recepty

Máte rádi kokos a dezerty, které nejsou suché? Tento kokosový koláček si vás získá svou lehkostí. Základ tvoří nadýchané těsto z bílků a kokosu, které se po upečení nechá nasáknout mlékem. Navrch patří sametově hebký krém ze žloutků a vanilky, který celému moučníku dodá punc luxusu. Je to ideální zákusek ke kávě, který vypadá skvěle […] The post Extra vláčný kokosový koláček: Jemný dezert se žloutkovým krémem appeared first on Prima Inspirace.

Tento recept je skvělou rostlinnou alternativou tradičního pastýřského koláče. Vydatná směs čočky, kořenové zeleniny a bylinek se propojí s krémovou bramborovou kaší a vytvoří chutný a voňavý pokrm, který zasytí a potěší v každém ročním období. Ideální comfort food, který využije i zbytky bramborové kaše z předešlého dne.

Když se řekne „poctivá minutka”, většina z nás si představí přesně toto jídlo. Kuřecí maso připravené s čerstvou zeleninou a žampiony v pikantní omáčce je stálicí českých domácností i restaurací. Příprava zabere minimum času, a přitom získáte plnohodnotné, barevné jídlo, které milují dospělí i děti (v méně pálivé verzi). Tajemstvím úspěchu je přidat zeleninu až […] The post Minutková pikantní kuřecí směs: Rychlá a šťavnatá večeře z jedné pánve appeared first on Prima Inspirace.

Zima je dlouhá a je čas na trochu barev. Ty vám přinášíme v podobě tohoto trojbarevného dezertu s kakaovým korpusem, krémem a borůvkami.

Další virální dezert, který se šíří sociálními sítěmi, stojí na stejném principu jako hitový jogurtový cheesecake: Minimum surovin, žádné pečení a maximální chuťový efekt.

Hledáte dezert, který je nadýchaný jako obláček a voní po ovoci? Mandarinkové tiramisu je ideální volbou pro ty, kteří preferují svěžest před hořkostí kávy. Místo máčení v espressu se piškoty koupou v mandarinkové šťávě a krém je vylepšen o jemný tvaroh, který mu dodává lehkost. Tento nepečený moučník je perfektní pro dětské oslavy nebo jako […] The post Mandarinkové tiramisu: Svěží ovocná variace na oblíbenou klasiku appeared first on Prima Inspirace.

Staročeské vdolky jsou stálící v českých receptech. Připravovat ve velkém se zvyknou […] Příspěvek Vdolky: Recept na tradiční staročeské vdolečky zobrazený nejdříve.

Zabijačková polévka patří mezi ty nejzákladnější pokrmy, které se vaří právě na […] Příspěvek Zabijačková polévka: Recept na černou polévku s kroupami zobrazený nejdříve.

Škvarkové pagáče patří mezi slané pečivo, na které nedají dopustit naše babičky. […] Příspěvek Slané škvarkové pagáče: Tradiční recept ze škvarků zobrazený nejdříve.

Přinášíme vám tradiční recepty na období masopustu, které vám budou chutnat. Máme […] Příspěvek Masopustní jídla: 14 tipů na tradiční jídla během masopustu zobrazený nejdříve.

Máte doma starší chleba a přemýšlíte, co s ním? Šumavské topinky jsou geniálním řešením. Křupavý základ potřený česnekem, bohatá vaječná směs s cibulkou a rozpuštěný sýr tvoří kombinaci, které nikdo neodolá. Je to poctivé, syté a neuvěřitelně variabilní jídlo. Stačí trocha fantazie při obkládání a z obyčejného chleba vytvoříte královské pohoštění. Co budeme potřebovat? Základ: […] The post Šumavské topinky: Legendární večeře „co dům dal“ hotová za pár minut appeared first on Prima Inspirace.

Papouškové řezy nejsou upečené z papoušků (ha ha), jmenují se tak, jelikož jsou krásně barevné. Vyzkoušejte je i vy.

Pokud existuje dezert, který definuje eleganci a jemnost, je to právě krémeš. Francouzská varianta sází na kombinaci listového těsta a neuvěřitelně vysoké vrstvy krému a šlehačky. Klíčem k jeho dokonalosti je žloutkový krém, do kterého se ještě za tepla vmíchává tuhý sníh, což mu dodá unikátní pěnovou strukturu. Přestože vypadá velmi složitě, s naším návodem […] The post Francouzský krémeš: Luxusní nadýchaný dezert jako z nejlepší cukrárny appeared first on Prima Inspirace.

Máte rádi jídla, která vás pohladí po duši? Vepřová plec v kombinaci se smetanou, čerstvými žampiony a pórkem je sázkou na jistotu. Tento recept vás naučí, jak připravit maso tak, aby bylo měkké jako dort, a jak vykouzlit domácí hranolky, které jsou uvnitř krémové a na povrchu dokonale křupavé. Je to poctivé jídlo, které ocení […] The post Šťavnatá vepřová plec na žampionech: Smetanová omáčka s hranolky appeared first on Prima Inspirace.

Svíčková patří ke sváteční klasice naši kuchyní. Připravuje se nejen v rámci nedělních rodinných obědů, ale je oblíbená také v rámci obědového menu na svatbách. Připravte si poctivou svíčkovou podle našeho videoreceptu.

Masové, zeleninové, ale i rybí karbanátky jsou výbornou záležitostí, která chutná skvěle s bramborem, ale třeba také v housce.

Hledáte ideální pohoštění na oslavu nebo jen něco dobrého k večernímu filmu? Tyto slané lodičky jsou sázkou na jistotu. Díky zakysané smetaně náplň nevyschne a zůstane krásně krémová. Recept jsme připravili tak, aby si vybral každý – ať už dáváte přednost tradičnímu kynutému těstu se sádlem, které zůstává měkké i druhý den, nebo sáhnete po […] The post Domácí slané lodičky: Šťavnatá šunka a sýr v nadýchaném kabátku appeared first on Prima Inspirace.

Horkovzdušná fritéza dokáže z obyčejných těstovin vytvořit křupavý snack i originální přílohu. Klíčem je správná předúprava a pár jednoduchých triků.

V tomto tradičním českém receptu není žádný přidaný cukr. O sladkost se postará mrkev v těstě a švestková povidla v náplni. Místo povidel můžete také použít oblíbený džem. Jednoduchou přípravu ještě usnadní použití horkovzdušné fritézy, díky které připravíte tento moučník mnohem rychleji.

Hledáte recept na poctivý rodinný oběd, u kterého nestrávíte celé dopoledne v kuchyni? Císařské brambory jsou ideální volbou. Kombinace tenkých plátků brambor, šťavnatého mletého masa s porcí cibule a zlatavé sýrové krusty vytváří neodolatelný celek. Na rozdíl od běžných zapékaných brambor jsou tyto díky smetanovému přelivu krásně vláčné a díky mletému masu mnohem bohatší. Co […] The post Císařské brambory: Zapečená dobrota, která strčí do kapsy i klasiku appeared first on Prima Inspirace.

Voňavý štrúdl patří k moučníkům, které připravujeme snad nejčastěji. Jablečný závin bez kynutí je rychlá a spolehlivá varianta – je nejen vynikající, ale také praktická na přípravu. Závin je rychle hotový, těsto nepraská a během krátké doby si můžeme moučník vychutnávat.

Krajkové palačinky jsou přesně ten typ receptu, který vypadá efektně, ale ve skutečnosti je překvapivě jednoduchý. Hodí se na víkendový brunch, lehký oběd i pomalou snídani, kdy chcete jíst očima dřív než vidličkou. Jemné těsto, šťavnaté kuře, čerstvá zelenina a lehký jogurtový dresink spolu fungují bez zbytečné těžkosti. Recept stojí na běžných surovinách, ale výsledek působí promyšleně a slavnostně. Přesně ten typ jídla, které se doma připravuje s radostí a servíruje s pocitem, že tohle se opravdu povedlo.

Kompotované mandarinky jsou jednoduchá, ale překvapivě luxusní domácí dobrota. Sladké měsíčky v jemném nálevu chutnají mnohem lépe než kupované a stojí za to je mít ve spíži.

Někdy jsou ty nejjednodušší recepty prostě nejlepší. Tento jablečný koláč nepotřebuje žádnou váhu ani složité šlehání – stačí vám jeden hrnek a jedna mísa. Tajemství jeho úspěchu tkví v kombinaci šťavnatých jablek, voňavé skořice a mletých ořechů. Výsledkem je vysoký, nadýchaný moučník, který babičky často vylepšovaly vrstvou domácí marmelády a lesklou čokoládovou polevou. Suroviny: (Používáme […] The post Babiččin hrnkový jablečný koláček appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte inspiraci, co upéct k odpolední kávě? Přinášíme tip na jednoduchý a rychle připravený moučník z poctivých surovin, na kterém si zaručeně pochutnáte. Jablka se snoubí s tvarohovým těstem a skořicí. Kdo by odolal?

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty je tím pravým. Připravte si je a budete velmi příjemně překvapeni, jak vám budou chutnat. Plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty 3 […] The post Recept na plněná kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty appeared first on Prima Inspirace.

Vlašský salát je neuvěřitelnou klasikou, která snad nikdy nepřijde o svou popularitu. Vykouzlete si ji i vy a pochutnejte si jak nikdy!

Hledáte recept na dezert, který se stane hvězdou každé oslavy? Ořechové šílenství je přesně tím moučníkem. Zapomeňte na lehké šlehačkové dezerty – tady hraje prim poctivý žloutkový krém šlehaný nad párou, kvalitní hořká čokoláda a hromada křupavých arašídů. I když se může zdát příprava krému nad párou náročnější, výsledek v podobě sametově hebké konzistence za […] The post Ořechové šílenství s čokoládou: Luxusní řezy pro nejnáročnější mlsouny appeared first on Prima Inspirace.

To jsou krásné houstičky, co říkáte? A víte, že si je můžete upéct doma? Vyzkoušejte tento spolehlivý recept a užijte si domácí pečivo.

Hledáte tip na nedělní oběd, který provoní celý dům a potěší každého milovníka omáček? Vepřové plátky na hořčici jsou přesně tím jídlem, ke kterému se rádi vracíme. Příprava není složitá, ale výsledek chutná jako z té nejlepší tradiční restaurace. Tajemství spočívá v dobře opečeném mase obaleném v mouce a hořčici, což omáčce dodá tu správnou […] The post Vepřové plátky na hořčici: Poctivá česká klasika, která nikdy nezklame appeared first on Prima Inspirace.

Tiramisu je dezert pocházející z Itálie, který se skládá z vrstvy piškotů a nadýchaného krému z mascarpone. Tiramisu je nepečený, poměrně rychlý dezert, který zvládne i začátečník. Připravte si ho podle videonávodu.

Smažený sýr, řízek a květák patří mezi nejoblíbenější jídla závodních jídelen. Křupavé, voňavé růžičky květáku chutnají skvěle, potěší a zasytí. Příprava vypadá pracně, ale s těmito triky ji zvládnete tak rychle, že si smažený květák dáte s chutí brzy znovu.

Projekt JakJíst.cz přináší další inspiraci pro milovníky přirozené a chutné stravy. Lososový tatarák s avokádem a červenou řepou je důkazem toho, že jídlo připravené podle těchto principů může být nejen prospěšné, ale především chuťově výjimečné a vizuálně atraktivní. Recept se skládá ze surovin, které jsou prospěšné pro naše zdraví, je nízkosacharidový (low-carb), z přirozených surovin a velmi jednoduchý. Takže se můžete najíst dosyta, aniž byste počítali kalorie.

Listové těsto je vděčným pomocníkem v každé kuchyni. Pokud vás už ale nudí klasické šneky, vyzkoušejte tento sytý slaný závin. Unikátní kombinace strouhaného salámu, sýra a syrových brambor zajistí, že náplň bude po upečení kompaktní a šťavnatá. Mletá paprika na povrchu dodá štrůdlu krásnou barvu a jemně pikantní aroma. Ideální pohoštění k pivu, vínu nebo […] The post Mega rychlý slaný štrůdl: Vláčná náplň se šunkou a sýrem appeared first on Prima Inspirace.

Majonéza, stejně jako její „příbuzná“ tatarská omáčka patří k dochucovadlům, která najdete téměř v každé domácnosti. Málokdo si totiž bez nich dokáže představit třeba smažený sýr, květák nebo žampiony. Jaká je však ta nejlepší tatarka? Samozřejmě ta, kterou si připravíte doma, třeba podle receptu Ostravskeho Gastrošefa.

Křupavé smažené zelené olivy patří k těm receptům, které vypadají nenápadně, ale ve skutečnosti mají obrovský efekt. Stačí pár běžných surovin, rozpálený olej a během chvilky máte na stole předkrm, který chutná přesně jako v malém italském baru u moře. Jsou slané, křupavé, horké a nebezpečně návykové. Skvěle se hodí k vínu, pivu i jako rychlé pohoštění pro návštěvu. Tenhle recept má v sobě jednoduchost, styl i chuť, kvůli které se po olivách sáhne ještě dřív, než se stihne prostřít stůl.

Máte rádi jídla, která mají říz? Čertovská směs patří mezi klasiku českých hospůdek, ale v této domácí variantě je mnohem poctivější. Dlouhé dušení zajistí, že se chutě koření, worchestrové omáčky a chilli dokonale propojí s masem do husté, voňavé směsi. Je to ideální recept pro milovníky pálivého, který skvěle doplní křupavé pečivo nebo poslouží jako […] The post Čertovská masová směs: Pikantní lahůdka na topinky appeared first on Prima Inspirace.

Potřebujete mít rychle připravené jídlo? Pokud máte doma tortilly a pár surovin do náplně, můžete mít za chvilku hotovo. Provedeme vás přípravou jednoduchého wrapu z horkovzdušné fritézy. Tortilly naplňte zeleninou, masem a sýrem. Můžete přidat i žampiony.

Pro buchtu jsou typické hrnkové míry, díky nimž se recept dobře pamatuje a zvládne ho i začátečník.

Cereální pochoutka obvykle složená z ovesných vloček, oříšků a medu? Na sedm písmen: granola. Často se objevuje jako tip na zdravou snídani či svačinku a i my za ni „kopeme“, protože je to energeticky bohatá a výživově hodnotná, navíc velmi variabilní dobrota. Na kila by se však jíst neměla! V čem se liší od müsli a jaké recepty doporučujeme vyzkoušet?

Pokud hledáte moučník, který ohromí svou strukturou a hloubkou chuti, tyto sněhové řezy jsou tou pravou volbou. Tajemství jejich úspěchu tkví v kombinaci tří různých textur: měkkého kakaového těsta, křehkého sněhového plátu a sametového krému s domácím karamelem. Příprava sice vyžaduje trochu trpělivosti, ale první sousto vám potvrdí, že tato práce stála za to. Suroviny: […] The post Karamelově sněhové řezy: Luxusní vrstvený dezert pro výjimečné příležitosti appeared first on Prima Inspirace.

Mrkvová polévka zahuštěná dětskou krupičkou je jemná, a to jak svojí konzistencí, tak chutí. Díky mrkvi má lehce nasládlou chuť a veselou barvu, která přijde vhod obzvláště dětem. Pro barevný kontrast ji v závěru můžete dozdobit snítkou petrželové nati.

Vepřenky patří k jednoduchým jídlům z masa, která chutnají teplá i studená a zaručeně sklidí úspěch. Příprava je bleskurychlá a efekt maximální. Prozradíme vám, čím se liší od karbanátků, z jakého masa je připravit a jak je správně osmažit, aby byly křupavé a zároveň držely tvar.

Tradiční italské špagety carbonara stojí na čtyřech hlavních surovinách – žloutcích, sušené slanině guanciale, sýru Pecorino Romano a černém pepři. Pak už stačí jen dodržet správný způsob přípravy, aby vznikla sametově krémová omáčka. Tuk ze slaniny se díky žloutkům krásně propojí se sýrem a vodou z těstovin. Logicky se jedná o docela tučné jídlo, které úplně nezapadá do lehkého jídelníčku. Dobrou zprávou je, že si můžete recept trochu poupravit, aby byl méně kalorický. Stačí nahradit guanciale libovou šunkou, použít méně žloutků a ubrat na sýru. Nebude to sice úplně tradiční carbonara, ale i tak si určitě pochutnáte.

Míša řez s ostružinami spojuje nadýchaný piškot, jemný tvarohový krém a ovocný rozvar z lesních ostružin se želatinou. Výsledek je svěží, lehký a krásně barevný dezert.

Máte chuť na poctivou „čínu”, ale chcete mít pod kontrolou kvalitu masa i zeleniny? Tato vepřová směs vsází na osvědčený trik s marinováním v solamylu a žloutku, díky kterému bude i libová vepřová kýta po orestování měkká a šťavnatá. Barevná zelenina, pikantní feferonová pasta a hustá tmavá omáčka tvoří v kombinaci s křupavými hranolky dokonalou […] The post Domácí vepřová směs se zeleninou a hranolky: Křehké maso jako z asijské restaurace appeared first on Prima Inspirace.

Máte rádi dezerty, které se rozplývají na jazyku a voní po čerstvě mleté kávě? Tyto šlehačkové řezy kombinují nadýchaný pečený základ s bohatou vrstvou krému z pomazánkového másla a šlehačky. Uprostřed na vás čeká překvapení v podobě piškotů máčených v silné černé kávě, které celému moučníku dodávají hloubku a šťavnatost. Je to dezert, na který […] The post Šlehačkové řezy s kávovými piškoty: Jemný dezert s nádechem tiramisu appeared first on Prima Inspirace.

Strakatý koláč s jogurtem a marmeládou je zajímavý na pohled a má neuvěřitelně nadýchanou strukturu. Hodí se ke snídani i odpolední kávě.

Grankové roládky z listového těsta jsou neuvěřitelně jednoduchou pochoutkou, která voní a rozplývá se v ústech. Jsou skvělé k odpolední kávě.

Tvar šneků vzniká vlastně náhodou – je výsledkem rolování těsta a jeho rozvinutí při pečení. Právě proto jsou šneci vždy trochu originální a žádný není úplně stejný.

Vepřová panenka je v kuchyni právem považována za „královský“ kus masa. Je křehká, libová a bleskově hotová. Pokud ji ale připravíte jako roládu plněnou orestovanými žampiony a rozteklým hermelínem, posunete ji o úroveň výš. Tento recept kombinuje jemnost masa, výraznou chuť sýra a křupavost anglické slaniny. Výsledek vypadá na talíři skvěle a chutná ještě lépe. […] The post Plněná vepřová panenka v kabátku ze slaniny: Luxusní rodinný oběd appeared first on Prima Inspirace.

Poctivá česnečka s česnekovými knedlíčky není jen zimní klasika. Je to sytá, voňavá a překvapivě lehká polévka, která dokáže zahřát, zasytit a postavit člověka na nohy v jeden okamžik.

Jablečné koláčky bez cukru jsou zdravou alternativou tradičního dezertu. Držíte-li štíhlou linii, můžete si na nich pochutnat bez výčitek.

Pečená krkovička na červeném víně vás ohromí křehkostí, šťavnatostí a výraznou chutí. Perfektně se hodí ke všednímu i slavnostnímu obědu.

Popraskané křehké citrónové sušenky jsou lákavé na pohled a rozplývají se jako obláček. Přijdou vhod, až nebudete mít mnoho času na pečení.

Voňavé a lahodné kynuté koláčky jsou sladkým pokladem tradiční české kuchyně. Vyzkoušejte dnešní recept na „koláče po babičce“, výborné a také snadné na přípravu. Náplň a zdobení záleží zcela na vaší fantazii a chuti.