Pečení

Věděli jste, že konzumace kvalitní čokolády působí na vaši dobrou náladu? Jestli ne, tak to hned vyzkoušejte. Nakupte suroviny a pusťte se s námi do pečení těch nejlepších čoko sušenek.

Prošívaná deka je věhlasný dezert, který by neměl chybět na pultech dobrých pekařství. A teď si ho můžete udělat doma s naším receptem.

Linecký koláč patří i u nás k tradičním dezertům, které si získaly oblibu díky jednoduché přípravě a dostupnosti použitých surovin. Jemné máslové těsto můžete kombinovat s různými náplněmi podle chuti i podle toho, jaké je zrovna sezónní ovoce.

Udělejte si radost výbornou piškotovou buchtou s pudinkem a zakysanou smetanou podle tohoto receptu s postupem. Budete jak na obláčku.

Hledáte rychlý a chutný slaný recept z kynutého těsta? Tyto mini sýrové šneky vás okouzlí nejen jednoduchou přípravou, ale především neodolatelnou kombinací sýrů – čedaru a fety – doplněnou jemnou jarní cibulkou. Díky podrobnému fotopostupu a video návodu recept zvládne opravdu každý. Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto vynikající […] The post Mini sýrové šneky z kynutého těsta – Chutné občerstvení s čedarem, fetou a cibulkou! appeared first on Prima Inspirace.

Masopust bez smaženého kynutého těsta by byl ochuzený o to nejdůležitější. Vůně rumu, máslově jemné těsto a zlatavá kůrka, která po rozkrojení skrývá měkký, nadýchaný střed. Právě takové jsou masopustní šišky z tohoto receptu. A co je na něm nejlepší? Z jednoho těsta připravíte nejen šišky, ale i klasické koblihy nebo vdolky – stačí si jen vybrat tvar. Šišky jsou skvělé obalené ve skořicovém cukru, ale klidně je můžete nechat jen lehce pocukrované nebo je podávat s marmeládou. Těsto je univerzální, spolehlivé a dobře se s ním pracuje, i když s kynutými dobrotami teprve začínáte.

Makovec s citronovou polevou podle tohoto receptu si zamilují všichni, kdo si nenechají ujít žádnou makovou příležitost.

Víte, že slovo koláč je odvozené od českého slova kola a odkazuje na tradiční kulatý tvar pečiva? A co oblé, to je dobré, tak si oslavte život a vydejte se na sladkou, ale třeba i trochu slanou jízdu za nejlepšími koláči napříč Čechami a Moravou.

Kynuté buchty z jablečného těsta vás rychle přenesou zpět do dětství. Zútulní domov nádhernou vůní a rozplynou se na jazyku.

Kefírový prošívaný koláč s tvarohem je vláčný, výživný a perfektně se hodí k odpolednímu posezení s blízkými. Výhodou je delší trvanlivost.

Představte si dezert, který nepotřebuje troubu, hromadu špinavého nádobí ani složité vážení, přitom je neskutečně rychlý a skvěle si na něm pochutnáte. Právě takový je japonský nepečený cheesecake, který se stal na internetu naprostým hitem. A není divu. Jeho příprava je až směšně snadná a vystačíte si s pouhými dvěma surovinami.

Pokud hledáte recept na dezert, který je sytý, elegantní a plný poctivých surovin, tyto čokoládové kostky jsou trefou do černého. Základem je korpus s máslem a kakaem, který doplňují dvě vrstvy krému: jedna s vůní pravé vanilky a druhá s intenzivní čokoládou. Díky použití žloutků a smetany jsou oba krémy neuvěřitelně jemné, zatímco želatina zajistí, […] The post Čokoládové kostky s vanilkovým krémem a nadýchanou pěnou appeared first on Prima Inspirace.

Propadávaná buchta patří mezi nejoblíbenější moučníky na plech. Její kouzlo spočívá v kontrastu tmavého kakaového těsta a světlého vanilkového pudinku, který se během pečení efektně propadne dovnitř. Tato verze je navíc vylepšená o vrstvu šťavnatých broskví a nadýchanou čepici ze šlehačky a zakysané smetany. Výsledkem je osvěžující zákusek, který skvěle vypadá a díky ovoci zůstává […] The post Propadávaná buchta s pudinkem, broskvemi a smetanou appeared first on Prima Inspirace.

Pokud milujete dezerty, které nejsou přeslazené a vynikají svěží ovocnou chutí, tento recept si získá vaše srdce. Citronové řezy se šlehačkou v sobě spojují hned několik vrstev: nadýchaný korpus slepený jahodovým džemem, jemnou sýrovou vrstvu a hustý citronový krém. Díky želatině zákusek perfektně drží tvar a vypadá na řezu naprosto profesionálně. Suroviny: Citronový korpus: 3 […] The post Osvěžující citronové řezy se šlehačkou: Dokonalá souhra kyselosti a jemného krému appeared first on Prima Inspirace.

Sněhová královna je dezert, který dostává svému jménu. Je jemný, světlý a vypadá naprosto luxusně. Kombinace nadýchaného korpusu z bílků, dvoubarevného pudinkového krému s pravým máslem a vrstvy BeBe sušenek vytváří chuťový zážitek, který si okamžitě zamilujete. Celý moučník je završen čepicí ze šlehačky a jemným kokosem, což mu dodává punc dokonalosti. Suroviny: Bílé těsto: […] The post Fenomenální zákusek Sněhová královna: Elegantní řezy, které se rozplývají na jazyku appeared first on Prima Inspirace.

Sladké dezerty bez pečení se báječně hodí pro chvíle, kdy nás jen přepadne mlsná, i na slavnostní příležitosti. Nepečený Lotus řez s krémem z mascarpone patří mezi ty, které zaujmou chutí i vzhledem, takže u jedné lžičky při pochutnávání si na této dobrotě rozhodně neskončíte.

Dostali jste chuť na dezert, ale nechcete přibírat na váze? Tyto rychlé banánové sušenky jsou přesně pro vás! Budou vám stačit 3 ingredience.

Hledáte recept, který je jednoduchý, ale výsledkem působí jako z vyhlášené cukrárny? Tyto jablečné řezy kombinují dvě barvy těsta, vrstvu citronem provoněných jablek a hustý vanilkový pudink. Kouzlo spočívá v tom, že se všechny vrstvy upečou najednou, čímž se chutě dokonale propojí a moučník zůstane neuvěřitelně vláčný. Suroviny Dvoubarevné těsto: 4 vejce. 200 g polohrubé […] The post Jablečné řezy s pudinkem appeared first on Prima Inspirace.

Luxusní řezy zvané "opilý Izidor" patří k populárním moučníkům, které nejsou vhodné pro děti, protože rumem se v něm zrovna nešetří. Jedná se o zákusek se čtyřmi vrstvami plnými kakaového krému, ořechů a rumu.

Masopust bez smaženého těsta by byl jen poloviční. Tyhle tvarohové koblížky ve tvaru donutek jsou přesně ten typ sladkosti, která patří na stůl vedle jitrnic, ovaru i slivovice. Jsou vláčné uvnitř, lehce křupavé na povrchu a obalené v jemné vrstvě moučkového cukru. Recept je jednoduchý, rychlý a nevyžaduje kynutí, takže se hodí i na spontánní pečení. Ideální volba na masopust, zabijačku nebo jakýkoli den, kdy má chuť vyhrát nad rozumem.

Tvarohová buchta se Salkem a kokosem je dezert, kterému prostě nelze odolat. V ústech se doslova rozplývá a její příprava zabere pár minut.

Tiramisu miluje snad každý, ale zkusili jste ho někdy v podobě elegantní rolády? Tento recept kombinuje lehké piškotové těsto se sametovým krémem a srdcem z piškotů máčených v silné kávě. Příprava je překvapivě snadná – korpus se nemusí motat za tepla, což ušetří spoustu nervů. Stačí nechat odležet přes noc a získáte moučník, který bude […] The post Roláda alá tiramisu: Luxusní dezert s kávovým překvapením uvnitř appeared first on Prima Inspirace.

Piškotové řezy s meruňkovým džemem jsou nadýchané jako obláček a mají úžasnou osvěžující chuť. Jejich příprava zabere pár minut.

Dunajské vlny patří mezi stálice rodinných oslav a nedělních káv. Svůj název získaly díky efektu, který v těstě vytvoří meruňky – po rozkrojení uvidíte krásné vlnobití světlého a tmavého těsta. Tento recept sází na poctivé třené těsto a unikátní krém připravený z ovocné šťávy, který celému moučníku dodává nebývalou svěžest. Suroviny: Dvoubarevné těsto: 350 g […] The post Dunajské vlny: Tradiční ovocný zákusek s lahodným krémem appeared first on Prima Inspirace.

V dobách socialismu se zrodila celá řada úžasných receptů. A to nejen na různé omáčky a pečená masa, ale také samozřejmě na moučníky. Jedním z nich jsou i pudinkové mraky, které se doslova rozplývají na jazyku.

Pokud hledáte dezert, který vyniká svou jemností a hravým vzhledem, Trikolóra je přesně pro vás. Základ tvoří nadýchaný piškot pouze z bílků, na kterém trůní vrstva žloutkového vanilkového krému a kontrastní malinová vrstva. Celý moučník korunuje bohatá šlehačka, která všechny chutě propojí do harmonického celku. Nejenže skvěle chutná, ale po nakrojení odhalí krásné barevné vrstvy, […] The post Krémový zákusek Trikolóra: Tříbarevné potěšení, které si podmaní každou návštěvu appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte recept, který maximálně využije úrodu jablek a přitom vypadá efektně? Obrácený jablečný koláč je ideální volbou. Jablka se vespod pekáče pod těstem v podstatě zkaramelizují, čímž vytvoří šťavnatou vrstvu, která se po vychladnutí a dozdobení šlehačkou rozplývá na jazyku. Je to jednoduchý, ale velmi sytý a vděčný dezert pro každou příležitost. Suroviny: Jablečná vrstva: […] The post Obrácený jablečný zákusek appeared first on Prima Inspirace.

Pokud hledáte zákusek, který je lehký jako obláček a přitom plný intenzivní chuti banánů a čokolády, tyto kostky si zamilujete. Na rozdíl od běžných buchet je tento recept postaven na jemném jogurtovém korpusu z bílků a bohatém krému, který díky banánovému pyré získává přirozenou sladkost. Je to ideální volba pro slavnostní příležitosti i nedělní mlsání. […] The post Banánové kostky s čokoládou: Luxusní dezert s jogurtovým těstem appeared first on Prima Inspirace.

Frgál je vlašský koláč, který musí přísně splňovat řadu podmínek. Existuje ale také falešný frgál, který si můžete upéct jako buchtu na plech.

Dezert Pavlova je věhlasný a tato roláda je jím inspirovaná. Vyzkoušejte si ji udělat doma i vy, broskve ke krému náramně sedí.

Tyto rychlé koláčky z tvarohového těsta jsou skvělou volbou, když potřebujete rychlou sladkou dobrotu. Jejich příprava je snadná a rychlá, takže si je můžete dopřát kdykoliv máte chuť na něco sladkého. Během krátké doby si vychutnáte jemné a chutné kousky, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky. Takže neváhejte a vyzkoušejte tento recept. Rychlé koláčky z […] The post Rychlé koláčky z tvarohového těsta s marmeládou a drobenkou appeared first on Prima Inspirace.

Soutěž Peče celá země ukazuje, kolik talentovaných a zapálených cukrářů v Česku máme. A kromě vítězů mnohdy zviditelní i další talenty. Jedním z nich je soutěžící z třetí řady Martin Šlenc, kterého znáte nejen jako jednoho z finálové dvanáctky, ale také jako součást oblíbeného tria Sladká trojka, které utvořil s Vojtou Vrtiškou a Terezou Olbrichtovou. Jaká byla Martinova cesta k pečení a o čem sní?

Nejčastější chyby při přípravě piškotu jsou nedostatečně vyšlehaný sníh, prudké míchání mouky, příliš vysoká teplota pečení a otevření trouby během pečení.

Rýže k snídani si podmaňuje naše talíře v podobě krémové kaše, která ladí exotiku s každodenní pohodou. Jemná struktura a variabilní chuťové kombinace přetvářejí běžné ráno ve chvíli, na kterou se můžete opravdu těšit. Tento trend přináší nový impuls do světa snídaňových hitů a otevírá prostor pro inspiraci ve vaší kuchyni.

Mnoho kuchtíků odrazuje od domácího chleba dlouhá doba přípravy, nutné překládání těsta, ale i potřeba vitálního žitného kvásku. Hoďte všechny tyhle starosti za hlavu - upečte si chléb bez hnětení se sušeným droždím.

V českém prostředí tyto německé řezy zdomácněly natolik, že dnes působí jako tradiční domácí moučník, přestože jejich kořeny sahají za hranice.

Chuťově koláč stojí na kontrastu vanilky a kakaa, jemného krému a vláčného těsta. Je to efektní klasika, kterou dělám hlavně na oslavy.

Hledáte rychlý a chutný ovocný dezert? Připravte si s námi tento nadýchaný rybízový koláč s kefírem, který vás oslní svou jemnou konzistencí a svěží chutí. Ideální ke kávě, na snídani či jako sladká tečka na každou příležitost. Nadýchaný rybízový koláč s kefírem 180 g krupice 300 ml kefíru 120 g změklého másla 70 g cukru […] The post Vynikající rybízový zákusek s kefírem – Snadná a rychlá příprava! appeared first on Prima Inspirace.

Rychlé pudinkové šátečky s broskví skvěle kombinují křupavé těsto s bohatou a osvěžující náplní. Vypadají luxusně a jsou hotové za pár minut.

Hledáte dokonalý moučník k odpolední kávě, který je hotový bez vážení a zbytečného nádobí? Tato tvarohová buchta kombinuje syté kakaové těsto s lehkou a osvěžující tvarohovou náplní. Právě díky tvarohu zůstává dezert neuvěřitelně vláčný i několik dní. Je to klasika, která připomíná oblíbené „prošívané deky“, ale v zjednodušené hrnkové verzi, kterou zvládne úplně každý. Suroviny: […] The post Rychlá hrnková buchta s tvarohem: Vláčný dezert hotový za pár minut appeared first on Prima Inspirace.

Máte rádi bábovkové těsto, ale nechce se vám vymazávat složitá forma? Tento recept je řešením. Hrnečková metoda „vše v jedné míse” vám ušetří čas a pečení na klasickém plechu zajistí, že bude mít každý kousek ideální poměr čokoládové polevy a kokosu. Přidané meruňky a rozinky namočené v rumu udělají z obyčejného moučníku luxusní záležitost, která […] The post Vláčná hrnková buchta s meruňkami a vaječným likérem appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte perfektní recept na moučník, který potěší celou rodinu při jakékoli příležitosti, od svátečního oběda po nedělní odpoledne s kávou? Naše Sváteční řezy jsou přesně to, co potřebujete! Tento recept na krémové řezy kombinuje vláčný kakaový korpus s bohatým tvarohovo-pudinkovým krémem a jemnou čokoládovou polevou se zakysanou smetanou. Je relativně rychlý a jednoduchý, přitom výsledek […] The post Sváteční řezy na plech – krémový zákusek s kakaovým korpusem a čokoládovou polevou appeared first on Prima Inspirace.

Hvězdou třetího dílu oblíbené televizní soutěže Peče celá země byl trhací chléb. Uznání poroty si vysloužil ten od devětadvacetileté Denisy, která se stala i Pekařkou týdne. Pojala ho jako klasické české buchty naslano, ovšem z bramborového těsta a navíc se slanou náplní.

Hledáte recept na buchtu, která nebude suchá a vydrží měkká několik dní? Tajemství se skrývá v obyčejném kefíru. Ten v kombinaci s kakaem vytvoří těsto s jemnou texturou, která připomíná luxusní mechový dort. Je to ideální recept pro dny, kdy nemáte času nazbyt – stačí vše smíchat v jedné míse, upéct a za chvíli provonět […] The post Šťavnatý kakaový koláček s kefírem appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte dezert, který vyčnívá z řady? LION zákusek je kombinací jemnosti a hravé křupavosti. Zapomeňte na nudné řezy – tady vás čeká nadýchané těsto s bílou čokoládou, lehký krém a unikátní vrstva burizonů s karamelovým salkem, která dokonale imituje chuť slavné tyčinky. Je to ideální volba pro oslavy, kde chcete hosty skutečně překvapit něčím novým. […] The post Fantastický LION zákusek: Křupavé burizony a karamel v luxusním balení appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte moučník, který je sytý, originální a naprosto neodolatelný? Řezy „Sladké sny“ kombinují jemný citronový piškot s netradiční náplní. V té najdete nejen poctivou čokoládu šlehanou nad párou, ale také drcené máslové sušenky a kousky PiM’s koláčků, které krému dodají ovocný podtón a skvělou strukturu. Celý dezert pak korunuje vrstva sněhobílé šlehačky. Suroviny: Citronový korpus: […] The post Fenomenální řezy „Sladké sny“: Dezert s čokoládou a překvapením uvnitř appeared first on Prima Inspirace.

Máte rádi kokos a dezerty, které nejsou suché? Tento kokosový koláček si vás získá svou lehkostí. Základ tvoří nadýchané těsto z bílků a kokosu, které se po upečení nechá nasáknout mlékem. Navrch patří sametově hebký krém ze žloutků a vanilky, který celému moučníku dodá punc luxusu. Je to ideální zákusek ke kávě, který vypadá skvěle […] The post Extra vláčný kokosový koláček: Jemný dezert se žloutkovým krémem appeared first on Prima Inspirace.

Zima je dlouhá a je čas na trochu barev. Ty vám přinášíme v podobě tohoto trojbarevného dezertu s kakaovým korpusem, krémem a borůvkami.

Hledáte dezert, který je nadýchaný jako obláček a voní po ovoci? Mandarinkové tiramisu je ideální volbou pro ty, kteří preferují svěžest před hořkostí kávy. Místo máčení v espressu se piškoty koupou v mandarinkové šťávě a krém je vylepšen o jemný tvaroh, který mu dodává lehkost. Tento nepečený moučník je perfektní pro dětské oslavy nebo jako […] The post Mandarinkové tiramisu: Svěží ovocná variace na oblíbenou klasiku appeared first on Prima Inspirace.

Staročeské vdolky jsou stálící v českých receptech. Připravovat ve velkém se zvyknou […] Příspěvek Vdolky: Recept na tradiční staročeské vdolečky zobrazený nejdříve.

Papouškové řezy nejsou upečené z papoušků (ha ha), jmenují se tak, jelikož jsou krásně barevné. Vyzkoušejte je i vy.

Pokud existuje dezert, který definuje eleganci a jemnost, je to právě krémeš. Francouzská varianta sází na kombinaci listového těsta a neuvěřitelně vysoké vrstvy krému a šlehačky. Klíčem k jeho dokonalosti je žloutkový krém, do kterého se ještě za tepla vmíchává tuhý sníh, což mu dodá unikátní pěnovou strukturu. Přestože vypadá velmi složitě, s naším návodem […] The post Francouzský krémeš: Luxusní nadýchaný dezert jako z nejlepší cukrárny appeared first on Prima Inspirace.

V tomto tradičním českém receptu není žádný přidaný cukr. O sladkost se postará mrkev v těstě a švestková povidla v náplni. Místo povidel můžete také použít oblíbený džem. Jednoduchou přípravu ještě usnadní použití horkovzdušné fritézy, díky které připravíte tento moučník mnohem rychleji.

Voňavý štrúdl patří k moučníkům, které připravujeme snad nejčastěji. Jablečný závin bez kynutí je rychlá a spolehlivá varianta – je nejen vynikající, ale také praktická na přípravu. Závin je rychle hotový, těsto nepraská a během krátké doby si můžeme moučník vychutnávat.

Někdy jsou ty nejjednodušší recepty prostě nejlepší. Tento jablečný koláč nepotřebuje žádnou váhu ani složité šlehání – stačí vám jeden hrnek a jedna mísa. Tajemství jeho úspěchu tkví v kombinaci šťavnatých jablek, voňavé skořice a mletých ořechů. Výsledkem je vysoký, nadýchaný moučník, který babičky často vylepšovaly vrstvou domácí marmelády a lesklou čokoládovou polevou. Suroviny: (Používáme […] The post Babiččin hrnkový jablečný koláček appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte inspiraci, co upéct k odpolední kávě? Přinášíme tip na jednoduchý a rychle připravený moučník z poctivých surovin, na kterém si zaručeně pochutnáte. Jablka se snoubí s tvarohovým těstem a skořicí. Kdo by odolal?

Hledáte recept na dezert, který se stane hvězdou každé oslavy? Ořechové šílenství je přesně tím moučníkem. Zapomeňte na lehké šlehačkové dezerty – tady hraje prim poctivý žloutkový krém šlehaný nad párou, kvalitní hořká čokoláda a hromada křupavých arašídů. I když se může zdát příprava krému nad párou náročnější, výsledek v podobě sametově hebké konzistence za […] The post Ořechové šílenství s čokoládou: Luxusní řezy pro nejnáročnější mlsouny appeared first on Prima Inspirace.

Tiramisu je dezert pocházející z Itálie, který se skládá z vrstvy piškotů a nadýchaného krému z mascarpone. Tiramisu je nepečený, poměrně rychlý dezert, který zvládne i začátečník. Připravte si ho podle videonávodu.