Platy

Lahodný vrstvený dezert z odpalovaného těsta, jemného vanilkového krému, nadýchané šlehačky a čokoládové polevy. 💛 Perfektní moučník na oslavu, víkendové posezení i ke kávě. Připravte si poctivý domácí dezert, který chutná jako z cukrárny! Pečeme na program horní a spodní ohřev na 200 °C přibližně 23 minut každý plát zvlášť (přizpůsobte své troubě – každá peče jinak). Přeji dobrou chuť. 🍰 Ingredience (plech 39 × 29 cm): Těsto: ¼ l vody 150 g Hera (tuk na pečení) 150 g hladká mouka 6 vajec vel. M Krém: ½ l mléka 120 g hladké mouky 140 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1 máslo rum dle chuti Dokončení: 400–500 ml smetany ke šlehání (min. 31 %) 150–200 g čokolády