Byliny

Ty fóry se opakují pořád dokola: od trochu nudného „nejsem přece králík“ přes bodré „zelené jím jenom přefiltrované přes krávu/prase“ až po poněkud nejapné popisy různých tělesných pochodů. Objeví se v diskusi pod každým receptem, ve kterém se používají divoké plody, byliny a plevele.

Na léto se člověk těší proto, že jsou delší dny naplněné sluncem. Je to období dovolených a odpočinku. Při něm ale velice často obtěžují otravné mouchy, komáři či klíšťata.

Bylinka zemité vůně zvaná petržel kadeřavá neboli kudrnka je známá snad každému. Dodává slavnostní nádech chlebíčkům, zdobí polévky i saláty, oblíbená je i mezi zahrádkáři. Jen málokdo však ví, jakou léčivou sílu v sobě tato nenápadná rostlina ukrývá. Současné výzkumy poodhalují dosud neznámé ozdravné účinky petržele, a způsobují tak radostné pozdvižení mezi pěstiteli, lékaři i pacienty.

Přízemní krámek v činžovním domě v odlehlé části Děčína býval první adresou firmy bylinkáře Valdemara Grešíka. SZ Byznys přináší seriál z nečekaných míst, na nichž začínali ti nejúspěšnější.

Hnojení, postřik proti škůdcům a zase hnojení. V průběhu sezony do své zahrady dostaneme takové množství nejrůznějších chemických látek, že rozhodně stojí za to popřemýšlet o jejich přírodní alternativě. A tou jsou maceráty, výluhy a zákvasy z nejrůznějších bylin. Poslouží stejně dobře a vaše zahrada bude stále bio. Jak na jejich výrobu?

Kdo si při pohledu do zrcadla nepřeje mít o pár vrásek míň? Stárnutí kůže je sice nevyhnutelné, ale naštěstí jej můžeme zpomalit. Stačí se o pleť starat a používat správné přípravky. Pokud nechcete svoji peněženku zruinovat, zkusit můžete některý z našich tipů.

Voňavá rostlina s drobnými květy toho dokáže hodně. Doladí chuť mnoha pokrmů, provoní zahrádku a podle lidového léčitelství podpoří uzdravení z řady nemocí. Okouzlila nejenom bylinkáře a kuchaře, ale dokonce také mnohé spisovatele a básníky. Mateřídouška (Thymus) je rod aromatických rostlin z čeledi hluchavkovitých. Mateřídoušky jsou rozšířeny na většině území Evropy a velké části Asie, v severní Africe a některých dalších regionech. Na našem území se vyskytují zástupci sedmi původních druhů a řada přirozených kříženců.

Pelyněk estragon je vytrvalá bylina z čeledi slunečnicovitých, která disponuje skvělou chutí a hodí se téměř do všech pokrmů. Kromě toho je však známá již po tisíciletí jako silné přírodní léčivo, které podle lékařky Autumn Enloe například podporuje zdraví krevního oběhu, zlepšuje spánek a také chrání tělo před vznikem cukrovky 2. typu. My jsme si proto pro vás připravili 6 jeho nejlepších přínosů, které ocení naprosto každý zastánce zdravého životního stylu.

Milujete ten pocit, když vaše zahrada září záplavou květů? Teď v létě je to nádhera až k zbláznění! Ovšem stejně to můžete mít až do pozdního podzimu. Jen byste měli mít na zahradě trvalky, které i v tomto období kvetou.

Zahrádkáři vám rádi potvrdí, že nejlépe se na jejich zahradě daří plevelu. I kdyby nic nerostlo, tak plevel zaručeně jediný poroste. Ale pozor, najdeme mezi nimi i užitečné léčivé byliny.

Zlatobýl je pro někoho plevel, pro jiného bylina i okrasná květina. Během léta můžete zlatobýl často potkat na lukách a polích, kde hojně roste. Rostliny zlatobýlu mají mnohostranné využití, od poskytování úkrytu larvám užitečného hmyzu až po přitahování včel a motýlů. Péče není vůbec náročná a ještě jej můžete využít na čaj, který se doporučuje při problémech s močovými cestami.

Chcete mít přehledně a esteticky členěnou zahradu? Zhotovte si vyvýšený záhon z palet, který má mnoho předností a výhod. A hlavně je naprosto nenáročný na výrobu.

Rychle rostoucí šrucha zelná se dříve běžně pěstovala jako zelenina. A nyní se do zahrad opět vrací, protože lidé objevili její výborné účinky na lidské zdraví.

Léto je konečně tady! Období opalování, koupání, venkovního grilování a spokojeného odpočinku ve stínu stromů na zahradě. S rychlým nárůstem teplot je však mnohdy velmi obtížné zůstat v pohodě a udržovat zdravou rovnováhu v našem těle. Nezřídka se stane, že kromě pracně nachytaného bronzu dorazíte po celém dni u vody domů také s podrážděnou pokožkou, vyrážkou, a v horším případě i s alergií či akné.

Tymián i mateřídouška jsou velmi aromatické trvalky, které mnozí často pletou. Obě patří do stejného rodu Thymus a na první pohled může být pro oko laika je těžké rozeznat. Poradíme vám, podle čeho je od sebe dokážete odlišit.

Název prvotiny jednoho z největších rusky píšících spisovatelů 20. století Fazyla Iskandera byl Patálie s kozloturem. Vyšla v Moskvě v roce 1966 a v lehce zahalené podobě se vysmívala sovětskému šílenství kolem Chruščovova pobláznění kukuřicí. Iskander byl nelítostný a zároveň moc vtipný.

Coloradský nebo také americký brouk je škůdce, který umí potrápit mnohé zahrádkáře. Mandelinka bramborová totiž likviduje úrodu v letní sezóně, navíc se nedá jednoduše vyhubit, proto hodně pěstitelů sáhne po chemikáliích.

Mnoho diabetiků hledá způsoby, jak snížit svou hladinu cukru v krvi přirozenou cestou. Vesměs se jedná o velmi prospěšnou součást klasické léčby, která zahrnuje nejen doplňky stravy, ale třeba i léčivé rostliny. Objevte společně s námi výčet vitamínů, minerálů i bylin, které mohou zafungovat.

V době květu se řepík podobá divizně. Jako léčivá bylina se osvědčil už ve starověku a kouzelná moc je mu připisována stejně dlouho. Má potenciál pomoci při řadě problémů, v lidové medicíně se užívá například pro zklidnění trávicího traktu a je rovněž předmětem vědeckých výzkumů. Řepík lékařský (Agrimonia eupatoria) vypadá nenápadně, ale mnoho toho dokáže. Naši předkové mu proto dali přezdívku král bylin nebo královská bylina a využívali ho nejenom v lidovém léčitelství, ale jeho předpokládané magické vlastnosti oceňovali při různých rituálech.

Bylinné nálevy uleví nejen od bolesti, ale také mohou osvěžit v horkých letních dnech. Většinou se bylinky používají v případě, že máte nějaké onemocnění, ale slouží také jako prevence.

Středa 27. července je dnem venčení pokojových rostlin. Zní vám to šíleně? Svátek má ovšem docela logický základ. Stojí za ním herec Thomas Roy, který vymyslel přes 80 legračních svátků.

Bylinky posilují trávení, jsou bohaté na antioxidanty, podporují nervový a imunitní systém. Navíc jsou tu s člověkem od nepaměti. Není tedy divu, že obliba bylinných doplňků stoupá. Jak vybrat ten správný?

Někteří zahrádkáři zastávají názor, že nejvíce práce je na zahradě hlavně na jaře a na podzim. Pokud se ovšem snažíte udržet svůj trávník v parádní kondici, pak máte nejvíc práce právě v létě. Kromě pravidelné seče vás čeká hnojení nebo třeba postřik proti dvouděložným plevelům, a pokud vás stálá péče o intenzivní trávník nebaví, přinášíme vám srovnání s péčí o extenzivní trávník. Který je pro vás ten lepší?

K pěstování bylinek nepotřebujete žádné speciální znalosti ani zvláštní odvahu. Není to totiž nic složitého. K tomu, aby vám rostly a vy jste jimi mohli ochucovat různé pokrmy nebo nápoje, jim musíte zajistit slunce, kvalitní zeminu a dostatečnou závlahu. Které bylinky můžete úspěšně pěstovat klidně na okenním parapetu?

Každý, kdo alespoň párkrát viděl seriál Vraždy v Midsomeru, ví, že Valeriana, tedy kozlík je ve větší koncentraci smrtelně účinkující jed. Ovšem v malém množství je naopak velmi účinnou léčivkou, která nás může zbavit mnoha neduhů. Co byste o něm měli ještě vědět?

Kopřivy máte pravděpodobně na zahradě nebo je potkáváte při procházce přírodou. Rostou prakticky všude a často je vnímáme jen jako plevel, který nás může spálit. Ve skutečnosti se jedná o cennou bylinu, kterou můžete využít pro své zdraví. Kopřivy mají močopudné vlastnosti, mírní záněty, usnadňují trávení a zlepšují stav pokožky, vlasů i nehtů. Jak můžete kopřivu využít? Proč kopřivy pálí? Kopřivy jsou trvalky, které se nachází po celém světě.

/FOTO/ Jasně fialové květy a omamně silná vůně. Klejicha hedvábná, původně severoamerická jedovatá bylina, se stále častěji objevuje také na jihu Moravy. Před nenápadně vypadající rostlinou však varují ochranáři. Tvrdí, že je obrovsky nebezpečná především pro mandloně, kterým se v kraji daří.

Možná, že jste při procházce v přírodě narazili na srdečník. Této úžasné bylině se nevyhýbejte, obzvláště pokud vám už bylo padesát. Pro ženy v tomto věku je srdečník zcela nepostradatelný.

Našli jste na vaší broskvoni zkroucené listy? Máte co dočinění s placatkou broskvoňovou (Taphrina deformans). Jak se téhle houbě můžete bránit a jak ji zlikvidovat?

Řebříček obecný je obvykle považován za obyčejný plevel. Ve skutečnosti se jedná o velmi užitečnou rostlinu, kterou můžete snadno posbírat na loukách a využít její vlastnosti pro podporu svého zdraví.

Abychom prokázali svou sílu a dokázali si stát za svým – i s tím nám pomohou bylinky.

Ať už se o konopí říká cokoli, vonný olej z této diskutované byliny je zcela legálním léčebným prostředkem. Vždyť je doporučován lidem s revmatoidní artritidou, depresemi, posttraumatickými stresovými poruchami i nespavostí!

Určitě jste to už zažili také. Ten nepříjemný pocit po jídle, kdy pálí žáha, tlačí plný žaludek, břicho se začne nekontrolovatelně nafukovat. Poruchy trávení zná téměř každý z nás a někdy dokážou pěkně potrápit. Víte, jak s nimi bojovat? Vsaďte na sílu bylin, není to klišé.

Hořčík je nezbytný minerál, ale většina lidí ho nepřijímá v dostatečném množství. Je potřebný pro více než 300 buněčných reakcí! Na hořčíku závisí syntéza DNA, funkce nervů a srdeční rytmus. Nedostatek hořčíku lze zvrátit nejen pomocí potravin a doplňků stravy, ale i bylin.

Bylinky jsou velmi oblíbené, hlavně co se týče problémů se zdravím. Existuje jich mnoho na problémy se žaludkem nebo průjmem.

Zjistili jste, že vám na půdě visí pár svazků bylin, na které jste zapomněli? Uchovejte je správně, ať vám mohou v budoucnu během podzimu a přes zimu co nejlépe (a nejdéle) sloužit! Jak na to?

Léčivé rostliny nebo také byliny jsou velmi diskutovaným tématem, zejména co se týká jejich interakce s klasickými léky. Ani diabetik by tedy neměl nijak experimentovat, nežli se dostatečně poradí s odborníkem. Chcete se dozvědět více o tom, co je vhodné při diabetu? Pak se s námi ponořte do rozhovoru plného informací se sympatickou fytoterapeutkou Monikou Poledníkovou!

Místo kontroverzní Entropy léčivé byliny. Kopretina, pomerančovník, měsíček, afrikán nebo šrucha „rozkvetly“ na nejméně pravděpodobném místě v Bruselu, v sídle Rady Evropské unie.

Zatímco o mnohých bylinách a koření se píše neustále, o listech ořešáku toho běžně moc nenajdete a často lidé o jejich účincích na organizmus nevědí. A přitom listí samotné je stejně zajímavé jako vyzdvihované vlašské ořechy. Co léčí listí z ořešáku?

Na začátku tohoto příběhu byla jedna ztracená zahradnická knížka, na konci pak jedinečná sbírka historických herbářů. Petr Bílek je shromažďuje, nechává restaurovat, ale také umožňuje, aby promlouvaly k dalším, jemu podobným nadšencům.

Tenhle luční krasavec vás upoutá na první pohled sytě žlutou barvou. Jeho slunečná a léčivá energie vám zlepší zdraví i náladu.

Zase to nepříjemné bzučení. Stačí chvilka a otravný hmyz vám dokáže zničit dobrou náladu.

V přírodě nastalo období, kdy všechno bují, kvete a plodí. A to i léčivé byliny. Které je ideální sbírat teď v červenci? Doplňte si zásobu o ty nejlepší léčivky, které mají největší sílu právě teď v červenci.

Bylinky mají už stovky let své nezastupitelné místo nejen v lidovém léčitelství, ale také v kuchyni při přípravě jídla, jemuž dokážou dát svoji nezaměnitelnou chuť a vůni. V dnešní době se lidé stále více uchylují k přírodním bylinným prostředkům, čerstvým bylinám i přirozeným potravinám, aby si zachovali fyzické i psychické zdraví a svěžest. Které byliny by neměly chybět ve vaší kuchyni?

Pěstujete na zahradě oblíbenou modrofialovou levanduli a chcete si její voňavé kvítky uchovat? Není divu, protože se z této něžné květinky nemusíte radovat pouze v létě! Váš domov může provonět na dlouhou dobu. Poradíme vám, jak ji správně sušit, aby vám vydržela co nejdéle a v prvotřídní kvalitě.

Bylinky nejsou jenom výsadou dospělých, ale při správném výběru a použití mohou pomoci i těm nejmenším. Jakmile se však jedná o rostliny pro děti, neměli byste v žádném případě experimentovat a vždy vsadit na vhodné a ověřené rostliny v rozumném množství, aby jejich účinky nebyly ve výsledku škodlivé.

Letošní bylinkářská sezona pomalu začíná. Mezi nejúčinnější formy zpracování léčivých rostlin patří bylinné tinktury, konkrétně lihové extrakty z ideálně čerstvě utržených bylin, které si kromě účinných látek zachovají i rostlinnou sílu.

Bylinky jsou poklady naší minulosti. V dobách našich babiček totiž bylinky tvořily neodmyslitelnou součást koloritu zahrad i domácího jídelníčku. Patřilo jim samozřejmé a stěžejní místo vedle koření a dalších dochucovadel na kuchyňských policiích. A právem. Proč a jakým byste měli dát šanci?

Přesazování a množení vytrvalých bylin nám zajistí bohatou úrodu. Pokud se budeme o naše bylinky správně starat, nebude potřeba každé jaro nakupovat nové rostliny. A jestliže ještě svůj bylinkový záhon nemáte, je nejvyšší čas o něm začít uvažovat.

Léto láká ven k vodě a na výlety, ale fanynky a fandové lidové medicíny a léčivých rostlin míří do českých, moravských a slezských luhů a hájů na sběr bylin. Představujeme vám šest léčivek, které horký červenec nabízí ke sběru ve volné přírodě. A taky si připomeneme hlavní zásady, jak a kde bylinky správně sušit.

Vlasy jsou korunou krásy. Díky tradičním bylinným přípravkům, známým hlavně z ájurvédy, si je zachováte zdravé a bez jediné chybičky. Také podpoříte jejich zdravý růst a pěstěný vzhled. I při diabetu můžete mít okouzlující hřívu!

Zahradu v podzámčí zámku ve Valticích vás okouzlí rozmanitostí bylin i jejich vůní, které se v horkem tetelícím vzduchu v této přírodní lékárně i parfumerii prolínají jedna přes druhou .

Deprese je stav, kterým například jen ve Spojených státech trpí podle odhadů 17 milionů lidí. Nicméně skutečné číslo je pravděpodobně mnohem vyšší, protože ne každý, kdo depresí trpí, vyhledá pomoc odborníků. Důvody mohou být různé

Ve Žďárských vrších mohou lidé pomoci sbírat semena lučních bylin pro regionální osevní směs. Jejím vyséváním budou v kraji přibývat pestře kvetoucí trávníky, kde bude dost potravy pro hmyz. Letošní třetí sběr byl v přírodní rezervaci Volákův kopec u Kameniček na Chrudimsku, Petr Piechula ze správy CHKO tam sbíral kokrhel menší. O letních víkendech budou následovat další sběry, do kterých se může zapojit veřejnost.

Ve Žďárských vrších mohou lidé pomoci sbírat semena lučních bylin pro regionální osevní směs. Jejím vyséváním budou v kraji přibývat pestře kvetoucí trávníky, kde bude dost potravy pro hmyz.

Naše babičky (a už i ty jejich) věděly, proč nakládat bylinky do octa. Protože bylinkový ocet je báječně voňavý a získá i na chuti. Kombinuje navíc léčivé účinky bylin, které jsou vesměs vhodné pro podporu trávení, proti nadýmání i pálení žáhy.

Pro konec června není typický jen sběr devatera bylin, ale i nezralých vlašských ořechů. V tu dobu totiž obsahují látky, které dodají doma vyráběné ořechovici chuť a sílu.

Někdy to ve snaze dodržovat správné praktiky nakonec přeženeme a uškodíme si. To se stává zejména v případě přírodní léčby, protože dávkování a frekvence užívání mnoha léčivých bylin (včetně kurkumy) nejsou vždy předepsány.