Loštice

Olomoucké tvarůžky si letos připomínají 150 let od zahájení výroby v Lošticích na Šumpersku. Z malé rodinné živnosti vyrostla moderní firma, která přežila katastrofy, války i znárodnění. Přinášíme několik střípků z historie této oblíbené pochoutky.

V regionálním kole soutěže webů a elektronických služeb měst a obcí Zlatý erb letos v Olomouckém kraji zvítězil Velký Týnec na Olomoucku. Druhé místo…

Tři tisíce suvenýrových eurobankovek vydává společnost A. W. Olomoucké tvarůžky u příležitosti 150 let výroby proslulého aromatického sýru ve městě Loštice. Sběratelské bankovky s motivem tvarůžků a významné osobnosti Aloise Wesselse budou v prodeji za 100 korun od 7. dubna v Lošticích, od 13. dubna pak v turistickém informačním centru v Olomouci.

Kolaps části objektu zasáhl prostor u obytné zástavby. Událost ukázala, jak nebezpečné mohou být zanedbané stavby v blízkosti lidí.

Část momentálně neobývaného objektu se zbortila v pátek odpoledne na sídlišti v Lošticích na Šumpersku. Spadla tam jedna štítová zeď a střecha, která se sesunula na část chodníku. Vše se naštěstí obešlo bez zranění.

Zeď a střecha neobydleného domu se dnes v podvečer v Lošticích na Šumpersku zřítily na chodník. Několik jednotek hasičů na místě uklízelo trosky, nikdo naštěstí nebyl zraněn. Hasiči celý objekt zabezpečili.

Hasiči v podvečerních hodinách v pátek zasahují v Lošticích. Došlo tam k pádu jedné štítové zdi a sesunutí střechy na část chodníku. Naštěstí se nikomu nic nestalo.

Společnost A.W. Olomoucké tvarůžky plánuje vybudovat nový výrobní závod, který má zvýšit výrobu až o 70%. V současné době společnost zaměstnává okolo 180 lidí, každoročně vyrobí v průměru 2 200 tun tvarůžků ve více než třiceti tvarohových, chuťových a hmotnostních variantách.

Společnost A.W. z Loštic dnes představuje unikát, jaký české potravinářství nabízí jen výjimečně. Je jediným výrobcem pravých olomouckých tvarůžků na světě – a držitelem faktického monopolu na produkt, jehož historie sahá hluboko do minulosti.

Společnost A.W., výrobce Olomouckých tvarůžků, zahájila druhou etapu investičního projektu v Lošticích. Výsledkem bude mj. zvýšení výroby na 3800 tun tvarůžků ročně.

Druhý ze tří kroků rozsáhlého investičního projektu zahájila společnost A.W. v Lošticích, kde se rozběhly přípravy výstavbu nového závodu pro výrobu olomouckých tvarůžků. Podnik se stopadesátiletou historií zmodernizoval a rozšířil v průběhu loňského roku své stávající prostory. V realizační fázi už je ale i další zásadní navýšení kapacit na devítihektarové ploše v nové průmyslové zóně.

Společnost A.W. vybuduje v průmyslové zóně v Lošticích na Šumpersku nákupní park s několika prodejnami, v jehož sousedství následně postaví svůj nový závod na výrobu olomouckých tvarůžků. Stavební firma už v průmyslové zóně připravuje infrastrukturu, maloobchodní část areálu by měla být postavena do poloviny příštího roku.

Tradiční výrobce olomouckých tvarůžků chystá zásadní investici. Společnost A.W. plánuje v Lošticích postavit nový závod, který má během dvou let výrazně navýšit produkci a pomoci firmě uspokojit rostoucí poptávku po tomto typickém českém sýru doma i v zahraničí.

Připomeňte si bohatou historii Olomouckých tvarůžků. A jaké plány a cíle má legendární výrobce sýrů z Moravy dnes?

Olomoucké tvarůžky nejsou žádný obyčejný sýr. Je to pravá legenda, která voní po domově, tradici a troše té hanácké svéhlavosti v tom nejlepším smyslu slova. Jsou naší národní hrdostí a jediným původním českým sýrem, který si vydobyl své místo i na prestižním evropském seznamu chráněných označení.

Loštice a okolí prosluly výrobou olomouckých tvarůžků. Tento nízkotučný zrající sýr má dokonce svou ochrannou známku. Je využitelný v teplé i studené kuchyni. Ten, kdo miluje "voňavé" sýry, před loštickým řízkem nezaváhá. Je to řízek z mletého masa plněný tvarůžkem.

Za novou strategií, vizuální identitou a komunikačním konceptem stojí brněnský B tým.

Tradiční český výrobce A. W., známý svými Olomouckými tvarůžky, získal uznání v prestižním projektu Českých 100 nejlepších. V rámci letošního jubilejního 30. ročníku se společnost prosadila v oborové kategorii Zemědělství & Potravinářství. Ocenění převzal generální ředitel Michal Pavelka 28. listopadu na slavnostním večeru v pražském Obecním domě.

Dvě osobní auta se střetla v sobotu na křižovatce u Palonína na Šumpersku. Jedna z řidiček skončila v nemocnici. Přesné příčiny a okolnosti nehody šetří policie.

Židovské památky, zejména synagogy a hřbitovy v Olomouckém kraji, ale také domy, v nichž žilo 115 pozdějších obětí holokaustu, mapuje výstava Židé v Šumperku, Lošticích a Úsově. K vidění je také unikátní plán židovské čtvrti v Lošticích z roku 1727, který byl nově zapsán do mezinárodního registru Paměti světa UNESCO.

Pokud patříte do skupiny lidí, kteří olomoucké tvarůžky považují za voňavou pochoutku a nejraději mají ty pořádně uzrálé, tak rozhodně vyrazte tam, kde se slavný zrající sýr vyrábí - do Loštic. Koupíte je tu v mnoha podobách, což jsme si během návštěvy moravského městečka sami ověřili.

Kavárna a galerie U Lišky Bystroušky, která sídlí přímo na náměstí v Lošticích, byla oceněna v letošních Cenách Olomouckého kraje. Získala první místo v kategorii Kavárenský zážitek. Za úspěchem stojí podle majitele Romana Činčary především dlouhodobá snaha nabídnout v malém městě něco jedinečného.

Patříte k milovníkům tvarůžků? V tom případě máte určitě rádi i různé tvarůžkové dobroty. Kromě smažených tvarůžků a různých pomazánek se k nim rozhodně řadí i jedna specialita, a to tvarůžkový tatarák. A ten si nyní můžete udělat tak, jak jej připravují v místě, kde jej vymysleli – v Tvarůžkové cukrárně.

Společnost A.W., která v Lošticích na Šumpersku vyrábí olomoucké tvarůžky, loni zvýšila čistý zisk o 77 procent na rekordních 78 milionů korun z 44 milionů korun v roce 2023. Obrat vzrostl o 41 milionů na 461,1 milionu korun, což je nejvyšší hodnota v historii firmy.

Společnost A.W., která v Lošticích na Šumpersku vyrábí olomoucké tvarůžky, loni zvýšila čistý zisk o 77 procent na rekordních 78 milionů korun. Obrat tohoto výrobce jediného původně českého zrajícího sýra s nezaměnitelným aroma loni vzrostl o 41 milionů korun na 461,1 milionu korun, což je také nejvyšší hodnota v historii firmy.

Patříte k milovníkům olomouckých tvarůžků? Jednou z nejlepších možností, jak si tento zrající sýr vychutnat, je osmažit jej v trojobalu. V teplé a rozteklé formě totiž tvarůžky chutnají snad ještě lépe než zastudena. Jak ale zajistit, aby tvarůžky při smažení nevytekly?

Nová vizuální identita má otevřít tvarůžkům dveře do současné české kuchyně. Vedle tradičních konzumentů chce oslovit i ty mladší a zaujmout také gastronomické podniky.

Ikonické Olomoucké tvarůžky představují nový vizuální styl. Tato tradiční specialita z Loštic, vyráběná už bezmála 150 let, získává svěží a moderní vzhled, který odkazuje na příběh zakladatele Aloise Wesselse a zároveň promlouvá k dnešním spotřebitelům. Tradiční moravský sýr tak obléká modernější kabát, aby oslovil nejen dlouholeté fanoušky, ale i mladší generaci a profesionály z gastronomie. Původní receptura Olomouckých tvarůžků se přitom nemění.

Původně měli jen malé lahůdky nedaleko Olomouce. K běžné nabídce Zdeňka se svou dcerou Blankou tehdy vymyslely koláček a šáteček s tvarůžky, a tak začala vznikat unikátní tvarůžková cukrárna, do které se sjíždějí lidé nejen z Česka. Vyrazili jsme na místo taky, zjistit, jaká je nabídka i co Zdeňku kdysi k zajímavému nápadu vedlo.

Olomoucké tvarůžky jsou původní český zrající sýr vyráběný v Lošticích z netučného kyselého tvarohu. Díky vysokému obsahu bílkovin, vápníku a nízkému podílu tuku se hodí i do odlehčeného jídelníčku. Tento tradiční produkt tak snadno najde místo i v moderní kuchyni – třeba v netradiční kombinaci s avokádem a vejcem.

Rozsáhlý požár rodinného domu se stodolou zalarmoval v noci z pondělí na úterý profesionální a dobrovolné hasiče na Olomoucku a Šumpersku. Hořelo v obci Řimice poblíž Loštic či Litovle, škoda se vyšplhala podle prvotních odhadů na hodnotu dva miliony korun. Zdravotničtí záchranáři pečovali o jednu zraněnou osobu.

Nové prostory budou od úvodu příštího roku sloužit pro výrobu tradičních olomouckých tvarůžků v Lošticích. Společnost A.W., která ikonický zrající sýr produkuje, přistoupila k uskutečnění první etapy chystaných investic. Aktuálně budovaná přístavba má posílit stabilitu kvality výrobku a mírně navýšit produkční kapacitu. Firma eviduje rostoucí poptávku a plánuje také stavbu nového výrobního závodu.

Dva zraněné si vyžádala dopravní nehoda osobního vozidla, která se stala v sobotu na dálnici D35 u Loštic na Šumpersku. Oba skončili v nemocnici. Havárii předcházel defekt předního kola. Poté se auto stalo neovladatelným a narazilo do svodidel.

Společnost A.W., která v Lošticích na Šumpersku vyrábí olomoucké tvarůžky, zahájila první etapu plánových investic do rozšíření a modernizace výroby. K výrobnímu provozu letos vybuduje přístavbu o ploše 320 metrů čtverečních, která posílí stabilitu i kvalitu výroby tvarůžků a zároveň umožní mírné zvýšení produkční kapacity. Firma zároveň připravuje stavbu nového výrobního závodu za stovky milionů korun. ČTK to sdělil ředitel A.W. Michal Pavelka.

Stabilní kvalitu a vyšší produkci. To má zajistit projekt, který zahájila loštická společnost A.W. Tradiční výrobce Olomouckých tvarůžků rozšíří stávající výrobní prostory. Dlouhodobě firma plánuje vybudování zcela nového výrobního závodu.

Společnost A.W., výrobce Olomouckých tvarůžků, zahájila strategický projekt zaměřený na optimalizaci výrobních procesů a postupné navýšení výrobní kapacity.

Tvarůžkové kremrole, řízek s knedlíkem nebo třeba vlašák v rohlíku. Každý kraj má zřejmě svou specialitu, nad kterou zbytek republiky kroutí nevěřícně hlavou. Několik takových se redakce CNN Prima NEWS vydala ochutnat.

V loštické synagoze postavené v roce 1727 jsme se tentokrát sešli kvůli čtení z knihy Babička, ovšem ne té idylické Boženy Němcové, ale Babičky Ivany Gibové z prešovského sídliště, ta v třígeneračním bytě vládne pevnou rukou.

Sýry jsou plesnivé a páchnoucí. A právě proto milované.

Šumperský a jesenický deník pravidelně zařazuje rubriku s přehledem spoluobčanů, kteří zemřeli. Přinášíme přehled zesnulých v regionu od 30. května do 6. června.

Pohodová akce s vůní Olomouckých tvarůžků a pestrým hudebním programem? Přesně to v sobotu nabídnou Loštice na Šumpersku. V areálu u Žádlovického zámku se konají tradiční Loštické slavnosti, které představí koncerty napříč hudebními žánry, kulinářské speciality a bohatý program pro děti i dospělé.

Šumperský a jesenický deník pravidelně zařazuje rubriku s přehledem spoluobčanů, kteří zemřeli. Přinášíme přehled zesnulých v regionu od 10. do 15. května.

V sobotu 7. června ožije areál Žádlovického zámku letní pohodou, živou hudbou a nezaměnitelnou vůní tvarůžků. Loštické slavnosti jsou zpět a letos slibují ještě více zážitků, chutí a letní pohody než kdy dřív. A co víc? Na Facebooku Olomouckých tvarůžků právě probíhá soutěž o 5×2 vstupenky.

Oprava poškozeného povrchu vozovky na týden uzavře dálniční EXIT 235 s označením Mohelnice-jih ve směru na Olomouc. Obnova kratšího nájezdového a sjezdového úseku vyjde na necelé tři miliony korun, jedna z hlavních objízdných tras vede přes město Loštice.

Lívance, pizzy, hotdogy a další netradiční i klasické variace pokrmů s tvarůžky nabídla gastropřehlídka v centru Olomouce, který se už po osmé stal oslavou aromatické pochutiny. Víkendový tvarůžkový festival si i přes chladnější nedělní počasí nenechalo ujít 23 tisíc návštěvníků.

O víkendu ovládne centrum města tradiční Olomoucký tvarůžkový festival. Největší gastronomická událost se koná už poosmé. Tvarůžkové speciality nabídnou desítky prodejců a regionálních restaurací, špičkoví kuchaři předvedou kulinářské show a chybět nebude bohatý kulturní program na dvou pódiích.

Oslava tvarůžků se uskuteční první dubnový víkend v centru Olomouce. Syrečkové speciality na nejrůznější způsoby tu nabídnou desítky prodejců a regionálních restaurací. Během 8. ročníku tradičního festivalu nebude chybět ani bohatý kulturní program.

Velikonoce v Muzeu Olomouckých tvarůžků v Lošticích potěší děti, rodiče i všechny milovníky tradic a kreativního tvoření. Od 31. března do 20. dubna se návštěvníci mohou těšit na hravé dílničky, velikonoční pátrací hru, zábavný kvíz a víkendová setkání s lidovými řemeslníky. Program je součástí běžného provozu muzea, které je otevřeno denně od 9 do 18 hodin.

Odpor obcí, měst, zemědělců a obyvatel proti plánu postavit obří odpočívadla pro kamiony u dálnice D35 u Litovle nebo poblíž Mohelnice přináší své ovoce. Ministerstvo dopravy oznámilo, že se začaly hledat nové lokality. Lidé kritizovali především znehodnocení úrodné půdy a obávali se nárůstu dopravy, hluku a znečištění.

Šumperský a jesenický deník pravidelně zařazuje rubriku s přehledem spoluobčanů, kteří zemřeli. Přinášíme přehled zesnulých v regionu od 21. do 27. února.

Společnost A.W. spol. s r.o., výrobce tradičních Olomouckých tvarůžků, přivítala nového vedoucího výroby. Stal se jím odborník Jaroslav Klein s bohatými zkušenostmi v potravinářském průmyslu, který se v minulosti podílel na řízení předních pivovarských a vinařských provozů. Nyní přebírá vedení výrobního týmu v Lošticích a bude se podílet na dalším rozvoji a inovacích výroby Olomouckých tvarůžků – jediného původně českého sýra.

Řada národností má své libůstky, které cizincům nahánějí hrůzu. Také my Češi jich máme několik. Snad největší kontroverze ale budí jedna pochutina.

Když venku mrzne, není nad poctivou polévku, která nejen zahřeje, ale také dodá tělu potřebné živiny. Cibulačka je stálicí mezi polévkami a s přidáním Olomouckých tvarůžků získá nový chuťový rozměr. Tento tradiční sýr s nezaměnitelnou vůní a minimálním obsahem tuku je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí pochutnat a zároveň se stravovat zdravě.

Herečku Andreu Elsnerovou si diváci pamatují hlavně jako krásnou a hodnou hospodyňku Andělku z legendárního seriálu Četnické humoresky. Od premiéry již uplynulo téměř 30 let a všichni herci, včetně Elsnerové, se hodně změnili.

V neděli dopoledne došlo k nehodě tří vozidel na 237. kilometru dálnice D35 poblíž Loštic na Mohelnicku. Dálniční tah musel být ve směru na Olomouc uzavřený, při střetu došlo ke zranění dvou osob. Okolo 13. hodiny již bylo místo opět průjezdné.

Dálnice D35 u Mohelnice na Šumpersku je po nedělní dopolední nehodě tří aut opět průjezdná. Kvůli havárii byla ve směru na Olomouc přibližně dvě hodiny uzavřena. Provoz byl plně obnoven krátce před 13:00, řekla policejní mluvčí Marie Šafářová. Dva lidé podle ní po nehodě skončili v nemocnici.

Tragická nehoda se stala v sobotu 18. ledna po 23. hodině mezi Moravičany a Lošticemi. Řidič zde v mlze přejel muže, který ležel na silnici. Ten na místě zemřel.

Šestašedesátiletého muže ležícího bezvládně uprostřed vozovky přejel v sobotu v noci řidič, který jel po silnici III/4442 u Loštic na Šumpersku. Senior nehodu, která se stala v mlze, nepřežil.

K nehodě se tragickými následky došlo v sobotu před půlnocí na silnici III. třídy mezi obcemi Moravičany a Loštice na Šumpersku. Mladý řidič za mlhavého počasí nestačil reagovat na nečekanou přítomnost člověka na vozovce, uprostřed cesty ležel starší muž. Ten při kontaktu s autem utrpěl smrtelná poranění.