Sklizeň

Od prvního dubna platí jedna speciální novinka, která má podpořit tuzemské pěstitele ovoce a zeleniny. Budou moct zaměstnaní brigádníky na dohodu o provedení práce na mnohem víc hodin a dát jim víc peněz.

Možná máte pocit, že nemusíte ochutnat vše. Jedlé květy na talíři však nejen krásně vypadají, ale i opravdu dobře chutnají a navíc některé z nich zároveň léčí. Poradíme vám, jak je pěstovat, sklízet a čemu se raději vyhnout.

Správné skladování cibule není žádná věda - nebo vlastně je. Přesná teplota, vlhkost a pár zásadních kroků hned po sklizni dokážou prodloužit životnost cibule na roky, aniž by ztratila vitamíny nebo chuť.

Rebarbora je báječná vytrvalá rostlina, která nás v průběhu jara zásobuje chutnými a šťavnatými řapíky. Ty se skvěle hodí do nejrůznějších moučníků. Pečeme z nich sladce nakyslé koláče, vaříme úžasné kynuté knedlíky a připravujeme nakyslé džemy.

Rebarbora je báječná rostlina našich zahrad. Když se jí daří, naroste a poskytne nám bohatou sklizeň silných řapíků, které skvěle doplní naši sladkou kuchyni. Výtečné koláče, buchty nebo sladké knedlíky pak máme na dosah. Jejich sladce nakyslou chuť milujeme.

Skvělý hrášek ze zahrádky by chtěl snad úplně každý. Rozhodně je třeba říct, že bude vždycky chutnat lépe jak ten kupovaný. Jednak víte, jak ho pěstujete, a jednak ho také sklidíte v době, kdy budou kuličky absolutně nejchutnější. Nákup hrášku v supermarketu je někdy složitý v tom, že nabízejí přezrálé lusky, které za moc nestojí. My se v následujících řádcích zaměříme na to, co všechno bychom pro rostliny hrachu měli udělat, abychom se dočkali skvělé úrody v podobě sladkých hrášků, na nichž si pochutná úplně každý.

Šťovík kyselý patří mezi vytrvalé rostliny, které se přirozeně vyskytují i ve střední Evropě a často roste ve volné přírodě. Je to nenápadná, ale velmi užitečná jarní zelenina, která dokáže prospívat i tam, kde se jiným druhům příliš nedaří. Vyhovují mu vlhčí místa a stanoviště s menším množstvím světla.

Kompostování na zahradě patří k nejlepším způsobům, jak zhodnotit bioodpad a zlepšit půdu. Ne každý kompost je ale připravený k použití. Poradíme, jak poznat ten správný okamžik a proč při tom hrají klíčovou roli žížaly.

Salát je oblíbená zelenina našich zahrad, kterou pěstujeme pro chutné hlávky a listy. Na pěstování je salát poměrně nenáročný, rostliny mohou bez obav vysadit i začínající pěstitelé. V článku jsme pro vás shrnuli ty nejdůležitější rady, které vám pomohou k dobré sklizni.

Hrášek patří mezi oblíbené luskoviny. Na zahradě brzy dorůstá do konzumní velikosti a přináší bohatou úrodu. Stačí menší záhon a dospělí i děti si mohou pochutnávat na lahodných zelených kuličkách. Zvlášť malé děti dovedou u záhonu strávit hodně času a spokojeně si hrášky vylupovat.

Regionální agrární komora Jihomoravského kraje vyzvala k vytvoření strategické rezervy pohonných hmot pro období sklizně a zakládání nové úrody.

Globální ceny potravin čelí dalším tlakům, které mohou v příštích měsících zesílit. K dopadům geopolitických konfliktů se přidává hrozba silného klimatického jevu El Niño. Kombinace těchto faktorů může výrazně ovlivnit sklizeň i dostupnost potravin.

Velikonoční oteplení nás příjemně naladilo na jaro, ale návrat k realitě byl nečekaně tvrdý. Už v pondělí přišlo výrazné ochlazení, kdy teploty místy spadly i o deset stupňů. Úterní ráno pak mnohým připomnělo spíš konec zimy než začátek dubna – škrábání zamrzlých čelních skel se vrátilo.

Možná máte pocit, že čím víc zasejete najednou, tím více sklidíte. Jenže zahrada takto nefunguje. Všechno dozraje ve stejnou chvíli, a pak je konec. Stačí ale změnit přístup a začít vysévat chytře. Odměnou vám bude úroda, která nekončí po pár dnech, ale vydrží celé léto.

Dýně se v posledních letech staly oblíbenou plodinou, kterou zahrádkáři na svých pozemcích pěstují. Jsou oblíbené zejména kvůli své nenáročnosti a patří k tradičním symbolům podzimu, kdy dozrávají. Bohužel lákají na záhony i nezvané hosty, a těmi jsou krysy, které si na dýních s oblibou pochutnávají. Poradíme vám, jak pozemek před odpornými hlodavci ochránit.

Zahrada se po zimě probouzí a mnoho lidí váhá, jestli už je správný čas vysévat a sázet. Některé plodiny ale zvládnou i chladnější půdu – a kdo je vysadí v dubnu, sklízí dřív a často i víc.

Co dělat na zahradě v dubnu, aby se vám letos opravdu dařilo? Pomůže vám lunární kalendář, který ukazuje ideální dny pro výsev, péči i sklizeň. Stačí se řídit rytmem Měsíce a práce na zahradě půjde mnohem snáz – a s lepšími výsledky.

Pěstování buráků už dávno není jen exotickou kuriozitou. Stačí dodržet pár základních pravidel a můžete si vypěstovat vlastní arašídy i na zahradě nebo balkoně. Objevte jednoduchý návod, jak dosáhnout bohaté úrody a překvapit rodinu vlastními oříšky.

Na Vysočině loni zemědělci sklidili nejvíc brambor, žita a máku v Česku.

Zemědělci ve Zlínském kraji loni sklidili 335 578 tun obilovin na zrno, meziročně o 12,5 procenta více. Ve srovnání s rokem 2024 se zvýšil také hektarový výnos.

V brazilském státě Bahia padl nový světový rekord ve sklizni sóji, který znovu posouvá hranice výkonnosti moderní zemědělské techniky.

Ananasové jahody si získávají stále větší oblibu díky své netradiční barvě i překvapivé chuti. Na první pohled vypadají nezrale, ale jakmile je ochutnáte, překvapí vás sladkou ananasovou příchutí. Právě teď je ideální čas je vysadit a užít si jejich úrodu.

Živý plot není jen bariéra, která odcloní zvědavé pohledy nebo zakryje neupravené zákoutí. Při dobré volbě dřevin zajistí i sklizeň.

Zemědělci loni v Olomouckém kraji díky příznivému počasí sklidili rekordních 689 300 tun obilovin, v meziročním srovnání o 13,5 procenta víc. Sklizeň vzrostla i přesto, že plocha osetých polí se ve srovnání s rokem 2024 snížila o 0,8 procenta na 98 281 hektarů. Statistici loni evidovali v kraji nejvyšší výnos…

Chcete mít čerstvou jarní cibulku pořád po ruce bez neustálého nakupování? Stačí koupit jednou a pak už jen sklízet. Z odřezků s kořínky vyroste nová cibulka za pár dní. Dejte spodek do sklenice s vodou, počkejte na výhonky a přesaďte do hlíny. Zdravě, chutně a hlavně zadarmo.

Letošní slunečné předjaří způsobilo, že zelené výhonky medvědího česneku (Allium ursinum) vyrašily dřív a lidé už na ně v lesích dělají nájezdy. Pokud jste se i vy rozhodli zpestřit jídelníček zelenou vitaminovou bombou, dejte pozor, ať si jeho lístky nespletete s jedovatými dvojníky (konvalinka, ocún), kteří rostou na stejných místech i ve stejnou dobu.

Středočeští zemědělci loni sklidili 1,67 milionu tun obilovin, nejvíc od roku 2016. Produkce meziročně vzrostla také u většiny dalších plodin. Po slabším roce 2024…

Pěstování kapusty není složité, pokud znáte několik základních pravidel. Tato odolná košťálová zelenina dokáže na záhoně vytvořit velké hlávky plné vitamínů a vydrží i první mrazy. Stačí správně zvolit odrůdu, načasovat výsev a dopřát rostlinám dostatek živin. Jak na to, aby kapusta opravdu prosperovala?

Ředkvičky patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny, které snadno a s úspěchem vypěstují i začínající pěstitelé. Od výsevu ke sklizni potřebují jen krátký čas. Přitom jsou nenáročné, snesou i chladnější počasí a skvěle chutnají.

Začátek jara je ideální čas na výsev salátu. Vyplatí se přímý výsev na záhon, nebo je lepší předpěstovat sazenice? Srovnali jsme výhody obou metod a poradíme, co je lepší v březnu pro rychlou a zdravou sklizeň.

Doba, kdy po zimě „nastartovat“ skleník, se odvíjí od toho, zda jej máte s vytápěním, nebo teplo chytá pouze díky slunečním paprskům. Těm prvním se už zřejmě pod sklem zelenají první sazeničky. Pokud však patříte ke druhé skupině a ještě jste nezačali, máte nejvyšší čas vrhnout se na předsezonní úklid.

Špenátové listy patří k první jarní zelenině, kterou si snadno můžeme vypěstovat i v chladnějších oblastech. Pěstování špenátu je nenáročné, stačí kousek záhonu a vědět, jak na to. V článku najdete praktické rady, jak špenát sklízet co nejdříve.

Na jižní Moravě a v Polabí už letos začala výsadba brambor. Přesto se očekává, že celková plocha polí s konzumními bramborami v Česku letos klesne. Pěstitelé totiž na loňské úrodě prodělávají a část z nich proto zvažuje omezení produkce. Důvodem je především přebytek brambor na evropském trhu.

Rajčata na balkon jsou ideálním řešením pro každého, kdo chce pěstovat vlastní zeleninu i bez zahrady. Stačí vybrat správnou odrůdu a vhodnou nádobu. Představujeme tři nové mini odrůdy rajčat, které byly vyšlechtěny pro pěstování na balkoně a dokážou vás překvapit bohatou úrodou.

Nenápadný keř se znovu vrací do módy. Angrešt dnes zažívá malou renesanci – a není divu. Nabízí bohatou úrodu, osvěžující chuť i snadné pěstování. Hledáte ovocný keř, který propojuje tradici s praktičností? Pak by angrešt ve vaší zahradě rozhodně neměl chybět.

Zelenina našich babiček kdysi nechyběla téměř na žádné zahradě. Dnes ji nahrazují moderní hybridy, ale černý kořen a šťovík mají stále co nabídnout – jsou nenáročné, plné živin a překvapí i chutí. Možná právě zelenina našich babiček dodá vaší zahradě i kuchyni nový rozměr.

Prvními plody, které můžeme zjara sklízet, jsou ředkvičky. Tyto malé bulvy bohaté na vitamíny a minerály jsou nejen lahodnou přílohou k jídlu, ale přinášejí i řadu zdravotních benefitů. V našem článku se podíváme na zásady pěstování ředkviček od klasického způsobu až po rychlení, prozkoumáme různé dostupné odrůdy na trhu a budeme také řešit možné škůdce a choroby, které by mohly naše úsilí o sklizeň komplikovat.

Jedním z typických zážitků mladých lidí v socialistickém Československu byly chmelové brigády. Patřily tehdy k téměř povinným aktivitám středoškoláků i vysokoškoláků, ať už jako součást studijní povinnosti, nebo dobrovolná tradice.

Indii čeká podle předpovědí počasí jeden z nejteplejších březnů v historii měření. V zemi by se tak mohla snížit úroda pšenice a řepky, uvádějí zdroje agentury Reuters z řad meteorologů. Indie je druhým největším producentem pšenice na světě a zároveň největší dovozce jedlých olejů.

Chcete mít zahradu, která vás těší od prvních jarních paprsků až po zimní sklizeň? Podívejte se na přehledný celoroční kalendář zahradnických prací. Díky němu budete mít dost času naplánovat a udělat vše v pravý čas. Odměnou vám bude záplava květů i plodů.

Plíseň bramborová patří mezi největší strašáky všech pěstitelů rajčat. Stačí několik deštivých dní, vyšší vlhkost vzduchu a během krátké doby mohou jinak zdravé rostliny zcela zkolabovat. Právě proto se stále více zahrádkářů zaměřuje na rajčata odolná plísni, která dokážou úrodu ochránit a výrazně prodloužit sklizňové období – často až do října.

Těžká půda není překážkou pro úspěšnou zahradu. S vhodnými rostlinami do těžké půdy získáte bohatou úrodu a krásné záhony i tam, kde se ostatním pěstovatelům nedaří. Přečtěte si, které druhy zvládnou jílovitou půdu a jak ji vylepšit pro maximální úspěch.

Berlín se ocitl v sevření bramborového šílenství. Ulice zaplnily tisíce lidí, kteří se vrhli do neobvyklého běsnění - honby za zdarma rozdávanými bramborami. Rekordní sklizeň přiměla německé farmáře k bezprecedentnímu kroku: tisíce tun brambor musí zmizet ze skladů, jinak se zkazí.

Cukrovary Tereos TTD letos zpracovaly téměř tři miliony tun řepy. Díky rekordním výnosům se podařilo udržet objem suroviny i přes menší osevní plochy. Výroba cukru ale přesto klesla a sektor dál svírá nadbytek produkce i nízké ceny.

Ačkoli to není u nás příliš známé, firma Pöttinger je tradičním výrobcem sklizňové techniky pro horské oblasti. Hospodáři z těchto oblastí dobře vědí, co jim technika Pöttinger přináší, a nedají na své stroje dopustit. Sběr beze ztrát a sklizeň při nízké potřebě příkonu jsou specifickými znaky vozů Boss Junior s hrabicovým vkládacím ústrojím. Sklizeň čistého krmiva…

Pěstování zeleniny láká čím dál víc lidí, ale ne každá rostlina je dobrým sousedem. Některé oblíbené květiny a bylinky mohou zeleninu oslabovat, šířit choroby nebo být dokonce nebezpečné i pro člověka. Těchto pět druhů raději držte od záhonů dál.

Amarant, často označovaný také jako laskavec, patří mezi velmi staré kulturní rostliny, které byly pěstovány už před tisíci lety v Jižní a Střední Americe. Dnes se k němu znovu vracíme hlavně kvůli jeho výživovým vlastnostem, nenáročnosti a také dekorativnímu vzhledu. Amarant není jen „obilovina“, ale všestranná rostlina, kterou lze využít jak pro semena, tak i pro mladé listy podobně jako špenát.

Zemědělci v Česku loni zaseli ozimé obiloviny určené pro letošní sklizeň na 933 000 hektarech a ozimou řepku na 311 000 hektarech.

Pěstování bylinek doma zvládne každý, pokud ví, kam je postavit. Rozhodující není jen zálivka, ale hlavně světová strana okna. Poradíme, kam dát bazalku, rozmarýn i mátu a proč vám při pěstování bylinek může pomoci obyčejný alobal nebo zrcadlo.

Zapomeňte na náročné jarní práce. Pokud své půdě věnujete pozornost během zimních měsíců, příroda odvede tu nejtěžší práci za vás. Odhalte nejčastější chyby, kterými zahradníci v zimě ničí strukturu země, a naučte se jednoduché triky, které promění vaše záhony v ráj pro budoucí zeleninu.

Pěstuje se po staletí v jižní Kambodži a je považován za jeden z nejchutnějších pepřů na světě, po němž sahají šéfkuchaři těch nejrenomovanějších restaurací. Cesta proslulého kampotského pepře na náš stůl je však dodnes spojená s těžkou dřinou v extrémních podmínkách. Právě ty se snaží tamním farmářům usnadnit také Češi. Třeba pomocí moderních technologií.

Stínovky v zahradě dokážou ochránit rostliny před prudkým sluncem, zvědavými sousedy i ptactvem. V článku vysvětlujeme, kdy a jak je používat, jak vybrat správnou síť či georohož a proč se vyplatí mít tyto praktické pomocníky po ruce.

Sklizeň v zimě není mýtus – některé zeleniny snášejí mráz a chutnají ještě lépe. Od kadeřávku přes pórek až po pastinák a topinambur – přinášíme praktické tipy, co utrhnout i v lednu, jak se do toho pustit a proč vás tato zimní sklizeň potěší více než běžné nákupy.

Společnost Bushel Plus Ltd. oznámila, že od července 2026 bude vystupovat pod novým názvem BranValt. Změna má lépe odpovídat tomu, jak firma vyrostla a působí už globálně.

Myšlenka tohoto nosiče nářadí se rodila už v 70. letech minulého století. Dnes se ale tenhle dlouho vyvíjený koncept konečně dostal do fáze, kdy vstoupil do sériové výroby.

Kašmírští pěstitelé šafránu čelí nejhorší sklizni jakou místní pamatují. Změna klimatu ohrožuje tisíciletou tradici pěstování vzácného koření, které se prodává až kolem 25 000 korun za unci. Dokáže věda zachránit královské koření?

Loňská sklizeň ovoce byla 146 243 tun a oproti úrodě z roku 2024, kterou ovlivnily mrazy, vzrostla trojnásobně. V porovnání s posledním pětiletým průměrem byla loni úroda ovoce vyšší o 20 procent.