Recepty

Pokud vám po grilovačce zbyly špekáčky a uvařené nebo pečené maso, připravte tuhle vydatnou směs, kterou můžete podávat jako studenou večeři s pečivem nebo jako pomazánku na chleba k pivu.

Chcete si doma vykouzlit luxusní večeři jako z restaurace? Vepřová panenka s krémovou omáčkou z nakládaného zeleného pepře a koňakem zní náročně, ale zvládnete ji během chvilky. Jak dosáhnout šťavnatého masa a omáčky s noblesní chutí? The post Luxusní vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře a koňakem appeared first on Prima Inspirace.

Lahodné plněné rohlíčky máme spojené především se svátkem svatého Martina. Připravit si je ale můžete kdykoliv a potěšit tak každého milovníka skvělého kynutého těsta a vynikajících sladkých dobrot.

Lívance jsou nejlepší jako sladká víkendová snídaně a skvěle se hodí i jako rychlý dezert po dobrém obědě. Každý si je může připravit podle své chuti. Podávají se na různé způsoby, namazané marmeládou či džemem, s čerstvým ovocem, tvarohem, šlehačkou, přelité čokoládovým topinkem nebo javorovým sirupem.

Tenhle salát je tak příjemně pikantní, že vám úplně smaže všechny předešlé zkušenosti s klasickým okurkovým salátem. Užijte si ho i vy. Dobrou chuť!

Chcete lehký letní dezert, který se rozplývá a skvěle vypadá? Nadýchaný piškot s mascarpone, šťavnatým ovocem a lesklým želé slibuje osvěžení na každou chvíli. Jak docílit vláčnosti díky triku s vřelou vodou? The post Svěží piškot s mascarpone, ovocem a želé: Lehký dezert, který si zamilujete appeared first on Prima Inspirace.

Svěží zelný salát s vejci a koprem spojuje jemnou chuť s křupavou, krémovou strukturou. Jednoduchý recept, který potěší jako lehký oběd i příloha.

Receptů na nepečené dezerty je nespočet. Zkuste třeba tento jahodový ze srnčího hřbetu, který je náramně elegantní. Nebudete litovat. Dobré chutnání!

Většinou ho do košíku přihodíme jen tak mimochodem jako sladkou tečku nebo rychlou svačinu na zobání. Přitom se za těmi šťavnatými kuličkami skrývá překvapivě bohatý příběh, spousta zdravotních přínosů a nečekaně široké využití. Od snídaně přes osvěžující saláty až po pečené maso nebo dezerty – hrozny toho umí mnohem víc, než se na první pohled zdá.

Grilovaná kuřecí křidélka ve sladkopikantní BBQ omáčce patří přesně k těm jídlům, která se na letních grilovačkách dělají znovu a znovu. Med vytvoří na povrchu glazuru, chilli dodá lehkou pikantnost a kapka whiskey zvýrazní kouřovou chuť omáčky. Důležité je křidélka nepřepéct a omáčku přidávat až ke konci grilování.

Kopřivy v karbanátcích nejsou na první ochutnání nijak výrazné, ale postarají se o šťavnatost, barvu a zemitý bylinkový tón.

Máte jen 15 minut a chuť na krémové těstoviny, které chutnají jako z restaurace? Zakysaná smetana, sýr, křupavá slanina a šťavnatá cherry rajčata – jak z pár surovin uvařit dokonalou omáčku na mírném ohni? The post Bleskové těstoviny se zakysanou smetanou, křupavou slaninou a sýrem appeared first on Prima Inspirace.

Vepřové žaludky patří mezi klasické zabijačkové produkty, které se dříve běžně používaly v domácí kuchyni, hlavně v tradiční české a slovenské gastronomii. Dobře připravené žaludky dokážou překvapit chutí i v pokrmech, kde byste je nečekali.

Bábovka je tradiční moučník, jehož historie nás zavede až do 15. století. U nás ji propagovala M. D. Rettigová. Tvar symbolizuje plodnost a kruh života. Původně se bábovka (bába) jmenovala forma, ve které se pekla. Až později se tak začal nazývat i moučník.

Potřebujete tip na rychlou a přitom teplou večeři? Zkuste vepřové plátky podle tohoto receptu s postupem. Skvělé jídlo raz dva hotové.

Jsou jídla, která patří k létu tak samozřejmě jako vedro, zahrada a sluneční brýle. Ovocné knedlíky jsou přesně takové. Každý je zná, každý je má spojené s konkrétní vzpomínkou – babiččinou kuchyní, školní jídelnou, prvním pokusem uvařit je sám a těstem, které se lepilo na ruce víc, než mělo… A přesto se k nim každé léto rádi vracíme.

Svěží salát z těstovin, šunky a okurky potěší jemnou chutí a lehkou, krémovou strukturou. Rychlý recept, který se hodí jako jednoduchý oběd nebo večeře.

Vůně čerstvě upečeného kynutého těsta, dvojitá náplň z povidel a tvarohu i křupavá drobenka – ale jak docílit opravdu měkoučkých koláčků, které zůstanou vláčné i další dny? Přinášíme osvědčený recept krok za krokem, včetně tipů s rumem. The post Domácí měkoučké koláčky s povidly, tvarohem a rumem appeared first on Prima Inspirace.

Sushi muffiny nejsou tradiční sushi, ale virální domácí variace inspirovaná jeho chutěmi. Místo rolování se nori řasa, rýže a lososová náplň skládají do formy na muffiny, takže vzniknou malé slané košíčky. Jsou efektní na pohled, jednodušší než klasické rolky a hodí se jako večeře, předkrm i občerstvení pro návštěvu.

Chcete rychlý a levný oběd bez kompromisů? Uvaříte během 30 minut kuřecí nudličky v krémové česnekové omáčce a k tomu barevnou rýži se zeleninou. Jak si doma vykouzlíte sametovou soté pro celou rodinu? The post Vynikající kuřecí nudličky na česneku se zeleninovou rýží appeared first on Prima Inspirace.

Poctivý kuřecí vývar s domácími játrovými knedlíčky a nudlemi. Tradiční recept plný chuti, vůně a domácí pohody.

Patří mezi stálice českých domácností. A není divu. Frankfurtská polévka je báječně sytá, voňavá a připravená z běžných surovin. Uvařte si ji s červenými fazolemi. Je ještě vydatnější a skvěle poslouží jako hlavní jídlo.

Křehké maso, voňavé bylinky a máslo ochucené sardelovou pastou. Pečený mořský vlk patří k jídlům, která působí slavnostně, přesto je zvládnete připravit bez dlouhého stání u sporáku. Stačí pár dobře zvolených ingrediencí a během necelé hodiny máte na stole lehkou večeři s nádechem Středomoří.

Už vás nebaví stereotypní snídaně a hledáte změnu, která potěší chuťové buňky i peněženku? Mrkvová pomazánka s tvarohem je sázka na jistotu. Spojuje v sobě jemnou sladkost mrkve, krémovost tvarohu a říz česneku s cibulkou. Je hotová za 15 minut, zvládne ji každý začátečník a navíc je to nutričně vyvážená dobrota, kterou si můžete vzít i do krabičky do práce.

Domácí ovocná směs z broskví, meruněk a jablek je voňavá letní dobrota do buchet, jogurtů i jen tak na mlsání.

Je nějaké jídlo, které si přímo spojujete s dětstvím? Pro někoho to jsou možná právě krupičkové noky! Vylepšené o jahodový rozvar chutnají přesně jako od babičky. Jemné, nadýchané, doslova rozplývající se na jazyku. Tento jednoduchý dezert můžete ale podávat i jako hlavní jídlo, hotové jsou během chvilky a zvládne je opravdu každý.

Chcete dezert, který vypadá jako z cukrárny, ale zvládnete ho během chvilky? Pudinková lahůdka z listového těsta a meruněk skrývá uvnitř piškoty a slibuje dokonalý řez i křupavou kůrku. Jak se povede na první pokus? The post Pudinková lahůdka s listovým těstem, piškoty a meruňkami appeared first on Prima Inspirace.

Zapečené brambory najdeme na jídelníčku mnoha českých domácností. Jedná se totiž o jednoduchý pokrm, který se navíc dá připravit chutně i za málo peněz. Pokud máte rádi opravdu syté a výrazné jídlo, zkuste do brambor přidat i mleté maso a sýr s modrou plísní.

Znáte oblíbený maďarský koláč zvaný kukátko? Je krásně svěží, jemný a na řezu vytváří typický efektní vzor, díky kterému si získal své jméno. Kombinace citronového těsta, krémové náplně a jemného máku vytváří dokonale vyváženou chuť, která se skvěle hodí ke kávě i jako slavnostní pohoštění.

Vůně masa, zeleniny a čerstvě uvařené rýže patří k domovu. Masová směs na zelenině s rýží je syté jídlo pro všední i sváteční den.

Poctivé domácí pečení jako od babičky. Křupavé vanilkové tyčinky s čokoládou provoní kuchyň a vytvoří hřejivou, domácí atmosféru.

Svět gastronomie má své hvězdy stejně jako film nebo hudba. Šéfkuchaři, kteří získali prestižní ocenění, jako jsou Michelinské hvězdy, se stali ikonami svého oboru.

V době, kdy jaro přechází do léta, zahalí krajinu okouzlující vůně bezového květu. Velké bílé květy nejen krásně voní, ale i vypadají a tak není divu, že černý bez najdeme nejen v přírodě, ale i v městských parcích. V období června a července pak nastává ideální čas na sběr plně rozvinutých květů, okouzlí sladkou a nevtíravou chutí. Víte, co z květů černého bezu připravit? Zkuste letos vyrobit skvělý sirup, med nebo svěží marmeládu. A pokud máte odvahu, můžete zkusit i proslulé „bezové řízky chudých“.

Šlehačkové kostky s čokoládovou polevou jsou perfektní pro rodinné oslavy i všední posezení u odpolední kávy. Jsou nadýchané a jemné.

Svou obrovskou popularitu si získala především jako rychlý a levný moučník na plech, který dokáže vykouzlit i začínající pekař. Řeč je o „prosedlé buchtě“, známé také pod názvem „prošívaná deka“. Pokud hledáte jednoduchý dezert, který skvěle chutná a na stole vypadá fantasticky, tato česká klasika je sázkou na jistotu.

Málo času, velký hlad a chuť na něco výrazného? Připravte rychlou kuřecí směs s medem a sweet chilli, která díky zprudkému opečení zůstane šťavnatá a získá neodolatelnou sladko-pikantní krustu. Budou hranolky jen přílohou, nebo hlavní hvězdou? The post Blesková kuřecí směs s medem a chilli: Šťavnatá minutka plná barev appeared first on Prima Inspirace.

Roláda z palačinkového těsta se stane ozdobou každého stolu. Je plná jemného krému, šťavnatého ovoce a vypadá i chutná opravdu luxusně.

Rychlé tvarohové koláčky s jahodovou náplní jsou zdravější alternativou oblíbeného dezertu. Mají úžasně nadýchanou texturu a osvěžující chuť.

Rebarborový kompot je šťavnatý, má bohatou chuť a připravíte ho jen z 5 ingrediencí. Hodí se ke svačince i jako doplněk k hlavnímu chodu.

Voňavá polévka s kuřecími knedlíčky má jemnou chuť, měkkou strukturu a příjemně hřejivý charakter. Skvělá volba, když chcete připravit syté a lehké domácí jídlo.

Silná kuřecí polévka se zeleninou vás postaví na nohy při nemoci i po večírku. Má výraznou chuť, je výživná a velmi snadná na přípravu.

Mramorové muffiny spojují jemnou chuť kakaa a vanilky v lehké, vláčné struktuře. Jednoduchý recept, který z běžných surovin vytvoří voňavý domácí dezert.

Lehká a elegantní polévka z čerstvého zeleného chřestu vás potěší svou krémovou strukturou i svěží chutí. Pikantní chilli krutony dodají pokrmu zajímavý kontrast a promění ho v dokonalý jarní předkrm i lehký oběd.

Drožďová pomazánka má své fanoušky i odpůrce, u nás v redakci si jí dáme s chutí. Tak se jí nebojte a pojďte si ji dát taky. Stojí za to a je velmi zdravá.

Křehké medové pláty, jemný máslový krém a voňavá ořechová krusta vytvářejí dezert s plnou chutí a vláčnou texturou. Moučník z jednoho plechu ideální pro rodinné oslavy.

Dort Sacher je doslova klasikou mezi dorty. Je symbolem vídeňských kaváren a cukráren, což mu dodává punc noblesy, přestože jde ve skutečnosti o obyčejných čokoládový piškot s marmeládou. To ale neplatí pro verzi od cukráře Josefa Maršálka, která je, jak už to tak u slavného cukráře bývá, prostě výjimečná.

Hrnkové moučníky patří mezi začínajícími hospodyňkami k těm nejoblíbenějším. Žádné vážení, vše stačí jednoduše odměřit na hrnky. A co teprve, když hrnková buchta s jednoduchou přípravou svou chutí připomíná hanácké koláče. To je sen dotažený k dokonalosti. Přesně takovou vás naučíme.

Nadýchaný rýžový nákyp podle babiččina receptu s ovocem a jemným sněhem z bílků. Sladká klasika,která chutná celé rodině.

Jídlo neovlivňuje pouze hlad nebo fyzickou kondici. Stále více odborníků upozorňuje na to, že správně zvolené potraviny mohou výrazně působit také na psychiku, náladu a celkovou duševní pohodu. Velkou roli v tomto směru hrají především čerstvé bylinky, které obsahují množství aromatických látek, vitamínů, minerálů a antioxidantů podporujících organismus i nervový systém. Některé druhy bylin dokážou […] Příspěvek Bylinky a jídla, která probudí dobrou náladu i novou energii pochází z Bylinkopedie.cz

Mac & Cheese je přesně ten typ jídla, který člověk ocení ve chvíli, kdy chce teplou večeři bez velkého vymýšlení. Těstoviny, sýrová omáčka, trochu čedaru a goudy, šup s tím do trouby a za chvíli je hotovo. Jen je dobré pohlídat jednu věc: těstoviny nepřevařit, protože v troubě ještě dojdou.

Voňavý kakaový strouhaný koláč s jemnou tvarohovou náplní, který se doslova rozplývá na jazyku, je ideální ke kávě i čaji. Možná ho znáte z dětství a připomene vám chvíle na chalupě u babičky nebo letní prázdniny. Tak se pojďme pustit do pečení.

Šťavnaté kuřecí maso se žampiony v jemné smetanové omáčce je vždy dobrou volbou pro rychlý rodinný oběd. Jednoduchý recept, který přináší syté a chutné domácí jídlo.

Nevíte, zda si vybrat makový nebo tvarohový koláč? S tímto vláčným drobenkovým koláčem si užijete obě chutě v dokonalé harmonii. Pojďte se podívat, jak ho snadno připravit! The post Vláčný drobenkový koláč s mákem, tvarohem a mramorovým efektem – dokonale doplní odpolední kávu appeared first on Prima Inspirace.

Pár koleček mrkve v pánvi při smažení nezanechá na jídle žádnou chuť, ale pomůže vypořádat se s nepříjemnými následky přepálení oleje.

Hustý, sladký a s vůní léta v každé kapce. Domácí bezový sirup není jen nostalgickou vzpomínkou na prázdniny u babičky, je to univerzální pomocník do kuchyně i lékárničky. Poradíme vám, jak si připravit poctivý sirup, který nepotřebuje žádnou chemii, a prozradíme pár triků, díky kterým bude chutnat naprosto dokonale. S tímto receptem to hravě zvládne úplně každý.

Tatarák je pokrm, který budí emoce. Pozitivní! Býval vnímám jako hospodská pochoutka k pivu, na kterou se štamgasti těšili. Dnes je to jídlo, na kterém i vyhlášení kuchaři ukazují své mistrovství. A i když nad klasiku není, existuje mnoho obměn, ať už základu samotného nebo v dochucování. Zkusíte jej ze pstruha nebo s červenou řepou?

Sbírejte jen pevně uzavřená drobná poupata. Jakmile se začnou otvírat, v nálevu změknou a ztratí typickou „kaparovou“ texturu.