Kristína Nemčková

Článek Filipa Horáčka. „Můžete si myslet, že jste připravení, ale realita vás vždycky trochu zfackuje,“ vzpomíná kuchařka Kristína Nemčková na drsné lekce z londýnské restaurace Story. Vyplatily se a praxe pod tlakem jí pomohla uspět ve světě. Patří mezi mladé naděje české gastronomie. V tom, co chce, měla jasno od dětství, kdy připravovala gurmánské speciality pro své rodiče. Domov byl její laboratoří. Dnes jí máma dělá manažerku a Kristína otevírá restauraci na druhém konci světa. \ Celý článek čtěte zde. Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz. Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram. Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.

Kapelu We Are Domi s ní tvoří dva Norové, se kterými se seznámila během studií v Anglii. Do povědomí českého publika se pak společně dostali hlavně díky účasti ve finále Eurovize. O své hudební cestě mluvila ve studiu Rádia Praha zpěvačka Dominika Hašková.

Několik let žil v Austrálii, surfoval, fotil, pracoval u filmu i v realitách. Pak potkal svoji nynější manželku Kamilu neboli kuchařku Kamu a společně procestovali svět. Během toho vzniklo několik knih s recepty a také se poprvé setkali s Wim Hofovou metodou. Dnes je Robi Chadim instruktorem této metody. Ve studiu Rádia Praha mluvil o dechových cvičeních i o tom, jak se začít otužovat.

V sedmnácti vyhrála soutěž MasterChef Česko a vydala knihu receptů #UPGRADE. Díky tomu mohla odjet studovat prestižní kuchařskou školu Le Cordon Bleu v Londýně a následně pracovat v michelinských restauracích. O svých začátcích, plnění snů i gastronomických zážitcích mluvila ve studiu Rádia Praha kuchařka Kristína Nemčková.

U manažerské pozice je lidský aspekt a vliv člověka jako takového dosti výrazný a nelze jej nahradit, tvrdí o případné robotizaci oblasti lidských zdrojů Markéta Šveda, headhunterka ze společnosti Recruit CZ.