Slepice

Mnoho lidí dává přednost barvě vajec. Někteří lidé se domnívají, že hnědá vejce jsou zdravější nebo přirozenější, zatímco jiní mají pocit, že bílá vejce jsou čistší nebo prostě chutnají lépe.

André Traveler je cestovatel a úspěšný youtuber, který putuje po českých a slovenských vesnicích a objevuje tradiční jídla a místní kulturu. Jeho videa, kde s nadšením ochutnává různé české a slovenské speciality se staly mezi lidmi velmi oblíbené.

Kromě koček, psů, králíků a jednu dobu i holuba byly součástí našeho zvěřince pochopitelně i slepice. Táta je měl dost zajímavě vycvičené na zapískání, to spolehlivě přiběhly. Navíc za tátou chodily jako pejsci. Na obvyklé zavolání „na pipipi“ se tvářily nechápavě a na povel „kšááá!“ spolehlivě skákaly do náruče. Dost jsme tomu nerozuměli, ale nesnažili se to ani pochopit.

Ačkoli se to možná nezdá, slepice jsou těmi nejlepšími domácími mazlíčky. Ve skutečnosti jsou docela chytré a jsou také skvělými společníky.

Jaro je tady a my už myslíme jen na to, jak strávit nějaký čas venku. To platí i pro jednu malou holčičku, která se stala slavnou díky rozkošnému videu, kde se s partou svých slepičích kamarádů poflakuje venku.

I slepičí kurník je třeba čas od času uklidit a vyčistit. A není lepší období na jeho údržbu než je jaro. Co všechno by měla taková jarní údržba slepičího kurníku zahrnovat a na jaké jeho části je třeba se zaměřit nejvíce?

Drůbežáři musí přestavět své klecové chovy, peníze na takové investice ale chybí a stát, který pomoc přislíbil, s ohledem na situaci ve světě couvá. Někteří drůbežáři tak s podnikáním končí. Jak to ovlivní soběstačnost ČR a cenu vajec? Poté, co řetězce avizovaly konec prodeje vajec od slepic chovaných v klecích a v listopadu 2020 prezident Miloš Zeman svým podpisem stvrdil novelu zákona na ochranu zvířat proti týrání, se otázka budoucnosti českých slepic v klecích zdánlivě nadobro uzavřela.

Na původní národní plemena slepic se zaměřil výzkum českých vědců. V něm například sledovali, jaký vliv má způsob chovu a stáří slepic na kvalitu snášených vajec. Parametry kvality vajec ovlivňuje řada vnitřních a vnějších faktorů. K těm nejpodstatnějším patří genotyp slepic, systém jejich ustájení a věk, uvádí Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity (ČZU), jejíž odborníci publikovali zjištění svého výzkumu. Ten se zabýval právě stanovením vybraných parametrů a kvalitě vajec českých a slovenských původních slepic v závislosti na těchto faktorech.

Chov kuřat není nijak složitý. Je ovšem nutné přihlédnout k věku chovaných ptáků a přizpůsobit tomu jejich stravu.

Kočky jsou milá a roztomilá zvířata, ale stále jsou to dravci. Proto jsou někteří majitelé koček opatrní, pokud jde o míchání jejich chlupatých přátel s jinými, menšími domácími zvířaty.

Při koupi vajec většinou koukáme hlavně na cenu. V supermarketech a dalších obchodech najdete spoustu vajec různých velikostí. Mají na sobě také čísla, která značí, odkud bylo vejce sebráno.

Vejce se dvěma žloutky jsou pro mnohé lidi novinkou. Slepice je přitom snáší už od nepaměti a lidé jim mnohdy přikládali velký význam.

Mnoho lidí se dnes vrací k domácím produktům. Mezi oblíbené pak patří vejce. Sice je najdete v každém obchodě, nikdy ale nevíte, jak budou kvalitní. Je vhodné koukat nejen na označení původu vajec, ale sledujte také jejich velikost. Nejlepší variantou jsou domácí vejce, která budete odebírat pravidelně od svého známého. Pravdou je, že to není varianta pro všechny, protože vejce z domácího chovu jsou většinou dražší.

Před sto lety se na Šumavě říkalo, že když na statku vaří slepičí vývar, je nemocný sedlák, nebo byla nemocná slepice. Ať tak či tak, silná slepičí polévka měla pověst dokonalého životabudiče, který léčil mnoho neduhů těla i duše.

To, že jsou skořápky od vajíček doslova obří zásobárnou vápníku, ví nejspíš každý. Jejich využití je však daleko širší, než je podávání slepicím, které ho potřebují dostatek kvůli produkci vajíček.

Mnoho lidí preferuje vajíčka od šťastných slepiček. Je totiž úleva zjistit, že kvůli zasycení lidského žaludku nemusely jiné živé bytosti trpět. Proto zpráva, že se podařilo loni sedminu klecových chovů drůbeže přeměnit na neklecové, pohladí po srdci nejen slípky, jichž se týká, ale i širokou veřejnost.

V Kosičkách na Královéhradecku museli loni na jaře zcela zlikvidovat chov slepic, protože se mezi nimi objevila nákaza ptačí chřipkou. Šlo o loňskou druhou největší likvidace drůbeže v jednom chovu u nás. Nyní podnik opět plně obnovuje výrobu vajec a plánuje investici do nových hal v hodnotě kolem 130 milionů korun. Mezitím se snaží ztráty dohnat třeba pravidelným rozvozem vajec po Hradci Králové.

Podnik na výrobu vajec v Kosičkách na Královéhradecku plně obnovil chov slepic, který musel loni na jaře kvůli nákaze ptačí chřipkou zcela zlikvidovat. Ve dvou vlnách podnik do čtyř hal navezl celkem 150 tisíc mladých slepic.

Pokud pozorujete u vašich slepic vzájemnou agresivitu, určitě to nepodceňujte. Jedná se skutečně o vážný problém, který může vyústit až v kanibalismus.

Slepice podle různých receptů bývala rozšířeným jídlem a není to zas tak dávno. Proč se to změnilo? Jaké jsou benefity či nevýhody slepičího masa a jak si s ním poradit v kuchyni? Spotřeba drůbeže v České republice má v posledních letech setrvale rostoucí tendenci. Je tomu tak především vzhledem k rostoucí konzumaci kuřat, v poslední době částečně také kachen a ve svatomartinském období, spíše jednorázově, i hus. K přípravě pokrmů se naopak dnes téměř nevyužívají slepice, snad s výjimkou slepičí polévky, přestože v ještě ne zas tak vzdálené minulosti to byly právě slepice, které byly zdrojem základní suroviny k přípravě široké škály jídel, z nichž polévka byla jen jednou z možností.

Chov slepic zažívá boom. Může za to i vyšší cena vajec i masa.

Zimní období je pro chov slepic rozhodně tím nejnáročnějším. Během mrazu mívají slepičky v kurníku zimu, zamrzá jim voda v pítku a ve sněhu nenacházejí žádné červíky ke snědku.

Ptačí chřipka zasáhla velkochov nosnic v Libotenicích na Litoměřicku. Ve čtyřech halách se tam nacházelo 188.000 kusů drůbeže, budou utraceny. Zničit se musí 600.000…

Slepice jsou živí tvorové a mají své potřeby. Někdy může stačit i zdánlivá maličkost a snůška nebude taková, na jakou jste zvyklí.

Profesionální záchranář zdravotnické záchranné služby Královéhradeckého kraje Miroslav Ouzký se v listopadu chystá na cestu do africké Tanzanie. Vyráží sem v rámci nadačního fondu TEMBO s netradičním cílem postavit poctivý kurník a obnovit chov slepic v dětském domě ve městě Arusha.

Kurník bude potřeba zkontrolovat, vyčistit a dezinfikovat, doplnit zásoby krmiva a zajistit dostatek tepla. Zamezte únikům tepla Před zimou bude vhodné zkontrolovat všechna krmítka a napáječky, jestli nejsou poškozené a fungují.

Meghan s Harrym prozradili, že svému kurníku říkají Archieho hostinec. Pojmenovali ho po svém synovi.

Nákup vajíček je pro každého z nás jakousi rutinou. Málokdo se však zamyslí nad jejich označením a případnou čerstvostí. Primárně nakupující zajímá, zda nejsou pomačkaná a poničená. Poradíme vám, na co se obecně zaměřit.

Pokud chováte slepice, nejspíše vám jde o co nejvyšší výnos. Naučte se, jak maximalizovat produkci vajec. The post Tyto chovatelské triky vám zajistí tisíce domácích vajec. Dejte slepicím, co potřebují, a budete se divit appeared first on Chalupáři-Zahrádkáři.

Vlastníte velkou zahradu a milujete čerstvá vejce? Pak není nic lepšího, než abyste si pořídili vlastní slepice. Jsou nenáročné, sezobou téměř všechno a odmění se vám čerstvými domácími vajíčky.

Jak vznikla vaše chovatelská vášeň?

Stalo se to bizarní tradicí fotbalových šampionátů. Zvířecí věštby výsledků jednotlivých utkání zaplavují internet i během letošního EURO. Britský deník Sun má pro humorné články se zmiňovanou tématiku dokonce vlastní slepici. Novináři jí dali jméno Kyjev a nechali jí předpovědět, kdo vyhraje sobotní čtvrtfinále mezi Anglií a Ukrajinou. Opeřenec nakonec zvolil ostrovní reprezentaci, ukrajinskou stranu přitom prachsprostě zneuctil.

V Česku se rozmáhají komunitní kurníky. Vznikly v Libereckém kraji a SZ Byznys se za jedním z nich zajely podívat, aby zjistily, jak fungují a zda se sdílený chov slepic vyplatí.

Chovat vlastní slepice se rozhodně vyplácí. Jednak budete mít stále k dispozici vlastní čerstvá a chutná vajíčka, navíc slepičí trus je skvělým zahradním hnojivem.

Americká podnikatelka vyrábějící luxusní kurníky na míru zažívá i navzdory covidu žně. Tržby jí prý loni rostly až čtyřnásobně, a to u ní jeden takový domov pro slepice vychází v průměru nejméně na sto tisíc korun.

V prvé řadě je třeba se na vaječnou skořápku podívat jinak než jen jako na tvrdou slupku chránící bílek a žloutek.

Odmalička jsou součástí jeho života kuřata a slepice. Pořád se kolem nich motá. Jen si to představte, na svém statku ve Zlatníkách-Hodkovicích u Prahy chová 6500 nosnic, které denně snesou kolem 5800 vajec.

Pražský magistrát přikáže od září svým školám nakupovat pro školní jídelny vejce od slepic z bezklecových chovů.

Naději na spokojenější život dává slepicím z velkochovů iniciativa Slepice v nouzi. Díky veřejným sbírkám drůbež průběžně vykupuje a prostřednictvím adopce ji umisťuje k menším chovatelům.

Chov slepic zažívá v poslední době velký boom. Pokud uvažujete o jejich pořízení i vy, poradíme vám, jak na to.

Přední výrobci potravin vyzývají EU, aby ukončila „dobu klecovou“. K výzvě se připojily například Nestlé, Unilever, Mondelēz či skupina zastřešující franšízy IKEA.

V chovu slepic bohužel platí, že sebemenší chyba může mít fatální důsledky. Dokonce i zkušený chovatel sem tam něco opomene nebo zanedbá a přestože si to dodatečně uvědomí, na nápravu je už pozdě. Na co si dát obzvlášť pozor?

Velkochovy drůbeže, které jsou zhruba v desetikilometrovém pásmu od nálezu labutě s ptačí chřipkou v Žatci na Lounsku, dodržují preventivní opatření proti viru celoročně.

Před ruchem velkoměsta se ukryli do úpatí Bílých Karpat, aby si splnili svůj sen – být soběstační a žít v souladu s přírodou. Dary, které život na okraji valašské divočiny přináší, nyní mladí farmáři dávají ochutnat i těm, kteří vlastní dvorek či zahradu nemají.

Vejce je jeden z nejkvalitnějších zdrojů bílkovin. Pokud tedy přemýšlíte o vlastních slepicích, jděte do toho.

Prvorepublikoví strážci zákona se snažili chránit bezpečí lidí ve svém rajonu, jak jen to šlo. A o četnické jistoty, alespoň v kuchyni a jídelně, se zase staraly kuchařky, které to často neměly jednoduché. Připravit jídlo pro několik hladových chlapů z dobrých, ale co nejlevnějších surovin, bylo občas nad lidské síly. A tak mohlo dojít i ke kuriózním situacím, jako třeba v roce 1930 v Brodku u Přerova...

Rehana Baiga (37) ze západního Yorkshiru odsoudili loni v říjnu ke třem letům vězení za sex se slepicemi, které následkem pošly, a další prohřešky. Přiznal několik takových styků, dále u něj našli extrémní pornografii a fotky malých dětí.

Leghornky se řadí mezi nejrozšířenější plemena slepic na celém světě. Staly se velmi oblíbenými, protože jsou skvělými nosnicemi.

Pokud chováte slepice, může se vám stát, že najednou přestanou snášet vajíčka. Nevěšte hned hlavu.

V chovu společnosti PROAGRO Nymburk se zjistila salmonela. Veterináři usmrtí kolem 40.800 nosnic v Janské na Děčínsku. Do akce se zapojí i Správa státních hmotných rezerv (SSHR). Letos už veterináři kvůli salmonele utratili přes 77.000 nosnic.

Lidé se pomalu ale jistě stěhují z měst na venkov. Někdo tam jde, protože chce pracovat v městě, ale v noci a o víkendech žít v klidu přírody, někoho tam táhne třeba volání předků nebo nízké pořizovací náklady bytů a domů. A s tím jde ruku v ruce pořizování všelijakých hospodářských zvířat.

V noci ze soboty na neděli byli policisté přivolaní do drůbežárny na Jičínsku a narazili tu na muže s pěti pytli, ve kterých měl 15 slepic. Policisté mu lov překazili, a tak slepice nakonec na pekáči neskončily. Alespoň prozatím.

Miliony českých slepic mají důvod k radosti. V roce 2027 nabyde účinnosti novela zákona na ochranu zvířat, která zakazuje klecový chov v Česku. Novela již prošla zákonem a ve čtvrtek 19. listopadu ji podepsal prezident Miloš Zeman.

Senát České republiky v minulém týdnu schválil beze změn zákaz klecových chovů slepic do roku 2027. Novelu o ochraně zvířat proti týrání, jíž je zákaz klecového chovu součástí, musí ještě podepsat prezident.