Před 7 měsíci
Arónie je rostlina, kterou vědecky známe jako temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa). Lidově se jí říká také černý jeřáb, a to právě díky plodům, které v období zralosti dosahují černé barvy. Černé zbarvení nám napovídá, že plody budou plné antioxidantů, které mají skvělou schopnost neutralizovat potenciálně škodlivé volné radikály, které se dostaly do lidského těla. Dále obsahuje vitamíny A, C, E, P a PP a minerály jako železo, vápník, měď, jód, bór, mangan a další. Plody arónie nejsou vhodné ke konzumaci v syrovém stavu. Zpracovávají se mnohými způsoby: tinktury, sirupy, šťávy, likéry nebo třeba džemy.