Před 1 dnem
Vyrazili jste do lesa a máte plný košík hub? V současné době nic výjimečného. Houby prostě rostou, a to doslova raketovým tempem. Mnozí nezkušení houbaři ale často uloží do svého koše houbu, která jedlá určitě není. Sami si toho nejsou vědomi a mohou to zjistit až po její tepelné úpravě. U jedovatých hub se toto stává pouze výjimečně, nicméně u hub nejedlých jde o klasiku, která může pokazit celý oběd, v horším případě zavařeninu, kterou můžete ochutnat až někdy v zimě dávno po tom, kdy jste houby zvařovali. Jedním z nejčastějších hřibů, který se ukládá do košíku a není jedlý, je hřib žlučník. Jak si ho nesplést s klasickým hřibem dubovým nebo smrkovým? Jednoduše.