Kajenský pepř

Texaské chili bez fazolí podle tradičního receptu s postupem, inspirované původní verzí z 19. století.

Zima nás letos umí potrápit stejně jako ptáky. Proto je jistě vhodné jim přilepšovat tím, že jim přisypete semínka nebo nějakou jinou pro ně určenou dobrotu do krmítka. Jak zabránit tomu, aby si sem nenašli cestu potkani?

Dát koření na pokojovky zní jako babská rada, ale některé druhy opravdu fungují. Skořice, česnek nebo bobkový list dokážou pomoct proti plísním a škůdcům. Jiné koření však může rostlinám vážně uškodit. Stačí malá chyba a místo pomoci přijde problém.

Někdy není nad jednoduchou večeři. Vyzkoušejte ďábelské topinky s mletým masem. To je mňamka na přípravu velmi jednoduchá.

Co rychle k večeři? Zkuste zapečené těstoviny, tentokrát s mletým masem a brokolicím podle tohoto jednoduchého postupu.

Bramborová kaše jako hlavní chod? Je to možné a navíc výjimečné. Prohlédněte si recept s postupem na pikantní zapečenou bramborovou kaši!

Tato hustá, aromatická a pikantní polévka pochází z Indie, ale její oblibu rozšířili Britové. Prohlédněte si její recept s postupem a staňte se součástí historie!

Záněty kloubů, ať už způsobené artritidou, osteoartritidou nebo jinými onemocněními, mohou být velmi bolestivé a omezující. Vedle tradiční léčby a léků nabízí příroda řadu účinných prostředků, které mohou pomoci zmírnit příznaky a podpořit zdraví kloubů. Jedním z těchto přírodních prostředků je koření. Mnoho druhů koření má protizánětlivé vlastnosti, které mohou přinést úlevu a zlepšit kvalitu života.

Studené ruce a nohy má občas každý z nás. Někdy to může být nepříjemné, zejména když potřebujete sahat na citlivější části svého těla (například při zapínání košile nebo oblékání dítěte). Existují způsoby, jak můžete tomuto zabránit a studeným končetinám se vyhnout. Důležité je nejenom udržet se v teple, ale také zajistit dobrý krevní oběh. Pomoci mohou i správně zvolené potraviny.

Srdce jako zvon. Co dělat, aby bilo hodně dlouho, silně a vitálně? Zařaďte na svůj stůl mocné bylinky. Tyhle tři jsou účinnější než kdejaké chemické léky!

​Že na vysoký cholesterol pomáhají jenom léky předepsané od lékaře? Ale kdepak. Lze ho usměrnit i kajenským pepřem, skořicí a česnekem. Stojí to za pokus, nemyslíte?

Rajčata jsou oblíbenou zeleninou pěstovanou na našich záhonech. Jsou však ohrožena škůdci, chorobami i plísněmi. Zjistěte, jak si s nimi poradit díky domácím prostředkům.

V ústech to lepí a navíc máte strašnou žízeň – pořád. Proč? Trpíte nedostatečnou tvorbou slin. Co s tím můžete dělat a proč se vyhýbat pečivu? Extra pozor si dávejte na žitný chléb!

Srdce jako zvon. Co dělat, aby bilo hodně dlouho, silně a vitálně? Zařaďte na svůj stůl mocné bylinky. Tyhle tři jsou účinnější než kdejaké chemické léky!

Možná, že ji obvykle přidáváte do svých jídel. Tmavě červená uzená paprika má kořeněnou chuť a opojné kouřové aroma, které pokrmům dodává specifickou chuť a vůni. Co můžete udělat, když vám dojde? Použijte jednu ze tří vynikajících náhražek!

Každé polknutí bývá nepříjemné, protože máte pocit, že vám v krku uvíznul kus smirkového papíru? Rozmíchejte ve vodě špetku kajenského pepře, jehož analgetické schopnosti si s touto patálií hravě poradí!

Patříte mezi vyznavače ostrých chutí? Pak vám doma jistě nechybí kajenský pepř. Jenže pozor, ten se neuplatní jenom při vaření! Věděli jste, že se díky němu dá porazit nadváha i nadměrné vypadávání vlasů?

Kajenský pepř dokáže skvěle okořenit jídlo a využívá se především při vaření. Ale měli byste ho zařadit i do své lékárničky, protož dokáže velice rychle utnout tipec krvácení.

Je vám pořád zima? Asi je to tím, že konzumujete málo rozmarýnu nebo kurkumy. A jak si z kajenského pepře připravit domácí zahřívací mastičku?