Višně

Višně prosluly výraznou chutí a některé z odrůd více než stoletou existencí. Připomeňme dvě historické odrůdy višně z Chlumce nad Cidlinou.

Letní řez peckovin patří mezi důležitá opatření pro podporu zdraví stromu a zvýšení tvorby plodů v následujících letech. Platí to i pro třešně a višně, které bez správného zákroku mohou zbytečně přerůstat, což může vést až k lámání větví a vzniku prasklin, které mohou být vstupním bodem pro choroby. Podívejte se na praktický návod, jak si co nejlépe poradit s letním řezem višní a třešní.

Sezóna sklizně třešní bude za chvíli u konce. Proto musíme ze stromů sesbírat postupně všechny třešně, které jsme ještě nestihli sníst a přesunout se k té méně zábavné činnosti – zpracování třešní.

Dopřejte si višní, co hrdlo ráčí! Zlepší váš imunitní systém a pomohou k lepší náladě. Konzumovat je můžete v sezoně rovnou ze stromu nebo si z nich můžete spolu s námi upéct vynikající bublaninu.

Jaro je jednou z hlavních příležitostí, kdy se mnoho lidí pouští do řezu ovocných stromů. V zásadě je to naprosto v pořádku, jen je potřeba upravit načasování podle jednotlivých druhů. Jako první snesou během časného jara řez jádroviny a později přichází na řadu peckoviny. Proč tomu tak je a kdy jsou další termíny pro řez slivoní, meruněk nebo broskvoní?

Jak se liší nároky různých peckovin na stanoviště v zahradě? Připomeňme si, kde hledat dobré místo pro výsadbu švestky, třešně, meruňky a dalších stromů.

Třešňová sezona pomalu končí a je potřeba ze stromů sesbírat poslední kusy tohoto šťavnatého ovoce. Pak ale nastává to nejhorší, jejich zpracování a vypeckování.

Léto je v plném proudu, stromy sklánějí své větve pod tíhou zralého ovoce. Neváhejte a upečte si z něj zdravé letní koláče.

Jak nejlépe uchovat úrodu, tak abyte nemuseli použít chemické konzervační prostředky. Způsobů je hned několik

Poohlédněte se po stromě, kde se třešně či višně červenají. Čím jsou tmavší, tím lépe. Je v nich velký podíl draslíku. Ten spolu se sodíkem patří mezi dva hlavní prvky, které regulují rovnováhu vody v organismu. Draslík je důležitým prvkem pro správnou funkci nervů a svalů, pro kosterní svalovinu a pro srdce.

Do unikátního ovocného sadu vypustily Lázeňské lesy Karlovy Vary dvacítku ovcí, které budou spásat trávu. V minulosti tady trávu plošně sekali a sváželi do kompostárny. Nasazení ovcí je ekonomičtější i ekologičtější.

Jen horko těžko seženete v obchodě lepší jablko či jiné ovoce než to, které si sami vypěstujete na své zahradě. Pokud máte v plánu svůj pozemek o nějaký ovocný strom obohatit, je nyní ideální čas na jeho výsadbu.