolády

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 30. 3. 2025

PodcastKremrole v domácím listovém těstě od Jiřího Vančata jsou pečené s láskou. Jen to křupne

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 21. 3. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 16. 3. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 9. 3. 2025

PodcastS klobáskami na Slovácku je to jako s koláčky, v každé dědině, v každém domě se dělají jinak

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 2. 3. 2025

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 16. 2. 2025

PodcastOriginální vánoční limonáda s příchutí perníku vznikla původně z křenové limonády

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 8. 12. 2024

PodcastNepečené karamelky s čokoládou a malinami dle Josefa Maršálka

PodcastVánoce jsou největší svátek v roce. Ke stromečku se oblékneme slavnostně, včetně dětí

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 1. 12. 2024

PodcastMalé, velké i zabalené. Čokoládové bonbóny se podávají také na rautech. Jak je správně jíst?

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 17. 11. 2024

PodcastRecept na švestkový koláč Nadi Konvalinkové

PodcastPři otevírání lahve vína pozor na zvuk. A co o vínu prozrazuje korek?

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 1. 11. 2024

PodcastCandát s vinnou pěnou a máslovou zeleninou od Jaroslava Sapíka je skvělý tip i na Vánoce

PodcastJak správně platit spropitné a jak to udělat, když chceme být diskrétní, radí Ladislav Špaček

PodcastPoslechněte si: Pochoutkový rok 20. 10. 2024

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 11. 2025

Podcast
Jak si do polévky přidat krutony nebo nudle podle bontonu? Radí Ladislav Špaček

Podcast
Historické vánoční cukroví mělo díky koření i zahřát. Překvapí ale i chutí a nápaditostí

Podcast
Pochoutkový rok 2025 vyhrál 100 let starý recept na kynuté rohlíčky máčené v másle. Vítězka slzela

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 11. 2025

Podcast
Omáčku si na talíři nešetřete. Zbytek můžete dojíst jen gurmetkou, radí Ladislav Špaček

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 11. 2025

Podcast
Posluchači Českého rozhlasu vybrali vítězný recept. Stalo se jím jablkové tiramisu

Podcast
Abertamský sýr se dostal z horských chalup až na slavnostní panské tabule

Podcast
Kde můžete spropitným urazit a odkdy se platí v Česku a v jaké výši, prozrazuje Ladislav Špaček

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 12. 10. 2025

Podcast
Posvícenský merhovaný koláč od Vojty Vrtišky s tvarohovým krémem z bílé čokolády

Podcast
Jak si na rautový talířek přemístit kyselou okurku? Bez vidličky se neobejdete, na ruce zapomeňte

Podcast
Jablečné tartaletky od Dominiky Moldashlové jsou křehké a mají chuť jak domácí štrúdl

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 9. 2025

Podcast
Dezertní příbor je speciální příbor, kterým jíme jenom zákusek. Víte, jak ho držet?

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 14. 9. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 7. 9. 2025

Podcast
Pistáciové oříšky jsou zrádné. Když některý nejde rozlousknout, vzdáme se ho, radí Ladislav Špaček

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 31. 8. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 8. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 3. 8. 2025

Podcast
Žilinské řezy podle Blanky Imriškové jsou plné ořechů a kandovaného ovoce

Podcast
Křehké šátečky s povidly od Marie Opekarové se v ústech jen rozplývají. Zkuste švestkové či jablečné

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 7. 2025

Podcast
Exotické kiwi u nás zdomácnělo. Zralé můžete vykrojit lžičkou, tvrdé raději odložte

Podcast
Mražený krém Sibirka od Marie Kučerové má svěží chuť lahodné smetany. Máme i bezlepkovou variantu

Podcast
Na pomezí sladkosti a kyselosti. Dobrota ze švestek od Danuše Novotné má snadný recept

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 6. 2025

Podcast
Jeden nestačí. Šlehačkové rohlíčky od Jany Šilhavé na oslavách zmizí jako první

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 15. 6. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 6. 2025

Podcast
Pivní sýr buď milujete, nebo nesnášíte. Oblíbený krkonošský už je jen gurmánskou vzpomínkou

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 18. 5. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 4. 5. 2025

Podcast
Kynuté rohlíčky máčené v másle od Stanislavy Kotlabové náplň nepotřebují. Jsou famózní tak, jak jsou

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 4. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 13. 4. 2025

Podcast
Ořechové nebe od Jany Hauptmannové je super dezert s vůní kakaa a čokolády

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 30. 3. 2025

Podcast
Kremrole v domácím listovém těstě od Jiřího Vančata jsou pečené s láskou. Jen to křupne

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 21. 3. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 3. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 9. 3. 2025

Podcast
S klobáskami na Slovácku je to jako s koláčky, v každé dědině, v každém domě se dělají jinak

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 2. 3. 2025

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 16. 2. 2025

Podcast
Originální vánoční limonáda s příchutí perníku vznikla původně z křenové limonády

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 8. 12. 2024

Podcast
Nepečené karamelky s čokoládou a malinami dle Josefa Maršálka

Podcast
Vánoce jsou největší svátek v roce. Ke stromečku se oblékneme slavnostně, včetně dětí

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 12. 2024

Podcast
Malé, velké i zabalené. Čokoládové bonbóny se podávají také na rautech. Jak je správně jíst?

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 17. 11. 2024

Podcast
Recept na švestkový koláč Nadi Konvalinkové

Podcast
Při otevírání lahve vína pozor na zvuk. A co o vínu prozrazuje korek?

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 1. 11. 2024

Podcast
Candát s vinnou pěnou a máslovou zeleninou od Jaroslava Sapíka je skvělý tip i na Vánoce

Podcast
Jak správně platit spropitné a jak to udělat, když chceme být diskrétní, radí Ladislav Špaček

Podcast
Poslechněte si: Pochoutkový rok 20. 10. 2024