Mrkev

Pomazánky jsou jednoduché, levné a přitom velice chutné. Do této kategorie patří rozhodně i naše zeleninová pomazánka, která vás velice překvapí svou chutí. Díky mnžoství zeleniny vás zároveň příjemně navodí na jaro. Recept je na konci pořadu.

Brokolicová polévka s čedarem skvěle chutná a příprava je jednoduchá. Na vynikající brokolicovou polévku podle tohoto receptu budete potřebovat: brokolice 500 g, čedar 200 g, cibule 1 ks, mrkev 2 ks, máslo 30 g, česnek 2 stroužky, hladká mouka 2 lžíce, vývar 1 l, plnotučné mléko 0,5 l, paprika ½ lžičky, muškátový oříšek, pepř a sůl 1 až 2 lžičky.

Vlašský salát: 1kg brambory oloupané vařené 200g salám nebo šunka 200g mrkev a celer 180g okurky sterilované 150g majonéza 200g hořčice 20g citonová šťáva 10g cukr 15g hrášek srerilovaný 30g vorčestr sůl

Mrkvový salát nemusí být vždy jen na slano. Tento recept představuje mrkvový salát spolu s ovocem v unikátní kombinaci chutí, které se nádherně snoubí. Vyzkoušejte tento recept, který se hodí nejen jako jarní svačinka. Je navíc plný vitaminů a zdravých látek. Recept na konci pořadu.

Dokonalý recept na českou verzi rizota. České rizoto na rozdíl od italského originálu, které je mazlavé je suché. Příprava rizoto podle tohoto chutného receptu zapere přibližně jednu hodinu a rizoto vařím pro 6 osob. 🔥Suroviny: 200g rýže parboiled, 400g kuřecí prsa, 1ks velká cibule, 25g sádlo, 0,3l vývar, 2ks větší mrkev, 300g hrášek, 300g kukuřice, sůl, sladká paprika a sýr eidam 30%.

Teď v únoru toho už z ovoce zrovna moc není, takže mrkev a jablíčko. Vyjde z toho překvapivě vláčné těsto, přitom je hodně jednoduché a suroviny určitě najdete doma! Rozpis je na konci videa.

Dušenou mrkev zná každý a mnoho lidí ji taky miluje. Podobné je to s dušenou kedlubnou. A co když se tyto dvě suroviny spojí a navrch se přidají ještě brambory? Pak vznikne geniálně jednoduché, moc dobré jídlo, které lze využít jako přílohu, nebo jako samostatný pokrm.

Uvařit jídlo z mrkve beze zbytku a plýtvání? A aby bylo chutné a nepřipomínalo ne dobře přijímanou dušenou mrkev ze školních jídelen? Zkuste náš recept, který je výborný a na talíři skvěle vypadá.

Recept na rýžové nudle s arašídovou omáčkou a zeleninou: Omáčka: 125g arašídového másla, 2 lžíce javorového sirupu, 1 lžíce oleje ( sezamový, řepkový, olivový),2 lžíce tamari, nebo sójové omáčky, 1 menší citron, nebo limetka (kůra i šťáva), 2 větší stroužky česneku, 2cm zázvoru, 2-3 lžíce Srirachy, nebo jiné pálivé omáčky, 120ml kokosového mléka (podle konzistence), 230g nudlí (rýžové, udon, soba), 3 mrkve, 2 papriky, ½ okurky, 4 jarní cibulky, kešu, nebo arašídy 🌿Zeleninu nakrájíme na nudličky a na troše oleje zprudka opečeme do měkka. Můžeme trošku osolit. 🌿Nudle uvaříme podle návodu. 🌿Smícháme všechny ingredience na omáčku tj. oříškové máslo, tamari omáčku, srirachu, nastrouhanou kůru z citronu i vymačkanou šťávu, nastrouhaný česnek a nastrouhaný zázvor.Pomalu přiléváme kokosové mléko do požadované konzistence. 🌿Na sucho na pánvi opražíme kešu, nebo arašídy. 🌿Omáčku smícháme se zeleninou, přidáme na nudličky nakrájenou okurku a hotové nudle Posypeme nasekanými opraženými ořechy. 🌿Pokud chcete rychlovku zeleninu jen nakrájejte na nudličky a smíchejte s nudlemi a omáčkou.

Frankfurtská polévka s párkem je klasikou nejen školních jídelen, ale také domácích kuchyní. Je to jednoduchá polévka, která zahřeje i zasytí. Recept je na konci pořadu.

Sekaná je oblíbeným českým jídlem, zvláště je-li podávána s domácí bramborovou kaší. Ta naše je vylepšená o několik ingrediencí, které zajišťují, že se zkrátka nikdy nevysuší, i kdybyste na ni zapomněli. Navíc zde není vůbec žádná strouhanka. Recept je na konci pořadu.

Recept na tradiční kyselicu ze Slovácka.

Tradiční i cizokrajné recepty vás Karolína naučí vždy s úsměvem a díky zkrácené verzi to stihne za pár minut. Od polévek až po dezerty – z bohaté škály výtečných receptů si vybere každý mlsný jazýček. Nezkrácené verze a více pohodového času s Karolínou si můžete užít na iprima.cz.

Suroviny - 5 porcí Svíčková na smetaně: 1000 g hovězí maso zadní 200 g mrkev/celer/petržel 120 g máslo 70 g hladká mouka 300 ml smetana 33% 200 ml mléko 30 g cukr 1 ks citrón 20 ml ocet 100 ml bíle víno 10 g sůl 10 ks nové koření 10 ks celý pepř 5 ks bobkový list 5 g tymián Houskové knedlíky: 1 ks vejce 300 g hrubá mouka 150 ml mléko ½ ks prášek do pečiva 1 ks rohlík 5 g sůl