Mrkev

Jako přílohu k pomalu vařené vepřové krkovici podáváme pečené brambory s mrkví. Ingredience receptu jsou uvedené na konci videa.

Tato zeleninová pomazánka je ideální volbou, když chcete něco lehkého, zdravého a rychlého. Připravíte ji z pár běžných surovin, které máte většinou doma. Skvěle se hodí na čerstvý chléb, pečivo nebo jako lehká večeře. Díky čerstvé zelenině je plná chuti a svěžesti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a uvidíte, že se k němu budete rádi vracet.

Dělám ji už asi po sté a pokaždé byla skvělá. Tahle verze už je ale k nerozeznání od té z bistra. Navíc si ji děláte doma jen pro sebe, takže máte všechny chutě plně pod kontrolou. Důležité hlavně, pokud ji vaříte poprvé: na konci ji nezapomeňte dochutit – případně dosolit a zároveň dokyselit, abyste dosáhl té správné chuti.

Krůtí rizoto po srbsku je přesně ten typ jídla, které si na nic nehraje. Nečekej krémovou konzistenci, parmazán ani víno. Tady jde o rýži, maso a chuť, která vzniká postupně v jednom hrnci. Styl, který má blíž k balkánské kuchyni než k italským restauracím, a právě v tom je jeho síla. Je to jídlo, které zasytí, nepřehluší těmi „správnými“ pravidly a funguje i ve chvíli, kdy nechceš stát u plotny hodinu a půl. Tohle rizoto je ideální volba pro všední den, kdy máš hlad, ale nechceš řešit složitosti. Recept na konci pořadu.

Jak spravně připravit zelí? Kukni na můj recepis! A nezapomeň! Všecky tři kuchařky jsou zase na skladu. Splašiš je na internetach a u každeho dobreho knihkupca v kamennych prdejnach! Seznam do marketa: Na vývar: Uzená žebra 3 kg Mrkev 1 ks Celer (Čtvrtka) Cibule se lupkou 1 ks Petržel 1ks Česnek ve slupce 3 stroužky Bobkový list 2 ks Nové koření 6 kulí Sůl 1 lžička Pepř 29 kulí Na zelí: Kysané zelí 500 g Cibule 1 větší Špek 80 g Jablko 1 ks Cukr krystal 2 lžíce Pepř a sůl Voda 100 ml a mouka 2 lžíce Vývar z uzeného (Podle potřeby)

Autor legendárních Pár Pařmenů a dalších kultovních parodií dnes usedá k tomu, aby po letech sledoval svoje vlastní scény a otevřeně na ně reagoval. Ve videu odkrývá zákulisní historky, které ještě nikdy nezazněly, vzpomíná na vznik ikonických momentů a hlášek a prozrazuje, co se dělo za kamerou i jak se jeho tvorba postupně vyvíjela.