Nerez

Nerezové hrnce a pánve jsou nejoblíbenějším materiálem, který může po čase ztratit svou zářivou čistotu. Jak vyčistit nerezové nádobí a nezničit ho? Kuchyňské pomůcky mohou být z mnoha materiálů, například litina byla velmi oblíbenou volbou v minulých letech. Ta však snadno podléhala rzi, a tak čištění hrnců nebylo zrovna jednoduché.

Žloutek, olej a sůl. Právě z těchto ingrediencí se skládá majonéza.

Vyleští, vyčistí, slepí, zabaví. To vše umí obyčejná mouka.

Před pár lety by se vám ještě vyplatilo odevzdávat starý papír do sběru. Dnes už se pro pár drobných málokdo obtěžuje.

Nerezový, granitový, keramický či z umělého kamene. Dřezy se vyrábějí z různých druhů materiálů.

Stačí neopatrný pohyb nebo ostřejší houbička a máte poškrábanou lednici nebo sporák. A koupě nových nerezových spotřebičů vás může vyjít pěkně draho.

V kuchyni se bez nádobí pochopitelně neobejdeme. Dokonce ani ti z nás, kdo pravidelně nevaří. Souprava hrnců do kuchyně prostě patří, i kdybyste si v ní měli jen ohřívat polévku od babičky. Jaké hrnce vybrat záleží především na tom, na jakých plotýnkách vaříte. A taky na tom, jaký materiál preferujete.

Mysleli jste si, že majonéza se hodí pouze dochucení hranolek, salátů či marinování masa? Pokud ano, budete překvapeni, že ji lze velmi snadno použít i k mnoha jiným činnostem ve vaší domácnosti.

Mgr. Markéta Gregorová, Ph.D. je korektorkou a překladatelkou z angličtiny do češtiny na volné noze. Na svém twitterovém účtu nás pravidelně a vtipně zásobuje tipy do života ze světa záludné češtiny, se kterými se setkáváme v každodenním psaném i mluveném projevu. Dneska se s ní podíváme na správné použití gramatického rodu… ten, ta, nebo to.

Všestranné použití olivového oleje v kuchyni a jeho zdraví prospěšné vlastnosti zná téměř každý. Tento zázrak přírody ale zdaleka nemusíte využívat pouze během přípravy pokrmů.

Třináct nových, stylově pestrých písní přináší album Cela tuzemské kapely znovuzrozené před dvěma lety pod mírně pozměněným názvem Nerez & Lucia. Vedle otců zakladatelů, zpívajících kytaristů Zdeňka Vřešťála a Víta Sázavského, stanula u tohoto znovuzrození pěvecky i autorsky zpěvačka Lucia Šoralová.

Vybrat dobře nádobí do kuchyně není jen tak. Kromě toho, že je třeba zvážit, co konkrétně potřebujete, jak velké či malé hrnce se vám budou hodit, budete muset ještě vyřešit, jakému materiálu dáte přednost.

Dvě výrazné domácí desky se objevily v minulých dnech na trhu. Nerez pokračuje ve spolupráci se zpěvačkou Luciou Šoralovou, písničkář Pokáč zase v krasojízdě. S novými nahrávkami přišly The Veronicas, Moby povolal do zbraně orchestr.

Obnovená skupina Nerez se zpěvačkou Lucií Šoralovou vyjede 5. června na turné. Představí nové album Cela.

Vychytávek do domácnosti není nikdy dost. Vždy přijdou vhod rady, jak například snadno a levně vyleštit nerezové části dřezu, bezpečně vyčistit odpad nebo jak si jednoduše vyrobit domácí tekuté mýdlo.

Je pochopitelné, že příbory a další nerezové náčiní postupem času ztrácejí na lesku. Na vině je častý styk s barvivy a dalšími látkami obsaženými v potravinách.

Možností, jak aranžovat rostliny na terase, existuje celá řada. Například venkovský styl přeje sázení rostlin v netradičních nádobách, jakými jsou staré vědro, konev, kolečko, polorozbitý džbán a další.

Okurka je nízkokalorická zelenina, která prospívá lidskému organismu. Obsahuje velké množství vitaminů a minerálů, což vás nejspíš nepřekvapí.

Aviváž má v domácnosti jasné využití. S její pomocí vyprané prádlo nádherně voní, takže pokud jej vytáhnete ze skříně i po několika týdnech, máte díky této vlastnosti pocit svěžesti.

Při vaření na nádobí z vícevrstvé nerezové oceli oceníte zejména perfektní vedení tepla, které má až nečekaný podíl na výsledné intenzitě chuti. Není náhoda, že nerez je nejpoužívanější materiál mezi profesionálními kuchaři. Snadno na něm totiž připravíte chutné steaky i tenké palačinky. Vše zdravě, bez připalování a uvolňování toxických látek.

Celkové provedení konvice má velký vliv na každodenní manipulaci. Důležitá je správná volba objemu i zvolené funkce.

Jak si vybrat pánev, aby vám v kuchyni sloužila dobře a dlouho? Jaká kritéria brát v úvahu? Jsou podstatnější rozměry nebo materiál, z něhož je pánvička vyrobena? Známe odpovědi..

Nerezové pánve jsou skvělé pro svou odolnost, ale mají jednu nevýhodu. Jídlo se na nich snadno přichytí.

Na první pohled vypadá nerez dokonale. Nesnese však drátěnky, drsné houbičky ani abrazivní čistidla.

Pravda, je to řešení pouze dočasné, ale celý proces je velmi rychlý, levný a dá se opakovat, kdykoliv potřebujete. Není náhodou, že profesionální kuchaři nejčastěji používají nerezové pánve, které si následně tímto způsobem upravují.

Kvalitní pánev by měla být základem každé správně vybavené kuchyně. Jen málokdo si bez ní umí svoje fungování představit.

Na nerez se často díváme jako na studený materiál, který se hodí do profesionálních provozů, ale pokud bychom ho instalovali domů, tak se tam budeme cítit asi tak příjemně jako na pitevně. Ale to nemusí být pravda, pokud prostor zútulníme dřevem a vhodnými doplňky.

Chlebník je důležitou součástí každé kuchyně. Díky němu zůstane pečivo déle čerstvé a chráněno před škůdci.

Popelnice u domu rozhodně není něčím, čím by se mohla většina domů pyšnit. Přesto nemusí zůstávat na odiv všem kolemjdoucím. Existuje několik možností, jak nádobu na odpad šikovně ukrýt.

Možná jste si všimli, že vaše příbory s postupem měsíců a let ztrácí na svém původním lesku. Není to tím, že je špatně umýváte, ani není na vině nekvalitní materiál.

Ač to tak možná nevypadá, tak kuchyňská deska je základním kamenem každé kuchyně. Při výběru kuchyňské desky je proto dobré vzít v úvahu několik parametrů: Barva a velikost kuchyňské desky Barvu desky zvolte podle toho, jaký máte odstín skříněk, obložení linky i podle ostatních částí interiéru.

Vaše nádobí a spotřebiče z nerezu působí moderně a vypadají čistě, ale bohužel jen chvíli, než je pokryjí skvrny od jídla, kousky nečistot a mastné otisky. Jak udržovat nerezové prvky ve vaší domácnosti v čistotě a zářivém lesku, ale bez námahy a za pár korun?

Ať budujeme novou koupelnu, nebo ta stará prochází rekonstrukcí, určitě bychom měli dostatečné úsilí věnovat výběru vhodného umyvadla. Mělo by být nejen krásné, ale také praktické. Výrobci umyvadel nabízejí širokou paletu materiálů i tvarů.

Litina je náchylná k rezavění, ale nerezové hrnce a pánve do vysoce ohrožené skupiny kuchyňských pomůcek naštěstí nepatří. To ovšem neznamená, že není nutné o ně pečovat. Připáleniny a svéhlavý olej mohou pánvi brát lesk a v nejhorším případě ovlivňovat vaření. Kdy na pomoc přivolat třeba kyselinu šťavelovou?

Ewa Farna (27) a Vojtěch Dyk (35) nazpívali píseň Zuzany Navarové a skupiny Nerez Kočky. Píseň v novém aranžmá Petra Kovaříka je součástí projektu Folk Swings, který propojuje osobnosti převážně české folkové scény.

Tak sláva, muzika už není v Praze Popelkou, už se hraje, už se to točí, babí léto budiž pochváleno!

Tento kulturní přehled je věcí individuální, jsou to osobní doporučení a osobně mohu jen konstatovat, že nabídka je tenhle týden bídná a prapor hudby drží vlastně jen Balbínka a Klub u vodárny.

Při výběru nových pánviček do kuchyně se zaměřte na materiál, ze kterého jsou vyrobeny. Vybírat lze z několika variant od litiny až po měď. Myslete však na to, že neméně důležitý je i materiál rukojeti.

Vlastně nemají volno, je léto, písničkáři jsou na festivalech, obrážejí hrady a zámky a jiné zříceniny. A co my v Praze?

Vlhčené ubrousky si postupně oblíbila celá řada jejich odpůrců. Jsou totiž výborným pomocníkem v okamžiku, kdy není na úklid tolik času nebo se člověku zrovna nechce nasazovat rukavice a napouštět kyblík s vodou.

Naleštěná zrcadla, zářivé vodovodní baterie i sprchové růžice i dokonale čistá toaleta i umyvadlo. Tak by měla vypadat perfektně uklizená koupelna. Není to nic složitého a ještě to zvládnete pomocí jednoho jediného čističe. Ten si můžete buď koupit, nebo si ho doma vyrobit.

Po letní sezoně začne na venkovní plovárně oprava dětského bazénu. Ten by měl být nově v provedení z nerez materiálu a rozčleněn na brouzdaliště a hlubší bazén pro starší děti. Objevit by se měly také dětské herní prvky. Oprava potrvá několik měsíců a stát bude maximálně necelých šest milionů korun.

Festival v Únětickém pivovaru bude kratší, pouze dvoudenní, a některé koncerty budou streamované. Více o něm při páteční kapitole. A co bude jinde?

Ani jsme se nenadáli a čtvrtina prázdnin je pomalu pryč. Chtělo by to nějaký plnohodnotný zážitek! Což takhle nějaký pěkný koncert?

Toužíte po tom, aby vaše letošní prázdninové grilování patřilo k těm skutečně nezapomenutelným? Možná je nutné zrevidovat své zvyky od základů a dát znovu šanci staré a poctivé kvalitě, jako jsou třeba klasické litinové rošty. Nerez – proč není tak skvělý, jak vypadá?

K Malostranské besedě, Vagonu a Balbínce přidávají se další klubíky a kulturní osvěžovny. Tak co nás čeká?

Už nyní při pohledu na zahrádku tušíte, že úroda bude letos opravdu bohatá a přemýšlíte, jak ji zpracujete? Pusťte se do zavařování. Největším pomocníkem bude zavařovací hrnec, díky kterému velmi snadno připravíte nejen marmeládu a džemy. Při výběru se zaměřte na materiál i objem.

Mezi jeden z nejdůležitějších parametrů se řadí objem rýžovaru. Pro jednoho člověka nebo pro dvojici je ideální přístroj s objemem do 0,6 litru.

Někdo si nedokáže představit přípravu špaget bez olivového oleje, daší jej dává do salátu a někdo jím jednoduše nahrazuje slunečnicový či řepkový olej. Mít olivový olej doma se však vyplatí nejen v souvislosti s vařením.

Již několik let jsou v módě především kuchyňské nerezové spotřebiče. Jedná se téměř o všechny druhy kuchyňských spotřebičů, tedy ledničky, mikrovlnné trouby, sporáky, trouby, digestoře, myčky i kávovary či rychlovarné konvice. Tyto pomocníci jsou sice mnohem elegantnější a hezčí než jejich obyčejní bílí předchůdci, ale jejich drobnou nevýhodou je, že je na nich mnohem více vidět jakákoli nečistota i kapky vody.

Už nějaký čas přemýšlíte, jak ochránit stromky na předzahrádce, fasádu domu nebo kola od aut před tím, aby na ně nevykonávali psi potřebu? Řešení je jednoduché, pořiďte psí pisoár.

Kuchyňská váha je v dnešní době neodmyslitelný pomocník v každé kuchyni. Správné odvážení přísad totiž může být při pečení či vaření rozhodující. Při výběru se proto zaměřte také na přesnost vážení.

I tenhle týden nadržuje folkařům, písničkářům a kotlíkářům vůbec, ale přejme jim to, příroda je ještě studená a tak se spíš než u ohýnku zahřejí na koncertě.

No, je to tak, tenhle týden bude rokenrolu pomálu...

No, tenhle týden se do článku vejde jen datum, místo, název kapely a opravdu jen pár slovíček navíc.

Hradčanská Písecká brána se oblékla do slavnostní předvánoční nálady a čeká na své diváky a posluchače.

Jde do tuhého, našinec aby si vzal dovolenou, aby to všechno stihnul!