Loštice

Muzeum Olomouckých tvarůžků v Lošticích na Šumpersku loni navštívilo 25.451 lidí, v meziročním srovnání jich bylo o devět procent více. Nejsilnějším měsícem z pohledu návštěvnosti byl srpen, kdy do muzea zaměřeného na historii výroby jediného původně českého zrajícího sýra s nezaměnitelným aroma zavítalo 4238 lidi. ČTK to sdělil Leoš Kalandra ze společnosti A. W., která Olomoucké tvarůžky vyrábí.

Loštice a okolí prosluly výrobou olomouckých tvarůžků. Tento nízkotučný zrající sýr má dokonce svou ochrannou známku. Je využitelný v teplé i studené kuchyni. Ten, kdo miluje "voňavé" sýry, před loštickým řízkem nezaváhá. Je to řízek z mletého masa plněný tvarůžkem.

Tradiční český výrobce A. W., známý svými Olomouckými tvarůžky, získal uznání v prestižním projektu Českých 100 nejlepších. V rámci letošního jubilejního 30. ročníku se společnost prosadila v oborové kategorii Zemědělství & Potravinářství. Ocenění převzal generální ředitel Michal Pavelka 28. listopadu na slavnostním večeru v pražském Obecním domě.

V neděli se rozsvítil olomoucký strom, ten v Litovli rozsvícení teprve čeká. Na místním náměstí už jej ale potkáte. Litovelský strom pochází z Loštic.