Švestky

Upečte si se mnou výborný švýcarský tvarohový koláč se švestkami 🍰 Kombinace křehkého těsta, šťavnatých švestek a jemné tvarohové vrstvy je naprosto dokonalá. Pečeme ve formě 27 cm. 🛒 INGREDIENCE Těsto: 300 g hladké mouky 1 vanilkový cukr nebo 1 lžička vanilkové pasty 1 lžička prášku do pečiva 125 g cukru 150 g změklého másla 1 vejce Švestková vrstva: 500 g vypeckovaných švestek (může být i mražené, nakrájené na kostky) 50–100 g cukru (podle sladkosti švestek) 40 g kukuřičného škrobu 3 lžíce studené vody Tvarohová vrstva: 250 g tvarohu 1 vejce 2 lžíce citronové šťávy 1 vanilkový pudink (prášek) 60 g cukru Forma (27 cm). Pečeme na 200 °C (horní/spodní ohřev) 40–50 minut nebo 170 °C horkovzduch 40 minut. Necháme vychladnout a podáváme.

Dlouho jsme se v redakci přeli, jaký rýžový nákyp je ten nejlepší. Samozřejmě tenhle! Se zavařenými švestkami a poctivou sněhovou čepicí. A pokud si chcete tento rýžový nákyp také upéct, tady je náš recept. Jednoduchý, nadýchaný, zkrátka nejlepší!