Dezerty

Receptů na nepečené dezerty je nespočet. Zkuste třeba tento jahodový ze srnčího hřbetu, který je náramně elegantní. Nebudete litovat. Dobré chutnání!

Znáte oblíbený maďarský koláč zvaný kukátko? Je krásně svěží, jemný a na řezu vytváří typický efektní vzor, díky kterému si získal své jméno. Kombinace citronového těsta, krémové náplně a jemného máku vytváří dokonale vyváženou chuť, která se skvěle hodí ke kávě i jako slavnostní pohoštění.

Poctivé domácí pečení jako od babičky. Křupavé vanilkové tyčinky s čokoládou provoní kuchyň a vytvoří hřejivou, domácí atmosféru.

Sezóna jahod je tady. Čestný! Jelikož mám skoro za domem jahody z Kunratic, tak už jsem vyčíhla, jak od stánků migrují lidé s úlovky v podobě košíčků s červenými plody. A já letos zkouším jednoduchý recept, který je hitem internetu. Zabere 15 minut. Dáte ho také?

Svou obrovskou popularitu si získala především jako rychlý a levný moučník na plech, který dokáže vykouzlit i začínající pekař. Řeč je o „prosedlé buchtě“, známé také pod názvem „prošívaná deka“. Pokud hledáte jednoduchý dezert, který skvěle chutná a na stole vypadá fantasticky, tato česká klasika je sázkou na jistotu.

Mramorové muffiny spojují jemnou chuť kakaa a vanilky v lehké, vláčné struktuře. Jednoduchý recept, který z běžných surovin vytvoří voňavý domácí dezert.

Nadýchaný rýžový nákyp podle babiččina receptu s ovocem a jemným sněhem z bílků. Sladká klasika,která chutná celé rodině.

Jemný piškot a lehký krém z jogurtu a mascarpone tvoří dort, který se hodí na rodinné oslavy i klidné víkendové posezení.

Banány jsou v kuchyni skvělou surovinou, jejich zralost a způsob zpracování ovlivňují chuť i texturu pokrmů. Právě měkká dužina plná sladkosti rozhoduje o tom, jestli budou lívance nadýchané, chlebíček vláčný a smoothie sametově jemné. Pak už záleží jen na jediné věci – jakým způsobem je rozmačkáte. Poradíme vám, jak vybrat ideální banán a jak jej rozmačkat různými nástroji, abyste dosáhli co nejlepších výsledků v dezertech, snídaních nebo pro pečení.

Recept, který mnohé z vás znají už od svých babiček. Patří mezi oblíbené a to nejen proto, že jeho příprava je velice snadná. Ale hlavně proto, že roláda je naprosto božská!

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat troubu? Vyzkoušejte nepečený krupicový dezert s jablky, který překvapí krémovou texturou, jemností a díky skořici nádherně provoní celý byt. Hodí se jako rychlá odpolední svačina, lehký dezert po obědě i sladké pohoštění pro návštěvu.

Hledáš recept na moučník, který je nadýchaný, sladký a voní exotikou? Tomu všemu rozhodně odpovídá australská legenda lamington. Zkus ho!

Naše prababičky ji připravovaly hlavně ve chvíli, kdy bylo potřeba zužitkovat starší pečivo a zasytit rodinu z toho, co bylo doma. Dnes se ale obyčejná zemlbába vrací v úplně nové podobě. V kavárnách se podává s ovocem, vanilkou nebo máslovými loupáky.

Většina lidí si mátu spojí hlavně s čajem nebo mojitem. Tahle voňavá bylinka ale umí mnohem víc. Skvěle se hodí do studené kuchyně, dezertů, domácích limonád i lehkých letních jídel. Navíc prospívá trávení, osvěží organismus a její pěstování zvládne téměř každý.

Lehký nepečený dort z piškotů, ovoce a smetanového krému je ideální na narozeninové oslavy i letní posezení.

Kynuté donuty s vanilkovým krémem připomínají dětství, vůni kuchyně a chvíle, kdy se na sladké čekalo s radostí. Domácí klasika, která nikdy nezklame.

Tvarohové řezy jsou lahodný domácí moučník s měkkým kakaovým korpusem, jemným tvarohovým krémem a lesklou čokoládovou polevou. Díky spojení tvarohu, rumového aroma a čokolády jsou krásně vláčné a doslova se rozplývají na jazyku.

Jahody patří k nejoblíbenějším plodům léta, jejich historie je ale mnohem překvapivější, než se zdá. Nevznikly tam, kde by je většina lidí hledala, a skrývají řadu tajemství.

Jablečný zákusek je lehký a osvěžující moučník s nadýchaným piškotem, voňavou jablečnou vrstvou a jemným šlehačkově-tvarohovým krémem. Díky spojení ovoce a krému je krásně vláčný a hodí se ke každé příležitosti.

Lehký, krémový a neodolatelně čokoládový. Dezert, který vypadá elegantně a přitom je překvapivě snadný na přípravu.

Máslové těsto při pečení voní po celé kuchyni a mezi proužky mřížky tmavne ořechová náplň s medem a skořicí. Koláč po vychladnutí drží pěkný řez, uvnitř zůstává vláčný a hodí se nejen ke kávě.

Schwarzwaldský dort vypadá náročně, ale není tomu tak. I když se to nezdá, zvládne ho i začátečník. Tak si to pojďte zkusit. Rozhodně si pochutnáte a okolí oslníte.

Domácí ovocné košíčky s pudinkovým krémem jsou krásný a jednoduchý dezert na oslavy i ke kávě. Nejlepší jsou krásně rozležené.

Vláčný hrnkový makový koláč s jablky, ořechy a případně višněmi. Jednoduchý domácí recept bez vážení, který se vždy povede.

Co má společného slavný dezert a baletka z chudých poměrů? Anna Pavlovová! Tančila tam, kde balet nikdo neznal, a dokázala ho změnit z aristokratické zábavy na umění pro všechny. Její lehkost na jevišti inspirovala nejen diváky, ale i cukráře.

Máme pro vás na tradiční jablečný mřížkový koláč. Samozřejmě ho lze připravit i bez mřížky - jednoduše a rychle. Přejeme vám dobrou chuť!

Prošívaná deka vás možná moc nezahřeje, zato vás krásně nasytí! Jde o skvělý dezert, který je k odpolední kávičce jako stvořený. Dejte si kousek.

Jablečný koláč je skvělým dezertem který se hodí na různé příležitosti. Tento strouhaný navíc vypadá skoro jako dort. Tak si ho s námi upečte.

Nadýchaná odpalovaná roláda s vanilkovým krémem je sázkou na jistotu. Působí slavnostně, chutná poctivě a díky jemnému krému se rozplývá na jazyku. Ideální sladká tečka k neděli.

Křehký sněhový korpus při rozkrojení jemně zapraská a pod vrstvou jahod zůstane světlý vláčný střed. Pomalé sušení drží Pavlovu lehkou a uvnitř nadýchanou. Na stole působí slavnostně už po prvním nakrojení.

Lehký nepečený dezert s jemným krémem, měkkými piškoty a svěží chutí jahod. Nadýchaná textura a ovocná vrstva z něj dělají ideální sladkost pro horké letní dny.

Svět moderní gastronomie se v posledních letech ocitl na prahu fascinující transformace, která zcela boří zažité mýty o tom, jaké ingredience patří do sladkých pokrmů a které naopak striktně do slané kuchyně. Pokud pravidelně sledujete dynamický vývoj v oblasti zdravé výživy a moderního životního stylu, jistě vám neunikl masivní boom receptů, jež přetvářejí tradiční a zdánlivě rigidní suroviny do zcela nečekaných, ba přímo šokujících rolí. Spotřebitelé dnes již nehledají pouhé nasycení, ale vyžadují od jídla komplexní zážitek, funkčnost a nutriční dokonalost. Po celosvětovém úspěchu korpusů z mozzarelly, které ukázaly, že sýr může skvěle nahradit obilnou mouku, přichází na scénu další nečekaný hrdina fitness kuchyně. Tímto novým králem kulinářské alchymie se stává tradiční český klenot, který by v kombinaci s kávou a kakaem čekal jen málokdo – Olomoucké tvarůžky.

Poctivé domácí ořechové řezy s jemnou žloutkovou polevou. Vláčný moučník ideální ke kávě i na sváteční stůl.

Kdo by neznam legendu mezi dorty s názvem Harlekýn? Teď si ho nemusíte dopřávat jen v cukrárně, ale i doma. S naším receptem to zvládnete snadno a naprosto delikátně!

Když chystáte něco svátečního, ale nechcete těžký a hutný moučník, tak zkuste tento dort z kefírového těsta s jemným krémem a ovocem.

Tyto koláčky s tvarohem a meruňkami voní domovem a klidem. Kombinace jemné vanilky a kyselkavého ovoce vytváří vyváženou chuť, která vás potěší u kávy i na cestách.

Pro poctivé řezy s máslovým krémem nemusíte do cukrárny. Podle tohoto receptu s postupem je hravě zvládnete i doma a vaše babička bude nadšená.

Takové české brownie, to je tento šťavnatý jablečný perník, který vydrží čerstvý i několik dní. Upečte si tento kulinářský klenot, vaše chuťové buňky nebudou litovat.

Punčáky jsou dezert, který vyžaduje spoustu péče. Udělejte si ho i vy podle našeho receptu. Je podrobný a vy to s ním zvládnete. Samozřejme!

Tento dort spojuje jemný krém, křupavé sušenky a svěží maliny v lehký dezert, který se hodí na každou oslavu. Příprava je snadná, bez stresu z pečení a výsledek vypadá skvěle.

Můj nejoblíbenější letní koláč – svěží, lehký a šťavnatý. Můžete použít čerstvé i kompotované ovoce. Podle tohoto snadného receptu upečete krásný a výborný dezert.

Upečte koláč, který chutná jako od babičky. Hebká smetanová náplň a křehké těsto udělají z obyčejného odpoledne malý svátek.

Oblíž prst řezy jsou oblíbený retro zákusek s kakaovým korpusem, žloutkovým krémem a sladkou sněhovou vrstvou. Jsou krásně vláčné, poctivě domácí a skvěle se hodí ke kávě i na slavnostní příležitosti.

Poctivé máslové těsto a jemný tvaroh vytvoří to nejlepší domácí pečivo ke kávě i pro děti na cestu. Tyhle křehké šátečky voní tradicí a v kuchyni je hravě zvládne i začátečník.

Teplé pražené mandle voní po oříšcích a při skousnutí pěkně křupnou. Suchá pánev vytáhne jejich chuť bez oleje, sůl nebo koření patří až nakonec. V misce jsou lesklé, zlatavé a krásně sypké.

Dezert, který připomíná nanuk, pekly už naše babičky. A věděly proč. Pochutnají si na něm malí i velcí. Zkuste náš recept s postupem na nanukové řezy.

Limonádový není jen Joe, ale i buchta! Ne, není to vtip. Jde o překvapivě vláčný moučník, který si vás naprosto získá. Tak se do něj dejte.

Sezona rebarbory netrvá dlouho a byla by škoda ji v kuchyni nevyužít. Tahle lehce nakyslá klasika se nehodí jen do buchet, ale klidně i do osvěžujících smoothie. Má výraznou chuť a spoustu zdravotních benefitů.

Připravte si makové řezy s citronem podle receptu s postupem, který vás zavede zpět do dob, kdy se doma pekly ty nejchutnější moučníky. Vláčné těsto, svěží citronová chuť a jemně křupavý mák udělají z každého kousku zážitek, který si nejlépe vychutnáte s šálkem kávy.

Jahodový dort spojuje lehkost ovoce s jemným krémem a svěžím letním kouzlem. Je to dezert, který potěší vzhledem i chutí a hodí se na každou slavnostní chvíli.

Nadýchaný kakaový dort s mascarpone krémem, malinami a čokoládovou ganache. Luxusní domácí dezert ke slavnostním chvílím.

Nepečený čokoládový dort s ořechy nabízí rychlý způsob, jak připravit slavnostní dezert bez práce s troubou. Servírovat ho můžete s kopečkem šlehačky nebo čerstvým ovocem.

Nadýchané vanilkové řezy s ořechovým korpusem, jemným krémem a šlehačkou. Luxusní domácí moučník ke kávě.

Mnoho z nás tráví v uličkách supermarketů dlouhé minuty studováním etiket, abychom se vyhnuli zbytečným kaloriím nebo skrytým jedům. Jogurty přitom vnímáme jako bezpečný a zdravý přístav, kam saháme automaticky. Realita v kelímku ale často připomíná spíše chemickou laboratoř než poctivý výrobek.

Čokoládové muffiny jsou rychlá sladkost pro chvíle, kdy chcete něco dobrého bez velkého plánování. Jednoduché, voňavé a ideální ke kávě i na cestu.

Vláčná medová roláda s jemným mascarpone krémem a medovou chutí. Slavnostní domácí moučník ke kávě i na svátky.

Svět gastronomie prochází v posledních letech tichou, ale radikální transformací. Éra, kdy se dezerty dělily na „tradiční kalorické bomby“ a „bezchutné dietní náhražky“, je definitivně u konce. Na scénu nastupuje trend, který využívá fyzikální a nutriční vlastnosti surovin způsobem, jenž by ještě před deseti lety vyvolal u konzervativních cukrářů zdvižené obočí. Jedním z nejzářivějších příkladů této revoluce je kakaová roláda, jejímž základem není mouka, ale sýr mozzarella.

Jarní šeřík nemusí končit jen ve váze! Málokdo ví, že jeho květy se dají využít i v kuchyni a proměnit v jedinečný sirup, který uchová atmosféru jara až do další sezóny.

Voňavá jablečná buchta s ořechy a skořicí. Vláčný domácí moučník ideální ke kávě i čaji.