Sklizeň

Jedna věc je utrhnout si jablko ze stromu a rovnou ho zchroupat, druhá sklidit veškerou úrodu tak, aby ve sklepě vydržela aspoň do Vánoc. Spousta lidí dělá při sklizni jablek (a jiného ovoce) zbytečné chyby, které výrazně zkracují dobu, po kterou lze ovoce uchovávat. Neděláte je také?

Pokud máte na zahradě jabloň, která je obsypaná jablky a čeká na očesání, právě teď může být vhodný čas na jejich sběr. Sklizeň jablek má však svá pravidla, stejně jako jejich uskladnění. Poradíme vám, jak postupovat krok za krokem, abyste se z úrody radovali co nejdéle!

Dozrávání hroznů i jejich sklizni přeje na arcibiskupské vinici ve Velehradě na Uherskohradišťsku slunečné počasí. Minulý týden tam pracovníci společnosti Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, které vinice patří, sklízeli odrůdu Sauvignon. V tomto týdnu sklízejí odrůdy Chardonnay a Hibernal, z nichž firma vyrobí cuvée. Úroda bude lepší než loni, řekl ČTK ředitel církevního podniku Jakub Dostalík.

Letošní úroda jablek je však slabá, řekl zástupce ekologického Centra Veronica a jednatel tamní moštárny Radim Machů. Slavnost nabídla jarmark tradičních produktů, pro děti…

Sklizeň jablek v České republice bude letos podprůměrná na úrovni 100.564 tun. V porovnání s loňskou sklizní by měla klesnout o 27 procent a proti průměru sklizní posledních pěti let by měl propad činit 18 procent. Naopak sklizeň hrušek by měla meziročně vzrůst o 28 procent na 9500 tun. Byla by tak nejvyšší od roku 2015, kdy činila 10.000 tun. Vyplývá to z posledního odhadu sklizně jablek a hrušek k 1. září Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ), řekla dnes ČTK mluvčí ústavu Ivana Kršková. U ostatních ovocných druhů ústav zářijový odhad sklizně nedělá.

Máte k dispozici cibuli ve větším množství? Skvělé! Poradíme vám, jak ji správně skladovat. Stejně tak i kdy sklízet. Však se nic nevyrovná vlastní bohaté úrodě. Přidáme i pár zajímavých tipů, které přijdou vhod.

Sklizeň obilovin bude z pohledu množství průměrná, očekává se však horší kvalita. Jednou z příčin je i letošní dlouhé sucho v období tvorby klasů. Klimatickým extrémům se čeští zemědělci přizpůsobují již déle než třicet let.

S ubývajícím světlem a příchodem chladnějších dní začne v silném větru padat nejen listí, ale i ořechy. To je nejvhodnější doba na sklizeň dobrých vlašských ořechů, které mají všichni tak rádi, a nejen ve vánočním cukroví. Vlašské ořechy se hodí nejen do cukroví a dalších receptů, ale i pro vaši krásu. Nasbírejte si jich proto v období podzimu plné košíky.

Nejen okurky, rajčata či lilky můžeme sklízet do prvních mrazíků. Proto dál podle potřeby pravidelně zaléváme a také hnojíme.

Téměř nepřetržitě teď běží česačky na chmel, u pěstitelů je sklizeň v plném proudu. Někteří budou končit až za tři týdny, někde bude hotovo do několika dnů. Se sklizní pomáhají brigádníci, kteří přijíždějí většinou ze zahraničí. Chmelaři po loňském slabším roce očekávají letos průměrnou úrodu, podle předsedy Svazu pěstitelů chmele ČR Luboše Hejdy by měla stoupnout na 6000 tun.

Výhlídky pro jihoafrickou úrodu obilovin v sezóně 2022/2023 se zdají být nadějné. Podle nejnovějšího odhadu Výboru pro odhad úrody by měli jihoafričtí farmáři sklidit 6 % více kukuřice než v minulé sezóně. Celková úroda obilí se očekává na 16,41 milionů tun, což představuje nárůst oproti předchozí sezóně.

Sklizeň v Karlovarském kraji se blíží ke konci. Zbývá sklidit posledních 4,1 procenta ploch obiloviny, řepka už je sklizená. Na polích zůstává ještě ozimá pšenice, jarní ječmen, oves a triticale, tedy hybrid pšenice a žita. Celkově je v Česku sklizeno 98,56 procenta obilovin a řepky, sklizeň základních obilnin a řepky byla ukončena v kraji Jihomoravském, Ústeckém a Kraji Vysočina, vyplývá z zveřejněných údajů ministerstva zemědělství.

Aktuálně se můžete těšit ze švestek, které už od půlky prázdnin dozrávají. Toto ovoce je velmi zdravé a dá se zpracovat mnoha formami. Jak ale poznat, že jsou švestky zralé?

Ve středních Čechách bylo letos obilím oseto téměř 248.000 hektarů.

Žně v ČR jsou již prakticky u konce, zemědělci k dnešnímu dni sklidili téměř 98,6 procenta ploch obilovin a 99,7 procenta řepky. Dokončení prací na polích umožnilo velmi teplé počasí v minulém týdnu. Produkce obilovin dosáhla 7,57 milionu tun. Průměrná hektarový výnos dosáhl 6,17 tuny. Oproti loňsku je vyšší o 5,8 procenta, tedy o 0,34 tuny na hektar. Kvalitu části úrody ovlivnily deště na přelomu července a srpna. V posledním letošním žňovém zpravodajství to dnes uvedlo ministerstvo zemědělství.

Milovníci burčáku se brzy dočkají svého nejoblíbenějšího období. Michal Závada, který vlastní své malé vinařství a zároveň se stará o vinice na parkánech Josého Rizala v Litoměřicích, v rozhovoru pro Topecepty.cz vysvětlil, proč jsou letos podmínky pro výrobu kvalitního burčáku téměř ideální, co ovlivňuje cenu populárního nápoje či z jakého vína je burčák nejlepší.

Zelenina, která se vyznačuje typickou chutí a nezaměnitelnou vůní. Jedná se o zdravou a chutnou zeleninu nabízející pestré využití v kuchyni. Jak na správné pěstování, abyste sklízeli křupavé plody, které nebudou nahořklé?

Léto a začínající podzim jsou obdobím, kdy se zahrádkáři mohou začít konečně radovat z výsledků své celoroční práce. Mnohdy jim ale cestu zkříží nejrůznější škůdci, kteří dokážou úrodu buď pořádně poničit, nebo rovnou zlikvidovat. Vyznáte se v nich?

Letošní sklizeň podle dat Agrární komory ČR dosáhla 7,47 miliony tun základních obilovin, tedy pšenice, žita, ječmene, ovsa a triticale. Oproti loňsku je to o 1,3 procenta méně. Vyplývá to z informací komoditní rady pro obiloviny komory z tohoto týdne.

Letošní sklizeň podle dat Agrární komory ČR dosáhla 7,47 milionu tun základních obilovin, tedy pšenice, žita, ječmene, ovsa a triticale. Oproti loňsku je to o 1,3 procenta méně. Vyplývá to z informací komoditní rady pro obiloviny komory z tohoto týdne. Žně se oproti loňsku zpozdily, nyní jsou u konce, sklizeno je 99 procent ploch. Průměrný výnos dosáhl šesti tun na hektar, loni to bylo 5,83 tuny.

První hrozny na letošní burčák začali sklízet vinaři na Břeclavsku. Letos odstartovala sklizeň hroznů na burčák přibližně o deset dnů později než v předchozích letech, jak vinaři řekli. Miloslav Machuča, který se na prodej burčáku specializuje, sbíral ve vinohradu v Úvalech u Valtic na Břeclavsku odrůdu Irsai Oliver a vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice zase kromě Irsai Oliver i velmi ranou odrůdu Augustovskij.

Svazování listů česneku patří mezi osvědčené metody, které se postarají o opravdu velkou úrodu. Jednoduchý postup totiž podpoří vývoj.

O obrovském štěstí může mluvit mladík, na kterého v pondělí na Jindřichohradecku najel kombajn při sklizni makového pole. Vyvázl jen s rozpáraným tričkem a pár šrámy, řidiči kombajnu se navíc omlouval, že nebyl vidět.

Jihočeští zemědělci sklidili již přes polovinu obilovin a většinu řepky. Do konce tohoto týdne by mohli mít žně za sebou. Průměrný výnos z obilovin je šest tun z hektaru, u řepky 3,37 tuny. Jde o lepší průměr. Horší je to ale s potravinářskou kvalitou pšenic i ječmenů. Jihočeským zemědělcům vrátili odběratelé z Rakouska dodávku pšenice krmné, měla nižší obsah dusíku, než je potřeba. Ceny, za něž se úroda prodává, jsou meziročně asi o polovinu nižší.

Léto se přehouplo do druhé poloviny a sezona sklizně rajčat jak ve skleníku, tak na záhonu je v plném proudu. Pokud ale chcete mít úrodu bohatou a zdravou, je třeba dodržovat několik základních pravidel.

Zemědělci k dnešnímu dni sklidili 57 procent ploch obilovin a 91 procent ploch řepky. Stejně jako v minulých týdnech pokračují letošní žně pomaleji než loni, kdy bylo touto dobou sklizeno 95 procent ploch obilovin a zbývalo jen procento osetých ploch řepky. Vyplývá to z dnešního žňového zpravodajství ministerstva zemědělství. Sklidilo se 708.800 hektarů obilovin s průměrným výnosem 6,39 tuny na hektar, což je zatím o téměř 9.6 procenta vyšší výnos než loni. Sklidilo se přes 4,52 milionu tun obilovin. Řepky z polí zemědělci svezli 1,18 milionu tun.

Nastoupí na podzim do sadů Pomony v Těšeticích na Znojemsku muži s pilami, aby káceli ovocné stromy? Ani takový scénář není úplně vyloučený. Ostatně nebylo by to poprvé, do letošní sezony vstoupili sadaři s výměrou o čtrnáct hektarů nižší.

Okurky mají právě teď tendenci podléhat nejrůznějším patogenům. Pokud jim však dopřejete trochu té správné výživy, vydrží ještě dlouho.

Intenzivní vlny veder vystřídaly deště, a tím je sucho, které od začátku prázdnin sužovalo téměř celé Česko, pryč. Jaké budou jeho dopady a jak si Česko stojí v otázce adaptace, popisuje v rozhovoru bioklimatolog Miroslav Trnka.

Zemědělci letos sklidí 7,123 milionu tun obilovin. Vyplývá to z druhého odhadu sklizně, který zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Proti červnovému odhadu se očekávaná sklizeň zvýšila o 168.000 tun. Letošní předpokládaná úroda je však o 446.000 tun horší než loni, což je pokles o 5,9 procenta. Nevymyká se však pětiletému průměru, proti němuž je vyšší o 0,1 procenta. ČSÚ zároveň předpokládá lepší úrodu řepky, které by se mělo sklidit podle odhadu 1,215 milionu tun, což je narůst o 4,1 procenta.

Přestože letošní výstava Země živitelka v Českých Budějovicích má být na konci srpna podle ministra zemědělství Marka Výborného (KDU - ČSL) z hlediska zájmu rekordní, mnoha zemědělcům zřejmě nebude ani na národních dožínkách v rámci této expozice do skoku. Důvodem jsou počasí, které kazí žně, a také nízké výkupní ceny na trhu.

Rajčata zaštipujeme, okurky podpoříme živinami, melouny dostatečně zaléváme, plody cukety sbíráme mladé a ve skleníku dostatečně větráme. Rajčata, okurky a papriky Pravidelně zavlažujeme a i v srpnu přihnojujeme, nejlépe jednou za dva týdny…

Sklizeň v jižních Čechách brzdí deštivé počasí. Za poslední týden se práce moc neposunuly.

Obilím je letos v regionu oseto téměř 248.000 hektarů ploch, průměrný výnos je aktuálně téměř sedm tun na hektar.

Zemědělci k dnešnímu dni sklidili 45 procent osetých ploch obilovin a téměř 77 procent ploch řepky. Oproti loňskému roku se žně opožďují, podle ministerstva zemědělství žně zpomalily vydatné srážky především v závěru minulého týdne. Loni bylo na konci prvního srpnového týdne sklizeno přes 78 procent ploch obilovin a 92 procent ploch řepky. V dnešním žňovém zpravodajství to uvedlo ministerstvo zemědělství. Z polí se zatím sklidilo zhruba 3,66 milionu tun obilovin. Průměrný výnos 6,52 tuny na hektar je zatím téměř o 12 procent vyšší, než byl loňský průměr.

Na ploše téměř čtyř hektarů pěstuje více než 12 500 rostlin, z nichž každoročně sklidí několik tun kanadských borůvek. Sazenice dovezené z Nizozemska a…

Srpen je pro zahrádkáře hlavně měsícem sklizně, ale je třeba začít myslet i na další sezonu a pracovat na udržování nejen trávníku, ale i živých plotů. A můžete začít dělat řízky na namnožení, například muškátů.

Zahradníci si často myslí, že jakmile sklidí záhony s jahodami, nemusí o jahodníky pečovat až do jara. Omyl, říkají odborníci. Jakmile totiž jahodník vydá poslední plody, je potřeba se okamžitě pustit do práce. Budoucí sklizeň jahod totiž přímo závisí na tom, jak o ně pečujete po sklizni. Co byste měli udělat a co nesmíte zanedbat?

Otázka „Nechceš cuketu?“ by se dala označit za oficiální letní pozdrav zahrádkářů. Mnozí nevědí, co si počít s velkou úrodou, a ta pak často končí třeba u domácích zvířat. To je ale velká škoda, protože cuketa se dá připravit na mnoho způsobů a snadno ji uchováte i na zimu. Jak na to?

Zcela sklizený zatím není ani ozimý ječmen.

Bez úrody meruněk nebo jen s pár košíky ovoce zůstali letos zahrádkáři i ovocnáři na jihu Moravy. Drobným pěstitelům a nadšencům se ale daří pěstovat ovoce typické spíše pro Středomoří. U Znojma a právě dozrávají olivy a fíky.

Zemědělci k dnešnímu dni sklidili 40 procent osetých ploch obilovin a 65 procent řepky. Žně, stejně jako předminulý týden, pokračují pomaleji než minulý rok. Loni bylo touto dobou sklizeno přes 60 procent ploch obilovin a 78 procent ploch řepky. Vyplývá to ze žňového zpravodajství ministerstva zemědělství. Průměrné výnosy obilovin zatím dosahují 6,53 tuny na hektar, o 12 procent více než loni.

V Karlovarském kraji začala v tomto týdnu sklizeň obilovin. První kombajny vyjely do polí s ozimým ječmenem. Zemědělci v kraji zatím sklidili 31,10 procenta plochy ozimého ječmene, což představuje 2,33 procenta obilovin, vyplývá z dnešních údajů ministerstva zemědělství. Řepka se letos v regionu sklízet ještě nezačala.

Zemědělci sklidili k dnešnímu dni téměř 11 procent ploch obilovin a 6,5 procenta ploch řepky. Žně již začaly ve všech krajích ČR, u většiny plodin jsou ale stále na začátku. Nejvíce žně pokročily u ozimého ječmene. Sklizeno je 75 procent ploch, což je více než 96.000 hektarů osetých ploch. Zemědělci z nich svezli přes 624.600 tun. Vyplývá to ze žňového zpravodajství, které dnes vydalo ministerstvo zemědělství.

Sklizeň obilovin a řepky začala v posledním červnovém týdnu. Žně jsou tak stále na začátku. K dnešnímu dni zemědělci sklidili 2,5 procenta ploch obilovin, což odpovídá zhruba 31.000 hektarů osetých ploch. Sklidili z nich přes 195.000 tun, z toho většina je ozimý ječmen. Loni bylo touto dobou sklizeno 3,6 procenta ploch obilovin. V prvním žňovém zpravodajství letošního roku to dnes uvedlo ministerstvo zemědělství.

Děti už mají vysvědčení v kapse, ale zahrádkáře to jejich teprve čeká: Jakou úrodu jim zahrádka nachystá? I na té se pozná, jak pilní byli. Co dělat v červenci a srpnu, aby byla sklizeň co nejbohatší?

Sklizeň základních obilovin letos ve srovnání s loňskou nadprůměrnou úrodou klesne o 8,1 procenta na 6,955 milionu tun, uvedl ve svém prvním odhadu Český statistický úřad. Snížit by se měla úroda pšenice, ječmene, ovsa i žita. Řepky by měli zemědělci sklidit 1,223 milionu tun, což je proti loňsku nárůst o 4,9 procenta. Statistici údaje o sklizni během léta ještě několikrát zpřesní.

Zemědělci vyhlíží nejhorší úrodu obilí za posledních více než deset let. Hrozí tlak na růst cen pečiva, míní hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda.

Zemědělci nebudou mít kam uskladnit část letošní úrody, může jít až o milion tun obilí. Na skladech jsou podle odhadů stále ještě dva miliony tun z loňské sklizně, kterou nedokázali prodat. ČTK to řekl mluvčí Zemědělského svazu ČR Vladimír Pícha. Podle odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ) se letos sklidí zhruba sedm milionů tun obilí, oproti loňsku je to pokles o 8,1 procenta.

Sklizeň základních obilovin letos ve srovnání s loňskou nadprůměrnou úrodou klesne o 8,1 procenta na 6,955 milionu tun, uvedl v úterý ve svém prvním odhadu sklizně Český statistický úřad. Snížit by se měla úroda pšenice, ječmene, ovsa i žita. Řepky by měli zemědělci sklidit 1,223 milionu tun, což je proti loňsku nárůst o 4,9 procenta. Statistici údaje o sklizni během léta ještě několikrát zpřesní.

Sklizeň základních obilovin letos ve srovnání s loňskou nadprůměrnou úrodou klesne o 8,1 procenta na 6,955 milionu tun, uvedl dnes ve svém prvním odhadu Český statistický úřad. Snížit by se měla úroda pšenice, ječmene, ovsa i žita. Řepky by měli zemědělci sklidit 1,223 milionu tun, což je proti loňsku nárůst o 4,9 procenta. Statistici údaje o sklizni během léta ještě několikrát zpřesní.

Není nad to, když je možné si vypěstovat rostlinu, která má léčivý účinek, a ještě k tomu obohatí váš jídelníček. Zpestřete si menu zajímavým bodlákem, kterému se také říká krasovlásek. Prozradíme, jak pěstovat a následně sklízet benedikt lékařský.

Milujete jahody? Těšíte se z každé úrody? Jenže abyste se mohli radovat z bohaté úrody, je třeba se o jahodník starat, a to i po sklizni. Poradíme vám, jak na to. Co vše udělat a jakých osvědčených zásad se držet.

Mrkev a petržel patří mezi nejoblíbenější kořenovou zeleninu nejen do polévek a salátů. Ne všude se jim však daří. Pravdou je, že vyžadují lehčí půdy, relativně teplo a dostatečnou půdní vlhkost. Víte, jak správně tento druh zeleniny pěstovat? Podívejte se na naše tipy.

Sklizeň ovoce v České republice by měla letos meziročně klesnout o 24 procent na podprůměrných 125 157 tun. Měla by tak být nejnižší od roku 2017, tedy za posledních šest let. Proti průměru sklizní předchozích pěti let by měla být nižší o 16 procent. Výrazný meziroční pokles úrody se čeká u meruněk, které postihly mrazy. Propad bude také u švestek a jabloní.