Meruňky

Opilý Izidor, někdo zná i pod názvem Opilý Františkán, je fajn dezert, který má jedinečnou chuť a získá si každého milovníka sladkého. I vás! Tak pojďte do něj!

Konečně je tady sezona českých jahod. Upečte z nich tuhle nadýchanou tvarohovou bublaninu, která vám zpříjemní všednodenní ráno i víkendový relax.

Listové řezy s tvarohem a meruňkami peču hlavně v létě, když chci něco sladkého ke kávě a nechce se mi zadělávat těsto od začátku. Stačí listové těsto, vanilkou ovoněný tvaroh a pár zralých meruněk. Výsledek je rychlý, svěží a přesně takový, po jakém doma bývá největší sháňka.

Když přijde chuť na sladké, upečte si koláč. Poctivou dobrotu z jogurtového těsta, do které můžete přidat jakékoliv ovoce. Prostě mňamka, kterou máte hned hotovou.

Starou odrůdou roku 2026 se stala meruňka ´Velkopavlovická´. Proč určuje standard chuti a jak ji správně pěstovat? Češi milují žebříčky a vyhodnocování toho nejlepšího. Udělujeme ceny nejlepším filmům, hercům i zasloužilým umělcům. Stejně…

Když se ve dveřích objeví neohlášená návštěva, zachvátí vás panika: „Co jim nabídnu?“ Od teď panikařit nemusíte. Je tu rychlý koláč s drobenkou, který ozdobíte jakýmkoliv ovocem.

Patří sušené ovoce do zdravé spíže, nebo už je dávno OUT? Možná po něm sahá vaše babička i fitness influencer, ale na trhu se mezitím objevil tichý konkurent. Jmenuje se lyofilizát a – křupe, voní, vydrží roky. A účinnost? Připravte se: až 97 % původních živin uvnitř.

Houbová choroba známá jako moniliový úžeh patří mezi nejčastější příčiny náhlého vadnutí květů a výhonů meruněk. Na první pohled může připomínat poškození jarním mrazem, ale rozdíl bývá zásadní. Jak rozpoznat první příznaky, kdy zasáhnout a jak stromu pomoci, než se infekce rozšíří dál?

Domácí ovocná směs z broskví, meruněk a jablek je voňavá letní dobrota do buchet, jogurtů i jen tak na mlsání.

Zbyněk Merunka opustil Novu v roce 1999 a s manželkou postavil cukrářský byznys, který na vrcholu zaměstnával osm lidí. Pak přišla výpověď z nájmu od sousedky přes plot.

Po ledových mužích a teplotních výkyvech přichází víkend s letními teplotami až kolem 28 °C. Radost ze slunečného počasí ale kazí přetrvávající sucho – déšť nepřijde ani tentokrát.

Jarní mrazy způsobily českým ovocnářům škody za jednu až 1,5 miliardy korun. Letošní úroda bude podle odhadů o 51 procent nižší než pětiletý průměr. Ministr zemědělství už požádal Evropskou komisi o finanční pomoc.

Meruňky jsou ovoce, které na vás nepočká. Přivezete je ze samosběru, nasbíráte na zahrádce nebo je koupíte u pojízdného vozu, který stojí u silnice a prodavač na vás volá, že jsou sladké jako med. Jenže než dojedete domů, máte v kufru deset kilo ovoce, které hned zítra začne přezrávat. A vy najednou řešíte, co s ním.

Je to sice nenápadný keř, ale dokáže provonět celý balkon nebo terasu opojnou ovocnou vůní. V českých podmínkách ho ale nelze pěstovat úplně stejně jako ve Středomoří. Poradíme vám, co potřebuje, aby prospíval i u nás.

Každé léto dozrávají u cest žluté kuličky a půlka Česka se pře o to, jestli jsou to mirabelky nebo špendlíky. Odpověď je překvapivá: zřejmě ani jedno. Nejčastěji jde o myrobalán, druh slivoně, který si s oběma snadno spletete.

Limonádový není jen Joe, ale i buchta! Ne, není to vtip. Jde o překvapivě vláčný moučník, který si vás naprosto získá. Tak se do něj dejte.

Jednoduchá buchta, která vyhrává všechna kulinářská ocenění? No přece tahle obyčejná meruňková, do které můžete nacpat i jiné ovoce. I u vás bude jedna z nejoblíbenějších.

Připravte si s námi listové řezy s pudinkem a meruňkami podle receptu s postupem, který vám připomene chvíle strávené v kuchyni s rodinou. Tento jednoduchý dezert je ideální pro návštěvy i pro chvíle, kdy máte chuť na něco sladkého. Uvidíte, jak rychle se po něm zapráší!

Mřížkový koláč s tvarohem a meruňkami? Zůstává jen u nostalgie z dětství, nebo umí být opravdu šťavnatý a vláčný? V článku odhalíme, jak na pevnou náplň bez vaření, neprůtečnou marmeládovou bariéru a dokonalou mřížku na rodinný plech 42×32 cm. The post Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami: Recept na víkend appeared first on Prima Inspirace.

Hledáte osvěžující dezert plný ovoce a zdravější variantu klasického koláče? Vyzkoušejte náš vláčný meruňkový koláč s tvarohem a mandlovou moukou, který vás okouzlí svou chutí i texturou. The post Vláčný meruňkový koláč s tvarohem a mandlovou moukou appeared first on Prima Inspirace.

Řez meruňky rozhoduje o tom, zda strom přežije jarní mrazíky bez ztráty úrody. Stačí správné načasování a jednoduchý zásah během sezony. Ukážeme vám, proč řez meruňky není jen o tvaru, ale hlavně o tom, kdy strom vykvete a kolik plodů skutečně dozraje.

Tříbarevná buchta je takovým rodinným pokladem. Je to klasika s ovocem, tvarohem a vláčným těstem. Kdo by odolal? Tak se dejme do pečení.

Šlehačková bublanina je vzpomínkou na sladké chvíle strávené s rodinou. Podle receptu s postupem, který zvládnete i s hrnkem kávy v ruce, si připravíte jemný dezert plný ovoce, který potěší každého. Zkuste ji a nechte se unést její lehkostí!

Představte si strom, který v sobě spojuje sladkost letních meruněk a plnou chuť švestek – a můžete ji pěstovat nejen na zahradě.

Monilióza patří mezi obávaná houbová onemocnění, která dokážou během chvíle zničit plody i větvě některých ovocných stromů. Pro záchranu úrody, je nutné chorobě předcházet a včas ji odhalit.

Pytlíčky se sušeným ovocem mají stále auru něčeho zdravého. Vždyť je to přece jen usušené ovoce, ne? Při pohledu na tabulku s nutričními hodnotami ale rychle zjistíte, že množství cukru i kalorií je často překvapivě vysoké. Srovnali jsme meruňky, švestky, jablka, datle, mango, banán a rozinky.

Meruňkový koláč podle receptu s postupem z kynutého těsta je osvědčený letní moučník plný šťavnatého ovoce.

Víkendové slunce vystřídá mrazivý týden. Zatímco sobota nabídne příjemných 21 °C, od neděle teploty klesnou až k nule a v noci na pondělí hrozí mrazy do -3 °C. Zahrádkáři by měli chránit mladé rostliny, ovocné stromy jsou opět v ohrožení. Sucho navíc pokračuje.

Ranní mrazy mohou ve středu a čtvrtek zejména v Čechách poškodit pozdně kvetoucí ovocné stromy, hlavně třešně, višně a jabloně.

Ovocnáři se při nadcházející vlně mrazů soustředí především na ochranu cennějších druhů ovoce jako meruňky a třešně. Použijí například pálení svící nebo zadýmování sadů. V úterý to uvedl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Meteorologové předpovídají na středu a čtvrtek až třístupňové ranní mrazy zejména v Jihočeském, Plzeňském a Karlovarském kraji a v části středních Čech.

Ranní mrazy mohou ve středu a čtvrtek zejména v Čechách poškodit pozdně kvetoucí ovocné stromy, hlavně třešně, višně a jabloně.

Praha - Ranní mrazy mohou ve středu a čtvrtek zejména v Čechách poškodit pozdně kvetoucí ovocné stromy, hlavně třešně, višně a jabloně. Na síti X to uvedl Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ). V polohách kolem 400 až 500 metrů nad mořem mohou být ohrožené také meruňky nebo broskvoně, které v těchto výškách teprve kvetou a na mráz jsou z ovocných dřevin nejcitlivější.

Vyzkoušejte tříbarevnou buchtu podle receptu s postupem – kombinace těsta, tvarohu a meruněk vytvoří šťavnatý dezert na plech.

Do Česka dorazilo jaro. Teplé počasí ale rok od roku nastává dříve. To může být problém pro pěstování tuzemského ovoce. Mrazíky totiž mohou napáchat značné škody. Sadaři už letos hlásí škody. Výhled do budoucnosti je u některých druhů ovoce poměrně pesimistický.

Noční mrazy, které ve druhé půlce minulého týdne zasáhly většinu Česka, poškodily budoucí úrodu ovoce na jižní Moravě jen místy. Nejhůře dopadly broskvoně, někde jsou citelně poškozené i třešně. Meruňky přežily nízké teploty celkem dobře, ovocnáře ale překvapilo lokální poškození jabloní, které ještě nebyly v plném květu.

Už se v našich jižních krajích stává tradicí, že příliš brzy přichází jaro.  Příroda se probudí ze své zimní letargie, stromy krásně rozkvetou a pak s nečekanými jitřními mrazy, ještě dlouho před svátky svatých Pankráce, Serváce a Bonifáce, vše očekávání končí nejen zmrzlými květy řady ovocných stromů, ale i nadějemi zahrádkářů! A tak, stále častěji se objevují hlasy, že pěstovat u nás meruňky se nevyplatí…

Bojíte se o úrodu? Naučte se metodu zadešťování, která pomocí ledu ochrání květy meruněk a broskvoní před zmrznutím. Kvetoucí meruňky, broskvoně i drobné ovoce jsou s příchodem jara v ohrožení. Stačí jedna mrazivá…

Na rozkvetlé ovocné stromy na Jižní Moravě opět udeřily mrazy. Někteří sadaři či ovocnáři už nyní vědí, že budou obdobně jako v předchozích letech bez úrody a zvažují proto přechod na jiné plodiny. Největší problém je u meruněk, právě jejich opečovávání už řada pěstitelů vzdává.

Mák a letní ovoce k sobě neodmyslitelně patří. Tato maková bublanina s meruňkami a švestkami (nebo blumami) je důkazem, že i tradiční recepty lze ozvláštnit jednou jedinou ingrediencí. Mletý mák dodává těstu neuvěřitelnou vláčnost a jemně oříškovou chuť, která tvoří dokonalý kontrast ke kyselkavému ovoci. Celý moučník je završen poctivou porcí domácí drobenky, která v […] The post Maková bublanina s meruňkami a švestkami: Vláčný koláč s křupavou drobenkou appeared first on Prima Inspirace.

Koláčky se 2 druhy náplní uspokojí všechny milovníky poctivých sladkých pochoutek. Na povrchu jsou mírně křupavé a uvnitř úžasně vláčné.

/FOTO, VIDEO/ Pět dnů už se nevyspali a neustále hlídají sady – i v pátek v noci. Řeč je o ovocnářích v regionu, kteří své plodiny pěstují zejména na slunných stráních a pláních v okolí Slaného. Teplé počasí posledních dnů umožnilo rozkvést meruňkám, které při změně počasí patří tradičně k nejohroženějším plodinám. Meteorologové v nadcházejících nocích hlásí mrazíky, a právě velmi choulostivé květy to často odnesou jako první.

Současné ochlazení s nočními mrazy zřejmě zatím nadělalo v ovocných sadech jen lokální škody.

Současné ochlazení s nočními mrazy zřejmě zatím nadělalo v ovocných sadech jen lokální škody. Dnešní ráno bylo dosud nejmrazivější, teploty v sadech nejčastěji klesly k minus třem až minus pěti stupňům Celsia. Zasaženy mohly být meruňky, broskve, švestky a třešně, a to na Moravě a ve východní polovině Čech. Na přesnější hodnocení škod je ještě brzy, řekl ČTK předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Riziko poškození mrazy bude trvat zhruba do poloviny května.

Česko tento týden zasáhla série mrazivých rán. Ve čtvrtek klesly teploty na řadě jihočeských stanic pod -10 °C a teploty pod bodem mrazu byly na většině území. Ranní mrazy budou pokračovat až do konce týdne, nejsilnější dorazí v pátek.

Každé jaro stejná písnička: Meruňky v květu a mráz za dveřmi. Jak jsem to vyřešila jednou provždy? Stromy jsem přestěhovala do skleníku. Zajímá vás, jak to dopadlo?

Letošní jaro je opravdu velmi proměnlivé. Po pořádném teplu nad dvacet stupňů si musíme zvykat na chladnější počasí, bohužel i na mrazy. To může ohrozit právě kvetoucí meruňku, a vy tak můžete přijít o úrodu. Jak ji zachránit?

Předpověď počasí na příštích několik dní není pro zahrádkáře příliš optimistická. Téměř jako každý rok se setkáme s nepříjemnými dubnovými nočními a ranními mrazíky. To je zvlášť nepříjemné, protože většina ovocných stromů, včetně choulostivých meruněk jsou již plné květů. Někteří nedočkavci dokonce již zasadili do půdy první sazenice. Poradíme vám, jak poslední chladné dny na zahrádce přečkat bez větší újmy.

Ovocné stromy, z nichž mnohé jsou v nížinách již několik dnů v plném květu a ve středních polohách mohou rozkvétat, ohrozí především v pátek ráno, ale také o víkendu mráz. Na jižní Moravě, kde kvetou meruňky a broskve a rozkvétají třešně, očekávají meteorologové teploty kolem nuly. Výrazněji pod nulou může být na Vysočině, v Beskydech či na Šumpersku, uvedli odborníci z Ústavu výzkumu globální změny AV ČR – CzechGlobe, kteří spravují web Agrorisk.

Koláč, který skvěle chutná i vypadá, nemusí být nijak extra složitý. Zkuste i vy teto recept, který si vaše srdce i žaludek naprosto získá. A ozdobit můžete čímkoliv chcete.

Majitelé rozkvetlých meruněk a dalších ovocných stromů by měli zbystřit. Po víkendovém oteplení dorazí výrazné ochlazení a s ním i noční mrazy, které mohou úrodu poškodit. Teploty spadnou pod nulu už v noci na úterý a chladné počasí vydrží podle meteorologů až do konce týdne.

Úterní ráno přineslo do Česka výrazný návrat chladu. Podle ranních údajů Českého hydrometeorologického ústavu se teploty v 5:00 pohybovaly většinou mezi 3 a minus 2 stupni Celsia, přičemž pravděpodobně nejnižší hodnotu hlásila Kvilda-Perla na Šumavě s minus 9,3 stupně. Meteoroložka Dagmar Honsová pro ŽivotvČesku.cz upozornila, že podobně studená rána budou pokračovat nejméně do konce týdne a mráz může poškodit kvetoucí ovocné stromy, zejména meruňky.

Velikonoční studená fronta přinesla do Česka výrazné ochlazení až o 10 °C. Chladné počasí vydrží po celý týden. Jasnější obloha zároveň zvýší riziko nočních mrazů, kdy teploty mohou klesat až k -4 °C. V ohrožení jsou kvetoucí ovocné stromy, zejména meruňky.

Dvojctihodné koláče můžete ochutnat v různých verzích, a tyhle s tvarohem uvnitř, ty jsou excelentní. Přesvědčte se sami. Videonávod vám poradí, jak na ně.

„Majitelé kvetoucích meruněk pozor,“ varovali odborníci z Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) na sociální síti X. Po teplých velikonočních dnech totiž podle jejich předpovědi přijde výrazné ochlazení. A zatímco přes den teploty místy vystoupají až k 15 °C, v noci mohou klesnout i pod bod mrazu.

Kakao, jemný tvarohový krém a šťavnaté meruňky v jednom řezu. Domácí buchta, která voní létem a mizí ze stolu rychleji, než stačí vychladnout.

Hledáte elegantní dezert z nadýchaného sněhu ve stylu známé Pavlovy, ale ve velikonočním stylu? Máme ho! Je doplněný jemným citronovým krémem, šťavnatými meruňkami a křupavými pistáciemi. Sněhová vajíčka potěší nejen svou lahodnou chutí, ale i vzhledem. Perfektní slavnostní sladkost pro mlsné jazýčky.

Těsto z drobenky? Proč ne! Podle tohoto receptu upečete výtečný víkendový koláč. Druh ovoce můžete upravit podle sezóny a dostupnosti.

Nedaří se vám upéct mazanec, který by vypadal jako ze žurnálu? S receptem cukráře Josefa Maršálka to zvládnete i napoprvé. Stačí dodržet pár jednoduchých pravidel a bochánek bude krásně nadýchaný, lesklý a bez prasklin.

Kdo by neznal Florida řezy, že? A nebo vy je opravdu neznáte? Tak to je na čase to napravit. Honem se dejte na jejich přípravu. A budete se olizovat až za ušima.

Když se řekne letní pečení, většina z nás si vybaví právě ovocný koláč. Meruňky jsou pro tento účel ideální – jejich jemná nakyslost se v troubě krásně rozvine a v kombinaci se sladkým těstem vytvoří dokonalý balanc. Tento recept na meruňkový koláč s poctivou máslovou drobenkou je rychlý, vláčný a díky polohrubé mouce krásně nadýchaný. […] The post Domácí meruňkový koláč s drobenkou: Nadýchaná klasika, která provoní dům appeared first on Prima Inspirace.