Dezerty

Je tak příjemné se posadit v neděli odpoledne k právě připravené černé kávě a k tomu si dát domácí zákusky. Minulostí je doba, kdy byly oblíbené hlavně ty s těžkými máslovými krémy, po kterých vás tak maximálně chytala bolest žaludku nebo žlučníku. Dnes jsou v kurzu lehké a nadýchané krémy, které si však v ničem s těmi máslovými nezadají. Jak je jednoduše připravit?

Bude mít někdo z blízkých narozeniny a vy byste ho rádi potěšili něčím netradičním? Pak vyzkoušejte mechový dort, který je originální, chutný, snadný a ještě navíc skvěle vypadá. Poradíme vám, jak ho zvládnout bez stresů a v pohodě.

Sladká chuť je ta první, kterou jako miminka poznáme. Máme ji spojenou s příjemnými pocity, a právě proto je cesta k omezení cukru tak těžká. A také proto, že tu jsou situace, které máme se sladkostmi odjakživa spojené. Chystáte se na návštěvu? Skočíte do cukrárny pro dortíky. Neuspokojil vás dostatečně oběd? Dopucnete se dezertem.

Když někdo o nějakém jídle řekne, že je to nebe v hubě, neznamená to nic hanlivého. Vlastně tím říká, že mu velmi chutná. Existuje dokonce dezert, který toto označení nese, jmenuje se nebe v hubě a je plný medu a ořechů. Pojďme se společně podívat na to, jak se připravuje.

Italský dezert tiramisu je lahodná po kávě vonící dobrota. Pro svou snadnou přípravu a skvělou chuť je i u nás velmi oblíbený. Několikrát se objevil už také v pořadu Prostřeno. Máme pro vás italskou i českou variantu tohoto zákusku nejen k nedělní kávě.

Při přípravě lahodného zákusku ke kávě není nutné trávit v kuchyni desítky minut, vyšlehávat těsto, kontrolovat jej během pečení a nakonec se ještě modlit, aby po vytažení z trouby dezert „nespadl”. Práci si můžete značně ulehčit, vsadíte-li na nepečené dezerty. Ty jsou totiž bleskurychle hotové a do tvorby jednoho takového můžete s klidem zapojit i své děti. Recept na nepečenou buchtu s piškoty je totiž tak snadný, že jej hravě zvládnou i ti nejmenší.

Mnohým se vaječný likér spojuje s Vánocemi. A co teprve taková bábovka s vaječným likérem!

Troufáme si říci, že lepší variantu palačinek jste ještě na svém talíři neměli. Palačinky jsou skvělým a snadným dezertem, který zvládne doma v nějaké formě připravit téměř každý.

Citrony patří mezi ovoce, jejichž největší sezóna je právě v zimním období. Ty, které dozrávají ve Středozemí během zimy mají nejvíce vitamínů. Uchovejte si jejich sílu po celý rok! Stačí je teď zamrazit.

Palačinky jsou jedním z nejpopulárnějších sladkých jídel jak u dospělých, tak u dětí. V poslední době se dostávají na přední příčky v nabídce dezertů i v luxusních restauracích.

Slavný český herec Rudolf Hrušínský byl velkým gurmánem. Jeho manželka mu ráda připravovala jeho oblíbená jídla, mezi která patřil i nepečený dort s piškoty a žloutkovým krémem. Vyzkoušejte ho.

Klasické české koblihy milujeme stále, v pomyslném koblížkovém souboji nad nimi v poslední době tak trochu vítězí donuty. Není v nich sice marmeláda, ale mají své trumfy v podobě pestrobarevných polev a tvaru s dírkou uvnitř, jimiž si získávají hlavně děti. A navíc je snadno uděláte i doma.

Mrkvová bábovka s pistáciemi může potěšit vaši rodinu jako dezert po nedělním obědě. Její příprava je však natolik jednoduchá, že ji můžete upéct i uprostřed týdne.

Cheesecake je luxusní dezert, který má mnoho variant a podob. Je tvořen základem z másla a rozdrcených máslových sušenek, na němž je lahodná krémová vrstva. Vše je krásně ozdobeno a dochuceno. Jak udělat nejlepší cheesecake?

Používat v dezertech ovoce není nic výjimečného. Díky tomu lze dosáhnout skvělé ovocné chuti a vláčnosti. Jednu zvláštnost pro vás však máme. Upečte si dort z mandarinek na pánvi. Nejenže dokonale chutná, ale také skvěle vypadá!

Při pečení bábovky se opravdu nemusíte držet při zemi. Použít do ní můžete vše, co máte rádi, třeba i pekanové ořechy. Pekanové ořechy vynikají svou chutí, vytvořit z nich můžete chutnou náplň do bábovky.

Patříte také k těm, koho fascinují na sociálních médiích fotografie dortů, které doma udělaly pro své děti vaše kamarádky? Dorty, které jsou dokonale nazdobené, přesně podle toho, co vaše dítko miluje? Nezoufejte, nemusíte utrácet tisíce za dokonalý dort. Stačí se jen do toho pustit. Poradíme vám, jak na to.

Na nedělní líná rána v posteli, ale i na všední den, který si chcete hezkou snídaní jen vylepšit jsou tyhle lívance jak stvořené. Jsou totiž jemné, vláčné a zároveň i hezky nadýchané, takže působí trochu, jako by byly kynuté. Ale nejsou! Zkuste je a už nikdy nebudete chtít dělat jiné.

Francouzské větrníčky se v originálu nazývají craquelin. Ne náhodou je zde výrazná podobnost se slovem krakelování, což znamená popraskání. Francouzské větrníčky, třebaže se pečou obdobně jako ty naše české, mají přece jen jednu odlišnost, a tou je právě křupavý a praskající povrch. Zkuste si tyto jedinečné dobrůtky také doma upéci, nejsou zvlášť složité a námaha bude odměněna dokonalou a vyváženou chutí.

Už jsem to tu zdůraznila několikrát. Když mlsat, tak opravdu dobré věci, připravené podle tradičních, poctivých receptur. Což platí i pro žloutkové věnečky.

Čekáte návštěvu a chtěli byste ji pohostit nějakou sladkou laskominou ke kávě? A nemáte čas trávit čas u rozpálené trouby? Naštěstí je tolik jiných možností, jak připravit vynikající moučníky. Vyzkoušejte nepečený sušenkový dort a užijte si zábavu, která je téměř bez práce.

Milujete pečení a vaše rodina přímo zbožňuje každý váš dezert? Pak určitě víte, že pokud pečete dort, koláč nebo jiný moučník, nezáleží jen na samotném postupu přípravy, ale také na servírování.

Věnečky, indiánky či laskonky zná každý, už jste ale někdy slyšeli o máničce? Nemáme samozřejmě na mysli tu od Hurvínka, ale zákusek z křupavého sněhového těsta nadýchaného jako obláček. Podobá se slavnějším laskonkám, vylepšují ji navíc ale rovnou dva druhy šlehačkové náplně.

Honí vás mlsná, máte chuť na něco dobrého nebo hledáte inspiraci, co si dát k snídani nebo k odpolední kávě? Pokud máte rádi skořici, tak si troufáme říct, že jste to právě našli. Dokonale vyladěný recept na skořicové rolky, které jsou polité krémovou sladkou polevou, uspokojí všechny vaše chuťové buňky.

Patříte mezi milovníky sladkých dezertů, zákusků či jiných laskomin? Pak nám dovolte, abychom vám představili pět slavných dezertů, které pocházejí z různých koutů světa. Vydáme se do Francie, Holandska, Indie, Kanady a do Japonska.

Také si z dětství pamatujete na oheň praskající v kamnech u babičky a úžasnou vůni pečených jablek linoucí se z trouby? Jablka po Vánocích už nebyla tak kvalitní a bylo potřeba je zpracovat. Kromě moučníků a žemlovek, které jsou ale pracnější, jsou výborné jablkové dezerty, které zvládne každý.

Ohlásila se nečekaná návštěva? Máme pro vás řešení. Rychlý, lahodný, a hlavně nepečený dort, který zvládnete připravit za 10 minut.

Patříte mezi milovníky sladkých dezertů, zákusků či jiných laskomin? Pak nám dovolte představit pět slavných dezertů, které pocházejí z různých koutů světa. Vydáme se do Francie, Holandska, Indie, Kanady a do Japonska.

Téměř každý kout naší země se může pyšnit charakteristickou pochoutkou. Které jsou ty nejznámější a kam se za nimi vypravit?

Palačinky jsou jedním z těch jídel, kterým málokdo odolá. Podívejte se na recepty, které nabízí slanou i sladkou verzi.

Hraběnčiny řezy právem patří mezi nejoblíbenější dobroty s jablky a ořechy, které můžeme připravit. Skládají se z několika lahodných vrstev, přičemž vrchní vrstva sněhu dává řezům sváteční vzhled. Můžeme je upéct pro návštěvu nebo připravit na sváteční rodinnou příležitost. Dlouho nám doma určitě nevydrží, každý si bude chodit přidávat.

Znáte někoho, kdo nesnáší dezerty? Pochybuji. Je těžké najít někoho, kdo pohrdá sladkostmi, protože existuje nekonečné množství lahodných, lákavých bonbonů a čokolád - pokud vám nechutná jeden, je celkem snadné najít jiný.

Vzpomínáte na staré dobré cukrárny a mlíčňáky, kde se sedělo na malých židlích s kovovými nožičkami? Děti tam chodily na točenou zmrzku, babičky posedět na kávičku a dortík, mléčný koktejl vám tam dali do keramického kalíšku a za vitrínou se skvěly kromě zákusků i poháry!

Patříte mezi milovníky sladkých dezertů, zákusků či jiných laskomin? Pak nám dovolte, abychom vám představili pět slavných dezertů, které pocházejí z různých koutů světa. Vydáme se do Francie, Holandska, Indie, Kanady a do Japonska.

Vánoce jsou sice za námi, ještě nás ale čeká jeden poslední vánoční svátek Tří králů, který připadá na 6. ledna. U nás je dnes připomínán většinou jen dobročinnými sbírkami, v některých zemích se ale v tento den peče speciální koláč, do něhož se zapéká figurka nebo mandle.

Šlehačka ve spreji se s tou domácí vůbec nemůže srovnávat. Pokud jste tedy i vy podlehli lenosti a kupovali tuto chemickou přeslazenou hmotu, sáhněte si do svědomí. Když už hřešit, tak kvalitně! Připravte si tedy dokonalou šlehačku doma, poradíme vám fígle, aby byla skvělá!

Takhle vypadá degustace portugalských vín ve specializované vinotéce Likor v Praze.

Třená bábovka z másla není na přípravu o nic složitější než klasická olejová bábovka. Jediné, co vás může při její přípravě zdržet, je zapomenuté máslo v lednici. Tato třená bábovka vás potěší svou jednoduchou přípravou a výjimečnou chutí.

Známe šlehačkovou bábovku jako takovou, ale šlehačková bábovka s tvarohem je ještě o level výš. Její chuť může být velice originální a nabízí se mnoho zajímavých receptů.

Jemný a vláčný dezert, který milují děti i každý dospělý člen rodiny. Perník je známý svou jemností, může nás však překvapit přidanou surovinou nebo trochu jiným postupem. Vyzkoušejte i vy tento oblíbený sladký pokrm a udělejte si ještě lepší podzimní dny.

Oslavu posledního dne v roce si většinou spojujeme s chlebíčky, jednohubkami nebo různými obloženými mísami, na milovníky sladkého se ale většinou zapomíná. Co takhle oživit silvestrovskou party luxusním dezertem? Měl by být výjimečný, okázalý a nazdobený tak, aby oslnil všechny hosty.