Sádlo

Dvoubarevná bábovka z plechu připravená podle receptu s postupem spojuje vláčné hrnkové těsto s rumovými rozinkami, vanilkovou i kakaovou vrstvou a díky pečení v menším pekáčku si udrží výšku i krásnou vláčnost.

Málokterý recept je tak spjatý s našimi (pra)babičkami jako právě sádlovky. Malé, marmeládou zdobené cukroví je českou klasikou, která na popularitě rozhodně neztrácí.

Bramboráky patří k tomu nejoblíbenějšímu, co nám nabízí bramborové "kuchařky". Tradiční jídlo ze syrových strouhaných brambor je snadné na přípravu a provoní celé okolí výraznou vůní česneku a majoránky. Šumavské bramboráky jsou ale ještě trochu jiné. Provedeme vás jejich přípravou.

Úžasné koláčky s tvarohem a povidly jsou skvělou volbou pro milovníky sladkého pečení. Jsou vhodné jako sladká svačinka, dezert k čaji či kávě nebo na zpestření rodinných oslav. Toto sladké pečivo je relativně snadné připravit a díky tvarohové náplni jsou také relativně zdravé. Navíc můžete s tímto receptem experimentovat a měnit náplň podle svých představ […] The post Úžasné koláčky s tvarohem a povidly: Recept na tradiční kynuté koláče plněné klasikou appeared first on Prima Inspirace.

Ochutnejte staročeské jídlo zvané šumajstr. Jedná se o pokrm, který je velmi jednoduchý na přípravu, a přitom náramně zasytí.

Marie Tomsová patří mezi nejznámější televizní hlasatelky, které se staly ikonou českých obrazovek. I přes svůj věk si udržuje neuvěřitelnou vitalitu a energii, kterou by jí mohla závidět spousta mladších lidí.

Vánoce se blíží a s ním pečení cukroví a vánoček. Bojíte se těch velkých? Teď už nemusíte – my pro vás máme recept ze sedmi pramenů.

Máte rádi klasickou „hospodskou“ dršťkovou polévku? S naším receptem si ji doma uvaříte velice snadno a rychle!

Adventní období začalo a v mnoha domácnostech se začíná pomalu připravovat cukroví. Dnes si můžeme vybírat z nepřeberného množství receptů a surovin. Naše babičky za minulého režimu ale často musely vyjít s málem.

Křehké a krásně voňavé sádlovky jsou stálicí českého cukroví. Díky sádlu jsou neuvěřitelně jemné a doslova se rozplývají na jazyku. Do důlku může přijít vhodný džem nebo třeba lahodný oříškový krém, abyste mohli bez problémů připravit hned několik variant sladkého pohoštění. Perfektní volba na sváteční stůl i jako drobná sladkost k odpolední kávě.

Objevte tradiční staročeské vánoční cukroví s vepřovým sádlem. Upečte si letos třeba sádlovky a škvarkové koláčky. Nebojte se dát do těsta sádlo! Troufnete si?

Úžasné koláčky s tvarohem a povidly jsou skvělou volbou pro milovníky sladkého pečení. Jsou vhodné jako sladká svačinka, dezert k čaji či kávě nebo na zpestření rodinných oslav. Toto sladké pečivo je relativně snadné připravit a díky tvarohové náplni jsou také relativně zdravé. Navíc můžete s tímto receptem experimentovat a měnit náplň podle svých představ […] The post Úžasné koláčky s tvarohem a povidly: Recept na vláčné kynuté koláčky jako od babičky appeared first on Prima Inspirace.

Domácí sýrovo-česnekové tyčinky připravené podle receptu s postupem provoní celý dům, jejich uzený sýr a česneková vůně láká k dalšímu soustu a poctivé těsto dělá z téhle klasiky nezaměnitelné slané mlsání.

Vánočka není žádná žádná sranda. A co teprve, když ji máte uplést ze sedmi pramenů. Náš podrobný návod vám pomůže.

Nechte se unést lahodnými kynutými koláči s pudinkem, které budou skvělým doplňkem ke kávě nebo čaji. Tento recept vám ukáže, jak připravit dokonalé domácí koláče s bohatou pudinkovou náplní a chutnou drobenkou. Domácí koláče s pudinkem a drobenkou Ingredience: Těsto: 42g kvasnic 80g cukru 100g sádla 2 vejce 250ml mléka 500g polohrubé mouky Špetka soli […] The post Domácí kynuté koláče s pudinkem a drobenkou: Recept na tradiční, vláčné koláče appeared first on Prima Inspirace.

Nastavovaná kaše je krémový pokrm z krup, brambor a zelí, doplněný opečenou cibulkou – klasika české kuchyně podle receptu s postupem.

Domácí škvarky lze připravit i v domácí pekárně. Pokud jí vlastníte, můžete to vyzkoušet, ale nikdy nedávejte sádla více než do poloviny mísy, protože pustí tuk a zvětší tím svůj objem.

Sháníte skvělý a jednoduchý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu a přátelé? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na zapečený řízek s bramborami. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Vynikající zapečený řízek Co budeme potřebovat: Ingredience: 1 kg brambor sádlo […] The post Hledáte šťavnatý řízek s novou chutí? Zapečený řízek je nejlepší volba! appeared first on Prima Inspirace.

Vepřová pečeně s bramborovým knedlíkem a červeným zelím patří k nejoblíbenějším svátečním pokrmům. Poctivá klasika, která voní domovem a nikdy nezklame

Kynuté buchty nebývají vláčné, ale tato díky bramborám ano. Zkuste ji upéct podle tohoto receptu a nají se celá rodina.

Sádlo se nehodí jen k namazání na chleba nebo na smažení. Můžete jej využít i do sladkého pečení a klidně i do cukroví. Třeba sádlovkám propůjčí dokonalou křehkost, v jejich chuti se ale sádlo nijak neodrazí. A hlavně, cukroví s ním vás vyjde mnohem levněji.

Na segedín má každý svůj recept. Zkuste i tento s postupem krok po kroku a uvidíte, jak vás osloví.

Zelnice neboli zelňačka je skvělým pokrmem, který zasytí a navíc dodá potřebné živiny, protože kysané zelí je blahodárné.

I když název napovídá něco jiného, francouzské brambory jsou klenotem hlavně české kuchyně. Připravte si je i vy.

Recepty na škvarky jsou vděčné téma. Objevují se poměrně často. Rozhodl jsem se přispět rovněž, svým dlouhodobě osvědčeným postupem přípravy. A vyvrátit některé zbytečné rady.

Toto tradiční cukroví je oblíbené již několik desetiletí. Recept byl pečlivě vyladěn, aby se dosáhlo dokonalého výsledku. Tyto dortíčky mají nezaměnitelnou chuť díky škvařenému sádlu a jsou ideální pro sváteční období, ale i během roku. Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 120 g másla 100 g škvařeného sádla 100 g cukru moučky 100 g strouhaného […] The post Letos zkuste tyto kokosové mini dortíčky: jednoduché, jemné a neuvěřitelně dobré appeared first on Prima Inspirace.

Fazolový eintopf podle receptu s postupem je rychlé a vydatné jídlo z jednoho hrnce, které chutná skvěle i druhý den. A navíc krásně voní po lese díky houbám.

Vepřová kotleta dušená na houbách s rýží je vynikající pokrm, který spojuje šťavnatost vepřového masa s bohatou chutí čerstvých hub. Tento recept je ideální volbou pro nedělní oběd či slavnostní večeři. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to. Co budeme potřebovat 4 ks vepřových kotlet s kostí 2 stroužky česneku Sůl, dle chuti 1 […] The post Poctivá vepřová kotleta na houbách: ideální oběd s rýží pro celou rodinu appeared first on Prima Inspirace.

Bramboráky jsou fenomén. Když se povede křupavý, voňavý a zlatavý bramborák, je to malý národní svátek. Jenže většina domácích pokusů končí u placiček, které nejsou křupavé ani trochu. A přitom existuje jeden jednoduchý trik, který dokáže udělat z obyčejného těsta křupavou lahůdku.

Sekaná je maso, které potěší všechny české strávníky milující českou kuchyni. Připravte si ji doma i vy, nebudete litovat.

Jedno mají české Vánoce společné - bramborový salát k nim patří jako stromek a cukroví.

Jestliže kupujete občas maso v konzervě, tak na zkuste toto domácí. Protože pro vás máme něco lepšího: Domácí zavařené maso ve vlastní šťávě.

Zapomeňte na prášky z lékárny. Vyzkoušejte osvědčené přírodní recepty našich prababiček, které si poradí s nachlazením i bez antibiotik. V době, kdy byly léky vzácné a dostupnost lékařské péče omezená, se naši předkové spoléhali na ... více Příspěvek Zapomenuté triky našich prababiček proti nachlazení i kašli pochází z Pestrá Zahrada

Se seriálem Prima pekařství, který pro vás chystá redakce CNN Prima NEWS, se vydáváme na místa, kde se peče poctivě a s láskou. V Dobřanech už desítky let nepřetržitě živí vlastní kvas, ze kterého připravují vyhlášený chleba. V dalším pekařství zase dělají rohlíky, do kterých se přidává farmářské sádlo, a díky tomu vydrží vláčné několik dnů.

Tradiční britský lardy cake se peče v jižních hrabstvích Anglie a patří mezi ikonické recepty anglického venkova. Připomíná sladký chléb nebo motanec, jehož kouzlo spočívá v kombinaci voňavého kynutého těsta, vrstviček sádla, cukru a sušeného ovoce. Perfektní ke kávě, čaji nebo jako sladká snídaně o víkendu.

Tento recept je oproti některým, které znám, velice jednoduchý, protože se těsto nepřekládá. Jednoduše se nechá vykynout a peče.

Dříve bývaly zabijačky běžnou součástí života na vesnici a v zimním období k nim docházelo bezmála v každém domě. Účast celé rodiny byla vítaná a ani sousedé většinou nevyšli naprázdno. Co jste milovali nejvíce? Jitrnice, jelita, nebo dokonalé domácí škvarky?

Tato Čertovská masová směs je plná bohatých a pikantních chutí, které zaručeně povzbudí vaše chuťové pohárky. Je ideální pro milovníky masa a kořeněných jídel. Při přípravě si můžete upravit množství chilli podle své preference, abyste dosáhli požadované úrovně pálivosti. Věříme, že tento recept vás potěší svou jednoduchostí a výslednou lahodností. Nechte se unést Čertovskou masovou […] The post Tyhle ďábelské topinky si zamilujete: masová směs, která vyvolá naprostou závislost appeared first on Prima Inspirace.

Na zjemnění jídla můžete na konci přidat lžičku smetany. Oblíbená a skvělá restaurační verze je i s volským okem navrch.

Není bábovka jako bábovka. Někdy je to takový suchý kus těsta. Teď se ale všechno změní, protože vám přinášíme recept na jablečnou bábovku.

Vepřová játrová omáčka podle receptu s postupem. Domácí klasika ze školní jídelny i hospody, tentokrát v jemné a voňavé verzi s rýží.

Když člověk škvaří doma, čeká od toho vůni dětství i tu zvláštní radost, která přichází s prvním zakřupáním. Jenže pravda je taková, že škvarky umí potrápit. Stačí pár drobností a místo zlatých kousků máte v hrnci gumu nebo spálený smutek. Naštěstí se dá většině chyb předcházet.

Domácí listové těsto? Ano, víme, že je pracné. S naším návodem to ale zvládnete a váš závin bude jako nikdy dřív.

Škvaření sádla je nedílnou součástí zabijaček, připravit si ho však můžeme i v pohodlí vlastní kuchyně. Je však potřeba udělat si čas, obrnit se trpělivostí a počítat s tím, že sádlo během škvaření "zamoří" výraznou vůní celý dům.

Svatomartinská husa je tradiční český pokrm, který se podává při příležitosti svátku svatého Martina. Jedná se o pokrm bohatý na chutě a možnosti využití. Co ale dělat se zbytky, které po takové slavnostní večeři zůstanou? V tomto článku se podíváme na několik tipů a triků, jak maximálně využít zbytky z této lahodné krmě.

Nostalgie, ale také přínos pro imunitu a zdraví pokožky: to je sádlo. Vyškvařit si jej doma zdaleka není tak složité, jak se může zdát!

Ještě jste guláš z hlívy ústřičné nezkoušeli? Neváhejte, připravte si ho a pochutnejte si! Hlíva je surovina dostupná po celý rok. Stačí ji osmahnout na cibulovém základu, přidat pár dalších ingrediencí a guláš je hotový.

Když se řekne svatomartinská husa, většina z nás si představí pečenou čtvrtku nebo stehno s křupavou kůžičkou, zelím a nadýchanými knedlíky. Jenže z husy se dá vytěžit mnohem víc než jen sváteční oběd. Spolu s výkonným šéfkuchařem Lokálů Václavem Koubou vám poradíme, jak z ní dostat maximum a zužitkovat každý kousek masa či proměnit sádlo a kosti v kulinářské poklady.

Bramborové placky jsou jedním z nejstarších a nejrozšířenejších jídel českého venkova. Není v nich nic přepychového a přesto chutnají slavnostně.

Usmažit dobré palačinky může být těžší, než se zdá. Zkuste to podle tohoto receptu krok po kroku. Přidejte jahodový žahour a máte skvostný dezert nebo svačinu.

Ačkoliv jsou škvarky vedlejším produktem při škvaření sádla, nedáme na ně dopustit. Jejich vnější křupavost a zároveň vnitřní šťavnatost nám pokaždé učaruje. Důležité je během škvaření sádla a škvarků zbytečně nechybovat.

Jednoduchý recept s postupem na křehké těsto naplněné jablky, které má tradici už z první poloviny 20. století vás určitě dostane.

Úžasné koláčky s tvarohem a povidly jsou skvělou volbou pro milovníky sladkého pečení. Jsou vhodné jako sladká svačinka, dezert k čaji či kávě nebo na zpestření rodinných oslav. Toto sladké pečivo je relativně snadné připravit a díky tvarohové náplni jsou také relativně zdravé. Navíc můžete s tímto receptem experimentovat a měnit náplň podle svých představ […] The post Recept na úžasné koláčky s tvarohem a povidly appeared first on Prima Inspirace.

Cibule patří mezi základní potraviny a je součástí většiny připravovaných pokrmů. Problém nastává s dlouhodobým uskladněním této suroviny. Jakmile totiž cibuli necháte ve spíži, má tendenci za pár dní shnít a zplesnivět. Skladujte pouze pevné a suché kusy. Ty, na nichž se již objevila plíseň, rovnou vyhoďte.

Příprava lehce pikantní šťavnaté kotlety s jižanským akcentem podle tohoto receptu vám nezabere víc než hodinu.

Někdy se vám prostě nechce stát u plotny a smažit jeden bramborák za druhým. Proto pro vás máme recept na plech, který ušetří čas.

Lehký salát a pikantní řízek je kombinace, které se těžko odolává. Podle tohoto receptu zvládnete obojí snadno.

Hodil by se vám recept na dokonalý závin? Vyzkoušejte toto škvarkové těsto, které zaručí, že váš jablečný závin bude pecka.

Nechce se vám utrácet za svatomartinskou husu? Upečte místo ní kuře. Správné dochucení ho promění ve sváteční lahůdku.