Květinářství

Za patnáct let práce s květinami vypilovala Anna Vidršperková vizuální představivost k dokonalosti. K sestavení kytice jí tak stačí pár informací o tom, pro koho je. Ráda naslouchá příběhům zákazníků, ale už si nastavila hranice, přes které nejde.

Odvaha opustit kancelář, sázka na udržitelnost i proměna vzpomínek ve věčnou krásu. Poznejte inspirativní příběhy českých tvůrců a podnikatelů, kteří dokázali spojit lásku ke květinám a přírodě s úspěšným byznysem a našli svou vlastní díru na trhu.

Zítra je ještě státní svátek, dneska ale opravdu končí další týden. Takže je tu náš pravidelný souhrn toho nejzajímavějšího z něj. Víte třeba, co se děje s Mapy.com, že restart s vázáním květin nemusí být jen mentální detox nebo že obchodování na burze má leccos společného s pokerem?

Suchomilná letnička patří mezi rostliny, které většina z nás obdivuje v květinářstvích, ale na zahradě ji stále vídáme jen zřídka. Přitom jemné květy eustomy, připomínající růže, dokážou zdobit záhon, balkon i interiér celé týdny. Má však jednu důležitou zvláštnost.

Ha An Hoangová patří ke generaci Vietnamců, kteří se v Česku už narodili. Vystudovala mezinárodní byznys, dělala v Deloitte a měla i vlastní účetní firmu. Ale čísla ji nenaplňovala a pomalu spěla k vyhoření. I proto po večerech chodila na kurzy vázání květin, aby se odreagovala. Bavilo ji to. Sestra ji pak přivedla na myšlenku, že by si spolu mohly otevřít vlastní květinářství. Dnes mají v Praze dvě pobočky, obrat kolem deseti milionů a jejich Fleur21 ukazuje, že asijská floristika je trochu jiná než ta naše. Ha An Hoangová a její příběh je i součástí výstavy Little Hanoi, Next Generation.

Každý den v týdnu má v Česku svůj vlastní nákupní otisk. Platební data společnosti Global Payments ukazují, že pátky patří potravinám, benzinu či zverimexům, soboty módě a zábavě a pracovní dny hlavně zdraví a praktickým nákupům. Z dat je vidět i to, kdy Češi tíhnou k romantice. Například květinářství na Valentýna utrží pětkrát více než […]

Dekorace z tulipánů nemusí stát stovky korun ani vyžadovat floristické zkušenosti. Stačí obyčejná krabice, několik květů a pár minut času. Výsledkem je elegantní jarní aranžmá, které vypadá jako z profesionálního květinářství.

Důchod rozhodně nemusí připomínat nekonečnou nudu u televizních seriálů a luštění křížovek.

Množení karafiátů je překvapivě snadné a stačí k tomu jediný zdravý stonek z darované kytice. Karafiáty patří mezi květiny, které ve váze vydrží dlouho svěží a skvěle se hodí i k řízkování. Pokud vás zaujal neobvyklý odstín nebo plný květ, můžete si tuto krásu jednoduše namnožit.

Užitečnou novinku mohou využívat lidé v Českých Budějovicích. V krajském městě začal v pondělí fungovat první květinový automat. Jeho výhodou je nepřetržitý provoz a rychlý nákup bez čekání.

Předpovědi meteorologů se naplnily a západní Čechy zasáhly první bouřky letošní sezóny. Vydatně pršelo hlavně na Rokycansku, kde hasiči stavěli zábrany a čerpali vodu ze sklepů a garáží. Bahno z pole zavalilo i záhony květinářství, kde aktuálně sčítají škody. Letošní březen a duben byly nejsušší za posledních 65 let. Vyprahlá pole tak nedokážou zadržet vodu a vše steče.

Řezané květiny míří do Česka ve stále větším objemu. Loni jejich dovoz dosáhl rekordních 2,9 miliardy korun a potvrdil, že český trh stojí především na zahraniční produkci. Dominují nizozemské růže, tulipány i gerbery, zatímco domácí pěstitelé pokrývají jen zlomek poptávky.

Typická velikonoční výzdoba je sklizená, ale jaro ještě rozhodně nekončí. Tak si uvažte krásný a jednoduchý jarní věnec na dveře. Potřebujete na to jen pár přírodnin, které seženete v květinářství. Pojďte se inspirovat do videa.

Krafferova zahrada po zimě znovu ožívá. Unikátní prostor téměř v srdci Jindřichova Hradce nabízí místním i turistům oázu klidu s řadou aktivit. Za zdí areálu funguje zahradnictví, květinářství, místo pro setkávání, relax, cvičení, čtení i hry dětí.

Jaro je v plném květu a leckdo ho chce mít i kousek doma. V květinářstvích se teď nejvíce prodávají tulipány a narcisy, ale mnohde se nabízí i možnost samosběru za více než přijatelné ceny. A to lidi velmi láká, třeba tulipány z pole u Fulneku zmizely tak rychle, že nestihly ani rozkvést.

Francouzská studie odhalila, že řezané květiny prodávané v květinářstvích a supermarketech obsahují vysoká množství pesticidů – v jedné kytici bylo nalezeno až 46 různých reziduí. Většina testovaných obsahovala látky zakázané v EU, včetně karcinogenů a hormonálních disruptorů. Riziko hrozí zejména floristům, ale i koncovým zákazníkům. Zjišťovali jsme, jak jsou na tom květiny prodávané v Česku a kde hledat bezpečné alternativy.

V Liberci vzniklo nové květinářství Fancy Flowers. Za jeho vznikem stojí příběh odvahy, kreativity a jedné zdánlivě obyčejné myšlenky, která se postupně proměnila v realitu. Zakladatelka Natalie Vránová vsadila na originalitu a přináší do regionu něco, co tu dosud chybělo.

Společnost KYTKY KYTKY JENOM KYTKY přichází s inovací, kterou už brzy najdeš v nemocnicích i na nádražích či úřadech.

Česká květinářství hlásí změnu. Klasické karafiáty, které ještě nedávno plnily regály i vázy po celé zemi, ztrácejí svoji vévodící pozici. Na trůn usedá květina s omamnou vůní a okvětními lístky jemnými jako hedvábí, kterou zbožňují filmoví rekvizitáři i členové britské královské rodiny.

Doslova za pár korun si mohou lidé nedaleko Fulneku na Novojičínsku pořídit narcisy a tulipány. Květiny si totiž natrhají sami přímo na poli. „Je zajímavé je sledovat, jak chodí s dětmi, s košíky, se psy a k večeru zase zamilovaní,“ pousmál se jeden ze spolumajitelů plantáže Karol Vorčák.

Květinář Josef Dušátko postavil svůj byznys na tom, že květiny nemají být luxus. Jeho příběh dlouho působil jako splněný (trochu americký) sen o stánkaři, který to dotáhl až k desítkám prodejen a čtvrtmiliardovému obratu. Před rokem svou síť Kytky od Pepy prodal ambiciózní skupině Twist. Šlo o krok, jak rodinnou firmu posunout do světa franšízingu a odpočinout si od administrativy. Spojení se však vyčerpalo, Dušátko teď odchází a opouští brand, který zakládal. V mezičase už rozjel nový koncept.

V Berouně se uzavírá kapitola tradičních květinářství, když po pětatřiceti letech končí Květinářství U želviček a další provozovny. Rostoucí náklady a změny v nákupních zvyklostech obyvatel vedou k úpadku místních obchodů.

Jaro je již téměř za dveřmi, teď je ta správná doba vyrobit si květinovou dekoraci na stůl. A protože petrklíče jsou typickou jarní květinou, a navíc jsou nyní k dostání v každém květinářství, budou hrát hlavní roli v naší květinové míse.

Líbenka neboli Eucharis si získává pozornost nejen elegantními sněhobílými květy, ale také výraznou, příjemně omamnou vůní, která dokáže provonět celý pokoj. Přestože nejde o úplně běžnou pokojovou rostlinu, má jednu skvělou vlastnost, díky níž se rychle stane domácím favoritem: při správné péči umí kvést opakovaně během roku. Právě proto se s ním často setkáte i ve slavnostní floristice, kde vynikne čistotou barvy a jemným tvarem.

Srdcový list jako valentýnský chyták na zákazníky: Poroste jen šťastlivcům, kteří mu seberou kokosák. Svátek svatého Valentýna bude již brzy – a v obchodech se díky tomu začíná objevovat patřičný sortiment. Výjimkou nejsou ani květinářství, ovšem tam vás můžou napálit. Místo životaschopné a rychle rostoucí květiny, jak slibují, totiž dostanete opak.

Z Prahy do Podještědí vedla cesta floristky Renáty Koškové. Po letech ve velkoměstě a vlastním květinářství v Roztokách se přestěhovala pod Ještěd a dnes tvoří v Českém Dubu. Její kytice se inspirovaly místní krajinou, divokými loukami i rytmem ročních období. „Květina by měla mít svůj čas,“ říká floristka, která věří, že květiny jsou především způsobem, jak si lidé předávají radost. To potvrzuje i blížící se Mezinárodní den žen, který připadá na 8. března.

Květinářství Rosebud bývalo jako každé jiné.Dnes už se vněm ale neobjevují etiopské růže ani jiné květiny zafrických plantáží.

Mezinárodní den žen se každý rok pojí s jedním z nejklasičtějších gest vůbec. Přesto málokdo dokáže s jistotou pojmenovat každou květinu, kterou drží v ruce. Tento kvíz konečně prozradí, jestli se vyznáte, nebo jen lovíte pugét na poslední chvíli.

Aranžovací nebo floristická hmota je pro květináře každodenní pomůckou, díky níž dekorace drží tvar a déle zůstanou čerstvé.Stále častěji se ale řeší její dopady na životní prostředí.

V Česku má na 200 tisíc uživatelů a její služby využívá více než tisícovka zdejších restaurací, kaváren, pekáren či obchodů, které jejím prostřednictvím dávají do oběhu za sníženou cenu přebytečné jídlo a potraviny, jež by jinak vyhodily.  Nyní bude platforma Too Good To Go stejným způsobem „zachraňovat“ i nadbytečné květiny. „Posláním Too Good To Go je záchrana dobrého jídla před vyhozením, což chrání jak planetu, tak i její zdroje. Velké množství vody a půdy je však potřebné nejen k produkci…

Společnost Too Good To Go, která se zaměřuje na omezování plýtvání, do své mobilní aplikace nově zahrnula nabídku lokálních květinářství. Lidé tak mohou kromě neprodaného jídla se slevou nakoupit také nepoprodané řezané či pokojové rostliny.

Intelektuální, oduševnělá, kreativní i fyzicky náročná. Taková bývá překvapivě práce floristy. Přinejmenším toho špičkového, jakým je Karolína Žáčková. Několikanásobná mistryně republiky v tomto oboru, která Česko reprezentuje i na mezinárodních floristických soutěžích. Její výtvory jsou opravdu jedinečné.

Americký svátek všech zamilovaných se blíží mílovými kroky. Ačkoliv mnoho lidí říká, že ho neslaví, nejen prodejci květin mají napilno. Opravdový boom vypukne až v sobotu 14. února na svatého Valentýna, poptávka po květinách se ale zvyšuje už nyní.

Řezané růže budou letos na Valentýna výrazně dražší než loni, někde až dvojnásobně. Důvodem je kombinace vysoké poptávky, růstu cen na evropských květinových burzách a nákladnější logistiky. Květináři ale nečekají, že by zájem zákazníků výrazně polevil.

Za řezané růže lidé letos na Valentýna zaplatí o 50 až 100 procent více, hlavním důvodem zdražení je růst cen na květinových burzách v Nizozemsku a Německu i náklady na dovoz květin, uvedl Svaz květinářů a floristů.

Jen málokdo ví, že prořezávání orchidejí je tajemstvím jejich dlouhotrvající krásy. Zatímco zalévání je standard, úprava dokáže rozjasnit jejich půvab a podpořit zdravý růst. S tímto jednoduchým trikem budou vaše orchideje nádherně kvést. Zdroj

Zimní šero a chlad vás unavují? Oživte si byt jarními cibulovinami! Tulipány, narcisy a hyacinty nabídnou nejen pestrou barevnou paletu, ale také nádhernou vůni, která vám zpříjemní poslední zimní týdny. Díky správné péči vám tyto květiny vydrží dlouho potěšit. Zjistěte, jak se o ně starat a jak naložit s cibulkami po odkvětu.

Vsadit na rudou klasiku, nebo raději sáhnout po některé z jiných barev? Podívejte se, co znamenají a symbolizují jednotlivé odstíny růží. Jakou zvolit, pokud chcete udělat ženě radost, nebo pokud ji příliš neznáte? A jaké kytice budou letos na Valentýna trendy? Známe doporučení přímo od floristů z praxe.

Oblíbený květinový stánek z České ulice v Brně nakonec nezmizí. Mělo se tak stát kvůli stavbě podzemního kolektoru. Květinářství se ale v nejbližších dnech přesune jen o pár metrů dál, kde bude moci fungovat po celou dobu stavebních prací.

Růže, gerbery nebo chryzantémy, které běžně kupujeme v květinářstvích a obchodech, jsou plné pesticidů, ukázala francouzská studie. Toxické látky se přitom mohou vstřebávat kůží a při častém zacházení s květinami mohou škodit zdraví. Jak při nákupu poznat bezpečné kytice? A jak jsou na tom řezané květiny u nás?

Krásně barevné primulky neboli petrklíče jsou nenáročné jarní květiny. Při správné péči vydrží kvést celé týdny i v bytě. Tyto cenově dostupné rostliny rozzáří každý prostor a po odkvětu mohou růst na zahradě.

Když člověk dostane k narozeninám, svátku nebo třeba výročí řezanou květinu, zpravidla ve váze ani při správné péči nevydrží déle než týden. Rostlina postupem času zvadne a listy opadají nebo zežloutnou. Pokud je vám darovaných květin líto a chtěli byste zachovat jejich krásu na delší dobu, můžete si pomoci jedním květinářským trikem.

Pro rezidua pesticidů na řezaných květinách neexistují žádná omezení.Ani Svaz květinářů a floristů ČR se problematice nevěnuje.

Zatím ještě stále si mohou lidé v Brně nechat uvázat kytici ve stánku v prostoru mezi ulicemi Česká, Solniční a Veselá. Mají k tomu ale téměř poslední šanci. Známé brněnské prodejní místo s květinami na frekventovaném místě v centru, které se dvakrát krátce mihlo i ve filmu Dědictví aneb Kurvahošigutntág, půjde už brzy k zemi. Ustoupit musí stavbě nového tunelu pro inženýrské sítě.

Snad všichni bychom si přáli mít doma během zimy něco, co opravdu kvete a rozzáří interiér. Amarylis, správně hvězdník (Hippeastrum), je jednou z nejnápadnějších pokojových rostlin zimního období. Jeho obří květy v červené, bílé, růžové či pruhované kombinaci dokážou doslova nahradit celý vánoční stromek. A přitom péče není složitá – stačí znát pár pravidel, která rozhodují o tom, zda cibule pokvete, nebo jen vyžene listy.

Nenápadné květinářství v Třeboni skrývá zajímavý příběh. Podnik před čtyřmi lety rozjely dvě sestry, které s oborem předtím neměly nic společného. Začátky byly náročné, díky osobitému přístupu a píli si ale obě ženy dokázaly udělat dobré jméno a jejich práci si objednala agentura dokonce i na Pražský hrad.

Evropská komise (EK) vyzvala Maďarsko, aby přestalo nařizovat cenový strop u potravin a drogerie nemaďarským prodejcům.

Cíl Evropské unie snížit do konce roku 2030 množství potravinového odpadu při výrobě a zpracování potravin o deset procent považuje Potravinářská komora ČR za nesmyslný.

Zástupci firem, obchodních řetězců, zemědělců či potravinářů vítají opětovný odklad nařízení o odlesňování, o němžminulý týden informoval Evropský parlament.

Novela protierozní vyhlášky, kterou připravilo Ministerstvo životního prostředí (MŽP), se kromě vodní eroze soustřeďuje i na větrnou erozi.

Ve třetím kole programu Země II vybralo ministerstvo zemědělství (MZe) 75 výzkumných projektů, na které rozdělí celkem 1,25 miliardy korun.

Předsednictví Rady Evropské unie a zástupci Evropského parlamentu dosáhli v úterý pozdě večer předběžné politické dohody na úpravě unijních klimatických pravidel.

Vánoční stromky mohou lidé pořídit také z městských lesů v Chrudimi. Část probírky lesníci připraví k prodeji. V nabídce jsou letos smrčky, borovice i jedle. Nabídku lesy doplňují o prodej jedliček z plantáží, ty jdou na odbyt nejvíc, řekla vedoucí rekreačních lesů Soňa Součková. Stromky z lesa vs. stromky z…

Letošek může být společně s rokem 2023 druhým nejteplejším rokem v dějinách měření. Ve své zprávě to uvedla meteorologická služba Evropské unie Copernicus.

Strojírenská skupina Agrostroj Pelhřimov podnikatele Lubomíra Stokláska se loni dostala do ztráty, která činila 316,5 milionu korun.