Špekáčky

Špekáčky

Nejnovější články na Seznamu na téma Špekáčky

  • Cooky

    Pečené špekáčky s pivní zálivkou: Osvědčený recept na buřty na pivu

    Před 2 dny
    Přiznám se vám, že buřty jsem dlouho považovala za pouhou grilovačkovou záležitost. Pak jsem zkusila naložit špekáčky do černého piva se zeleninou a strčit je do trouby – a byl to jiný svět. Šťavnatá cibulka nasáklá pivní zálivkou, chilli, sojovka a kmín udělají z obyčejných špekáčků jídlo, které na stole nevydrží dlouho. K tomu krajíc poctivého chleba a večeře je hotová.
     Komentáře

  • Proženy

    Co vařit v létě na chalupě? 5 jednoduchých receptů, které chutnají a nezaberou moc času

    Před 3 dny
    Česká chalupářská kuchyně je rychlá, sytá, výživná – a především dobrá. V těchto výborných receptech využijete sezonní suroviny, nezaberou moc času a chutnají přesně tak, jak od pohodového letního hodování čekáte.
     Komentáře

  • Svět potravin

    Kupujete špekáčky na oheň? Výrobek plný masa od toho ošizeného poznáte podle jednoduchého vodítka

    Před 4 dny
    Nedávný test deseti výrobků pořízených v obchodech a řeznictvích prokázal rozličnou škálu v obsahu masa – to se objevovalo přibližně od 50 do 89 procent. Lišilo se také množství tuku, vody, bílkovin nebo kolagenu. Ukázal se i zajímavý fakt, a to, že dražší špekáček automaticky neznamená více masa ani lepší složení.
     Komentáře

  • Novinář v domácnosti
    naMédium

    Není špekáček jako špekáček. Nespalte se špatným výběrem

    Před 4 dny
    Když se řekne opékat buřty, není to jen tak. Většinou myslíme špekáčky, ale prodejci jsou fištróni. Stačí chvíle nepozornosti a na opekací vidlici napíchujeme různé napodobeniny.
     Komentáře

  • Epeníze

    To nebude mít Andrej radost. Lidé se smějí videu, kdy Havlíček nakoupil buřty u řezníka

    Před 8 dny
    My Češi si dokážeme dělat legraci prakticky z čehokoli. Poměrně hodně posměchu a také zajímavých připomínek sklidilo video Karla Havlíčka na sociální síti X. Ministr průmyslu se jednoduše nechal natočit, jak odchází z malého krámu s uzeninou, kde si nakoupil kvalitní špekáčky. Možná, když se chtěl ukázat na videu lidovým, ani netušil, jakou lavinu různých připomínek spustí. Za zmínku stojí hlavně ten, že nebude mít Andrej radost.
     Komentáře

  • Novinky

    Velký test špekáčků: Rozdíly v podílu masa a ceně jsou obrovské

    Před 10 dny
    Léto je hlavní sezonou špekáčků, opékáme je rádi u táboráku i na zahradě na grilu. Jenomže pod stejným názvem se prodávají výrobky, které se výrazně liší jak cenou, tak i složením. Zda nejsou šizené a obsahují skutečně tolik masa, kolik výrobci deklarují, si nechaly Novinky zjistit v laboratoři Eurofins. Test odhalil obrovské rozdíly v kvalitě.
     Komentáře

  • Cooky

    Buřty na černém pivu: Hospodská klasika, po které se jen zapráší

    Před 12 dny
    Buřty na černém pivu jsou hospodskou klasikou, která ale nepatří jen do stravovacích zařízení. V klidu a možná ještě lépe si je můžete připravit i doma.
     Komentáře

  • Žena-in

    Špekáčkoví ježci v marinádě z kečupu a česneku

    Před 12 dny
    Když máte moc dobré špekáčky, opravdu poctivé a plné chuti, tak je stačí jen opéct na ohni. Ale co když si s nimi chcete ještě trochu pohrát a vykouzlit opravdovou dobrotu? Naložte je do naší marinády!
     Komentáře

  • Arecenze

    Nejhorší špekáčky poznáte podle procenta masa a dalších informací na obalu

    Před 13 dny
    Sezóna opékání špekáčků je v plném proudu. Lidé si po večerech užívají vůni kouře a příjemné chvíle, které se podobají starým dobrým časům, a opékají špekáčky u ohně.
     Komentáře

  • VařímeDobroty.cz
    Zdroj v angličtině

    Rychlé jídlo na chatu pro celou rodinu – plný pekáč za pár korun. Stačí párky, marináda z piva a kysané zelí

    Před 14 dny

    ·

    Klobásy na zelí jsou poctivým a pikantním jídlem, které se hodí k obědu i k večeři. Jsou šťavnaté a mají neodolatelnou vůni.
     Komentáře
    Chcete dostávat články z anglických zdrojů?

  • Cooky

    Lečo jinak: Hustá zeleninová směs s paprikou a vejci, která přesvědčí i ty, kteří ho dřív neměli rádi

    Před 15 dny
    Lečo nemusí být jen sklenička ze spíže. Tohle je poctivá verze s oloupanými špekáčky, paprikami al dente a zvlášť usmaženými vajíčky na másle - a podává se s čerstvým chlebem.
     Komentáře

  • VařímeDobroty.cz

    Super recept na poctivé české lečo se špekáčky – díky tomuto triku s rajčaty je jeho chuť ještě lepší a výraznější

    Před 15 dny
    Lečo s uzeninou a vejci je šťavnatou rychlovkou, perfektní k lehkému obědu nebo rychlé večeři. Zasytí a jeho přípravu zvládnou i začátečníci.
     Komentáře

  • Proženy

    6 nejlepších receptů ze špekáčků: Od zapomenuté retro klasiky po novinky, které si zamilujete

    Před 17 dny
    Špekáčky zná většina lidí především v jedné podobě – opečené nad ohněm a s hořčicí na talíři. Jenže tahle surovina si zaslouží víc než jen rychlou úpravu na klacku. Pojďte se na špekáčky podívat trochu jinak. Tyto recepty vám ukážou, že i z obyčejných buřtů připravíte nápaditá a chutná jídla.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Jak oloupat špekáčky, aby se nepotrhaly: Perfektní buřtguláš i utopence zajistí jednoduchý postup

    Před 26 dny
    Špekáčky jsou skvělé nejen na oheň, ale i do buřtguláše a na utopence. Někdy je nejdřív potřebujeme zbavit slupky. Ukážeme, jak oloupat špekáčky, aby zůstaly hladké a neponičené. S naším postupem se nebudete trápit s loupáním, ale budete se věnovat přípravě skvělého jídla.
     Komentáře

  • Nespěchej

    Jak nařezat špekáček, aby se propekl, ale nespálil

    Před 1 měsícem
    Grilování špekáčků patří k oblíbeným letním aktivitám, ale málokdo ví, jak je správně připravit. Existuje hned několik osvědčených technik nařezání, které zajistí rovnoměrné propečení bez připálení. Ať už zvolíte spirálu, chobotnici nebo ježka, každá metoda má své výhody a vašemu jídlu dodá originální vzhled.
     Komentáře

  • Olí Štrejbarová
    naMédium

    Naříznutí ze špekáčku šťavnatou pochoutku nedělá. Přesto by za zvyk část Čechů dala ruku do ohně

    Před 1 měsícem
    Opékání špekáčků je hluboce zakořeněná česká tradice. I když se různé formy opékání uzenin objevují i v jiných zemích, u nás zvyk povýšil na svérázný společenský fenomén, na který má každý svůj zaručeně nejlepší postup. Jenže – který je ten nejlepší?

  • Kupi Magazín

    Bílá pěna na grilu značí náhražku. Řezník popsal, jak podle řezu vybrat poctivý špekáček

    Před 1 měsícem
    Teplé letní večery přímo lákají k ohni nebo grilu. Voňavá uzenina k prázdninám prostě patří, jenže špatný nákup dokáže rodinnou pohodu spolehlivě zkazit. Jak na první pohled odlišit poctivý špekáček od gumové napodobeniny plné separátu, proč některé kousky začnou nad uhlím podivně pěnit a na jaké slovní chytáky prodejců si dát pozor? Náš web vyzpovídal pana Vlastimíra Fikejze, vedoucího vyhlášeného podorlického řeznictví, který vám poradí, jak si vybrat ty nejlepší suroviny pro vaše letní hodování.
     Komentáře

  • Refresher

    Velký test špekáčků: za ty vítězné tě budou u táboráku uctívat

    Před 1 měsícem
    Pokud plánuješ zažít co nejlepší táborákovou atmosféru, potřebuješ ten správný špekáček. Zjistili jsme, jaký to je.
     Komentáře

  • Novinář v domácnosti
    naMédium

    Venušiny misky zdolaly i děti, překážkám navzdory. Stezka, která vás překvapí

    Před 1 měsícem
    Letošní dovolenou jsme strávili v Jeseníkách a Rychlebských horách spolu s našimi dětmi. A co by to bylo za dovolenou, kdybychom si nenaplánovali i nějaký výšlap – volba byla jasná: Venušiny misky na Smolném vrchu.
     Komentáře

  • Proženy

    Od Karlovarska po jižní Čechy: Tohle jsou špekáčky, pro které stojí za to udělat zajížďku

    Před 1 měsícem
    V létě stačí málo: rozpálený oheň, kus chleba a poctivý špekáček. A právě ten bývá často důvodem, proč naše redaktorky během cest po Česku neplánovaně zastaví. Ať už jde o rodinné řeznictví u silnice, malou venkovskou prodejnu, nebo oblíbenou masnu, některé špekáčky zkrátka stojí za zajížďku. Kam se rády vracejí a jaká místa doporučují i ostatním milovníkům letního opékání?
     Komentáře

  • Arecenze

    Nejhorší špekáčky podle testů: 12 značek pod lupou, propadl Pikok z Lidlu i tradiční ZTS plné škrobu

    Před 1 měsícem
    Léto láká k ohni a k vůni opékaných špekáčků. Než ale příště nabodnete první balíček z regálu na klacek, vyplatí se vědět, co v něm doopravdy je.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Kvůli tomuhle triku budou vaše špekáčky na zelí chutnat jako z hospody. Většina lidí o něm nemá tušení

    Před 1 měsícem
    Špekáčky si v letních měsících dopřáváme hlavně u táboráků a zbylé kousky uděláme třeba na pivu. Můžete si z nich ale také snadno vykouzlit skvělou letní variantu segedínu z jednoho pekáčku. Žádné velké vaření a chuť návyková.
     Komentáře

  • Toprecepty

    6 tipů k nařezání špekáčků: Dáte šanci Jacku Rozparovači nebo zvítězí geometra?

    Před 1 měsícem
    Opékání špekáčků patří k neodmyslitelným symbolům léta. Správné nařezání špekáčku ale není jen otázkou vzhledu – ovlivňuje i to, jak se špekáček propeče, kolik vznikne křupavých okrajů a jak zůstane uvnitř šťavnatý. Vyzkoušejte šest originálních způsobů, které posunou opékání na vyšší úroveň.
     Komentáře

  • Cooky

    Zelená hrachová kaše s opečeným buřtem a domácím chlebem: Česká klasika, která nikdy nezklame

    Před 1 měsícem
    Jsou jídla, která si člověk nedává každý týden, ale když na ně přijde chuť, není co řešit. U nás to občas platí právě pro zelenou hrachovou kaši s opečenou cibulkou a buřtem – s krajícem domácího bílého chleba je to poctivá, sytá a překvapivě prostá večeře. Kaši dělám z předem namočeného celého hrachu, který pak rozmixuji ponorným mixérem a dochutím česnekem a majoránkou.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Špekáčky na kyselém zelí a pivu: Dobrotu z jednoho pekáčku připravíte i na chalupě

    Před 1 měsícem
    Pokrmy z jednoho pekáčku jsou oblíbené po celý rok, ovšem v létě ještě víc. Samotná příprava trvá jen pár minut, zbytek práce odvede trouba. Zkuste špekáčky na kyselém zelí a pivu, které vás nadchnou svou výraznou chutí.
     Komentáře

  • Žena-in

    Celý život děláme při opékání buřtů stejnou chybu. Zkuste fintu, díky které budou neuvěřitelně šťavnaté a chutné

    Před 1 měsícem
    Vůně kouře, praskání ohně a špekáček napíchnutý na klacku. Pro mnoho Čechů neexistuje větší symbol léta a prázdnin. Právě kolem oblíbených buřtů se ale letos rozvířila nečekaná debata. Zatímco většina z nás je před opékáním automaticky nařezává, někteří tvrdí, že tím děláme chybu. Podle nového trendu jsou totiž nejšťavnatější špekáčky ty, které zůstanou úplně vcelku.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Otestovali jsme špekáčky ze supermarketů: Vítěz měl 80 % masa a nejvíc zabodoval chutí

    Před 1 měsícem
    Špekáčky patří k létu stejně jako gril nebo táborák. V redakčním testu jsme porovnali pět běžně dostupných výrobků ze supermarketů a hodnotili podíl masa, složení, cenu, chuť i chování při opékání. Rozdíly byly překvapivě velké a ne vždy platilo, že dražší výrobek dopadl lépe.
     Komentáře

  • VařímeDobroty.cz

    Manžel vzal obyčejné špekáčky a během chvilky z nich uvařil neskutečnou dobrotu – všichni se olizovali až za ušima

    Před 1 měsícem
    Špekáčky na černém pivu jsou klasickou hospodskou pochoutkou v té nejlepší domácí variantě. Jsou šťavnaté a snadné na přípravu.
     Komentáře

  • Cooky

    Chalupářský rajčatový salát se špekáčky, sýrem a majolkou: Retro salát k večeři i chlebíčkům na rodinném posezení

    Před 1 měsícem
    Když jsou rajčata měkká, voňavá a mají opravdu chuť, dělám doma tenhle starý rajčatový salát k večeři nejraději. Je sytý díky špekáčkům, vejcím a sýru, hotový je za chvilku a majolka s pár kapkami citronu z něj udělá přesně ten typ jídla, který chutná ještě lépe po odležení v lednici.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Špekáčky nemusíte před opékáním nařezávat. Kuchař ukázal postup pro mnohem šťavnatější výsledek

    Před 1 měsícem
    Opékání špekáčků má každý spojené s nožem a několika zářezy. Jaroslav Vajgl alias Těhotnej kuchař ale vyzkoušel opačný postup: špekáček vůbec nenařezat. Výsledek ho překvapil natolik, že se podle svých slov ke klasice jen tak nevrátí.
     Komentáře

  • Fajntip

    Obsah masa je při výběru špekáčků důležitější než značka i cena

    Před 1 měsícem
    Když si před letošní sezónou grilování vybíráte špekáčky v obchodě, možná vás napadne sáhnout po známé značce od velkého masokombinátu. Jenže nezávislé analýzy ukazují něco zcela jiného – špekáčky privátních značek z diskontů obsahují výrazně víc masa a méně náhražek než jejich dražší konkurenti. Jak je možné, že levnější produkt nabízí lepší kvalitu?
     Komentáře

  • BydlímeÚtulně

    Retro test znalostí o mase a uzeninách za socialismu: Pamětníci zodpoví 10 otázek bez chyby

    Před 1 měsícem
    Gothaj, špekáčky, turistický salám nebo debrecínka. Uzeniny za socialismu měly své věrné příznivce a mnozí dodnes tvrdí, že chutnaly lépe než ty dnešní.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    „Celý život jste to dělali špatně.“ Těhotnej kuchař radí opékání bez naříznutí. Tvrdí, že špekáček je mnohem šťavnatější

    Před 2 měsíci
    Opékání špekáčků má každý spojené s nožem a několika zářezy. Jaroslav Vajgl alias Těhotnej kuchař ale vyzkoušel opačný postup: špekáček vůbec nenařezat. Výsledek ho překvapil natolik, že se podle svých slov ke klasice jen tak nevrátí.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Camping salát se špekáčky a okurkami. Poctivá retro večeře na chatu i k táboráku

    Před 2 měsíci
    Camping salát se špekáčky, cibulí, okurkami a výraznou zálivkou patří mezi recepty, které se hodí na chatu, k táboráku i jako rychlá studená večeře. Nejlepší je po odležení přes noc, kdy špekáčky nasáknou chuť hořčice, octa, kečupu a koření. Stačí k němu krajíc chleba a máte hotovo.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Kvalitní špekáček poznáte podle řezu. Řezník radí sledovat maso, špek i přírodní střívko

    Před 2 měsíci
    Příjemné počasí o letních večerech přímo vybízí k posezení u grilu. Vůně opékaného masa k létu neodmyslitelně patří, ale radost ze setkání u této příležitosti může snadno pokazit špatný výběr surovin. Jak poznat poctivý špekáček od levné náhražky, proč některé uzeniny na grilu podivně pění a na jaké slovní chytáky lákají výrobci na obalech? Na tyto a další otázky spojené s grilováním nám odpověděl Vlastimír Fikejz, vedoucí regionálního řeznictví z Podorlicka.
     Komentáře

  • Nespěchej

    Není to jen o značce. Kvalitní špekáčky najdete i mezi levnějšími výrobky ze supermarketu

    Před 2 měsíci
    Když přijde na uzeniny, mnoho zákazníků automaticky sahá po známých značkách. Spotřebitelské testy ale opakovaně ukazují, že kvalitní špekáčky lze najít i mezi levnějšími privátními značkami supermarketů. Právě to je případ výrobku Řezníkův talíř, který se prodává v prodejnách Penny a v hodnoceních odborníků si vedl překvapivě dobře.
     Komentáře

  • Apetit

    Jak správně udělat utopence: Nálev je základ, trpělivost se vyplácí. Se zelím či pikantní jsou lahodná změna

    Před 2 měsíci
    Zdá se, že utopenci tady byli vždy… Stáli ve velkých zavařovacích sklenicích hned vedle kvašáků, čekali na pultu v každé správné hospodě a patřili k pivu stejně samozřejmě jako tácek a pivo samotné. Nikdo se neptal, kde se vzali – prostě tam byli. A kdo chtěl k pivu něco pořádného, automaticky si poručil utopence s cibulí.
     Komentáře

  • Cooky

    Marinované buřty s majolkou: Jednoduchá hospodská klasika s jemnou chutí, která se rozleží do dokonalosti

    Před 2 měsíci
    Když mě honí mlsná a nechci nic péct ani složitě vařit, vracím se k jedné staré rodinné jistotě. Marinované buřty s Majolkou dělala moje mamka často na víkend nebo když měla přijít návštěva, protože jsou levné, syté a po uležení mají přesně tu chuť, na kterou se nezapomíná. Základ dělá hustší svařená marináda s kečupem, worcestrem a trochou hořčice, která se spojí s cibulí, okurkami a majonézou.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Jak uvařit buřtguláš 3x jinak? Od poctivé klasiky po luxusní kořeněný speciál

    Před 2 měsíci
    Rychlý, levný a opravdu dobrý – to je poctivý český buřtguláš. Nevaříte ho však pořád dokola stejně? Ukážeme vám 3 skvělé způsoby, jak mu dát úplně nový rozměr. Zaručeně s nimi u stolu sklidíte úspěch u celé rodiny.
     Komentáře

  • Prima inspirace

    Večeře pro celou rodinu do 200 Kč: Tuhle zapečenou lahůdku z brambor budou děti vyžadovat každý týden

    Před 2 měsíci
    Hledáte rychlý a chutný recept na večeři pro celou rodinu? Zapečené brambory se špekáčky a sýrovou peřinkou potěší nejen děti, ale i dospělé. Připravte si tuto lahůdku za pár korun a užijte si společné chvíle u stolu. The post Večeře pro celou rodinu do 200 Kč: Tuhle zapečenou lahůdku z brambor budou děti vyžadovat každý týden appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře

  • Cooky

    Tradiční utopenec s poctivým nálevem, cibulí a špetkou ostrosti pro milovníky českých chuťovek

    Před 2 měsíci
    Nejlepší utopenec je ten domácí, protože přesně víte, co do něj dáte a vyladíte si ho podle svého. Máte rádi ostřejší, kyselejší nebo jemnější? Tento recept si můžete upravit podle své chuti.
     Komentáře

  • Prima inspirace

    Poctivé špekáčky na černém pivu s barevnými paprikami a bramborem

    Před 2 měsíci
    Hledáte recept na sytý, voňavý a chlapský oběd nebo teplou večeři z jednoho pekáče, ze které bude nadšená celá rodina? Tyto poctivé špekáčky na černém pivu s hromadou cibule a barevnými paprikami jsou naprostou legendou české kuchyně. Celé kouzlo spočívá v pomalém pečení, kdy se pivo zredukuje do neuvěřitelně hustého, lesklého a karamelového sosu. Recept […] The post Poctivé špekáčky na černém pivu s barevnými paprikami a bramborem appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Jak zpracovat zbylé buřty a špekáčky: Připravte si z nich buřtguláš či utopence

    Před 2 měsíci
    Špekáčky a buřty jsou oblíbené masné výrobky, určené k pečení, grilování, k dušení a zapékání. Typická je pro ně růžová barva s bílými očky špeku. Opékání buřtů na zahradě a v přírodě patří k tradičním letním aktivitám.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Znáte složení pravých špekáčků? Poradíme, jak je vybrat a chutně zužitkovat

    Před 2 měsíci
    K českému létu neodmyslitelně patří opékání špekáčků nad ohněm. Ačkoli se nejedná o výživné jídlo, při společném táboráku si ho každý rád dopřeje. Na co dbát při výběru špekáčků a na co dalšího zbylé špekáčky upotřebit?
     Komentáře

  • Prima Fresh

    Beze zbytku: Masový salát se špekáčky a vejci – sytá chuťovka nebo studená večeře

    Před 2 měsíci
    Pokud vám po grilovačce zbyly špekáčky a uvařené nebo pečené maso, připravte tuhle vydatnou směs, kterou můžete podávat jako studenou večeři s pečivem nebo jako pomazánku na chleba k pivu.
     Komentáře

  • Extrainspirace.cz

    Nejhorší špekáčky ze supermarketu. Češi je opékají ve velkém a vůbec neví, co je s nimi špatně

    Před 2 měsíci
    Znáte ten okamžik. Oheň pěkně hoří, klacek je naříznutý, kolem sedí parta […]
     Komentáře

  • Deník magazín

    Špekáčky nenařezávat, jsou plné šťávy, libuje si známý český kuchař

    Před 2 měsíci
    Možná jste to celý život dělali špatně. Zatímco tradičně se špekáček před napíchnutím na klacek různě nařezává, vlivný Těhotnej kuchař nyní propaguje opačný postup: Nechat ho v celku a jen trpělivě opékat. Výsledek je prý ohromující, jak osobně vyzkoušel.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Buřt, nebo poctivý špekáček? Zjistěte, jestli si na ohni pečete kvalitu, nebo jenom blaf

    Před 2 měsíci
    Říkáte si špekáček, ale dostanete zajíce v pytli. Většina lidí při nákupu na gril vůbec netuší, co si vlastně vkládá do košíku, a pak se diví, že je po jídle těžko. Buřt a špekáček nejsou jen dvě různá jména pro to samé, je to rozdíl mezi poctivou řeznickou klasikou a hromadou zahušťovadel, které na českém talíři nemají co dělat. Pojďme společně odhalit, jak se při výběru nespálit a jak si letní opékání užít tak, aby z něj měly radost nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaše zdraví.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Stačí cibule, pivo a kvalitní špekáčky. Vyzkoušeli jsme recept na buřty na pivu, po kterém zůstal prázdný pekáč

    Před 3 měsíci
    Buřty na pivu patří mezi jídla, která zvládnete připravit z pár levných surovin, ale na stole působí mnohem poctivěji, než kolik stojí. Díky dlouhému pečení cibule změkne do sladké omáčky, pivo dodá výraznější chuť a špekáčky zůstanou šťavnaté. Recept se hodí na chalupu, večer s přáteli i obyčejnou víkendovou večeři, kdy se nikomu nechce stát dlouho u sporáku.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Zbyly vám po opékání špekáčky? S karamelizovanou cibulkou a kaší chutnají překvapivě dobře

    Před 3 měsíci
    Po opékání často zbude pár špekáčků, které skončí v lednici a nikdo už na ně nemá chuť. Přitom právě z nich vznikne jedno z nejlepších „zbytkových“ jídel, když se opečou s cibulkou dozlatova a podávají s poctivou bramborovou kaší. Celé jídlo je levné, rychlé a překvapivě návykové. A pokud doma zrovna nemáte špekáčky, skvěle funguje i gothaj nebo jiný měkčí salám.
     Komentáře

  • Kupi Magazín

    Redakční test špekáčků ze supermarketu: Vítěz měl 80 % masa, poslední místo zachraňovala jen cena

    Před 3 měsíci
    Redakce Kupi otestovala pět balení špekáčků a buřtů z běžných supermarketů. Sledovali jsme podíl masa, cenu za kilo, tuk, sůl, složení i to, jak se chovají na ohni. Rozdíly byly velké — hlavně v chuti, struktuře a poctivosti složení.
     Komentáře

  • Prima inspirace

    Poctivý buřtguláš: Tradiční recept s tajnou ingrediencí našich babiček

    Před 3 měsíci
    Hledáte sytý a voňavý pokrm, který vás zahřeje? Poctivý buřtguláš s tajnou ingrediencí našich babiček je ideální volbou pro chladné dny. Připravte si tuto klasiku z jednoho hrnce a užijte si skvělou chuť. The post Poctivý buřtguláš: Tradiční recept s tajnou ingrediencí našich babiček appeared first on Prima Inspirace.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Vylepšené utopence hned vyměníte za klasiku: Stačí přidat jednu surovinu a chuť se rázem zlepší

    Před 3 měsíci
    Utopenci patří mezi nejoblíbenější „hospodská“ jídla. Perfektně se totiž hodí k pivu, dokáží zasytit a zároveň se po nich necítíte plní. Způsobů, jak udělat skvělé nakládané špekáčky, je spousta. Napadlo vás ale někdy přidat kromě nálevu i trochu sýra?
     Komentáře

  • Toprecepty

    Co se zbylými špekáčky po víkendovém opékání: Zapečte je se sýrem a získáte skvělou a rychlou večeři

    Před 3 měsíci
    Špekáčky patří mezi oblíbené uzeniny, bez nichž si nedokáže představit posezení u ohně nebo grilovačku. Někdy se ovšem stane, že se všechny najednou nespotřebují. Protože nepatří mezi potraviny s dlouhou trvanlivostí, je potřeba je nějakým smysluplným způsobem zpracovat, třeba zapéct pod sýrovou peřinkou.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Levnější večeři nepřipravíte: Využijte jídelníček, který si bere na pomoc slevové akce v obchodech

    Před 3 měsíci
    Když ušetříte při nákupu potravin a přitom neošidíte jejich kvalitu, je to vždy potěšující. Pokud navíc dokážete z daných surovin připravit i velmi chutné pokrmy, jste vítěz. Abyste se tak mohli cítit, připravili jsme pro vás jídelníček, s jehož pomocí dokážete naservírovat každý večer chutné jídlo.
     Komentáře

  • Věda Plus

    26 min

    Podcast
    Hned první téma se bude týkat čarodějnic - tradice, ke které patří nejen vatry a ohně, ale taky špekáčky

    Před 3 měsíci

    ·

    26 minut

    Zaměříme se na ně z pohledu gastroenterologa. Jak je opéci tak, aby na nich bylo co nejméně škodlivých látek? - Víte, co je to okozukai? V Jpaonsku se tak nazývá kapesné přidělované manželům z rodinného rozpočtu. Jak to, že roste, navzdory celoplošnému šetření? - Ústav pro studium totalitních režimů spolu s ukrajinskými archivy zpřístupnil stovky dosud nepřístupných dokumentů sovětské tajné policie KGB. Co všechno odhalují nově zpřístupněné archivní materiály sovětské tajné bezpečnosti o Češích? - Jak si před 40 tisíci lety lidé doby ledové ukládali důležité informace? Moderuje Renata Kropáčková.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Špekáčky za 6,50 Kč a máslo pod 20 korun: V akčních letácích si rozhodně vyberete

    Před 3 měsíci
    Špekáčky ovládly nejen naše zahrady, ale i pulty obchodů a supermarketů. Ty se totiž předbíhají v tom, kdo je zákazníkům nabídne za nižší cenu. V akci ovšem najdete i další zajímavé potraviny, jako máslo, kuřecí prsa, těstoviny nebo spoustu ovoce a zeleniny.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Jak nařezat špekáčky? Ukážeme vám 8 fíglů, díky kterým budou dokonale propečené

    Před 3 měsíci
    Špekáčky nebo buřty můžeme opékat skoro v každém ročním období. Jakmile se na jaře oteplí a vykoukne sluníčko, počasí nás láká opéct si něco dobrého. Špekáčky jsou pro pohodu u ohně jako stvořené, ale aby měly krásnou křupavou kůrku, měli bychom je před opékáním dobře naříznout.
     Komentáře

  • Toprecepty

    Malá škola nařezávání špekáčků na opékání aneb Co znamená ježek, chobotnice či harmonika

    Před 3 měsíci
    Opečený špekáček na ohni nebo na grilu je sice nepříliš zdravá, ale zato neskutečně dobrá pochoutka. Aby byla taková uzenina opravdu dobře propečená a chutnala vám, musíte udělat dvě věci. Koupit kvalitní výrobek a správně jej před tepelnou úpravou naříznout.
     Komentáře

  • Cooky

    Zapečené brambory se špekáčky, paprikou a sýrem: Rychlý pekáč, který svolá celou rodinu k jídlu

    Před 3 měsíci
    Receptů na zapečené brambory není nikdy dost. Vyzkoušejte tyto se špekáčkem, paprikou a krásně zlatavou sýrovou krustou. Jsou famózní!
     Komentáře
Reklama