Mléko

Z dýně lze připravit spoustu pokrmů a jedním z mých oblíbených jsou dýňové palačinky. Můžete je uvařit podle tohoto receptu a dochutit či ozdobit dle vlastní chutě a fantazie.

Ještě před rokem se české domácnosti před Vánocemi obávaly hlavně ceny másla. Tehdy se mluvilo o prudkém zdražení, které nakonec prověřoval i Úřad pro ochranu hospodářské soutěže. Letos je situace překvapivě opačná. Máslo zlevňuje, a to velmi výrazně, zatímco klíčové suroviny pro některé druhy cukroví – zejména ořechy – zamířily strmě vzhůru. Kombinace těchto pohybů vytváří cenovou mapu, která je mnohem složitější než loni a nutí spotřebitele přemýšlet, jakou podobu vánoční cukroví vlastně bude mít.

Kdo neochutnal, neuvěří. Rebarborový koláč podle tohoto receptu je skutečnou lahůdkou, ve které se snoubí příjemný piškot a osvěžující rebarbora.

Jedno z nejlidovějších českých jídel, které vzniklo z potřeby nevyhazovat starý chléb a později se z něj stává nostalgická pochoutka, kterou si doma rádi dáme k snídani nebo k večeři. Vyzkoušejte také náš recept s postupem.

Máte hodně švestek a nevíte co s nimi? Kromě povidel a slivovice máte i jinou možnost – tento výborný švestkový koláč podle našeho receptu s postupem krok za krokem.

Od patnácti let roznášel mléko na bratislavském nádraží a šetřil každou korunu. Rok ležel v nemocnici ve Švýcarsku, kde se naučil perfektně francouzsky. A šest let strávil v Maroku, kde jeho dcera vyhrávala tenisové turnaje, přičemž on budoval obchodní kontakty.

Skořicoví šneci jsou pochoutka, ale nejvíc si na nic pochutnáte, když si je připravíte doma. Hmm… už cítíte tu vůni podzimu?

V obchodech lze teď krátce před Vánocemi klasickou kostku másla koupit za méně než třicet korun.

I tradiční vánoční cukroví lze připravit v o něco zdravější podobě, aniž byste přišli o jejich typickou vůni a chuť, které k Vánocům neodmyslitelně patří. Stačí jen pár drobných úprav v surovinách. Připravili jsme pro vás pět ověřených receptů na oblíbené vanilkové rohlíčky, linecké, marokánky, perníčky a sádlové důlky.

Slané chuťovky jsou perfektní pro párty, oslavy nebo jen jako skvělá svačina. Tento recept vám ukáže, jak si připravit malé slané bůlky, které můžete podle chuti naplnit pomazánkou, salámem nebo čímkoli, co máte rádi. Ingredience: 500 g polohrubé mouky 300 ml mléka (možná potřebujete i více) 30 g másla 30 g droždí Sůl Trochu cukru […] The post Recept na skvělé chuťovky na sváteční stůl appeared first on Prima Inspirace.

Jakmile je jednou ochutnáte, pochopíte, že \"fazolové\" není synonymem pro dietní, ale pro vláčné ,syté a překvapivě návykové.

Tyto domácí vafle, připravené podle receptu s postupem, jsou křupavé zvenku a jemné uvnitř, ideální ke sladkým i slaným kombinacím a hotové za chvilku v každém vaflovači.

Myslel jsem si, že po loňské máslové epizodě už většina redakcí pochopí, jak snadno se dá veřejnost zmást, když se propojí senzacechtivost některých médií a chuť velkopotravinářů zdražovat bez důvodu.

Lineckou buchtu můžete upéct na mnoho způsobů, třeba s ovocem nebo tvarohem podle našeho receptu s postupem. Tato náplň z pudinku a zakysané smetany buchtu je vláčná a bohatá.

Současný pokles cen másla způsobuje podle Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR zejména dlouhodobý přebytek mléka a také to, že mléko rychle zlevňuje.

Lahodné likéry jsou úzce spojené s Vánocemi. Co letos vyzkoušet něco méně typického a na Vánoce zazářit italskými likéry? Přinášíme vám dva recepty na tuto lahodnou pochoutku.

Dvoubarevná bábovka z plechu připravená podle receptu s postupem spojuje vláčné hrnkové těsto s rumovými rozinkami, vanilkovou i kakaovou vrstvou a díky pečení v menším pekáčku si udrží výšku i krásnou vláčnost.

V českých obchodech se objevilo máslo za ceny, které připomínají éru před zdražovací krizí. Zatímco ceny brambor, eidamu či pečiva rostou, máslo jde proti trendu. V rámci slevových akcí s věrnostními programy jednotlivých řetězců jej bylo možné najít i pod 30 korun za kus. Podle aktuálních dat ČSÚ přitom stojí běžná 250gramová kostka v průměru 62,35 koruny, tedy o dvě koruny méně než v říjnu a téměř o devět korun méně než loni.

Potravinářská komora ČR chce vzít Čechům levné pečení. Skrze svého mluvčího zveřejnila prohlášení, v němž vyvolává dojem, že se v obchodech prodává nekvalitní máslo a že brzy dojde k jeho zdražení. Způsob takového komentování vývoje cen přitom může naznačovat, že se Potravinářská komora snaží v rozporu se zákonem doporučovat svým členům konkrétní cenovou politiku. Pravým důvodem současných slev másla je dlouhodobý přebytek mléka a jeho rychle klesající ceny. S ohledem na plánované snížení ceny energií novou českou vládou a trvajícím snižováním cen mléka není žádný objektivní důvod pro to, aby máslo v nejbližších měsících zdražovalo. Obchody se zásadně distancují od jakékoliv snahy Potravinářské komory poškodit české zákazníky a uměle jim zdražit potraviny.

Bramborová kaše patří mezi ta jídla, u kterých si člověk myslí, že na nich není co zkazit. Jenže, kdo ji dělá pravidelně, ví, že někdy vyjde nadýchaná a jemná a jindy zase těžká a lepkavá. Přitom rozdíl často nestojí na surovinách, ale na jednom malém detailu při přípravě.

Mikuláš klepe na dveře a supermarkety se předhánějí v akčních nabídkách! Tento týden můžete nakoupit máslo už od neuvěřitelných 27,90 Kč v PENNY, trvanlivé mléko za 9,90 Kč v Albertu a banány za pouhých 17,90 Kč v Lidlu i PENNY. Připravili jsme pro vás kompletní přehled nejlepších slev z letáků Albertu, BILLY, Kauflandu, Lidlu, PENNY a Tesca. Kromě základních potravin za skvělé ceny najdete v akci i suroviny na vánoční pečení, mikulášské balíčky pro děti, exkluzivní alkohol i vánoční dekorace. Řada obchodů navíc láká na speciální novinky – od spolupráce s influencerem Těhotnej kuchař až po tiché ohňostroje šetrné ke zvířatům!

Domácí houskový knedlík může být věda, i když se skládá z tak málo ingrediencí. Vsaďte na náš recept a uvařte si nádherně nadýchaný knedlík.

Úžasné koláčky s tvarohem a povidly jsou skvělou volbou pro milovníky sladkého pečení. Jsou vhodné jako sladká svačinka, dezert k čaji či kávě nebo na zpestření rodinných oslav. Toto sladké pečivo je relativně snadné připravit a díky tvarohové náplni jsou také relativně zdravé. Navíc můžete s tímto receptem experimentovat a měnit náplň podle svých představ […] The post Úžasné koláčky s tvarohem a povidly: Recept na tradiční kynuté koláče plněné klasikou appeared first on Prima Inspirace.

Vánoce se blíží a s ním pečení cukroví a vánoček. Bojíte se těch velkých? Teď už nemusíte – my pro vás máme recept ze sedmi pramenů.

Krupicová kaše je fenomén, který si mnoho z nás pamatuje z dětství a vzpomíná na něj s láskou. Jemný krémový pokrm se připravuje vařením krupice, špetky soli a mléka. Do uvařené kaše se pak už jen zamíchá plátek másla a kaše se posype skořicí, kakaem a cukrem. Připravit se dá i ve výživnější fit verzi – stačí nahradit pšeničnou krupici špaldovou, případně přidat práškový protein. Základní recept na krupicovou kaši opravdu není nijak složitý. Potřebujete jen krupičku, mléko, máslo a špetku soli. Spíše je důležité dodržet správné poměry jednotlivých surovin a dát krupičce čas, aby nabobtnala a dobře se uvařila.

Není sýr jako sýr. Zatímco ty tavené jsou plné solí a jejich konzumaci bychom měli velmi omezovat, ty měkké, jako například brynza, jsou extrémně zdravé a hříšně podceňované. Přitom jsou levné a vaše zdraví nabudí jako máloco.

Příprava vlastního slazeného kondenzovaného mléka je jednoduchý a uspokojivý proces, který přinese do vaší kuchyně dotek autenticity. Tento recept vám umožní vytvořit domácí verzi oblíbeného sladidla, které je ideální pro pečení, vaření nebo jako přísada do vaší oblíbené kávy či čaje. Ingredience 300 g cukru krupice 900 ml plnotučného mléka Velká lžíce Zlaté Hané (nebo […] The post Recept na domácí slazené kondenzované mléko appeared first on Prima Inspirace.

S příchodem chladnějších dní všichni hledáme způsoby, jak se zahřát a posílit imunitu. Jedním z nejpříjemnějších a nejchutnějších pomocníků může být zlaté mléko, známé také jako kurkuma latté. Tento horký nápoj sytě žluté barvy nejen skvěle chutná, ale je také plný látek prospěšných pro naše zdraví. Jeho kořeny sahají až do starověké indické ájurvédy, kde se po staletí používá jako lék na nejrůznější neduhy.

Není nad domácí koláče. Upečte si je i vy, náplň je jednoduchá, jen tvaroh pár jahod a mandličky nebo zkuste i jiný posyp.

Chcete-li luxusnější výsledek, opečte toastový chléb na suché pánvi, než jej začnete namáčet do mléka a vrstvit.

Řezy, které upečete ze surovin doma dostupných, máte-li po ruce listové těsto. Jablíčka a pudink doma určitě najdete a moučník je za chvíli na stole.

Výrobci slazených nápojů upravili recepturu, aby se vyhnuli dani z cukru, kterou už na ně téměř 10 let uvaluje Velká Británie. Vláda Keira Starmera však přichází s plánem, jak tuto daň rozšířit. Nově se má týkat mléčných nápojů stejně jako nejrůznějších balených nápojů na bázi kávy. Úpravy se dotknou také limonád.

Mléčné výrobky se v posledních letech staly terčem protichůdných názorů. Rozsáhlý vědecký přehled však nabízí střízlivější a pro někoho možná překvapivě pozitivní pohled na to, co jejich konzumace skutečně znamená.

Zajímavé na houskách se slaninou je to, že každá vypadá trochu jinak a je vidět, že byly pleteny s láskou.

Základ likéru tvoří žloutky, mléko a kapka alkoholu. Ale ve skutečnosti je to hlavně trpělivost a cit, co mu dodává jeho typickou chuť.

Dobrá zpráva před Vánoci. Pečení vánočního cukroví by se letos nemuselo kvůli máslu prodražit. Letošní extrémně dobrá sezona totiž způsobila přebytek mléka i másla na světových trzích. Jejich cena na západě Evropy již klesla a tento pokles se postupně přelévá i do Česka. Navíc mléko v zimních měsících obsahuje více tuku, proto klesají také náklady na výrobu másla. Pokles ceny proto bude ještě pokračovat, očekávají experti.

Pistáciové energetické kuličky podle receptu s postupem – nepečená zdravá svačinka z pistácií, datlí a kokosu, jemně doslazená medem, ideální do práce i na cesty a krásně zelená díky pistáciím.

Vzpomínáte na legendární krtkův dort? To byla mňamka. Teď si můžete upéct muffiny ve stejném stylu, akorát se to lépe jí.

Jistě už jste někdy slyšeli o blahodárném nápoji, nazývaném zlaté mléko. Hlavní složkou je kurkuma, která má silné protizánětlivé účinky. Tento nápoj pochází z Indie, kde se popíjí již stovky let a dokáže zatočit se špatnou náladou i s nejrůznějšími zdravotními problémy.

Sýr je mléčný výrobek. Vyrábí se vysrážením mléka pomocí syřidel. Sýry se nejčastěji vyrábí z mléka krav, ovcí a koz. Rozdělují se podle druhu přípravy na tvrdé, měkké, kyselé, sladké, zrající, pařené, uzené nebo tavené.

Tohle asi zná každý rodič. Váš malý andílek se najednou večer promění v nezkrotného divocha, který ne a ne zavřít oči. Bohužel žádné kouzlo, které by ho přimělo ke spánku, neexistuje, ale známe pár osvědčených rad, které zabírají.

Rychlá kelímková buchta se švestkami podle receptu s postupem, vláčný nadýchaný korpus se zakysanou smetanou doplněný křupavou drobenkou a šťavnatým ovocem – ideální, když potřebujete upéct něco dobrého během chvilky.

V záplavě pečiva z celého světa zůstává stálicí naší kuchyně povidlová buchta. Taková, s níž se Honza vydával do světa, aby tam získal princeznu a půl království. Kynuté těsto s náplní švestkových povidel, to je kombinace, která se neomrzí. A když máte ten správný recept, po buchtách se jen zapráší.

Někdy je nejlepší klasika. A proto pro vás máme recept na tradiční českou vánočku s rozinkami a zdobenou sekanými mandlemi.

Úžasné koláčky s tvarohem a povidly jsou skvělou volbou pro milovníky sladkého pečení. Jsou vhodné jako sladká svačinka, dezert k čaji či kávě nebo na zpestření rodinných oslav. Toto sladké pečivo je relativně snadné připravit a díky tvarohové náplni jsou také relativně zdravé. Navíc můžete s tímto receptem experimentovat a měnit náplň podle svých představ […] The post Úžasné koláčky s tvarohem a povidly: Recept na vláčné kynuté koláčky jako od babičky appeared first on Prima Inspirace.

Rychlá jablečná hrnková buchta se skořicovou drobenkou a plátky jablek, která potěší svou vláčností i jednoduchostí, podle receptu s postupem pro domácí pečení bez vážení.

Vánočka není žádná žádná sranda. A co teprve, když ji máte uplést ze sedmi pramenů. Náš podrobný návod vám pomůže.

Trdelník známe ze stánků, ale domácí úplně ne. Pojďme to společně napravit. Upečte si domácí trdelník podle našeho receptu.

Zlatý chia pudink je inspirovaný zdravým zlatým mlékem, které díky spojení kurkumy a pepře dokáže posílit naší imunitu a navíc skvěle chutná.

Když mléko teklo ze sáčku dřív, než jste došli domů, Granko bylo pokladem a mandarinky existovaly jen v plechu, svět potravin vypadal úplně jinak. Nebylo toho moc, ale nám to většinou i chutnalo. A hlavně – máme na to překvapivě hezké a úsměvné vzpomínky.

Piškotová střecha podle receptu s postupem. Slavnostní dezert s máslovým nebo Mascarpone krémem, který zaujme vzhledem i chutí.

Pokud jste milovníkem orchidejí a tyto krásky zdobí parapety, tak jistě hledáte způsob, aby co nejdéle kvetly.Samozřejmě existují speciální přípravky určené přímo na tento typ pokojových rostlin, ale jejich životabudič nejdete i doma a nemusíte tak utrácet zbytečné peníze. Skvěle zafunguje například obyčejná brambora nebo rýžová voda.

Přirozená  délka života krav je až 20 let. Dnes je.. celý článek

Zřejmě nejoblíbenější snídaňovou kaší je kaše ovesná, přesto je vhodné občas trochu změnit jídelníček a vyzkoušet i jiné možnosti. Mezi další chutné varianty patří kaše rýžová, pohanková a třeba právě jáhlová. Provedeme vás její jednoduchou přípravou.

Domácí škvarky lze připravit i v domácí pekárně. Pokud jí vlastníte, můžete to vyzkoušet, ale nikdy nedávejte sádla více než do poloviny mísy, protože pustí tuk a zvětší tím svůj objem.

Vyrobit si doma vlastní nitě, oštiepky nebo jiné tažené sýry rozhodně stojí za to. Ne vždy se to ale podaří, jelikož i domácí výroba sýrů má svá úskalí. Pokud tyto sýry milujete a vyrábíte je, určitě nepřestávejte číst. My se v následujících řádcích zaměříme na to, jakých chyb se nejčastěji dopouštějí začátečníci. Mnohdy jde o doslova triviální záležitosti, kterých se lze jinak bez problémů vyvarovat.

Ptačí mléko je vynikající retro dezert, který mnoho lidí možná ani nezná. Za vyzkoušení stojí tento v jahodové variantě na piškotovém základu ve formě řezů. Budete se olizovat až za ušima.

Máte rádi vláčné buchty a nikoliv suché těsto, kterým se akorát zakuckáte? Pak vsaďte na tuto „mokrou“ buchtu s tvarohem.

Řezy „obližprst“ mají vtipný název, který dokonale vystihuje, jak jsou dobré. Připravte si je i vy. S naším návodem to zvládnete jedna radost.