Školní jídelna

Plzeňští policisté řeší hned dva případy vloupání, v jednom případě se jedná o vloupání do rodinného domu, což by vlastně nebylo nijak divné, ve druhém…

Celkem 2,1 milionu korun poputuje z rozpočtu města pro čtyři základní školy a také 10. školní jídelnu na náměstí Míru v Plzni. Schválili to…

Vzpomínky na socialistické školní jídelny jsou spíše smutné než příjemné. Často se nám vybaví jídla nevalné chutě a kvality.

V porubských školních jídelnách se učí vařit zdravě a chutně. V jedné z nich proběhl workshop vaření, na kterém šéfkuchaři ukázali, že i jídla bohatá na zeleninu mohou dětem chutnat.

Mnozí z nás jistě nezapomněli na školní jídelnu i na obědové stravenky. Ty se pak občas darovaly svým spolužákům, kteří neměli zaplaceny obědy, pokud bylo k obědu něco, co jsme neměli rádi. Tyto papírové stravenky vystřídali ve většině školních jídelen čipy. Ve Velké Británii však zašli ještě dál.

Základ zdravého stravování si vytváříme od útlého věku. U nejmenších dětí je ovlivňování jídelníčku poměrně jednoduché. Co ale s dětmi, které se stravují ve zkostnatělých školních jídelnách proslulých svým nepestrým jídelníčkem? Změnit obsah talířů nabízených školními kuchyněmi se v rámci kampaně Pestré jídelny pokouší Nesehnutí.

​Žáky i kuchařkami oblíbený projekt města Fajne školní bistro se po koronavirové pauze vrací zpět do škol.

Kvalitnímu školnímu stravování jsou české školy zas o kus blíž. Od září je téměř pět set školních jídelen napojeno na online farmářský trh Scuk, z nějž mohou odebírat produkty od více než tří set lokálních farmářů.

Rekonstrukce školních kuchyní opět nabírá na zpoždění. Stavba nebyla převzata a schválena nebyla ani kolaudace. Žáci a učitelé, kteří se zrovna vrátili do škol, stejně jako cizí strávníci, si na obědy ze školních vývařoven budou muset ještě počkat nejméně do konce září.

Brněnské ekologické hnutí Nesehnutí přišlo s novou kampaní, která chce zavést pestřejší, více rostlinnou stravu do českých školních jídelen. Maso, které se v současné době na talířích školáků pravidelně objevuje, je podle organizace jednou z nejvýznamnějších příčin klimatické krize. Nesehnutí chce přizpůsobit stravu vegetariánským a veganským dětským strávníkům.

Stavební práce na zateplení hradecké školní jídelny jsou u konce. Investice se necelých 26 milionů korun má výrazně snížit náklady na její provoz. Na zateplení kraj získal dotaci z Operačního programu Životní prostředí ve výši 7,7 milionu korun.

Pražský magistrát přikáže od září svým školám nakupovat pro školní jídelny vejce od slepic z bezklecových chovů. Dnes o tom rozhodli městští radní. Schválené usnesení umožní školám nadále dočasně nakupovat i z klecových chovů za předpokladu, že neseženou za přijatelnou cenu vejce z neklecových. Praha zřizuje střední, vyšší odborné, speciální, jazykové a základní umělecké škol. Základní a mateřské provozují městské části.

V českých skladech aktuálně leží na tisíce tun brambor. Pěstitelé jich mají ohromný přebytek, protože kvůli vládním opatřením restaurace či školní jídelny nefungují v běžném provozu. Brambory tak musí prodávat výrazně pod cenou, lidé je mohou sehnat i za tři koruny za kilogram. Předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček CNN Prima NEWS řekl, že řada pěstitelů navíc ani nedosáhne na vládní kompenzace.

Vývařovny pro široké okolí anebo také ztichlé kuchyně, kde na strávníka narazíte spíše náhodou. Situace ve školních jídelnách je v době pandemie opravdu různorodá. Daří se těm, které mají výdejní okénka na ulici, a hlavně mohou vařit i pro cizí strávníky. Pak se často stanou nejlevnější a také nejoblíbenější restaurací v okolí.

Školní jídelny v Plzni po jarních prázdninách opět otevírají, i když jsou školy pro výuku zatím uzavřeny. Stravu vydávají pro všechny žáky na distanční výuce, zaměstnance na pracovišti i strávníky z řad veřejnosti, kteří o tuto službu mají zájem. Jídelní lístky, objednávání stravy, čas výdeje a další informace jsou uvedeny na webových stránkách škol.

Po jarních prázdninách opět otevírají v Plzni školní jídelny, i když jsou školy pro výuku zatím stále uzavřeny. Stravu vydávají pro všechny žáky na distanční výuce, zaměstnance na pracovišti i strávníky z řad veřejnosti, kteří o tuto službu mají zájem.

Starosta francouzského Lyonu představil nové menu pro tamní školní jídelny. Kvůli koronavirovým opatřením na něm chybí maso. Rozhodnutí rozčílilo vrcholné francouzské politiky a v Lyonu proti němu v pondělí protestovali farmáři.

Sociální demokraté v sobotu na své facebookové stránce zveřejnili poněkud zvláštní příspěvek. V anketě se ptali na nejoblíbenější jídlo ve školní jídelně. Zřejmě se postupně připravují na odchod z politické scény a 28 tisíc fanoušků na stránce se pokoušejí využít jiným způsobem.

Jídelny, které vaří speciální diety pro žáky s bezlaktózovou, bezlepkovou nebo jinou dietou, dostanou od Brna příspěvek na provoz. Dotace zamíří do škol a školek na území města Brna a jeho městských částí. Rozhodnutí budou ještě schvalovat zastupitelé, zatím to ale vypadá, že 40 jídelen obdrží na svůj provoz dva miliony korun z městského rozpočtu.

Brněnští radní chtějí rozdělit dva miliony korun mezi 43 školních jídelen, které umožňují stravování žákům s bezlepkovou, bezlaktózovou nebo jinou dietou.

Přestavba původně nemocniční kuchyně na novou centrální školní kuchyň s celkovou kapacitou tisíc tři sta jídel byl poměrně velký úkol. A to jak po stránce organizační, tak i finanční.

První a druhé třídy ve středu znovu docházely do školní jídelny. Pro ostatní je nadále poskytována možnost výdeje obědů.

Hlavní město i při druhé vlně pandemie nemoci covid-19 věnuje zvýšenou pozornost pomoci rodičům a dětem, které jsou nyní kvůli vládním nařízením odkázány na distanční výuku. Praha se proto snaží pomáhat třeba datovými balíčky pro školy nebo webovým poradenstvím.

Zastupitelstvo hlavního města Prahy schválilo rozšíření účelu investiční akce v Praze-Běchovicích, kdy bezbariérový přístup bude nejen na radnici, ale také do základní školy a varny školní jídelny. Původní usnesení schválilo pražské zastupitelstvo v prosinci 2019, kdy městské části poskytlo dva miliony korun, nové letos v říjnu.

Pražský magistrát se domlouvá s restauracemi, že by dodávaly namísto školních jídelen obědy pro školáky a seniory. Dětská porce by rodiče vyšla na 50 korun a senioři by za oběd zaplatili 80 korun.

Je tu podzim a s ním nová úroda červené řepy. V naší kuchyni byla dlouhé roky nedoceňovaná a na talíře se nám dostávala maximálně ve školní jídelně, kde vylepšovala tragikomické rizoto. Jaký div, že mnoho z nás nemá k řepě kladný vztah, a to je škoda!

I když jsou plzeňské základní školy uzavřeny kvůli pandemii koronaviru, jejich školní jídelny zůstávají v provozu. Kromě toho, že si žáci či jejich rodiče mohou pro obědy chodit k výdejnímu okénku, nabízejí jídelny možnost odběru jídla i strávníkům z řad veřejnosti.

Školy jsou sice uzavřené, všechny školní jídelny v Jihlavě jsou však v provozu, informoval magistrát.

Zatímco základní a střední školy musely přejít na distanční výuku, žáci i učitelé mohou nadále navštěvovat školní jídelny. Ty musí buďto udržovat provoz podle přísných hygienických pravidel, nebo vydávat obědy přes výdejní okénko stejně jako restaurace. Přesto se mnoho škol rozhodlo jídelny zavřít i kvůli nízkému zájmu. Výjimkou jsou provozovny, které zajišťují obědy pro mateřské školy – těch se opatření netýkají.

Základní škola v Rychvaldě má po celkové rekonstrukci novou jídelnu a moderní kuchyň.

Začal nový školní rok a s ním se otevřely kromě tříd i školní jídelny. Mnoho rodičů ale řeší otázku, zda si školní obědy pro děti může dovolit platit. Navíc spousta z nich má nyní po korona krizi větší finanční potíže, a i takový školní oběd může domácí rozpočet velmi zatížit. Každé desáté dítě v České republice tak nemůže jít se svými spolužáky do školní jídelny.

Rýžový nákyp díky vzpomínkám na školní jídelny buď milujete, nebo nenávidíte. Vylepšete si dojem na tuhle sladkou dobrotu. Se skořicí, vanilkou a broskvemi chutná fantasticky!

Školní jídelna bývala v dřívějších dobách pro většinu dětí postrachem. Stravování v těchto zařízeních nicméně doznalo v posledních letech mnoha změn. Díky osvětě známých kuchařů pronikají i do kdysi zatuchlého prostředí moderní trendy a suroviny. Starší ročníky si ale jistě dobře pamatují na to, jak to bylo dříve.

S přípravou pokrmů pro všech třináct základních škol v Praze 10 pomáhá kuchař Jiří Faltys, který mj. vařil v pětihvězdičkovém hotelu ve Švýcarsku a na letní olympiádě v Londýně v roce 2012 působil jako šéfkuchař Českého domu. Coby manažer kvality stravování dbá na aktualizaci výrobních postupů a receptur, na školení personálu či sestavování jídelních lístků. Angažovala ho Školní jídelna Praha 10 s cílem zlepšit kulturu stravování žáků a šíření osvěty.

Občerstvení na úřadech, jídlo ze školních jídelen či nemocničních vývařoven. To vše by ministerstvo zemědělství rádo vidělo vyrobené z českých potravin. Připravuje vyhlášku, která má české výrobce zvýhodnit ve výběrových řízeních.

Rozhodnutí o formě stravování nechává ministerstvo na školách. Obědy lze zajistit podle dodržování stanovených hygienických pravidel ve školních jídelnách. Je možné také vydávat studené obědové balíčky.

Žemlovka nemusí být jen nepříjemnou vzpomínkou na školní jídelnu. Vyzkoušejte tentokrát dokřupava upečenou slanou variantu s hráškem a slaninou.

Královské děti princ George (6) a princezna Charlotte (4) patří mezi šťastlivce, kteří si na školní jídelnu zřejmě nikdy nebudou stěžovat. V jejich škole Thomas’s Battersea v Londýně se totiž stravují jako v luxusní restauraci a mají na výběr z pestré nabídky pokrmů.

Dluží přes tři sta tisíc korun a jak sama přiznává, skoro si neuvědomuje, za co tolik peněz utratila. Teď jí splátky přerostly přes hlavu tak, že nemá ani na obědy ve školní jídelně a pořád čeká, jaká výzva k zaplacení se objeví.

UHO neboli univerzální hnědá omáčka byla odjakživa postrach ve školních jídelnách. Neidentifikovatelná nahnědlá omáčka měnící svůj odstín jen podle dnů v týdnu, podešev gumového masa a slepený kopeček rýže většinu z nás provází celý život. Dá se vůbec tato legenda uvařit poživatelně? Podívala jsem se na to!

S novým školním rokem v Ostravě odstartoval projekt Fajne školní bistro, který se postupně dotkne stavování v jídelnách základních škol v Ostravě. Ve školní jídelně na ZŠ I. Sekaniny v Ostravě-Porubě v úterý 15. října šéfoval kuchařkám v jídelně ostravský šéfkuchař David Valíček.

Děti ze Základní školy v Opavě- Vávrovicích sledují, která jídla strávníkům v jídelně chutnají a která naopak tvoří odpad. Chtěly by se pokusit sestavit ideální jídelníček, který by se zamlouval co největšímu počtu dětí. To proto, aby se potravinami neplýtvalo.

Vládou slibované obědy zdarma ve školních jídelnách nejsou zdarma, zjišťují rodiče dětí na Slovensku od začátku nového školního roku. „Musím zaplatit 28 eur (723 korun) a to jsem opravdu nečekala,“ řekla Právu Eva Tesliková z Bratislavy.