Jídelna

Školáci mohou jásat: premiér je zbavil jejich největší noční můry. Ne, nezrušil přijímací zkoušky na střední, tuto vybíjenou si nejspíš užijí i další ročníky. Podle Andreje Babiše žáky totiž nejvíc děsí bulgur, „jáhlo“ a quinoa.

Legendární Jídelna U Rozvařilů se po více než roční pauze znovu otevřela v pátém patře obchodního domu Bílá Labuť. Tradiční pražská jídelna se vrací s novým majitelem, předělaným prostorem a slibem, že zůstane u poctivé české kuchyně za lidové ceny. Do podniku, jehož kořeny sahají až do 15. století, jsme nahlédli s kamerou.

Co kdyby se slavný příběh o čarodějnickém učni Harrym Potterovi odehrával v Česku? Rázem by z něj byl Jindra Hrnčíř a místo do Bradavic by jezdil do školy na hrad Křivoklát. S myšlenkou na českou verzi Harryho si pohráli tvůrci výstavy Svět čar a kouzel, která je k vidění do května v brněnském Letohrádku Mitrovských. V expozici nechybí kostýmy a věci z příběhů o Harrym – od kouzelnických hůlek, přes létací košťata až po viteály, do nichž Lord Voldemort vložil kousky své duše.

Vývařovny, jídelny, bufety — prostě místa, kde se po poledni line vůně guláše, svíčkové a smaženého sýra. Zatímco kavárny a bistra se předhánějí v latte artu a fermentovaných kimchi sendvičích, Robin Nguyen se rozhodl zjistit, jestli má v Praze ještě smysl zajít „na meníčko“. Dá se v klasických jídelnách opravdu dobře najíst, nebo z nich zbyla už jen nostalgie po starých časech?

Levné a chutné jídlo je velkým tématem, obzvlášť, když si ho chcete dát v restauraci či v jídelně. Spolupracovnice webu Toprecepty.cz Nela se proto vypravila vyzkoušet tři oblíbené „jídelny“ v Brně a porovnala, kde si skutečně pochutnáte a nebude vás to stát moc peněz.

...Maria Mandl byla posedlá touhou ubližovat Židům a využívala každé příležitosti, aby je zbila nebo zabila. Jednou viděla vedoucího bloku, jak u vchodu do bloku mlátí židovské vězeňkyně holí tak silně, že padly na zem. Když tam ženy ležely, Mandl, její kolegyně dozorkyně Margot Drechsel a strážní k nim přiběhli. Mandl kopala do vězeňkyň ležících na zemi, tahala je za vlasy a křičela na Drechsel: „Pomoz mi! Tyhle smradlavé Židovky po svých neodejdou.“ Při jiné příležitosti Mandl a Drechsel v jídelně pracovního bloku přišly na to, že se tam vaří zelí spolu s bramborami. Zelí bylo do brambor přidáno proto, že si vezňkyně v kuchyni chtěly udělat jídlo navíc a získat nějakou další výživnou látku. Mandl a Drechsel si přivolaly pokojové starší. Do jídelny, kde se vařilo, zavolaly dvě vězeňkyně odpovědné za jídlo - Marii Tarnowskou a Genowefu Ułan...