Švestky

Mezi žluté modré peckoviny patří například Moravský špendlík, Katalonský špendlík či švestka Tipala. A víte, proč se špendlíku říká špendlík?

Letošní sklizeň ovoce v České republice by měla meziročně vzrůst o 17 procent na nadprůměrných 156 155 tun. Měla by tak být nejvyšší od roku 2018. Proti průměru sklizní předchozích pěti let by měla být vyšší o 11 procent.

Některé dávné odrůdy ovocných stromů mají pozoruhodné vlastnosti. Stojí za to je znovu objevit a zkusit je do zahrad vrátit. Třeba Babče.

Rod Prunus zahrnuje mnoho okrasných stromů a keřů. V zahradách obdivujeme i kvetoucí pravé slivoně, počínaje švestkou a konče třeba trnkou.

Jak se liší nároky různých peckovin na stanoviště v zahradě? Připomeňme si, kde hledat dobré místo pro výsadbu švestky, třešně, meruňky a dalších stromů.

Dáte si jen tak sušenou švestku? Pro někoho oblíbená svačinka, pro jiného způsob, jak zahnat chutě na sladké, a přitom se necpat hromadou umělého cukru. Švestky se ale v našem jídelníčku objevují jen zřídka, což je velká škoda.

Páleničáři mají žně. Právě nyní vrcholí sezona pálení ovocných kvasů, ať už z jablek, meruněk, švestek nebo třeba hrušek.

Že jste si v hlavní sezoně švestek, které dozrávají do září, udělali zásoby? Výborně. Švestky v mrazáku přečkají celou zimu a rozhodně se nehodí jen tak na mlsání. Jaké báječné věci dělají pro pleť a vlasy?

Větší úroda švestek? Kromě vynikajících povidel a svařených švestek si můžete připravit na zimu zásobu sušeného ovoce. Ze sušených plodů si v sychravém období můžete upéct koláče, připravit kompot nebo nachystat hostům jednohubky v kombinaci se slaninou. Sušené švestky mají dokonce i některé výhody navíc oproti čerstvým. A zatímco v minulosti se sušily švestky na speciálně vyrobených roštech, dnes lze stejného výsledku dosáhnout rychleji v troubě. Jak na to?

Švestky jsou lahodné ovoce, ze kterého si můžete připravit nejen sladké dezerty nebo knedlíky, ale také tinkturu, kterou oceníte především v zimě nebo na podzim. Tinkturu můžete připravit několika způsoby, my vám poradíme, jak na to. Vlastnosti švestkové tinktury jsou velmi prospěšné pro lidský organismus. Švestky už od pradávna fungují jako projímadlo Švestky jsou známé především v lidovém léčitelství. Používají se jako projímadlo. Obsahují pektin, který pomáhá zbavovat trávicí systém nežádoucích usazenin a toxinů.

Novou ovocnou alej mají v Temelíně- Kalištích . Tvoří ji patnáct mladých švestek. Stromořadí ponese jméno místního rodáka, kněze Josefa Prokopa Fabiána a jednotlivé stromy…

Švestkový olej pochází z ovocných jader stromu Prunus domestica (slivoň švestka či švestka domácí) původem z oblasti Evropy a jihozápadní Asie. Švestka je jeden z prvních druhů ovocných stromů, které byly naturalizované pro lidskou výživu.

Švestky jsou nejen oblíbeným a chutným ovocem v gastronomii, ale také skvělou přísadou domácích kosmetických produktů. Obsahují totiž mnoho cenných vitamínů (C a K), které zlepšují prokrvení. Kromě jiného jsou nabité antioxidanty, proto zpomalují i proces stárnutí pokožky.

Naše Územní sdružení Českého zahrádkářského svazu v Táboře připravilo na konec sezony výstavu ovoce. Hlavně jablek, hrušek, hroznů. Švestek je teď už málo.

Trávení přes Vánoce, Silvestra, ale i jiné slavnostní okamžiky trpí. Přejídáme se, jíme těžko stravitelná jídla a z toho důvodu se cítíme nafouklí, pálí nás žáha, máme průjem a je nám na zvracení. Naštěstí se tyto nepříjemné pocity dají řešit prostředky, které jsou jednoduše dostupné v každé domácnosti. Poradíme vám, jak si v takové situaci poradit a ulevit vašemu zažívání. Ocet a voda Pocit těžkosti po těžko stravitelném jídle vyřeší voda a ocet. Použijte nejlépe jablečný ocet, který smícháte se sklenicí teplé vody.

Mnoho lidí sušené švestky nepojídá, protože se obává jejich kalorické hodnoty. Výživoví poradci však tvrdí, že pokud si dáte pouze pár kusů, je vše v pořádku. Jedna sušená švestka totiž obsahuje zhruba 20 kcal. Spíš je záhodno zaměřit se na pozitiva, která konzumace těchto plodů přináší. Jaké látky obsahují sušené švestky? Pokud rádi konzumujete sušené švestky, budete jistě potěšeni tím, že obsahují celou řadu prospěšných látek.

Oblíbené třídenní Podzimní švestkové trhy se na náměstí  Přemysla Otakara II. vrátily po roční odmlce kvůli pandemii. Začaly ve čtvrtek 7.října. Ve stovce stánků…

Sušené švestky patří mezi oblíbené sušené ovoce. Vyrobit si je můžete bez problémů také doma. Používejte pouze švestky, které jsou nepoškozené a nejeví známky žádné z nemocí (hniloba, plíseň, otlačeniny). Pokud k sušení použijete švestky pochybné kvality, nemůžete očekávat dobrý výsledek ani po vysušení. A protože je sušení švestek časově náročná činnost, vyplatí se ji dělat poctivě.

Švestky jsou ceněné ovoce, protože chutnají dobře nejen na koláči či přepálené v destilátu, ale také pomáhají s řadou zdravotních neduhů. Kdo má švestek dostatek, může je prodat. Ve výkupu se platí přibližně 6 korun za kilo. "Švestky stále vykupujeme, cenu jsme od loňska nechali stejnou, dáváme 6 korun za kilogram," potvrdil pro ŽivotvČesku.cz jednatel lounské moštárny Ivan Myšík.

Už vám to kvasí? Pokud chcete mít letos pálenku opravdu kvalitní a ve větším množství, musíte se vyvarovat několika chyb..

Někdy v polovině týdne mi zavolal známý, jestli mám čas, že slivoň Bellamira už začíná padat a hnít, a že bychom ji tedy obrali. Dohodli jsme se a vyrazili.

Čas švestek je tady. Jsou výborné a také zdravé. Pomáhají i s hubnutím či proti depresi. Můžeme je sušit, zavařovat, nakládat. Nebo si upéct bublaninu se švestkami namísto třešní či uvařit obrovský Germknödel – švestkový kynutý knedlík.

Sladkokyselé švestky jsou v kuchyni hotový všeuměl. Ale kromě jejich chuti, jsou švestky dobré pro zažívání – především při zácpě.

Máte švestky na zahradě? Pokud ano, buďte rádi za tento blahodárný strom a řádně o něj pečujte, aby vám švestka plodila stále více plodů. Toto malé fialové ovoce je plné vitamínů, které podporují pevné zdraví. Je vhodnou svačinkou a dokonalým občerstvením pro lidi, kterým záleží na krásné postavě. Má velké množství vlákniny regulující trávení a snižuje hladinu glukózy v krvi. Je také skvělým zdrojem minerálů, jako je vápník, draslík, železo, fosfor a hořčík.

Sklidit bohatou úrodu ze své zahrady je snem každého zahrádkáře. Na plodech ovocných stromů si však rádi smlsnou červi.

Švestky jsou šťavnaté a chutné ovoce. Existují v různých barvách a tvarech s více než 2000 různými odrůdami. Patří k zásobárnám živin! A mohou být užitečné při snižování tělesného hmotnosti!

Letošní jarní mrazy nadělaly ovocnářům naštěstí pouze lokální škody. Takže to vypadá že na letošní úrodu meruněk, švestek nebo třešní to nebude mít až tak velký vliv.

Najít si čas na správné stravování je náročné pro většinu moderních žen. Z toho důvodu často ženám chybí vitamíny a živiny, které by měla strava obsahovat.

Milujete čerstvě utržené ovoce, ale nemáte žádný sad, kde byste jej mohli pěstovat? Žádný problém. Některé druhy můžete mít i na balkoně či terase.

Švestka. Dříve byla královnou českých sadů, dnes je spíš skromnou obyvatelkou zahrad. Co se stane, když z ní získáte chutnou šťávu? Tohle jsou důvody, proč švestce v tekutém stavu dávat přednost!

Správně bychom měli říkat závin, protože ovoce zavineme do těsta, ale německé slovo štrúdl u nás rychle zdomácnělo. Lahůdka pochází z rakouské kuchyně, a protože až do roku 1918 jsme žili s Rakušany v jednom státě, česká a rakouská kuchyně se rychle propojily.

Často vás dožene zácpa, která vás naprosto vyřadí z provozu? Naordinuje si švestky v jakékoli podobě, protože tahle léčba zaručeně zabere. Švestky přijdou vhod i tehdy, pokud dojde řeč na pomalejší stárnutí nebo pomoc při hubnutí!

Nadbytek ovoce s sebou přináší každoročně otázku, co s ním. Jednou z možností je kvalitní ovocný destilát.

Je s podivem, že se tolik lidí vyhýbá konzumaci švestek. Přitom jde o velmi zdravé a užitečné ovoce. Máme důležité informace.

Kynuté knedlíky, koláče, povidla či Honzovy buchty – švestky milujeme na mnoho způsobů. V mnoha pokrmech spojíme příjemné s užitečným, protože švestky jsou mimořádně zdravé. Jaké prospěšné účinky od nich můžeme očekávat?

Nové odolné odrůdy švestek nevyžadují příliš péče a jejich nevelké koruny umožňují pěstování i v malých zahradách. Pokud si švestky dobře vyberete a správně je vysadíte, můžete mít z jejich plodů radost od července až do podzimu.

Trnky je teď možné vidět téměř na každé procházce. Tmavě modré kulaté plody úplně nabádají k posbírání, ale vy netušíte, co s nimi? Vždyť jsou přeci tak trpké! To je sice pravda, ale i tak se s nimi dá přichystat spousta chutných pokrmů, které mají navíc léčivé účinky.

Sezona švestek je v plném proudu. Mnozí je přidávají do knedlíků, buchet nebo si je šetří na výrobu slivovice. Nejzdravější jsou však syrové. Mají blahodárné účinky na lidský organismus. Byla by škoda fialové ovoce pravidelně nejíst. Zjistěte, jak vašemu tělu prospějí.

Pokud chcete příští rok sklidit úrodu vlastních hříbků, či pořídit si zapomenuté, ale vynikající meruzalky, právě přišel čas.

S koncem léta nám příroda vydává své poklady a švestky jsou toho jasným příkladem. Milujeme je v koláčích, povidlech, marmeládách, ale i jen tak čerstvé, a někteří z nás dokonce i v podobě pálenky. Pecky ale u většiny z nás končí v koši. A to je právě chyba.

V supermarketu koupíte ovoce v plné zralosti málokdy. Hlavně pokud je ze vzdálenější destinace. Někdy ale musíme otrhat úrodu předčasně i na vlastní zahrádce. Jak to udělat, aby alespoň trochu došlo, jak se říká?

Víte, jaké je nejoblíbenější využití švestek? Samozřejmě slivovice. I když za výraz švestka by vám na Moravě rozhodně nepoděkovali. K výrobě domácích pálenek se dá využít fakticky jakékoli ovoce, nicméně právě tyto plody jsou optimální. Důvodů pro využití právě švestek bychom našli spousty. V první řadě je třeba uvést jenom to, že švestky vyrostou fakticky všude. I v minulosti bylo pro lidi mnohem jednodušší vyrobit pálenku než vařit povidla nebo zavařovat kompoty. Nasbírané švestky se prostě nasypaly do sudů a nechaly kvasit. Po ukončení tohoto procesu už došlo k destilaci.

Jak nejlépe uchovat úrodu, tak abyte nemuseli použít chemické konzervační prostředky. Způsobů je hned několik

Ovocné knedlíky jsou snad nejoblíbenějším sladkým jídlem. Jsou považovány za chloubu české a moravské kuchyně a neexistuje snad nikdo, kdo by občas nedostal na tuto kalorickou dobrotu chuť. Víte, že první recept na ovocné knedlíky v psané podobě se datuje ze 17. století?

Pěstujete švestky a jako každoročně i letos se těšíte na koláče se švestkami či spíš na lahodný mok známý jako slivovice? Pozor na nemoci švestek. Například při napadení šárkou vám totiž může zbýt jenom na ten jeden koláč.

Švestky patří mezi menší plody, které mají pevnou dužinu, vyšší kyselost a vyšší obsah cukru. Obsahují až 90 % vody a jsou koncentrovaným zdrojem mnoha důležitých živin a antioxidantů. Vynikající pro náš organismus jsou i švestky sušené.