Majonéza

Marinované vuřty, salámový salát, sloní žrádlo nebo ševcovský mls - to všechno jsou názvy pro jeden parádní pokrm, kterém si pochutná snad každý. Zkuste ho i vy!

Jsou recepty, které nečekají na příležitost, nepotřebují sváteční tabuli, předem nakoupené suroviny ani plánování. Prostě jsou – vždy po ruce, vždy vítané a vždy dobré. Česneková pomazánka z tvarohu je přesně taková. Je to jídlo, které zná každý a které nikdy neomrzí. A tato verze se sýrem a majonézou je o něco bohatší, krémovější a výraznější. Zkrátka: lepší.

Celerová pomazánka je ideální volbou pro každého, kdo chce využít sezonní suroviny a připravit si něco dobrého bez složitého vaření.

Salám, plísňové sýry nebo třeba ryby. Které potraviny bychom neměly jíst v těhotenství a čeho se naopak bojíme zbytečně? Dvě expertky odhalují největší mýty o těhotenské stravě a zároveň radí, které potraviny zařadit v jednotlivých trimestrech do jídelníčku.

Ruská vejce - pamatujete si na ně? Jde o pochoutku, kterou jsme milovali u pultů v lahůdkách. Sice je to cholesterolová bomba, ale jednou za čas proč ne! Tak pojďte na to s naším receptem s postupem.

Tradiční chlebíčková pomazánka patří mezi stálice studené kuchyně. Díky krémové a výrazné chuti obvykle mizí ze stolů jako první.

I obyčejná pomazánka může být pro vaše prsty nebezpečná. Tak buďte opatrní a dejte si do nosu s naší budapešťskou, je to klasika, která nezklame

Jídlo z tenkých plátků jemného telecího masa zalitých majonézou s tuňákem pochází z italského regionu Piemonte. Svůj obdiv si pokrm získal i v některých jihoamerických zemích, kde se vitel toné podává během Vánoc. Na menu v Pastě Fresca ho najdete po celý rok.

Krémový, svěží a přitom méně zatěžující, i tak může chutnat vlašský salát, který známe z lahůdkářství. Stačí pár drobných úprav.

Chcete hospodskou klasiku, ale v top kvalitě? Vepřové nudličky s paprikou, nakládanými okurkami a domácí majonézou budou díky solamylu neuvěřitelně křehké. Přidáte správnou pikantnost i křupavé hranolky z trouby? The post Pikantní vepřové nudličky se zeleninou: Hospodská klasika v domácí top kvalitě appeared first on Prima Inspirace.

Na první pohled nenápadná směs surovin, na první ochutnání výrazná chuť plná nostalgie. Sloní žrádlo patří mezi legendy.

Najdete ji téměř v každé české lednici. Bez ní se v Česku […]

Vyzkoušejte tento snadný recept na česnekovo-sýrovou pomazánku s majonézou a tatarskou omáčkou - perfektní doplněk k vašemu oblíbenému pečivu nebo jako dip. The post Česnekovo-sýrová pomazánka: Legendární recept, který ovládne každou oslavu appeared first on Prima Inspirace.

Pochoutkový salát je naprostou legendou. V 70. letech byl ten pravý pochoutkáč jedině, když splňoval ČSN. A přesně ten pro vás máme! Tak společně s námi zavzpomínejte.

Brambory se dají připravit na nespočet způsobů a pokaždé jsou výborné. Nejrychlejší možností přípravy je jednoznačně vaření. Vařené brambory jsou výtečnou přílohou k smaženému řízku, steaku, rybě a skvěle chutnají i samotné s tvarohem, máslem a solí. Jak je uvařit nejlépe?

Vlašský salát bývá vodnatý nebo těžký, když se brambory rozvaří a zelenina pustí šťávu. Chlazený základ drží majonézu lépe. Salát pak zůstane krémový, jemný a dobře roztíratelný. Chuť se po odležení spojí.

Zhruba 40 % sklizně měsíčku se vyhodí poté, co odkvete a pomine jeho okrasná funkce. Jenže nově se objevilo jeho potravinářské využití. Květy obsahují srovnatelné množství proteinů jako kukuřice či oves.

Saláty lze připravit na mnoho způsobů a nemusí jít jen o nudné zdravé blafy. Zkuste pořádnou majonézovou nálož s rajčaty. A připravte si tento jedinečný salát.

Stačilo pár nezávislých doporučení do redakce a bylo jasné, že se na jednu konkrétní majonézu musíme podívat blíž. Nezůstalo ale jen u ní – do našeho srovnání jsme zařadili 25 nejznámějších majonéz z českých marketů od Hellmann's přes Vitanu až po privátní značky Tesca, Lidlu nebo Kauflandu. Sledovali jsme cenu, kalorie, obsah cukru i soli a výsledky leckoho překvapí. Která majolka má nejvíc cukru, která nejvíc kalorií a vyplatí se sáhnout po značkové, nebo po privátní variantě?

Zelný salát nemusí sloužit jen jako doplněk k hlavnímu jídlu. Můžete se jím nacpat jen tak. A s tímto konkrétním se přejíte snadno. Tak ho zkuste taky.

Nostalgie má svou chuť a v posledních letech se stále častěji vrací. Jedno české bistro se k ní vrátilo také, a dokonce s inovacemi.

Někdy zbyde od oběda trocha kuřecího, tak co s tím? Je na čase udělat svěží salát, ve kterém se bude kuřecí maso vyjímat. Tak dobrou chuť.

Rychlý vajíčkový salát s netradičně pečenými ředkvičkami, krémové a jemné chuti, hotový do 30 minut. Z jednoduchých surovin z lednice, ideální na pečivo i k večeři.

Hledáte recept na jednoduchý koláč, který chutná famózně a taky vydrží čerstvý klidně i několik dní? Tak vyzkoušejte tento pruhovaný.

Brambory zůstanou v salátu pěkně kouskové, šunka dodá jemnou slanost a sterilovaná zelenina přinese lehce kyselou chuť. Po odležení se majonéza propojí s nálevem, hořčicí a cibulí, takže salát není mdlý.

Hledáte kynuté těsto, po kterém zůstanou koláče jako čerstvé i několik dní? Pak vyzkoušejte toto majonézové. Je báječné! A vždy se povede.

Skvělé bramborové krokety podle tohoto receptu stvoříte ze zbylých brambor. Jestli si je ale oblíbíte tak, jako já, na brambory, co zbydou, už nebudete chtít čekat.

Vychutnejte si legendární klasiku, která promění i obyčejnou bagetku v malou hostinu. Tato jemná krémová pomazánka má díky goudě hloubku a česnek jí dodá ten správný říz pro každou rodinnou oslavu.

Nemáte rádi suchý perník? Já taky ne. Perník podle tohoto receptu není tak nadýchaný, zato perfektně vláčný. A poleva je dokonalá.

Koukáte do lednice a říkáte si, že tam není nic k jídlu? Pak jste pravděpodobně přehlédli konzervu makrely v přihrádce, pár vajec a cibuli v košíku. Výživoví experti říkají, že tohle trio je základ pro několik překvapivě dobrých a zdravých jídel – od rychlé snídaně přes sytý salát až po pomazánku, která přebije cokoli z obchodu. A celé to zvládnete dřív, než se ohřeje trouba.

Křupavý bramborák plněný Hermelínem se skvěle doplňuje s osvěžujícím salátem Coleslaw. Poctivá domácí dobrota.

Jednoduchý, svěží a překvapivě výrazný. To je salát z čínského zelí. Stačí správná kombinace surovin a jeden chytrý trik.

Květák obalený v trojobalu podle tohoto receptu potěší nejen vegetariány. Klasický recept, který je raz dva hotový.

Ředkvičky jsou jedna z prvních raných zelenin. Po zimě působí doslova jako „vitaminová bomba“ a osvěžení pro organismus. Jejich chut i vzhled je řadí k atraktivním a oblíbeným součástem studené kuchyně. Dnes nabízíme k vyzkoušení výborný ředkvičkový salát s majonézou.

Majonéza si nevysloužila nejlepší renomé kvůli svému vysokému obsahu kalorií. Pokud vám záleží na udržení zdravé váhy, možná byste se měli zamyslet nad její konzumací.

Zapomeňte na klasickou majonézu z oleje. Existuje totiž jemnější, plnější a chuťově výraznější varianta. To musíte vyzkoušet.

Co s desítkami vařených vajec po Velikonocích? Nevyhazujte je! Z přebytku vykoledovaných vajec připravíte nakládaná vejce jako utopence, vaječnou pomazánku, koprovou omáčku i retro tlačenku. Stačí vědět, jak na to – a máte postaráno o laskominy na další týden.

Občas to vypadá, že to výrobci dělají schválně. Lepicí štítky či etikety dávají zásadně tam, kde jsou nejvíc vidět a tak, že je skoro nejde sundat, místo po nich lepí a je nevzhledné. Pak se hodí znát metody, jak je odstranit zcela a bez nervů!

Receptů na vajíčkovou pomazánku není nikdy dost. Patří mezi ty nejpopulárnější a pořád můžete vymýšlet nové a nové varianty. Vejce, majonéza, hořčice, sůl – hotovo. Ale co kdybyste ji letos posunuli o level výš?

Zbyla vám v lednici vařená vejce, ale na klasickou pomazánku nemáte už ani pomyšlení? Sociální sítě ovládly recepty, u kterých byste hlavní ingredienci tipovali jen stěží. Představíme vám tři z nich - od luxusního čokoládového dezertu přes dokonale krémovou majonézu bez kapky syrových žloutků až po senzační snídaňový toast.

Vajíčka, ačkoliv jsou spojována s Velikonocemi, můžete mít na talíři kdykoliv během roku díky jejich neomezené dostupnosti. Tato univerzální surovina se proto stává hvězdou v majonéze na svátečním stole o Vánocích nebo skvělým doplňkem při přátelském posezení s pivem či vínem.

K velikonočním tradicím patří i otázka, co dělat se všemi vykoledovanými a nerozdanými vajíčky. Než se pustíte do přípravy pomazánky, ověřte si, zda jsou vejce v dobré kondici.

Zapomeňte na nudnou vajíčkovou pomazánku z dětství. Teď můžete po Velikonocích doslova zazářit. Cottage, avokádo nebo skyr z ní totiž udělají proteinovou bombu plnou zdravých tuků. Jak na to?

Možná máte pocit, že vajíčková pomazánka nemá čím překvapit. Jenže stačí pár drobných změn a z obyčejné klasiky se stane úplně jiné jídlo. Lehčí, svěžejší a chuťově výraznější, přesně takové, jaké umí jen ve Francii.

Rychlé marinované vepřové řízky jsou dokonale šťavnaté, křehké a křupavé. Jsou chuťovou explozí, která ohromí všechny, kterým je připravíte.

Pamatujete si ještě na tu dobu, kdy na žádné oslavě, svatbě nebo pořádném nedělním pohoštění nesměla chybět vajíčková tlačenka nejrůznějších tvarů? Dnes jako by se po ní v moderních jídelních lístcích slehla zem. Je to škoda, nemyslíte?

Na Velikonoce má doma každý velkou zásobu vajíček. Byla tak škoda si z nich nepřipravit nejen tradiční pečené dobroty, ale i vynikající pomazánku. Zajímavý recept nabídl Těhotnej kuchař, který připravuje speciální dresink, díky němuž je pomazánka výjimečná.

Krémová, jemná a přitom výživná. Vaječná pomazánka v moderní verzi se skyrem je ideální volbou pro každého, kdo chce jíst chutně a lehce.

Po Velikonocích doma často zbyde nějaká ta zásoba vajíček natvrdo a otázka, co s nimi. Klasikou je vajíčková pomazánka nebo salát. Ale zkusili jste už udělat z vařených vajec majonézu? Stačí olej, vejce, citron a hořčice. Výsledek vás příjemně překvapí.

Už jste si všimli, že se ďábelská vejce vrací ve velkém stylu? Sociální sítě zaplavují v desítkách verzí, barev i chutí. Jednou jsou jemná a krémová, jindy ostrá tak, že vás proberou lépe než ranní káva.

Hledáte jídlo, které zasytí celou rodinu, chutná královsky a přitom s ním nebudete mít téměř žádnou práci? Prezidentské řízky jsou ideální volbou. Kouzlo tohoto receptu spočívá ve vrstvení surovin na jeden plech. Brambory, cibule a vepřové maso se společně pečou pod bohatou vrstvou majonézy, zakysané smetany a sýra. Výsledkem je neuvěřitelně křehké maso a brambory […] The post Prezidentské řízky z jednoho plechu: Šťavnaté maso pod smetanovou peřinkou appeared first on Prima Inspirace.

Rybí salát podle klasické receptury dokazuje, že jednoduché suroviny dokážou vytvořit překvapivě výraznou chuť.

Na velikonočním stole se každoročně objeví spousta dekorací, které sice vypadají hezky, ale po svátcích končí bez využití. Přitom to jde i jinak. Stačí vzít obyčejná vejce, naplnit je jemnou bylinkovou směsí a ozdobit květy nebo klíčky. Výsledek potěší oči i chuťové buňky.

Bramborový salát s kyselou rybou je sice netradiční variantou, ale své fanoušky si jistě najde. Pokud vás už klasický bramborový salát nudí, nebojte se experimentovat.

Tradiční vlašský salát patří mezi stálice české kuchyně. Připomeňte si jeho autentickou chuť podle původních norem.

Jemná majonéza ze zakysané smetany a žloutků nabízí lehčí chuť i krémovou strukturu. Domácí základ pro saláty i chlebíčky.

Výrazná chuť červené řepy se snoubí s jemnou majonézou a aromatickou cibulkou. Sytý, ale svěží salát ideální k masu i pečivu.