Vlašské ořechy

Blíží se čas, kdy budeme moci sklízet vlašské ořechy, které bychom na svůj jídelníček neměli zařazovat pouze o Vánocích, ale po celý rok. Abychom je ale mohli po celý rok konzumovat, což je velmi prospěšné pro naše zdraví, musíme je nejen správně sklidit, ale hlavně skladovat. U obojího se stále dělají chyby, které vedou například k jejich žluknutí a tím pádem je můžeme vyhodit. Na co tedy musíme dávat pozor při sklizni ořechů?

Máte na zahradě ořešák? Brzy budete sušit a sklízet spadané ořechy. Vlašské ořechy jsou snadno dostupnou a velmi výživnou potravinou, důležitou pro zdraví. Víte, proč je jíst pravidelně, ale že také mohou uškodit?

Vlašské ořechy patří z hlediska výživy k velmi ceněným potravinám. Obsahují vitaminy, minerály, omega-3 mastné kyseliny, atd. Určitě bychom na ně ve svém jídelníčku neměli zapomínat. A protože budou mít brzy sezónu, je třeba se na ni připravit.

Vzpomínáte si na poctivé pořádné dorty, které se pekly kdysi? Tak mezi takové patří i dort s vlašskými ořechy. Jednoduché lehké těsto a krém odlehčený pudinkem a provoněný rumem dohromady fungují skvěle.

Listy ořešáku nabízí řadu užitečných zdravotních vlastností, ze kterých může těžit naprosto každý. Stačí si z nich připravit správný odvar nebo tinkturu.

Ořechy jsou oblíbenou pochoutkou mnoha lidí. Dají se zobat jen tak u televize, přidat do salátů anebo třeba do ovesné kaše. Každý má ty své oblíbené, ale ne každý ví, jak jsou které ořechy tučné a jaký mají vliv na lidské zdraví.

Mrkev většina z nás používá prozaicky k dušení, do polévky nebo při zavařování. Již před mnoha lety ovšem získal oblibu mrkvový dort, který se v mnoha obměnách dostal už do většiny českých domácností. Ukážeme vám, jak si tento skvělý moučník vyrobit.

Pokud patříte k milovníkům salátu, tento ve vašem repertoáru nesmí chybět. Salát Waldorf patří k nejslavnějším salátům světa. I když se dá připravit i s na nudličky nakrájeným a lehce povařeným bulvovým celerem, mnohem lepší je s celerem řapíkatým. Ten v něm totiž krásně křupe a navíc právě teď nastává jeho sezóna.

Připravte si doma toto extra výživné hnojivo ze skořápek vlašských ořechů. Rajčata se vám za tuto zálivku odmění bohatou úrodou plnou velkých a šťavnatých plodů.

S moučníkem pachlava se můžete setkat i v českých obchodech nebo na trzích. Prodávají jej jako typický arménský moučník, kterému se rovněž říká zázrak z medu. Toho je v něm požehnaně, i když někdy se nahrazuje jen cukrovým sirupem, jak je typické pro balkánské a blízkovýchodní dezerty.

Drobenkové koláče patří mezi ty nejoblíbenější. V letních měsících se přímo nabízí upéct si ho s voňavým čerstvým ovocem. A ještě zajímavější a chutnější koláč bude, když použijete několik druhů ovoce.

Ve většině dnešních cukráren štafetky nekoupíte. Přitom před několika desítkami let ale patřily k neoblíbenějším dezertům. Tenké pláty z bílků a ořechů, proložené kávovým krémem s polevou z čokolády si můžete připravit i doma.

Vlašské ořechy zmírňují záněty, posilují imunitu a mohou pomoci předejít i vážným onemocněním. Můžete je jíst jen tak, přidat je do pokrmů nebo si z nich připravit čaj.

Skořápky od vlašských ořechů už nemusíte vyhazovat. Pokud se vyžíváte ve vyrábění různých věcí nebo máte tvořivé děti, můžete se vrhnout na jeden z následujících tipů. Vytvořte květinové košíčky, přírodní vonítka plná levandule, skořápkové čluny nebo jehelníčky.

Že vaše sazenice strádají, poznáte nejčastěji zpomaleným nebo zastaveným růstem a jejich postupným uvadáním. Díky této zálivce je však můžete ještě snadno zachránit.

Zdravá strava je základním stavebním kamenem pro dlouhý život bez nemocí. Potravinami, které by v ní rozhodně neměly chybět, jsou vlašské ořechy a med.

Nudle nebo zkrátka jakékoliv těstoviny upravené nasladko miluje snad každé dítě. Mohou být s mákem nebo strouhankou, na Slovensku je babičky dětem sypaly ořechy, zapékaly s povidly a říkaly tomu nudlkoch. Pro mnohé je tento pokrm dodnes symbolem dětství a prázdnin u babičky.

Známé omega kyseliny patří do skupiny esenciálních mastných kyselin, které hrají klíčovou roli při udržování optimálního zdraví. Existují tři hlavní typy omega kyselin – omega-3, omega-6 a omega-9. Zatímco každá z těchto mastných kyselin je nezbytná pro celkové zdraví, výzkumy naznačují, že omega-3 kyseliny jsou zvláště prospěšné v léčbě cukrovky. Diabetici by je tak rozhodně měli zařadit do svého jídelníčku, a to ve velkém množství. Víte, kde tyto poklady najdete?

Chystáte se louskat vlašské ořechy a využít je do velikonočních dobrot? Tento druh ořechů je ve sladkých receptech vynikající, dodá jim lahodnější a lepší chuť. Skořápky však většinou po vylouskání jadérek vyhazujeme, což je škoda. V koši má končit opravdový odpad, nikoli skořápky z vlašských ořechů, které jsou v domácnosti nedoceněným pokladem. Jak je tedy využít?

Při loupání ořechů jde především o jejich vnitřek. Skořápky pak většinou skončí v koši jako odpad. A to je věčná škoda! Jak skořápky z vlašských ořechů zužitkovat doma i na zahradě?

Vlašské ořechy jsou takový malý zázrak. Nebo spíše velký? Kromě toho, že utlumí stres a zlepší náladu, znormalizují i krevní tlak a vylepší střevní mikrobiom. Pomohou také s hubnutím a zkvalitní spánek. A stačí jich půl šálku denně! Nezapomeňte je naordinovat i partnerovi, a to v zájmu jeho spermií.

Loupání ořechů je činnost, která nudí a je zdlouhavá. Nejhorší na tom je zápas se skořápkou plodů, protože je silná a tvrdá. Ať už se snažíte sebevíc, většinou jádra rozdrtíte.

Z pohledu obsahu cenný nutričních látek patří vlašské ořechy mezi jedny z nejlepších. Jejich velkou výhodou může být i tvrdá skořápka, která se dá zužitkovat hned několika různými způsoby. Podívejte se na několik praktických rad, jak je co nejlépe využít v domácnosti i na zahradě.

Zbyly vám doma ještě po vánočních svátcích vlašské ořechy? Pokud přemýšlíte, kam je využít, možná vás zaujmou tatranské řezy. V této třívrstvé dobrotě se přímo úžasně snoubí máslové linecké těsto s kyselou marmeládou a vše završuje křehká ořechovo sněhová vrstva. Kdo by odolal?

Měli jste letos nadbytek ořechů, které jste nestihli zpracovat do cukroví ani do buchet? Pokud jsou ořechy ve skořápkách uloženy v suchu a temnu, vydrží opravdu dlouho, ale ne všichni máme možnost je do takového prostoru umístit, aby se nám do nich nedostaly například myši nebo moli. Ovšem způsobů na uchování ořechů je více. Jedním z nich je zavření. Rádi vám poradíme s postupem, abyste si ořechy mohli užívat a pochutnávat si na nich i klidně za čtyři roky.

Ořechy byly vyhledávanou pochoutkou již v pravěku a jejich obliba trvá dodnes. Kvůli nízkému obsahu sacharidů a vysokému podílu zdraví prospěšných tuků jsou vhodné i pro diabetiky. Mimo dalších výživově prospěšných látek nalezneme v ořeších i složky působící příznivě na lidskou psychiku. Kdo zrovna nemá vlašák na zahradě, může kvalitní ořechy snadno koupit na farmářských trzích a v prodejnách zdravé výživy. Pokud netrpíte obezitou, dopřejte si jich v dnešní náročné době plnou hrst každý den!

Vlašské ořechy jsou velmi prospěšné pro zdraví. Nejen, že jsou plné bílkovin, zdravých tuků a antioxidantů, ale jsou také známé jako „potrava pro mozek“. Dále jsou bohaté na vápník, zinek, železo a měď a je také známo, že regulují hladinu cukru v krvi. Věděli jste však, že stejně jako samotný ořech, je také dobrým zdrojem antioxidantů jeho skořápka?

Chcete se těšit z pevného zdraví a dožít se důchodu? V tom případě zařaďte do jídelníčku ořechy. A nejlépe ještě dnes! Je úplně jedno, kterým druhem vezmete za vděk, neboť všechny snižují riziko rakoviny, diabetu i srdečních chorob.

Vlašské ořechy nejen báječně chutnají, ale také jsou zdravé. Nemusí přijít jen do sladkých jídel, jejich místo je i ve slané kuchyni. Najděte inspiraci, jak s nimi naložit v pomazánce, polévce i v případě masa.

Když vlašské ořechy, pak voňavé cukroví a vánoční nálada. Nezaměnitelná textura sypké drti mletých ořechů. Nádhera. K tomu mraky zdravotních účinků a skvělá chuť.

Jakmile zahradu pokryje sněhová přikrývka, nastanou nebohým ptáčkům těžké časy, a proto bychom je měli začít přikrmovat už teď. Přilepšení ve formě běžně prodávaných lojových koulí je určitě skvělý nápad, ale nebyl by to Láďa Hruška, kdyby neměl v rukávu něco mimořádného: jedinečné krmítko pro ptáky z vlašských ořechů, kterým své opeřené kamarády nadmíru potěšíme.

Milujete zkaramelizované ořechy? Můžete si je připravit i doma, a přitom ušetřit. Vlašské, lískové i třeba kešu. Zamlsat si tímto způsobem mohou i milovníci semínek.

Plánujete, že letos budete péct chutné, ale zároveň levné vánoční cukroví? Aby vaše plány skutečně vyšly, je třeba se na to předem připravit a najít ty správné recepty, které nezruinují vaši peněženku. Zachutnají vám například ořechové jetelíčky, které jsou vlastně vánočním cukrovím ze tří surovin. Jak je připravit?

S detoxem se pojí spousta výhod. Jaké překvapivé detoxikační potraviny máte v kuchyni? Zahrnují vlašské ořechy, kurkumu a kokosový olej!

Skořápky z vlašských ořechů můžete využít mnoha způsoby. Příště je tedy nevyhazujte a zpracujte je dále, třeba jedním z následujících způsobů.

Na vlašské ořechy nedá mnoho lidí dopustit, a to zejména v období Vánoc, kdy jsou nedílnou součástí hned několika receptů na cukroví. Vlašské ořechy jsou však také velmi výživné a nutričně bohaté.

Ořešák královský, známější jako ořešák vlašský, je oblíbený pro chutné ořechy, které v současnosti získaly postavení superpotraviny. Koupené ořechy pocházejí často až z Kalifornie, a přitom v minulosti rostl ořešák před každým druhým venkovským stavením.

Sbíráte pečlivě popadané vlašské ořechy a poté trávíte večery jejich zdlouhavým louskáním? Pak věnujte pozornost i jejich správnému skladování. Při nevhodném uložení by totiž mohla přijít všechna práce vniveč.

Sezóna sbírání vlašských ořechů vrcholí! Přinesla s sebou ale také další otázky, na které je potřeba si zodpovědět. Skladování vlašských ořechů by mělo být na takovém místě, které zabrání jejich zkažení. Vzhledem k tomu, že ořechy jsou tvořeny hlavně tuky, mělo by být takové místo zejména chladné. Pokud si všimnete tmavých skvrn nebo černých jadérek ořechů, už je pozdě. Ořechy se zkazily a jejich chuť nebude dobrá. Takové ořechy se ke konzumaci rozhodně nehodí.

Vlašský ořech se považuje za jednu z deseti nejzdravějších potravin. Spolu s mandlemi, kešu oříšky, rozinkami a datlemi toho pro lidské zdraví dělá neskutečně moc. Nenechávejte si ho až na Vánoce, s jeho konzumací začněte teď hned. Zlepšíte dokonce i svoji imunitu!

Blíží se Vánoce a společně s nimi i tradiční pečení cukroví. Do mnoha chutných receptů patří ořechy, připomeňme třeba tolik oblíbené vanilkové rohlíčky, kterým dokáže odolat jen málokdo. Toto období se také neodmyslitelně pojí s ...

Ořechy jsou velmi zdravé plody, které jsou zdrojem výživných látek a olejů. Zařaďte je do svého jídelníčku a můžete se těšit ze zdravotních přínosů. Které druhy jsou nejoblíbenější a jaké zdravotní benefity přinášejí?

Vlašské ořechy jsou zdrojem zdravých tuků, které jsou prospěšné pro naše srdce. Pokud je budeme jíst v přiměřeném množství (přece jenom jsou to stále tuky), můžeme tedy prospět našemu zdraví. Tak například podporují zdraví mozku, mají protizánětlivé účinky, jsou bohaté na antioxidanty a příznivě působí také na zdraví střev. A právě nyní vrcholí sklizeň vlašských ořechů. Jak na ni?

S podzimem se sice množství prací na zahradě výrazně zmenšuje, ale rozhodně ještě není hotovo. Zbývá totiž mimo jiné také sklizeň vlašských ořechů. Jejich sbírání a následné loupání sice není nic příjemného, ale odměnou vám bude potravina bohatá na živiny. Při správném skladování navíc ořechy bez problémů vydrží celou zimu.

Taky jste si letos nakoupili nebo vypěstovali veľké množství vlašských ořechů? V tom případě se vám jistě budou hodit recepty a tipy, jak je zpracovat.

Ořechy jsou sice dost tučné, přesto by neměly ve zdravém jídelníčku chybět. Nebojte se zařadit ani vlašské ořechy, jejichž sezona právě začíná.

Máte na zahradě vzrostlý ořešák obsypaný ořechy a nechce se vám čekat až na podzim, abyste si mohli užívat jeho plody? Právě teď je nejlepší čas natrhat ještě zelené ořechy. Z nich si pak můžete připravit vynikající likér, na kterém si můžete pochutnávat až do podzimu. I když nejlepší je prý až na Vánoce.

V přírodě snad není byliny nebo stromu, jež by nebyly léčivé nebo jinak užitečné. Platí to i o ořešáku královském, který prospívá lidskému zdraví hned několika způsoby.

Vlašské ořechy jsou zásobárnou energie a živin. Obsahují antioxidanty, vitaminy, minerály, bílkoviny a esenciální mastné kyseliny, které mohou být řešením mnoha problémů s vlasy. To jste tušili? Připravte si z nich masku!

Již několik výzkumů potvrdilo, že pravidelná konzumace vlašských ořechů přináší řadu přínosů pro naše zdraví – zde najdete ty nejlepší z nich.

Není žádným tajemstvím, že vlašské ořechy jsou nejvýznamnějším antioxidantem mezi ořechy. Jsou ale také výborným zdrojem omega-3 mastných kyselin, bílkovin, široké škály vitaminů včetně vitaminů skupiny B a spousty minerálních látek, jako je železo, kalcium, hořčík, zinek, fosfor nebo selen či draslík.

Domácí ořechovka může být během chladnějších večerů dobrým pitím nejen pro vás, ale také pro vaši návštěvu. Pokud si chcete připravit výbornou domácí ořechovku na nějakou významnou událost nebo období, tak počítejte s přípravou 6 týdnu předem, během kterých se musí domácí ořechovka pořádně vyluhovat.

Umět správně sušit ořechy je velmi důležité, pokud chcete uchovat úrodu vlašských ořechů dlouho a bez plísní. Sušit vlašské ořechy podle správného postupu je potřeba již od jejich posbírání. Velmi také záleží na nádobě nebo vaku, ve kterém chcete ořechy uchovávat. Správně vysušené ořechy mohou vydržet nevyloupané klidně i 3 roky.

Vlašské ořechy jsou sice nejčastěji spojovány s podzimem, nicméně jejich konzumaci oceníte zejména v zimě, kdy jsou noci dlouhé a dny až příliš krátké. Ořechy totiž zlepšují náladu, to je dokázáno!

Vlašské skořápky ořechů rozhodně nemusíte vyhazovat, protože se dají v domácnosti využít hned několika způsoby. Proto je škoda touto vzácnou komoditou zbytečně plýtvat. Pojďte se tedy podívat na to, jaké mají skořápky ořechů využití.

Vlašské ořechy mají zajímavou strukturu a v kombinaci s barevnou stužkou krásně ladí se zeleným jehličím. Pokud  používáte vlašské ořechy třeba do těsta na vanilkové rohlíčky, schovejte si skořápky a vytvořte z nich působivé dekorace.

Jak vybrat dobré vlašské ořechy není taková věda, ale rozhodně to nepodceňujte. Hořké a žluklé ořechy vám zkazí celou chuť a zmaří úsilí, které jste možná vložili právě do pečení vánočního cukroví. Vybírejte proto jenom kvalitní a čerstvé ořechy. Výsledek bude stát za to.

Ořechy nemusíme jíst celé nebo posekané v bábovce. Lze z nich umixovat oříškový krém, připravit nápoj nebo umlít mouku. Aby se ořechová vůně a chuť rozvinula, musíme jim ale trochu pomoci. Poradíme, jak na to. Společně s Petrem Miklíkem ze specializovaného obchodu zdravé výživy Grizly.cz se naučíme rozeznat čerstvé ořechy od těch žluklých a také vám poradíme, jak zintenzivnit ořechovou chuť v cukroví nebo domácím oříškovém krému. Budete možná překvapeni, co všechno se dá s ořechy dělat.

Na území České republiky se šíří invazní kůrovec ořešákový. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se v současnosti snaží mapovat rozsah problému, který je zatím na úrovni lokálních škod na jižní Moravě. Brouk napadá ořešák černý i ořešák královský, a to tak, že na svém těle zanáší do vyžraných míst pod kůrou spory hub, které se v lýku posléze rozrůstají.

Na území České republiky se šíří invazní kůrovec ořešákový. Vědci z Mendelovy univerzity v Brně se v současnosti snaží mapovat rozsah problému, který je zatím na úrovni lokálních škod na jižní Moravě. Brouk napadá ořešák černý i ořešák královský, a to tak, že na svém těle zanáší do vyžraných míst pod kůrou spory hub, které se v lýku posléze rozrůstají. V tiskové zprávě to uvedl mluvčí univerzity Filip Vrána.