Léčivka

Koprová omáčka je milovaná i nenáviděná zároveň. Nic na tom nemění fakt, že kopr patří mezi zeleninu s pozitivním účinkem na lidský organismus.

Plicník lékařský většina z nás zná jak okrasnou rostlinu. Je to originální květina, která má skoro zázračné vlastnosti, jež mohou přispět k lepšímu zdraví. Pomoci může hlavně kuřákům a lidem, které trápí astma. Přečtěte si o této bylině něco více. Plicník je trvalka, kterou včely milují Plicník patří mezi trvalé květiny, které mohou dorůst až do výšky 30 centimetrů. Vyznačují se kopinatými listy, které mají bílé skvrnky. Plicník je typický svými malými červenofialovými kvítky.

Bez černý byl kdysi součástí mnoha zahrad a dvorků. Sazenice bezu totiž dostávaly nevěsty při svatbě, aby si je mohly vysadit a léčit neduhy svého muže.

Při rýmě a bolesti v krku nemusíte hned kupovat drahé léky. Zkuste nejdříve bylinky, které pomohou při mírnějších obtížích a často zastaví nástup závažnějších forem onemocnění.

Kdybychom udělali anketu o nejznámější bylinu v našich domácnostech, asi by vyhrál heřmánek. Známe ho skoro všichni, dokonce i ti, kteří byliny zrovna neuznávají. Víte co všechno dokáže heřmánek vyléčit?

Původně patřila belamkanda čínská (Belamcanda chinensis), které se lidově říká angínovník, do samostatného rodu Belamcanda. Na základě výzkumu DNA však byla v roce 2005 přeřazena do rodu Iris (Iris domestica).

Mnoho druhů koření dokáže nejen skvěle dochutit a provonět naše pokrmy, ale zároveň nás i léčí. Vyrábí se z čerstvých nebo ze sušených částí rostlin. Z potravinářského hlediska řadíme koření mezi pochutiny.

Byla by škoda nevyužít veškerý potenciál pelargonií. Možností, jak je využít i jinak než jen jako okrasné rostliny, je totiž hned několik.

Zatímco naši předkové ho považovali za jeden z nejlepších druhů zeleniny, my ho teprve znovu objevujeme. Nejenže svou chutí skvěle nahradí a dokonce předčí špenát, ale je i zdravý, snáze pěstitelný a na zahrádce i krásně vypadá.