Pečení

V tomto tradičním českém receptu není žádný přidaný cukr. O sladkost se postará mrkev v těstě a švestková povidla v náplni. Místo povidel můžete také použít oblíbený džem. Jednoduchou přípravu ještě usnadní použití horkovzdušné fritézy, díky které připravíte tento moučník mnohem rychleji.

Voňavý štrúdl patří k moučníkům, které připravujeme snad nejčastěji. Jablečný závin bez kynutí je rychlá a spolehlivá varianta – je nejen vynikající, ale také praktická na přípravu. Závin je rychle hotový, těsto nepraská a během krátké doby si můžeme moučník vychutnávat.

Někdy jsou ty nejjednodušší recepty prostě nejlepší. Tento jablečný koláč nepotřebuje žádnou váhu ani složité šlehání – stačí vám jeden hrnek a jedna mísa. Tajemství jeho úspěchu tkví v kombinaci šťavnatých jablek, voňavé skořice a mletých ořechů. Výsledkem je vysoký, nadýchaný moučník, který babičky často vylepšovaly vrstvou domácí marmelády a lesklou čokoládovou polevou. Suroviny: (Používáme […] The post Babiččin hrnkový jablečný koláček appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte inspiraci, co upéct k odpolední kávě? Přinášíme tip na jednoduchý a rychle připravený moučník z poctivých surovin, na kterém si zaručeně pochutnáte. Jablka se snoubí s tvarohovým těstem a skořicí. Kdo by odolal?

Hledáte recept na dezert, který se stane hvězdou každé oslavy? Ořechové šílenství je přesně tím moučníkem. Zapomeňte na lehké šlehačkové dezerty – tady hraje prim poctivý žloutkový krém šlehaný nad párou, kvalitní hořká čokoláda a hromada křupavých arašídů. I když se může zdát příprava krému nad párou náročnější, výsledek v podobě sametově hebké konzistence za […] The post Ořechové šílenství s čokoládou: Luxusní řezy pro nejnáročnější mlsouny appeared first on Prima Inspirace.

To jsou krásné houstičky, co říkáte? A víte, že si je můžete upéct doma? Vyzkoušejte tento spolehlivý recept a užijte si domácí pečivo.

Tiramisu je dezert pocházející z Itálie, který se skládá z vrstvy piškotů a nadýchaného krému z mascarpone. Tiramisu je nepečený, poměrně rychlý dezert, který zvládne i začátečník. Připravte si ho podle videonávodu.

Pokud hledáte moučník, který ohromí svou strukturou a hloubkou chuti, tyto sněhové řezy jsou tou pravou volbou. Tajemství jejich úspěchu tkví v kombinaci tří různých textur: měkkého kakaového těsta, křehkého sněhového plátu a sametového krému s domácím karamelem. Příprava sice vyžaduje trochu trpělivosti, ale první sousto vám potvrdí, že tato práce stála za to. Suroviny: […] The post Karamelově sněhové řezy: Luxusní vrstvený dezert pro výjimečné příležitosti appeared first on Prima Inspirace.

Máte rádi dezerty, které se rozplývají na jazyku a voní po čerstvě mleté kávě? Tyto šlehačkové řezy kombinují nadýchaný pečený základ s bohatou vrstvou krému z pomazánkového másla a šlehačky. Uprostřed na vás čeká překvapení v podobě piškotů máčených v silné černé kávě, které celému moučníku dodávají hloubku a šťavnatost. Je to dezert, na který […] The post Šlehačkové řezy s kávovými piškoty: Jemný dezert s nádechem tiramisu appeared first on Prima Inspirace.

Strakatý koláč s jogurtem a marmeládou je zajímavý na pohled a má neuvěřitelně nadýchanou strukturu. Hodí se ke snídani i odpolední kávě.

Rychlý masový koláč se sýrem je originálním jídlem, vhodným k obědu i večeři. Je neuvěřitelně šťavnatý a provoní celý dům.

Popraskané křehké citrónové sušenky jsou lákavé na pohled a rozplývají se jako obláček. Přijdou vhod, až nebudete mít mnoho času na pečení.

Voňavé a lahodné kynuté koláčky jsou sladkým pokladem tradiční české kuchyně. Vyzkoušejte dnešní recept na „koláče po babičce“, výborné a také snadné na přípravu. Náplň a zdobení záleží zcela na vaší fantazii a chuti.

Rolády patří mezi nejoblíbenější moučníky, protože skvěle vypadají na řezu a jejich příprava je rychlejší, než se na první pohled zdá. Tato dvoubarevná varianta vyniká poctivým krémem, který se vaří podobně jako pudink, ale díky přidaným vejcím a čokoládě je mnohem jemnější a stabilnější. Pokud hledáte dezert, který se na oslavě stane středem pozornosti, tato […] The post Klasická dvoubarevná roláda: Retro dezert s bohatým vařeným krémem appeared first on Prima Inspirace.

Jeho sladké dezerty zaujaly porotu se známým cukrářem Josefem Maršálkem v pekařské show Peče celá země. Pochvalu dostal za šafránovou roládu s malinami nebo za kornoutky s čokoládovou náplní. Dvaadvacetiletý pomocný kuchař z Kunčic nad Labem Vojtěch Blažek se přesto už na televizních obrazovkách neobjeví, ve třetím díle byl vyřazen. Aktivní je však na sociálních sítích, kde se prezentuje profilem My Dream of Baking. Tam zveřejňuje ukázky svojí tvorby a videorecepty.

Hledáte dezert, který vypadá naprosto profesionálně, ale nemusíte u něj odměřovat mouku ani hlídat troubu? Nepečené 3BIT řezy jsou sázkou na jistotu. Tento vrstvený zákusek kombinuje sladké karamelové salko s jemným vanilkovým pudinkem, který je díky citrónovému želé nečekaně svěží. Je to ideální moučník pro letní oslavy nebo chvíle, kdy chcete oslnit návštěvu něčím opravdu […] The post Nepečené 3BIT řezy: Karamelovo-vanilkové pokušení bez zapínání trouby appeared first on Prima Inspirace.

Milovníci kokosu, pozor! Tento zákusek kombinuje nadýchané sněhové těsto s kokosem a jemný kakaový piškot. Kouzlo spočívá v tom, že se obě těsta vrství na sebe a pečou se najednou, čímž se dokonale propojí. Celý moučník pak korunuje sametový žloutkový krém a lesklá čokoládová poleva. Je to ideální volba pro sváteční příležitosti nebo nedělní odpoledne […] The post Krémový kokosový zákusek appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte rychlý moučník k víkendové kávě, který je lehký jako obláček? Tato ananasová buchta sází na jednoduchost a osvěžující ovocnou chuť. Tajemství její vláčnosti spočívá v použití ananasového nálevu přímo do těsta, zatímco kousky ovoce na povrchu dodávají každému soustu šťavnatost. Navíc díky malému triku s moukou vám ananas nepropadne na dno, ale zůstane krásně […] The post Fantastická buchta s ananasem: Nadýchaný piškot, který si zamilujete appeared first on Prima Inspirace.

Pité je moučník z křehkého máslového těsta, jehož náplň tvoří šťavnatá jablka s voňavou skořicí. Na Slovensku je jablkové pité oblíbený dezert, který je často součástí rodinných setkání a oslav.

Když se řekne cheesecake, většina z nás si představí pečení a dlouhou přípravu krému. Sociální sítě jsou ale nyní plné receptů, s jejichž pomocí si tento lahodný dezert připravíte nejen chutně, ale i bleskově rychle. Pojďme se podívat, co budete potřebovat a jak postupovat.

Kreativní výzvu v Peče celá země milujeme! Obvykle se v ní pečou dorty, 3. díl byl ale věnovaný převážně slanému pečivu a soutěžící měli tentokrát ztvárnit sami sebe. Komu se to povedlo na výbornou a kdo naopak pohořel? Moderátoři Josef Maršálek a Míša Landová měli jasno, v naší galerii ale můžete výsledky zhodnotit i vy sami!

Dokonale vláčný korpus s kousky pistácií? Ano, i takové přání je možné splnit mlsným jazýčkům, které si ořechy nedokážou jen tak odpustit. Na následujících řádcích vás provedeme celou jeho přípravou od A po Z.

Štrúdláč je ideální volba pro chvíle, kdy je chuť na jablečný moučník, ale není prostor na složité pečení. Všechno se smíchá do jedné mísy a trouba udělá zbytek.

Povidloň je moučník, který si získá srdce každého milovníka klasických českých chutí. Základem je jemné odpalované těsto, které se po upečení krásně zvlní. Uvnitř se skrývá pikantní vrstva švestkových povidel a bohatá porce smetanovo-tvarohového krému. Díky praktickému postupu, kdy se horní plát krájí předem, se dezert snadno servíruje a vypadá na talíři naprosto profesionálně. Suroviny […] The post Domácí Povidloň appeared first on Prima Inspirace.

Mák a tvaroh k sobě patří stejně neodmyslitelně jako léto k prázdninám. Pokud hledáte recept na koláč, který není suchý a vypadá na plechu přímo fantasticky, mramorové makové kostky jsou trefou do černého. Základem je nadýchané piškotové těsto s mákem, do kterého se vkládá jemná tvarohová náplň s kapkou rumu. Výsledek je krásně vysoký, šťavnatý […] The post Mramorové makové kostky s tvarohem: Vláčná klasika, která neomrzí appeared first on Prima Inspirace.

Jemné kakaové korpusy, svěží mátový krém a lesklá čokoládová poleva tvoří dokonalé spojení chutí, které potěší každého milovníka vrstvených dezertů. Elegantní zákusky jsou ideální volbou pro slavnostní příležitosti i jako efektní sladká tečka ke kávě.

Pokud se vám ihned vybavil sladký moučník, vyvedeme vás z omylu. Tyto bruselské řezy jsou slanou variací ze šunky a sýru, a to bez vaření nebo pečení. Jsou bleskurychle hotové a na talíři vypadají opravdu luxusně.

Internetem se šíří jednoduchý dezert, který bourá všechna pravidla klasického cheesecaku. Bez trouby, bez másla, bez dlouhého seznamu ingrediencí. Stačí jen dvě suroviny, chvilka práce a trochu trpělivosti přes noc v lednici. Výsledek překvapí jemností, vyváženou sladkokyselou chutí i texturou, která připomíná nepečený cheesecake. Ideální sladká tečka, když nechcete trávit hodiny v kuchyni, ale zároveň toužíte po něčem, co působí promyšleně a moderně.

Ne vždycky je nutné, aby byl dort přezdobený a aby vypadal jako barokní kostel. Zkuste něco jednoduchého, třeba tenhle piškotový.

Další díl oblíbené show Peče celá země přinesl velmi zajímavou kreativní výzvu. Soutěžící totiž dostali za úkol vytvořit svůj autoportrét z chlebového nebo slaného těsta. Jak si s tímto zajímavým úkolem desítka účastníků poradila, překvapilo nejen porotu.

Ať už plánujete cokoliv nebo jste jen dostali chuť na sladké, tyto kynuté rohlíčky s povidlovou a tvarohovou náplní si zamilujete!

Receptů na jablečné koláče není nikdy dost a každá hospodyňka má jistě v receptáři svůj oblíbený, který provoní celý domov. Strouhaná jablka příjemně moučník osladí a křehké máslové těsto díky nim získá úžasnou vláčnost.

Líný koláč s ořechy a rozinkami ocení všichni milovníci sladkého, kterým se nechce složitě péct. Je dokonalým spojením jemnosti a křupavosti.

Popusťte uzdu fantazii a místo klasických receptů provoňte svou kuchyni tentokrát dýní na sladko. Dýňový koláč bude netradiční ozdobou každé podzimní tabule. Nechte se inspirovat našimi recepty.

Existují dezerty, které prostě musíte vyzkoušet – a Lotus řezy jsou jedním z nich. Tento nepečený zákusek sází na nezaměnitelné aroma karamelových sušenek Lotus a jemného sušenkového másla. Díky mascarpone je krém neuvěřitelně bohatý, ale přitom nadýchaný, a čokoládová poleva (ganache) mu dodává ten správný punc luxusu. Připravte se na to, že recept budou chtít […] The post Neskutečně lahodné Lotus řezy: Karamelový sen se sametovým krémem appeared first on Prima Inspirace.

Někdy jsou ty nejjednodušší věci ty nejlepší. Tyto smetanové řezy kombinují vzdušný kakaový korpus s neuvěřitelně jemným krémem, který připravíte bez jediného minuty vaření. Je to ideální moučník pro horké letní dny i jako rychlé pohoštění pro nečekanou návštěvu. Navíc, čím déle v lednici odpočívají, tím jsou lepší, protože krém krásně prostoupí do piškotu. Suroviny […] The post Řezy ze zakysané smetany: Nadýchaný kakaový piškot a lehoučký krém appeared first on Prima Inspirace.

Zapomeňte na složité pečení korpusů. Tyto žloutkové řezy z listového těsta jsou esencí elegance a rychlosti! Dva křupavé pláty drží pohromadě bohatý vanilkový krém vyšlehaný s máslem. Výsledek chutná stejně božsky jako tradiční cukrářský kremeš, ale přípravu zvládne i úplný začátečník. Je to ideální řešení, když potřebujete oslnit hosty, ale času máte poskrovnu. Suroviny 2 […] The post Žloutkové řezy appeared first on Prima Inspirace.

Pokud máte doma přezrálé banány a hledáte recept, který je povýší na úplně novou úroveň, tento moučník je přesně pro vás. Zapomeňte na suché bábovky. Tato buchta kombinuje dvoubarevné banánové těsto, vrstvu horkého pudinku a osvěžující zakysanou smetanu. Výsledek je efektní na pohled a díky pudinkovému středu tak šťavnatý, že se doslova rozplývá na jazyku. […] The post Banánová buchta s pudinkem appeared first on Prima Inspirace.

Trend pečení vlastního pečiva a chleba se docela rozmáhá, ale řada receptů je poměrně složitá. Tento chlebík si ale může upéct i naprostý nekuchař. Přitom je nadupaný vlákninou a výborný.

Máte v lednici přebytečné bílky a chuť na něco opravdu čokoládového? Tento dezert je odpovědí. Na rozdíl od klasických piškotů je korpus z bílků neuvěřitelně lehký, zatímco žloutky využijete do sytého, sametového krému šlehaného nad parou. Šlehačková čepice na závěr dodá zákusku potřebnou lehkost a jemnost. Ideální volba pro slavnostní příležitosti. Pokud vás tato hrnková […] The post Čokoládové pokušení: Nadýchaný bílkový řez s poctivým krémem appeared first on Prima Inspirace.

Nad prací Vlada Ryasnyyho, zakladatele značky Sugar Life se tají dech, a tak není divu, že se stává inspirací pro cukrářské nadšence. Talentovaný cukrář se nebojí experimentovat s tradičními recepturami a každý dezert pečlivě ladí k dokonalosti. Kouzlo jeho tvorby spočívá v precizní řemeslné práci, která se propojuje s výběrem těch nejkvalitnějších surovin. V rozhovoru prozradil, na jaké trendy se můžeme v cukrařině těšit, jak se proměňoval jeho přístup k pečení a na jakou chuťovou kombinaci nedá dopustit.

Hledáte rychlovku, se kterou můžete pohostiti každou nečekanou návštěvu? Hrníčková buchta s jahodovým pudinkem podle receptu s postupem, která je rychlá, nadýchaná a vždy se povede.

Hledáte něco speciálního? Tyto broskvové řezy vás překvapí hned dvakrát. Poprvé při přípravě těsta, kde mouku zcela nahrazuje vanilkový pudink, a podruhé při prvním ochutnání, kdy vás dostane svou neuvěřitelnou lehkostí. Díky zářivě žluté vrstvě želé a šťavnatému ovoci jsou tyto řezy ozdobou každé slavnostní tabule i letního posezení na zahradě. Pokud vás tato hrnková […] The post Broskvové pudinkové řezy: Nadýchaný dezert bez mouky appeared first on Prima Inspirace.

Máte chuť na něco rychlého, jednoduchého a přitom naprosto famózního? Cibulový koláč z pouhých pěti ingrediencí vás dostane! Tento recept se stal hitem na sociálních sítích a není divu – jeho příprava je snadná, chuť neodolatelná a výsledek vypadá, jako byste ho koupili v luxusní pekárně. Připravte si ho na večeři, jako pohoštění pro hosty nebo jen tak, když máte chuť na něco speciálního.

Ve třetím kole pořadu Peče celá země si soutěžící i porotci aspoň trochu odpočinuli od sladkého. Hlavní roli v něm totiž sehrálo těsto, a to především slané. Soutěžící se nejprve pustili do přípravy trhacího chleba, v technické výzvě trochu bojovali s časem a nakonec ze slaného těsta vytvořili své podobizny.

Hledáte recept na buchtu, která nebude suchá a zachutná úplně každému? Tento pudinkový zákusek je ideální volbou. Kombinace nadýchaného piškotu, do kterého se přímo při pečení „propije“ čokoládový pudink, a lehkého smetanového krému je naprosto návyková. Příprava je přitom velmi jednoduchá a výsledek vypadá díky pudinkovým hromádkám efektně i na řezu. Pokud vás tato hrnková […] The post Pudinkově šlehačkový zákusek: Vláčné „nebe“ na plechu appeared first on Prima Inspirace.

Perník na plech je stálicí českých domácností pro svou rychlost a nezaměnitelnou vůni koření. Tento recept však posouvá obyčejnou buchtu na úroveň luxusního zákusku. Tajemství tkví v silné vrstvě pikantní zavařeniny a speciální čokoládové polevě zjemněné zakysanou smetanou. Výsledek je neuvěřitelně šťavnatý a na jazyku se jen rozplývá. Hledáte inspiraci na víkendové pečení? Nenechte si ujít […] The post Perník se zakysanou smetanou appeared first on Prima Inspirace.

Palačinky miluje každý, ale zkusili jste je už v podobě elegantního dortu?

Lehounký, šťavnatý a plný citrusové vůně. Tento jednoduchý retro moučník povýšíte na slavnostní dort díky voňavému sirupu a nadýchanému smetanovému krému.

Vafle jsou typické svým mřížkovaným vzhledem a jsou oblíbenou sladkou snídaní nebo dezertem. Docílit sladké chuti můžete ale i bez cukru - k doslazení vám pomohou přezrálé banány. Ani nepoznáte rozdíl.

Milujete domácí pečivo, které krásně voní bylinkami a česnekem? Pak si zamilujete tyto jednoduché bylinkové rohlíčky z kynutého těsta! Jsou nadýchané, plné chuti a skvěle se hodí ke snídani, k polévce nebo jako slané pohoštění pro návštěvu. Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající bylinkové rohlíčky z kynutého těsta! Výborný […] The post Jednoduchý recept na chutné bylinkové rohlíčky z kynutého těsta! appeared first on Prima Inspirace.

Linecké pečivo je stálicí, která zažívá mnoho podob. Vyzkoušejte tyto kytičky podle receptu s postupem, které krásně vypadají a náramně chutnají.

Dort Esterházy je luxusní sladkou pochoutkou, kterou ohromíte všechny své hosty. Je plný poctivého krému, čokolády a rozplývá se na jazyku.

Litý pomerančový koláč s vanilkou potěší všechny milovníky nadýchaných moučníku s osvěžující chutí. Ohromí vás rychlostí přípravy.

Dnes vám přinášíme recept na zdravý a chutný mrkvový dort z ovesných vloček. Tento dezert je ideální pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, ale nechtějí se vzdát sladkých pochoutek. Recept je snadný na přípravu a obsahuje mnoho zdravých cukrů a vláknin díky použití mrkve a ovesných vloček. Dort je také skvělou alternativou pro ty, […] The post Jednoduchý recept na mrkvový koláč z ovesných vloček – Snadná a rychlá příprava! appeared first on Prima Inspirace.

Pokud chcete hosty opravdu oslnit, Kremeš je sázka na jistotu. Tento vrstvený dezert kombinuje dvě vrstvy křupavého listového těsta s poctivým žloutkovým krémem ovoněným pravou vanilkou a rumem. Korunu všemu nasazuje bohatá vrstva tuhé šlehačky. Ačkoliv vypadá složitě, díky hotovému listovému těstu a našemu postupu ho hravě zvládnete i doma. Pokud vás tento kremeš z […] The post Kremeš z listového těsta s vanilkou a šlehačkou appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte recept na buchtu, která není suchá? Píchaná kefírová buchta je odpovědí. Kouzlo spočívá v technice „propichování“ – horký korpus se po upečení posází otvory, do kterých se nalije bohatá poleva z másla, kakaa a rumu. Výsledkem je dezert, kde se chuť polevy dostane do každého sousta. V kombinaci s jemným kefírovým těstem a kokosem […] The post Píchaná kefírová buchta: Neuvěřitelně vláčný moučník, který si získá každého appeared first on Prima Inspirace.

Míša Landová je cukrářka, jejíž nadšení je nakažlivé, a my moc oceňujeme nejen to, že se o svoje zkušenosti dělí, ale jak jsou její recepty podrobné a srozumitelné. Kromě toho, že píše oblíbený blog Víkendové pečení a má na svém kontě několik sladkých kuchařek, jsou její hlavní činností cukrářské kurzy. V současné době je tato milovnice makronek k vidění každou sobotu večer v televizi: opět v roli porotce soutěže Peče celá země.