Broušení

Ostré nože jsou jakýmsi základním kamenem v každé kuchyni, ať už jste profesionálním kuchařem nebo nadšeným amatérem. V tomto článku se ponoříme do tajemství broušení nožů a podělíme se o různé techniky, které vám pomohou udržet vaše nože v optimálním stavu. Od tradičního broušení na brusném kameni až po doostření pomocí koženého pásku.

Než začnete uvažovat o tom, co dělat se starou dřevěnou podlahou, měli byste vědět, jak je stará a co tvoří její podklad. Bez těchto údajů nemáte jinou možnost než podlahu vytrhat a zjistit její stav. Rekonstrukce podlahy není jednoduchá ani levná záležitost.

Broušení, foukání a tvarování skla si mohou lidé při festivalu Crystal Valley Week vyzkoušet na náměstí před libereckou radnicí.

Kdo má židli, ten bydlí! Máte starou židli? Zkuste ji opravit! Vdechnout jí barvami nový život a nechat opět důstojně sloužit. Kvalitní TON židle si nezaslouží ležet zaprášená ve sklepě.

Zatímco dříve byli brusiči k dostání na každém rohu, dnes je tomu jinak. Nůžky vám naštěstí pomůže naostřit docela obyčejný alobal a špendlík.

Dílenské i zahradní nářadí sloužící k řezání či sekání je potřeba brousit. Některé pravidelně, jiné pouze čas od času. Často nejde zrovna o jednoduchý proces a vyplatí se svěřit ho odborníkům.

Patříte do tábora lidí, kteří si na všechno zavolají odborníky, nebo radši berete spoustu věcí do svých rukou? Jak jde o renovaci parket, věřte, že tu zvládnete i sami. Máme pro vás postup, jak na to, aby to dobře dopadlo.

Olej na dřevo zvýrazní barvu a dodá dřevěné podlaze teplejší tón. Také dá vyniknout kresbě dřeva a celkově zvyšuje jeho odolnost a trvanlivost. Každý podlahář ví, že některé vady podlahy a drobné nepřesnosti při broušení lze zamaskovat lakem. Bohužel olej odhalí všechny nerovnosti dřeva a učiní je nápadnějšími. Proto je obzvláště důležité podlahu před olejováním precizně vyčistit a vybrousit.

Pokud jste vlastníkem motorové pily a používáte ji pravidelně, jistě již víte, jak důležité je mít ostrý řetěz. Tupý řetěz u pily nejenže zvyšuje spotřebu paliva, ale také způsobuje opotřebení stroje a především neřeže dobře, což může způsobit různé komplikace. Pokud tedy chcete mít svou pilu v dobrém stavu a zároveň ušetřit peníze za ostření v servisu, zkuste naostřit řetěz svépomocí.

Broušení podlah, zákaz odšroubování radiátorů, a dokonce i přesně definovaný seznam hostů – zjistěte, s čím si musí pronajímatelé lámat hlavu.

Broušení nožů je činnost, kterou je potřeba provádět zkušeně a hlavně správně. Při ledabylém "ošmrdlání" nože v kuchyňské brusce pochybné kvality nůž většinou spíš znehodnotíte. Nemusíte být hned mistři kuchaři nebo řezníci či nožíři, ale správný postup při broušení nožů byste si měli osvojit. Jen tak docílíte opravdu dobrého a stabilního ostří vašich nožů.

Pokud patříte i vy k milovníkům zahradničení, pak by vám ve výbavě samozřejmě neměly chybět dobře nabroušené zahradnické nůžky. Ty se při každodenním užívaní snadno a rychle otupí. Nezbývá pak nic jiného, než je pro další práci opět nabrousit. Pozor si však musíte dát také na jejich uskladnění. Jak se tedy o zahradnické nůžky správně starat?

Struhadlo je nepostradatelným kuchyňským pomocníkem. Bohužel se však časem ztupí, a proto ho mnohé hospodyňky vyhodí a koupí si nové.

Rozčiluje vás popraskaný nátěr na pergole, okapu, zahradním nábytku, plotě, kůlně či besídce? Poradíme vám, jak se starého nátěru zbavit, a to z dřevěných i kovových předmětů. A začneme broušením.

Takovouto jednoduchou houpačku zvládnete vyrobit za dva dny. Vychutnáte si v ní příjemné chvíle s knihou v ruce nebo si na ní užijí lenošení vaše děti.

Pokud nechcete utrácet za nové nůžky nebo za broušení u profesionála, zkuste tento neobvyklý způsob – nabroušení doma je snadné, a navíc prodloužíte jejich životnost.

Jste domácí kutil a chystáte se brousit? Pak si přečtěte tento článek. Vysvětlíme vám, jakou brusku si pořídit, a dozvíte se, co všechno s ní dokážete!

Pokud vlastníte motorovou pilu a používáte ji pravidelně, jistě již poznáte, jak důležité je mít ostrý řetěz. Tupý řetěz u pily nejenže zvyšuje spotřebu paliva, ale také způsobuje opotřebení stroje a především neřeže dobře, což může způsobit různé komplikace. Pokud tedy chcete mít svou pilu v dobrém stavu a zároveň ušetřit peníze za ostření v servisu, zkuste naostřit řetěz svépomocí.

Impozantní tmavý pták pochází ze severských tajgových lesů s vysokou sněhovou pokrývkou. Ač je samička podstatně menší než kohout, právě velikost pomáhá tetřevovi akumulovat teplo a přežít tuhou zimu. Nejdůležitější fáze v životě tetřevů však přichází právě v březnu, když nastávají tetřeví námluvy neboli tok.

Krájet chleba nebo rajčata zcela tupým nožem nechce asi nikdo. Místo krásného plátku vyleze neforemná hrouda, místo zeleniny do salátu jen něco na půl cesty k protlaku.

Tupý řetěz na motorové pile je velké utrpení. Zvyšuje se opotřebení stroje, spotřeba paliva, a hlavně to vůbec neřeže. Proto si ukážeme, jak řetěz motorové pily naostřit. Skvělým pomocníkem je bruska na řetězy, která vám ulehčí hodně práce a starostí. V následujícím textu si popíšeme, jak brusku nastavit a jakých chyb byste se měli vyvarovat, aby byl řetěz pily dobře naostřený a dlouho vydržel.

Mlýnek na maso je skvělý pomocník, ale nože časem ztrácí svoji ostrost. Nabroušení nožů je přitom jednoduché a rychlé.

Když máte poškrábanou kuchyňskou linku, můžete si ji snadno opravit. Pokud se tedy jedná o nábytek ve vysokém stupni lesku a zároveň nejsou rýhy příliš hluboké. K renovaci takto poškozeného povrchu budete potřebovat jen velmi jemný brusný papír, vodu a leštěnku – třeba tu, která se používá na auta.

Je Rakušan, pracuje pro český tým, kam se přesunul od Bělorusů, a jeho manželka je finskou reprezentantkou. V biatlonovém světoběžníkovi Benjaminu Ederovi získali Markéta Davidová a spol. odborníka na strukturu a broušení lyží, což je významný díl skládačky tvořící úspěch v závodech.

Váháte, jestli se pustit do broušení parket? Máme pro vás praktický návod, jak brousit parkety jako mistr. Přečtěte si 6 kroků, jak na to.

Staré hrnky, které vám zbyly například po babičce, nepatří do koše. Mají totiž multifunkční využití a pomáhají vyřešit jeden problém.

Naprosto běžný hrnek vám poslouží i jako efektivní brousek. Zákrok je opravdu velmi jednoduchý. Takže pokud zrovna nemáte po ruce ocílku, vystačíte si i s ním.

Mlýnek na maso bere řada lidí jako jeden kus kuchyňského náčiní. A příliš u toho nepřemýšlí nad tím, že i mlýnek na maso potřebuje pravidelnou údržbu, která se týká především jeho vnitřních částí. Konkrétně se jedná o křížové nože umístěné uvnitř mlýnku. Jako každý nůž i tento potřebuje totiž čas od času nabrousit.

Rychlé naostření nože do 5 minut Postupem času bude nůž řezat stále hůře a hůře. Pokud se vám zrovna nelíbí pocit, že na něj musíte tlačit stejně těžce a vaše jídlo dostává kvůli tuposti řezu neatraktivní okraj, je dobré objevit nejlepší způsob k ostření. Ale v případě, že nemáte doma brousek, zkuste trik našich babiček a dědečků.

Stříhání se v domácnosti nevyhnete. Občas místo nůžek můžete sáhnout po noži, ale jejich absenci rozhodně poznáte. S tupými nůžkami však naděláte více škody než užitku.

Mlýnek na maso patří mezi velké pomocníky v kuchyni, který usnadní práci s masem. Pokud se mu však neodvděčíte správnou péčí o jeho nože, může vám brzy přestat kvalitně mlít. Ničeho se nebojte a nabruste nože v pohodlí domova!

Asi těžko bychom našli českou domácnost, ve které není struhadlo. Sýr na špagety, zelenina do polévky, brambory na bramborák – všude je struhadlo potřeba. Časem se ale i kvalitní kousek otupí.

Jednoduchý obal na květináč si vyrobíte i ze starého plotu. Vypadá to stylově, můžete si vyhrát s broušením, řezáním a barvením. A zvládnou to i naprostí techničtí amatéři. Ať jsi holka nebo kluk, s námi to zvládneš jedna dvě. Menší verze se hodí do bytu, větší na balkon a terasu.

Pomocníkem nejen každého zahrádkáře jsou po dlouhou dobu nože. S postupem času se tito pomocníci neustále zlepšují. Zdokonalují se jednak materiály pro výrobu čepelí, ale také materiály a tvary rukojetí, aby například nedošlo k pořezání, otlakům nebo puchýřům. K výraznému vývoji došlo také i u brousků, kde se neustále hledají nové a lepší materiály, které zaručí nejen přesnost broušení, ale také výslednou kvalitu ostrosti čepele.

Dobře nabroušené nože jsou alfou a omegou každého dobrého kuchaře. Jejich broušení je však možné uskutečnit bez potíží i doma.

Tupé struhadlo ještě nemusí být na odpis. S trochou šikovnosti mu ještě dokážete vrátit bývalou slávu a ostrost.

Každý profesionální kuchař vždy pracuje z dobře nabroušenými nástroji. Nejenže práce s ostrými noži je jednodušší, ale překvapivě i bezpečnější než s těmi tupými.

Dokonale odstranit barvu například ze starého dřeva patří mezi základní dovednosti každého kutila. Způsobů, jak toho docílit, je hned několik. A my se je všechny popíšeme – od klasického broušení přes chemickou cestu až po využití opalovací pistole. Přidáme i několik tipů, které vám ušetří peníze i čas na práci.

Nůž je v kuchyni neocenitelným pomocníkem. Téměř všechna jídla vyžadují, abychom vstupní suroviny do nich nakrájeli na plátky, kostky nebo proužky.

Struhadlo je pro každou kuchyni nepostradatelnou součástí. Protože se používá často, nevyhnutelně dojde k jeho opotřebení. A jednou za čas je tak potřeba ho nabrousit.

Struhadlo je nedílnou součástí kuchyně. Jeho použití je asi všem dobře známé, avšak aby dobře fungovalo, je třeba ho mít stále nabroušené. Poradíme, jak na to.

Váháte, jestli se pustit do broušení parket? Máme pro vás praktický návod, jak brousit parkety jako mistr. Přečtěte si 6 kroků, jak na to.

Přemýšlíte, jak nabrousit pilový kotouč, aby se vám s ním dobře řezalo? Nemusíte se hodiny mořit s pilníkem v ruce, přejet jím poctivě každý zub, počítat a dodržovat tahy. Zkuste to jednoduše podle Pepova návodu a uvidíte sami. Budete mít během chvilky nabroušeno.

Když nejsou nože nabroušené, krájení a manipulace s nimi může být obtížná – a často s nimi neukrojíte vůbec nic. Proto je třeba dbát na to, aby byly stálé ostré. Zjistěte, jak to udělat.

Mlýnek na maso může být na seznamu povinných nástrojů do kuchyně. V každém případě však nefunguje neustále tak, jak bychom si přáli. A co v takovém případě dělat? Vezměte brusný kámen nebo brusný papír a obnovte jeho dřívější ostrost. Při správném postupu zvládne tohoto kuchyňského pomocníka nabrousit každý.

Pásová bruska může být nepostradatelným pomocníkem každé dílny. Ukážeme si, jak s ní správně brousit. Řekneme si také něco o tom, jaké pásy můžeme použít na různé druhy povrchů a upozorníme také na některá nebezpečí, která pří používání tohoto typu stroje hrozí. Pokud se vyvarujete všech přehmatů, může být „pásovka“ hvězdou vašeho kutilského koutku.

Broušení dřeva je dnes už absolutní samozřejmostí, byť se začalo brousit poměrně nedávno, a to v dobách průmyslové revoluce. Předtím se dřevo nechávalo převážně neopracované. Dřevo se brousí z mnoha důvodů. Někdo potřebuje mít materiál obroušený pro lepší efekt, protože je dřevěný prvek na očích, a někomu stačí mít dřevo obroušené hrubě, tedy tak, aby se předešlo jednoduchému zadření třísky. Jak správně na to?

Při broušení sekery se může nadělat spousta chyb, které mohou způsobit i zničení samotné sekyrky. Proto je dobré, než se do broušení sekery vůbec pustíte, přečíst si návod, podle kterého zjistíte, jak nabrousit sekeru správně.

Taky můžete vyskočit z kůže, když potřebujete dokonale nakrájet maso, a zrovna nemůžete najít žádný pořádně ostrý nůž? Kromě profesionálních brusíren si můžete pomoci sami. Víte o tom, že vždycky, když použijete nůž, se ostří ohne? Tupý nůž je nejen nefunkční, ale i nebezpečný. Jak si nabrousit a naostřit nože přímo v domácnosti?

Nůžky se mohou častým používáním snadno otupit. Velmi záleží na tom, co s nimi zrovna stříháme, ale přiznejme si, že je nepoužíváme pouze na papír, na který jsou určené. Pokud nechcete utrácet za nabroušení, můžete si je nabrousit sami, protože určitě doma najdete pomocníky, se kterými to půjde snadno. K nabroušení stačí skleněná lahev nebo alobal Oblíbeným „brouskem“ je alobal. Hliníkovou fólii přitom stačí jen několikrát přeložit a poté nůžkami nastříhat několik pruhů.

Našli jste na půdě nebo ve sklepě staré štafle a máte doma neposednou kočku, která zbožňuje výšky a ráda si hraje? Poradíme vám, jak vyrobit škrabadlo a odpočívadlo ze štaflí. Bude tak konec ničení nábytku, koberců a jiného vybavení bytu častým broušením drápů.

Dejte sbohem věčně tupým nožům. Zjistěte, jak si je snadno naostříte doma i venku, a to dokonce bez nutnosti kupovat ocílku.

Mlýnek na maso patří mezi velmi oblíbené kuchyňské pomocníky. Pokud je ovšem ztupený, musíte ho sami opět nabrousit. Jak během minuty naostřit nože v mlýnku na maso tak, aby byly ostré jako břitva: Lidová technika funguje dodnes.

I přes rozmanitou nabídku elektrických brusek na dřevo je někdy lepší zůstat u manuálního broušení. K tomu existují šikovné pomůcky. Některé ostatně využijete i s elektrickými bruskami.

Nebojte se nabrousit nože pomocí karborundum brousku tak, jak se to běžně dělalo dřív. Opravdu to není težké a broušení nožů rozhodně není jen práce pro muže. Ženská ruka dokáže být stejně precizní a pevná jako mužská. Vytáhněte nože, brousek, trošku oleje a směle do toho! Nože zvládne nabrousit každý.

Nůž patří k nezbytnému kuchyňskému nářadí, bez něhož si život nedokáže představit jediný kuchař. Víte, jak se o takovou cennost pečuje? Nožům škodí myčka i agresivní chemie.