Pivovar

V jindřichohradeckém zámeckém pivovaru se téměř po 60 letech opět vaří pivo. Ve sklepech zrekonstruovaného historického areálu leží první várky. Národní kulturní památku z…

V Jindřichově Hradci se znovu vaří pivo. V bývalém zámeckém pivovaru, jehož provoz skončil v prosinci roku 1967, vznikly první várky nového piva s názvem Jindra. Vaření se rozběhlo v historických sklepích zrekonstruovaného areálu a veřejnost by měla první pivo ochutnat už letos v létě.

Velká Bíteš (Žďársko) - Velká Bíteš na Žďársku má nové kulturní centrum. Vzniklo rekonstrukcí bývalého pivovaru. Náklady z části kryté dotací byly 99 milionů korun. Díky nim má město s 5500 obyvateli novou knihovnu, kreativní dílny, malý a velký přednáškový, výstavní a koncertní sál, informační a mateřské centrum i volné prostory k pronájmu, řekla ČTK starostka města Markéta Lavická (za KDU-ČSL). Dnes si dům mohla prohlédnout veřejnost. Sklepení s expozicí věnovanou velkobítešským čarodějnickým procesům se otevře v pondělí.

Krkonoše letos nabídnou zážitek, který spojuje hory, poctivé pivo a letní pohodu. Už tuto sobotu startuje jediná vysokohorská pivní stezka v Evropě, nově rozšířená také do západní části hor.

Město Pardubice chce ochránit budovu bývalého pivovaru před demolicí. Navrhne ministerstvu kultury, aby se stala kulturní památkou. Zároveň na lokalitu vyhlásilo stavební uzávěru, která…

V podstatě uprostřed města Rumburk se nachází zchátralý a dále chátrající areál, který ani není na mapy.cz speciálně označen - bývalý panský pivovar. V Rumburských novinách v roce 2007 vyšel článek o

Po dokončení je už kompletně v provozu plně automatický sklad v pivovaru Plzeňský Prazdroj. Je jednou z největších investic v historii pivovaru. Nově pojme až 42 tisíc palet plně naložených pivem. Během hodiny lze nyní vyskladnit až 360 palet, což odpovídá zhruba 11 kamionům. Díky technologii se plechovky nebo lahve s pivem dostanou ze stáčecí linky až do přistaveného kamionu úplně bez zásahu lidské ruky. Samotná nakládka kamionu přitom trvá jen dvě a půl minuty.

Ve středu 20. května 2026 do varnsdorfského pivovaru Kocour dorazila americká zpěvačka Shanna Waterstown s doprovodnou kapelou. Hodně slušný bigbeat. Shanna Waterstown - zpěv, Jay Gogan - kytary, Walt

Příběh čapího páru, který se letos v dubnu uhnízdil na historickém komíně boleslavského pivovaru, pokračuje. Nejenom, že obyvatelé Mladé Boleslavi i příznivci těchto majestátních ptáků odhlasovali ve veřejné anketě jejich jména, nově je možné život na čapím hnízdě sledovat v přímém přenosu pomocí online kamery. Místní pivovar k této události navíc chystá i tematický pivní speciál.

Při cestě do resortu Dolní Morava nebo při návratu z hor směrem na Prahu narazíte v Žamberku na místo s nečekanou historií. V budově bývalých autodílen ČSAD dnes sídlí jeden z nejdéle fungujících řemeslných provozů v regionu. Zdejší restaurace sází na poctivou českou kuchyni bez chemie, sýry z Králík a maso přímo od místních farmářů.

Na zhruba dvanáctikilometrovou cestu z Lokte do Sokolova podél Ohře si vyhraďte celý den. Určitě se totiž zdržíte na hradě a v místním pivovaru. Cestou máte šanci uvidět bobra, volavky i ledňáčka.

Plzeňské pivo a plzeňské pivovary jsou světově proslulé. Plzeňský Prazdroj je největším producentem piva v Česku a zná ho každý milovník zlatého moku. Znáte ale historii plzeňských pivovarů? Víte, jak toto pivo vzniklo, čím je charakteristické, jaká pivní kultura se s ním pojí a kde se vaří? Vyzkoušejte si náš kvíz, ověřte své znalosti a zjistěte, zda jste skutečný pivní znalec.

V unikátních prostorách šaland v historických ležáckých sklepích si mohou už 20 let posedět návštěvníci plzeňského pivovaru. Plzeňský Prazdroj tak symbolicky vrací život do míst, kde bývalo rušno už od počátku fungování pivovaru. Šalandy v minulosti sloužily sklepákům a dalším pracovníkům pivovaru k odpočinku, občerstvení i zábavě a byly umístěné blízko všech důležitých provozů.

Areál bývalého eggenberského pivovaru byl přetvořen na českokrumlovské kulturní centrum Port 1560. Z "pivovarny varna umění". Pivo se zde ještě vaří pod značkou Historický pivovar Český Krumlov, oproti dřívějším dobám však jde jen o malý městský soukromý pivovar, který zabírá pouze nepatrnou část někdejších pivovarnických prostor. Projekt Port 1560 oživil historický komplex, přitom zachoval jeho architektonické dědictví a zároveň ho přetvořil pro kulturní a vzdělávací účely. Přispívá k ekonomické a kulturní vitalitě Českého Krumlova, města ze seznamu světového kulturního dědictví UNESCO. Ale je možné, že za jeho vznikem stojí i velmi nezvyklé entity.

V novém konceptu připravují regionální značky výrobců piva z Litovle, Hanušovic a Přerova své letní festivaly, které nabídnou nejen poutavý hudební program a hektolitry zlatavého moku. Litovelský otvírák se přejmenoval na Pivobraní, kromě populárních interpretů uvidí návštěvníci také například akrobatická vystoupení a budou si moct dopřát i gastronomické zážitky.

Plzeň je městem piva. Takže pokud nejste abstinent či abstinentka, bezesporu největším lákadlem bude světově proslulý pivovar. Ale to rozhodně není všechno.

Přes pět tisíc návštěvníků přilákal ve třech krajích druhý ročník Noci pivovarů k oslavě českého pivovarnictví. Do akce se zapojilo téměř 50 malých i velkých pivovarů, jejich zaměstnanci i majitelé příchozím ukázali to nejlepší ze svého řemesla. Pivovary nabídly exkluzivní prohlídky míst, kde se vaří pivo a která jsou často veřejnosti nepřístupná. Pořádaly setkání se sládky, degustace nebo školy čepování a odhalily zajímavosti z výroby piva.

Rádi se vydáváte na tajemná místa, která ve vás zanechají zvláštní neklid? Pak zamiřte do Zahájí. Zřícenina zámku, staré sklepy pod nohama a les, který si

V Radnicích pokračují opravy hvozdu městského pivovaru. Město loni dokončilo ze dvou stran obnovu fasády, letos stavbaři pracují ve vnitřních prostorách tak, aby si je mohli už o letních prázdninách prohlédnout první návštěvníci.

Možná jste o Kraslicích nikdy neslyšeli. A možná, že po přečtení článku si je zařadíte do plánovacího kalendáře.

Sládci pivovarů Gambrinus, Kozel a Radegast připravili u příležitosti Noci pivovarů tři pivní speciály. Ty budou moci ochutnat nejen návštěvníci v den konání akce v pátek 24. dubna přímo v pivovarech v Plzni, Velkých Popovicích a Nošovicích, ale také hosté ve zhruba 45 podnicích na na severní Moravě, Plzeňsku a ve středních Čechách. Pivovary pro návštěvníky připravují prohlídky se sládky, slepé degustace nebo školu čepování.

Česká republika se pyšní 17 kulturními památkami, které jsou zapsané na Seznamu světového dědictví UNESCO, přišemž některé z nich, například Praha nebo Český Krumlov, jsou na něm zapsány už více než 20 let. Soubor památek UNESCO se stále rozšiřuje o nové lokality a objekty, a tak do něj v roce 2023 přibylo město Žatec včetně přilehlých chmelnic. Pojďte nejenom tuto novou lokalitu prozkoumat a objevit její krásu. Využít k tomu můžete třeba 18. duben, kdy se slaví Mezinárodní den památek a sídel.

Na odborné degustační soutěži Zlatý pohár Pivex se po roční odmlce vrátil na trůn ležák Zubr Grand 11, který se stal absolutním šampionem hodnocení. Produkt přerovského pivovaru uspěl mezi čtyřmi desítkami pivních značek, vyhlašování probíhalo na brněnském výstavišti. Cenné kovy si vysloužily i další podniky z regionu – Holba z Hanušovic a Litovel.

Reprezentativní publikace známého prostějovského výtvarníka a kumštýře Tomáše Vincence o historii prostějovského pivovaru získala Cenu veřejnosti Olomouckého kraje za výjimečný počin v oblasti kultury. Kniha mapuje vývoj vaření piva v Prostějově a obsahuje desítky fotografií, dokumentů a řadu textů.

Londýn, podzim roku 1814. V chudinské čtvrti St. Giles lidé tráví obyčejné odpoledne, někdo pije čaj, jinde probíhá smuteční hostina. Jen o pár metrů dál se ale v útrobách pivovaru hromadí síla, která během několika minut změní realitu v noční můru.

Zatímco norské vlaky nebo hořící krb už nikoho nepřekvapí, Češi posouvají fenomén „slow TV“ na novou úroveň. Unikátní projekt, který odstartoval v březnu, ukazuje, že výroba piva není otázkou týdnů, ale zabere zhruba tři čtvrtě roku.

Americké pivovary přepisují pravidla tradičního japonského nápoje. Brooklyn Kura jako první vyváží saké přímo do Japonska – a chce mu vrátit ztracenou přitažlivost, kterou tam ztratilo.

I když se Češi považují za pivní odborníky, málokdo z nich by správně tipnul přesnou délku výroby piva. Překvapivě to není několik týdnů, ale zhruba tři čtvrtě roku. Plzeňský Prazdroj nyní představuje v přímém přenosu komplexní proces výroby piva od začátku jarních prací na polích s ječmenem a chmelem až k načepovanému půllitru.

Pivo nevzniká za pár týdnů. Prazdroj ukazuje jeho zhruba 280denní cestu od ječmene a chmele až po načepovaný půllitr.

Ve varnsdorfském Pivovaru Kocour se ve středu 1. dubna 2026 konal pátý ročník soutěž s názvem "Masér bez hranic na hranicích", kterou pořádá VOŠ, SPŠ a SOŠ Varnsdorf. Stejně jako se minulý týden soutě

Velká přestavba jindřichohradeckého pivovaru se pomalu blíží do finále. Stavba za více než půl miliardy by měla být dokončena v červnu, od července by měl následovat zkušební provoz - a také první ochutnávky piva značky Jindra.

V jindřichohradeckém zámeckém pivovaru z 16. století se bude po 60 letech opět vařit pivo. Národní kulturní památka, která od 90. let 20. století…

O kvalitní architektuře v Česku se pořád nejčastěji mluví v kontextu Prahy, Brna a několika nejviditelnějších adres. Jenže řada podstatných proměn vzniká jinde. V menších městech, bez velkých gest a bez ambice stát se okamžitě celostátní senzací. Právě tam bývá nejlépe vidět, co architektura opravdu umí, když nejde jen o novou vizuální dominantu, ale o poctivou práci s existující stavbou, s jejím místem a s tím, jak má fungovat dál.

Ve varnsdorfském Pivovaru Kocour se ve středu 25. března 2026 uskutečnil osmý ročník soutěže KocourCup 2026, kterou pořádá VOŠ, SPŠ a SOŠ Varnsdorf ve spolupráci s Pivovarem Kocour a Českou barmanskou

Teplo a horký sladový odér neomylně dokládají, že nerezová třicetihektolitrová varna právě jede na plné obrátky. Pod skleněnými pokličkami se za dohledu zkušené Lenky Strakové právě rodí hořká svrchně kvašená dvanáctka. Po několikadenním ležení ve sklepě pak vzniklo jedno z piv, které má podpořit všechny ženy v českém pivovarnictví.

Ve středu 18. března 2026 ve varnsdorfském pivovaru Kocour další Hudební putování - tentokrát trio Abbasi, Balzar, Růžička.

Jablonecký minipivovar Volt si připsal velký úspěch. Na na mezinárodní degustační soutěži Zlatá pivní pečeť 2026 získal hned pět zlatých medailí a stal se tak nejúspěšnějším pivovarem celé soutěže. Dařilo se i Svijanům, které berou druhé místo.

Plzeňský Prazdroj, největší česká pivovarnická skupina, prodal loni v tuzemsku 7,17 milionu hektolitrů piva. To je o dvě procenta méně než v roce 2024. Hlavním viníkem má být chladné léto, které zkrátilo zahrádkovou sezónu. Jenže za čísly se skrývá víc než jen meteorologická smůla – mění se celý trh a s ním i to, jak Češi pivo pijí. Článek Prazdroj loni prodal méně piva. Viníkem je počasí – a možná i změna životního stylu se nejdříve objevil na Ekonomický magazín.

Pivovary s tradicí víc než 150 let i minipivovar založený před měsícem. I ty otevřou své brány návštěvníkům při dubnové Noci pivovarů. Aktuálně se na akci, která veřejnosti odhalí zajímavosti z výroby piva, připravují bezmála čtyři desítky malých i velkých pivovarů ze tří krajů. Postupně odhalují podrobnosti k připravovanému programu a chystají speciální edice piv.

Na dvaapadesát metrů vysokém komíně mladoboleslavského pivovaru by se mohli usadit čápi. Horolezci sem v pondělí umístili hnízdo, které z větví vyrobili příznivci ochránců přírody z místní organizace Klenice spolu s dětmi jedné ze základních škol.

V pátek 24. dubna 2026 otevře 38 pivovarů ve třech krajích své provozy, nabídne noční prohlídky, ochutnávky i speciální várky piva.

Slovní spojení „česká komedie“ vzbuzuje v posledních letech spíše obavy než těšení. Mezi sympatické výjimky patří celovečerní hraný debut Ondřeje Hudečka Poberta, k němuž si režisér napsal scénář, postavil se za kameru a sám film i stříhal. Do kin vstoupí ve čtvrtek.

Holan Classic nebo Václav Premium? Ať už jste si připíjeli na zdraví jedním nebo druhým ze zmíněných piv, produkty z olomouckého pivovaru, který sídlil v Holici, budou po dnešku minulostí. Budova pivovaru na Sladkovského ulici míří k zemi.

Na jižní Moravě funguje 70 minipivovarů. Loni dva vznikly a dva zanikly, trh se podle odborníků blíží své kapacitě.

V sobotu 14. února 2026 na masopustní průvod městem Varnsdorf navázal Kocouří (pivovarský) masopust. Letos obě akce v jeden den, výzdoba zřejmě po předchozím maturáku. Auta úplně všude. Lidí docela do

Dřív patřil mezi nejznámější tváře pražské ODS. Byl i u kauzy, v níž měli soukromí detektivové sledovat jeho stranické kolegy. Během covidu se pak odmítl podřídit vládním opatřením a s iniciativou Chcípl pes se postavil na odpor. Teď ale s úřady bojuje znovu. Inspekce mu zavřela pivovar, on nesouhlasí. Před pár měsíci navíc vyrazil do Číny, již teď propaguje v Česku.

Kvůli poklesu poptávky po alkoholu zruší nadnárodní pivovarnický koncern Heineken v příštích dvou letech 5000 až 6000 pracovních míst. Podnik to oznámil v konferenčním hovoru a informují o tom tiskové agentury. Skupina, která působí i v Česku, zaměstnává celosvětově kolem 87 000 lidí. U nás vlastní značky piva Starobrno, Krušovice a Velké Březno.

Braník na fotografii z roku 1927 působí jako klidná obec u řeky. Řídká zástavba, zahrady, vinice i neregulovaná Vltava ukazují čtvrť v době, kdy už patřila Praze, ale stále si žila svým tempem.

V novém designu a s novým logem míří na trh produkce pivovaru Litovel. Vizuální identita odkazuje na tradice a úrodnost Hané. Významný výrobce spadá do skupiny Pivovary CZ Group společně s pivovary Zubr z Přerova a hanušovickou Holbou, které se změny image dočkaly už v minulém roce. Od března se změní také název samotné společnosti, pod kterou trojice značek z Olomouckého kraje spadá – od března se bude skupina jmenovat Pivovary Zubr. Stoprocentní podíl ve společnosti předloni koupila firma Pivovary Triangl, ve které má majoritní podíl Kofola.

Kofola otevírá vlastní pražírnu kávy s roční kapacitou tisíc tun. Investice vyšla na desítky milionů korun. Společnost se chce se svou kávou ještě více prosadit v gastronomii a pražení kávy chce nabídnout i jiným firmám.